Danh mục

Đừng chỉ dùng nước để rửa nấm đông cô, nó tương đương với việc ăn trứng côn trùng, dạy bạn mẹo loại bỏ hết những thứ bẩn thỉu

Thứ bảy, 23/07/2022 08:41

Nguyên liệu nấm luôn là một trong những nguyên liệu yêu thích của chúng ta trên bàn ăn. Trong đó, chúng ta thường có nấm sò, nấm rơm, nấm đông cô. Nguyên liệu của các loại nấm này đều rất ngon và bổ dưỡng dù là nấu ở nhà hay nấu canh.

Chúng ta đều biết rằng môi trường sinh trưởng của nhiều loại nấm tương đối ẩm ướt, dẫn đến nhiều tạp chất và vi khuẩn bám trên bề mặt, đặc biệt là ở các nếp gấp của nấm. Rất khó để rửa sạch chỉ với nước, làm thế nào để làm sạch các nguyên liệu như nấm đông cô (nấm hương) để sạch hơn và tốt cho sức khỏe? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một số thủ thuật nhỏ để làm sạch nấm đông cô, nếu học được hai thủ thuật nhỏ này, nấm đông cô rửa sạch sẽ và vệ sinh hơn.

Đầu tiên: nước ấm + muối ăn + muối

Đầu tiên bạn cắt bỏ rễ nấm đông cô, chuẩn bị một lượng nước ấm cho vào nồi, thêm một thìa rau mùi ăn được, một thìa muối, khuấy đều rồi cho nấm đông cô vào. Nấm bỏ rễ và úp mũ lên, ngâm khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch 2 lần.

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

Ai cũng biết nấm ăn có khả năng hấp phụ mạnh, khi ngâm sẽ hút hết chất bẩn trong nếp gấp của nấm đông cô, muối có tác dụng khử trùng, kháng viêm nên dùng nước ấm, cỏ cà ri và muối có thể làm sạch hiệu quả nấm đông cô.

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

Thứ hai: nước + muối + bột mì

Ở các bước tương tự, phần rễ của nấm đông cô không ăn được vì có quá nhiều tạp chất, trước tiên bạn hãy cắt bỏ phần rễ của nấm đông cô, sau đó cho nấm đông cô vào nồi, thêm 1 - 2 thìa muối rồi cho 1 -2 muỗng canh bột năng rồi cho một lượng nước thích hợp, sau đó dùng tay khuấy đều, xoa nấm đông cô một lúc rồi ngâm nấm hương với phần rễ hướng xuống và phần mũ hướng lên trong khoảng 30 phút. Khi hết thời gian, bạn vớt nấm đông cô ra, rửa lại nhiều lần cho sạch.

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

Bột năng là loại bột thông thường trong nhà của chúng ta, khả năng hấp phụ của bột tương đối mạnh, sau khi ngâm có thể loại bỏ các chất bẩn bên trong rất hiệu quả, nên việc vệ sinh cũng rất sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

Trên thực tế, hai phương pháp làm sạch nấm đông cô này không chỉ có thể làm sạch nấm đông cô mà các loại nấm khác cũng có thể làm sạch theo các bước này, như vậy việc vệ sinh cũng rất sạch sẽ và vệ sinh, đồng thời có thể loại bỏ tạp chất và vi khuẩn bên trong một cách hiệu quả.

nấm đông cô, nấm hương, mẹo hay, rửa sạch

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/dung-chi-dung-nuoc-de-r.. Nguồn: http://baove.congly.vn/dung-chi-dung-nuoc-de-rua-nam-dong-co-no-tuong-duong-voi-viec-an-trung-con-trung-day-ban-meo-loai-bo-het-nhung-thu-ban-thiu-26273.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

'Thành phố dưới lòng đất' duy nhất Việt Nam sẽ được trình UNESCO công nhận Di sản thế giới vào năm 2027

Không chỉ là một di tích lịch sử gắn liền với chiến thắng vang dội của dân tộc, Địa đạo Củ Chi còn đang được...
Kiến thức 11 phút trước

3 chuyên ngành đại học không phù hợp với nam sinh: Triển vọng nghề nghiệp sẽ bị hạn chế nghiêm trọng dù cơ hội việc làm vẫn ổn

Trong xã hội hiện đại, việc lựa chọn ngành học đại học đóng vai trò then chốt trong việc định hình con đường sự nghiệp...
Kiến thức 11 phút trước

Video về 10 loại quả ngon nhất ở TP HCM hút hơn 3 triệu lượt xem, quả đầu tiên có nhiều người Việt còn không biết

Kênh Youtube Clappy-Street Food thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng nhờ cách tiếp cận độc đáo trong việc giới thiệu ẩm...
Tin trong ngày 12 phút trước

Sắp tới khi chính thức bỏ cấp huyện, người dân làm thủ tục đất đai, đăng ký kinh doanh, hộ tịch ở đâu?

Khi sáp nhập tỉnh, bỏ cấp huyện, nhiều chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai được sáp nhập để tối ưu hóa việc tiếp...
Kiến thức 13 phút trước

Phân trên máy bay được xử lý như thế nào? Liệu nó có rơi trúng người không?

Ngày nay, máy bay không còn giống như trước nữa, khi mà chỉ có người giàu mới có thể đi máy bay.
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

2 ngành nghề ‘tiềm năng vô hạn’: Lương trung bình 80 triệu đồng/tháng, cơ hội làm giàu không thể bỏ lỡ

Đừng bỏ lỡ 2 ngành nghề "hot" nhất hiện nay, nơi mà nhu cầu nhân lực luôn cao và mức lương lên đến 100 triệu...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Tin mới cập nhật

Nếu thấy cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, tưới 3 loại nước thường xuyên, cây sẽ phát triển xum xuê

hi cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, đó là dấu hiệu cho thấy cây đang phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn kết...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

Đừng vứt quần áo trắng bị ố vàng, chỉ cần ngâm và giặt chúng trắng phau như mới

Số báo này sẽ hướng dẫn bạn một phương pháp đơn giản có thể loại bỏ hoàn toàn vết ố vàng trên quần áo trắng...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Mua bán đất thổ cư ở Hà Nội giảm hơn 50%, chuyên gia dự báo bất ngờ

Có một thời gian giá nhà đất Hà Nội lên đạt đỉnh ở ngưỡng cao, nhưng hiện tại xu hướng lại có phần chững lại,...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Tại sao người châu Phi thà chết đói còn hơn làm nông, hoặc chết khát còn hơn đào giếng?

Khi nhắc đến Châu Phi, ấn tượng đầu tiên của chúng ta là sự nghèo đói và lạc hậu. Do vị trí địa lý, một...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Con giáp nữ nào mà gia đình chồng không dám động vào

Mỗi người có một tính cách khác nhau. Nguyên nhân dẫn đến tính cách khác nhau là do con người chịu ảnh hưởng của những...
Đời sống số 2 giờ, 23 phút trước

4 thay đổi lớn về bảo hiểm y tế sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người dân cần lưu ý để tránh mất quyền lợi

Một số thay đổi đáng chú ý được quy định trong Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) chính thức có hiệu lực từ ngày...
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Uống mật ong vào thời điểm này mỗi ngày, giúp giảm cân mà ít người ngờ tới

Mật ong ngọt và bổ dưỡng, có giá trị sức khỏe cao hơn đường. Đây là một trong những nguồn cung cấp đường ưa thích...
Khỏe đẹp 3 giờ, 40 phút trước

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 10 giờ, 39 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 10 giờ, 53 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 10 giờ, 53 phút trước