Đầu tiên, hãy nói về loại nho này. Nó không chỉ ngon, ngọt mà còn rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng được ví như những “viên thuốc nhỏ” của thiên nhiên, có nhiều lợi ích cho người trung niên và người già. Nó có thể bổ sung máu, tăng cường cơ bắp và xương, đồng thời có thể giúp chúng ta chống lão hóa và duy trì độ đàn hồi của da. Nhưng phải nói rằng, nếu bạn không rửa nho trước khi ăn, những quả trứng côn trùng nhỏ và dư lượng thuốc trừ sâu ẩn trong các khoảng trống sẽ lặng lẽ đi vào dạ dày của bạn, điều này không tốt chút nào.
Trong quá trình rửa nho, một số người thích dùng bột mì vì cho rằng bột mì có thể làm sạch bụi bẩn, tạp chất trên bề mặt nho. Phương pháp này tuy có tác dụng nhất định nhưng bột mì dễ đọng lại trên bề mặt nho, gây khó khăn cho việc rửa sạch. Thay vào đó, có thể gây ra “rắc rối” mới.
Cũng có người thích dùng muối vì cho rằng muối có thể diệt khuẩn. Quả thực, muối có tác dụng này nhưng phần nào đó lại không thể xử lý được dư lượng thuốc trừ sâu và các vết bẩn cứng đầu trên nho. Hơn nữa, sử dụng quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của nho và khiến nho bị mặn, không hề tiết kiệm chi phí. Vậy rửa nho như nào là đúng cách?
Người nông dân trồng trái cây lâu năm đã tiết lộ một kỹ năng độc đáo về cách rửa nho mà bạn có thể tham khảo.
- Khi rửa nho không nên dùng nước quá nóng để tránh làm mất đi chất dinh dưỡng và mùi vị của nho.
- Tốt nhất nên ăn nho đã rửa sạch càng sớm càng tốt, không ngâm trong nước hoặc để lâu trong tủ lạnh tránh ảnh hưởng đến độ tươi và mùi vị.
- Nếu nhà bạn có máy làm sạch rau quả, bạn cũng có thể dùng nó để làm sạch nho, hiệu quả sẽ tốt hơn!
Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)