Danh mục

Đừng bao giờ ăn bằng bát và đũa này! Ung thư đang nhắm tới bạn

Thứ ba, 19/09/2023 14:30

Trong đời sống, bạn nên tránh sử dụng bát đũa thế này, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn.

Bát giả sứ kém chất lượng - "bát tử thần"

Bát giả sứ kém chất lượng là một trong những sản phẩm gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe. Thành phần chính của đồ sứ giả làm từ nhựa melamine chỉ chịu được nhiệt độ dao động từ 0 - 120 độ C. Nếu được dùng để đựng thực phẩm ở nhiệt độ quá cao, chẳng hạn như dầu nóng 200 độ C trong 10 phút, một phần nhựa melamine sẽ bị phân hủy và tạo thành nhiều chất có hại như formaldehyde.

Formaldehyde được xếp vào loại chất gây ung thư, nếu tiếp xúc lâu dài có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh bạch cầu và thậm chí là ung thư. Vì vậy, khi mua bát sứ giả bạn phải mua được sản phẩm chất lượng.

Vậy làm thế nào để đánh giá được bát sứ giả có chất lượng hay không?

- Kiểm tra xem sản phẩm có nhãn hiệu, giấy phép sản xuất và tiêu chuẩn thực thi khi mua hàng hay không.

- Cho bộ đồ ăn vào nước sôi nửa giờ trước khi sử dụng, khi bộ đồ ăn có màu trắng, phồng rộp, nứt nẻ hoặc có mùi hăng thì tốt nhất không nên sử dụng.

- Nhưng hãy lưu ý rằng ngay cả một chiếc bát giả sứ đủ tiêu chuẩn cũng chỉ có thể chịu được nhiệt độ tối đa là 120°C.

- Khi vượt quá mức đó sẽ sinh ra chất độc.

Vì vậy, đừng bao giờ sử dụng bát giả sứ để đựng thức ăn ở nhiệt độ cao hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.

Bát inox: Chú ý chọn loại thực phẩm

So với các loại bát làm từ bát sứ, bát thủy tinh, bát giả sứ,… thì bát inox có khả năng chống rơi tốt nhất và dễ dàng vệ sinh, không giống như các loại bát khác dễ chứa vi khuẩn. Vì thế được nhiều người lựa chọn.

Tuy nhiên, thép không gỉ thường được nấu chảy bằng sắt làm cơ sở, sau đó thêm crom, niken, mangan, molypden và các kim loại khác, cũng được trộn với chì, cadmium và các tạp chất kim loại khác.

Nếu bạn sử dụng bát inox kém chất lượng để ăn, các nguyên tố kim loại trên có khả năng di chuyển và tích tụ trong cơ thể con người đến một lượng nhất định sẽ dẫn đến ngộ độc kim loại nặng.

Vì vậy, khi chọn bát làm bằng thép không gỉ, chúng ta phải chọn loại thép không gỉ dùng cho thực phẩm (chẳng hạn như thép 304).

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Bát sứ, bát thủy tinh: Sự lựa chọn tốt hơn

Bát sứ là một trong những loại bát được sử dụng phổ biến nhất, có kiểu dáng đẹp, dễ lau chùi.

Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến việc lựa chọn loại men cho bát sứ. Men màu có chứa các kim loại nặng như chì, dễ bị mất màu, có thể gây mất an toàn nếu dùng để đựng nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Theo thứ tự "tráng men" và "tô màu" trong quá trình sản xuất, sản phẩm gốm sứ được chia thành men không màu và màu tráng men. Men không màu là an toàn nhất, và màu tráng men là nguy hiểm.

Màu tráng men là sử dụng chất tạo màu để trang trí phôi màu xanh lá cây hoặc nung các bức tranh màu, sau đó tráng men và nung trong lò, men và hoa văn sơn được nung cùng một lúc, chất tạo màu thấm hoàn toàn vào phôi trong men.

Cách nhận biết cụ thể cũng rất đơn giản, đó là dùng tay sờ vào, nếu hoa văn có độ sần sùi và không đồng đều rõ ràng thì đó là hoa văn có màu tráng men.

Vì vậy, khi chọn bộ đồ ăn bằng gốm, cố gắng không sử dụng đồ trang trí tráng men, đặc biệt là không nên sơn thành trong của bát.

Từ góc độ an toàn, bát thủy tinh có lẽ là lựa chọn tốt nhất.

Bát thủy tinh được làm từ silicat vô cơ và không chứa hóa chất hữu cơ trong quá trình nung nên về cơ bản không rò rỉ các chất có hại.

Tất nhiên, nó cách nhiệt kém và khi chạm vào thì rất nóng, dễ vỡ và không phù hợp với trẻ em và người khuyết tật tay.

Khi mua bát thủy tinh, tốt nhất bạn nên chọn loại bát thủy tinh không màu, không hoa văn, trong suốt, không có bọt khí hoặc tạp chất trong bát.

Ngoài ra, hãy cẩn thận nếu không bát thủy tinh có thể bị vỡ.

Loại đũa có thể gây ung thư

- Đũa nhựa

Nó rất nhẹ để sử dụng và có nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên, nhựa dễ bị biến dạng, thậm chí nóng chảy khi tiếp xúc với nhiệt, có thể chứa các chất độc hại nên không nên sử dụng thường xuyên.

- Đũa gốm cho cảm giác dễ chịu, không bị bỏng miệng và không dễ bị vi khuẩn nên là lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, tốt nhất nên chọn màu trắng tinh không có hoa văn, nếu có hoa văn thì tốt nhất nên chọn màu sơn lót.

- Đũa inox: Ưu điểm lớn nhất là dễ dàng vệ sinh và khử trùng nhưng lại quá trơn và nặng khi sử dụng. Khi mua, hãy cẩn thận không chọn model 201. Loại thép không gỉ này có hàm lượng niken thấp, khả năng chống ăn mòn kém và cũng có thể chứa kim loại nặng.

- Đũa tre được làm từ chất liệu tự nhiên, không độc hại và vô hại. So với đũa gỗ, bề mặt đũa tre ít bị trầy xước hơn và là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, một số loại đũa tre có lớp sơn màu bên ngoài thì không nên dùng. Bởi lớp sơn này có thể chứa các chất gây ung thư như chì, benzen sẽ bay hơi khi tiếp xúc với nhiệt và dễ bong ra sau khi hao mòn.

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Việc chọn đũa cũng tương tự như việc chọn bát. Nhiều gia đình lựa chọn đũa tre vì nó có nhiều ưu điểm.

Đũa “quá tuổi” có thể chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus và Escherichia coli gây tiêu chảy truyền nhiễm, nôn mửa và các bệnh về hệ tiêu hóa khác, thậm chí cả aflatoxin - “thủ phạm” gây ung thư gan. Aflatoxin độc hơn asen 68 lần và cực kỳ có hại cho gan , là chất gây ung thư loại I.

Vậy thời gian thay đũa là bao lâu?

Đũa tre thông thường có thời hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng. Nếu môi trường ẩm ướt, nấm mốc có thể phát triển ngay cả khi không sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu đũa bị đổi màu, có đốm (nấm mốc), cong, biến dạng hoặc có mùi chua thì có nghĩa là đũa đã bị hỏng. Đặc biệt là các đầu đũa, một khi đã sậm màu thì phải thay ngay.

Cuối cùng, tóm lại, dù bạn mua bát đũa bằng chất liệu hay kiểu dáng như thế nào, hãy nhớ rằng: chọn nhà sản xuất và sản phẩm chính hãng là điều quan trọng nhất!

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-a.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-an-bang-bat-va-dua-nay-ung-thu-dang-nham-toi-ban-vz72787.html

Tin được quan tâm

Ngày mai là “ngày xui xẻo”, ngày mùng 4 tháng 10 âm lịch. Hãy nhớ: 1. Đừng đi, 3. Đừng ở lại, 4. Đừng quên, 5. Ăn

Trong văn hóa truyền thống, con người có nhận thức và sự tôn kính độc đáo đối với thời gian, đặc biệt là những ngày...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Bắt đầu từ ngày mai 5/11, tài lộc tăng vọt, đây là 3 con giáp đứng đầu danh sách may mắn

Từ ngày mai 5/11, ba con giáp lớn nào sẽ mở ra một bước ngoặt, sự nghiệp từng bước thăng tiến và những tin tức...
Đời sống số 24 giờ, 52 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở biệt thự nào? Kiểm tra những khuyết điểm tính cách khó thay đổi của bạn

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn biệt thự mà bạn thấy muốn sống nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tăng lương hưu 2025 bao nhiêu phần trăm?

Năm 2025, cán bộ, công chức đã về hưu sẽ được hưởng cụ thể mức lương tăng bao nhiêu phần trăm so với năm 2024?...
Kiến thức 24 giờ, 37 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục ngày lễ yêu thích và kiểm tra xem bạn sẽ có bao nhiêu tài sản trong tương lai

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý. Các bạn hãy lựa chọn cho mình một phương...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà không? Biết luật để tránh kiện tụng, tranh chấp

Muốn biết con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà hay không, hãy tìm hiểu trong bài viết dưới...
Kiến thức 39 phút trước

Giật mắt trái đối với nữ là hên hay xui?

Trong cuộc sống đôi khi bạn thấy mắt trái bị giật. Vậy giật mắt trái là báo điềm gì? Hay báo hiệu bệnh gì?
Đời sống số 39 phút trước

Tuổi nghỉ hưu của giáo viên năm 2024 thay đổi thế nào?

Trong năm 2024, tuổi nghỉ hưu tăng thêm 03 tháng đối với giáo viên nam và 04 tháng đối với giáo viên nữ. Cụ thể...
Kiến thức 40 phút trước

Bắt đầu từ ngày 6 tháng 11, ra ngoài quý nhân, vận may bốn con giáp sẽ tăng vọt, phú quý thịnh vượng tứ phương

Ngày 6/11 tới ai sẽ là người may mắn, gặp được quý nhân, gặp nhiều may mắn? Hãy phân tích chi tiết bốn con giáp...
Đời sống số 2 giờ, 45 phút trước

Được yêu cầu đi dự một bữa tiệc ngay trước giờ ăn tối, tôi có nên đi không? Người thông minh không chỉ giải quyết mà còn chống trả

Trong văn hóa giao tiếp, việc tham gia vào những buổi tiệc tối không chỉ là cách để gắn kết mối quan hệ mà còn...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Phường nào rộng nhất Việt Nam hiện nay?

Đây là phường rộng nhất Việt Nam, rộng gấp 1643 lần phường có diện tích nhỏ nhất (phường Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Kiến thức 2 giờ, 18 phút trước

Tin mới cập nhật

6 loại thực phẩm này 'không thể hâm nóng lại'! Hãy vứt chúng đi sau khi ăn thừa, đừng tự chuốc lấy rắc rối

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường có thói quen hâm nóng lại thức ăn thừa để tránh lãng phí. Tuy nhiên, không phải...
Chăm sóc sức khỏe 40 phút trước

Tại sao phụ nữ mang thai lại mọc lông ở bụng? Có phải là dấu hiệu của việc mang thai con trai?

Trong quá trình mang thai, nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của lông trên bụng, điều này thường gây lo lắng và thắc...
Chăm con 40 phút trước

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Khi làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn.
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 45 phút trước

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích

Người dân Việt Nam có thể đi du lịch thỏa thích mà không cần lo đổi tiền bạc ở 5 quốc gia này.
Du lịch nước ngoài 3 giờ, 45 phút trước

Nữ ca sĩ nổi tiếng với bản hit 'Dấu yêu ơi': Mua nhà ở đảo, sống như bà hoàng

Nữ ca sĩ Lê Uyên Nhy đã có cuộc sống vô cùng viên mãn tại Mỹ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 45 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý

Hoa hậu Thiên Ân và Hoa hậu Kỳ Duyên có màn tương tác trên mạng xã hội gây chú ý.
Chuyện làng sao 3 giờ, 45 phút trước

Trang phục cuối thu bắt mắt, giản dị, thời trang và cao cấp, trang phục nào cũng đẹp!

Trước khi tôi kịp nhận ra thì đã là cuối thu rồi. Áo sơ mi nhẹ, áo nỉ và áo phông không còn đủ để...
Thời trang + 4 giờ, 20 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh được hỏi mỗi tháng cho con bao nhiêu tiền sinh hoạt? Cô buột miệng bộc lộ thực lực của mình

Sau khi ly hôn, vấn đề Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong chăm sóc con trai như thế nào trở thành chủ đề gây...
Chuyện làng sao 5 giờ, 54 phút trước

Ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi nằm ở độ sâu 7m dưới lòng đất: Mỗi gia đình phải đào mất 2-3 năm, quanh năm 'nghe tiếng nhưng không thấy người'

Ở thành phố Tam Môn Hiệp, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc có một ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi với lối kiến trúc kỳ lạ,...
Kiến thức 5 giờ, 54 phút trước

Tại sao người giàu không chơi với người nghèo?

Câu hỏi trên thường được đặt ra, nhưng câu trả lời không đơn giản là sự khác biệt về kinh tế. Bản chất vấn đề...
Kiến thức 5 giờ, 55 phút trước