Danh mục

Đừng bao giờ ăn bằng bát và đũa này! Ung thư đang nhắm tới bạn

Thứ ba, 19/09/2023 14:30

Trong đời sống, bạn nên tránh sử dụng bát đũa thế này, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn.

Bát giả sứ kém chất lượng - "bát tử thần"

Bát giả sứ kém chất lượng là một trong những sản phẩm gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe. Thành phần chính của đồ sứ giả làm từ nhựa melamine chỉ chịu được nhiệt độ dao động từ 0 - 120 độ C. Nếu được dùng để đựng thực phẩm ở nhiệt độ quá cao, chẳng hạn như dầu nóng 200 độ C trong 10 phút, một phần nhựa melamine sẽ bị phân hủy và tạo thành nhiều chất có hại như formaldehyde.

Formaldehyde được xếp vào loại chất gây ung thư, nếu tiếp xúc lâu dài có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh bạch cầu và thậm chí là ung thư. Vì vậy, khi mua bát sứ giả bạn phải mua được sản phẩm chất lượng.

Vậy làm thế nào để đánh giá được bát sứ giả có chất lượng hay không?

- Kiểm tra xem sản phẩm có nhãn hiệu, giấy phép sản xuất và tiêu chuẩn thực thi khi mua hàng hay không.

- Cho bộ đồ ăn vào nước sôi nửa giờ trước khi sử dụng, khi bộ đồ ăn có màu trắng, phồng rộp, nứt nẻ hoặc có mùi hăng thì tốt nhất không nên sử dụng.

- Nhưng hãy lưu ý rằng ngay cả một chiếc bát giả sứ đủ tiêu chuẩn cũng chỉ có thể chịu được nhiệt độ tối đa là 120°C.

- Khi vượt quá mức đó sẽ sinh ra chất độc.

Vì vậy, đừng bao giờ sử dụng bát giả sứ để đựng thức ăn ở nhiệt độ cao hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.

Bát inox: Chú ý chọn loại thực phẩm

So với các loại bát làm từ bát sứ, bát thủy tinh, bát giả sứ,… thì bát inox có khả năng chống rơi tốt nhất và dễ dàng vệ sinh, không giống như các loại bát khác dễ chứa vi khuẩn. Vì thế được nhiều người lựa chọn.

Ads

Tuy nhiên, thép không gỉ thường được nấu chảy bằng sắt làm cơ sở, sau đó thêm crom, niken, mangan, molypden và các kim loại khác, cũng được trộn với chì, cadmium và các tạp chất kim loại khác.

Nếu bạn sử dụng bát inox kém chất lượng để ăn, các nguyên tố kim loại trên có khả năng di chuyển và tích tụ trong cơ thể con người đến một lượng nhất định sẽ dẫn đến ngộ độc kim loại nặng.

Vì vậy, khi chọn bát làm bằng thép không gỉ, chúng ta phải chọn loại thép không gỉ dùng cho thực phẩm (chẳng hạn như thép 304).

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Bát sứ, bát thủy tinh: Sự lựa chọn tốt hơn

Bát sứ là một trong những loại bát được sử dụng phổ biến nhất, có kiểu dáng đẹp, dễ lau chùi.

Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến việc lựa chọn loại men cho bát sứ. Men màu có chứa các kim loại nặng như chì, dễ bị mất màu, có thể gây mất an toàn nếu dùng để đựng nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Theo thứ tự "tráng men" và "tô màu" trong quá trình sản xuất, sản phẩm gốm sứ được chia thành men không màu và màu tráng men. Men không màu là an toàn nhất, và màu tráng men là nguy hiểm.

Màu tráng men là sử dụng chất tạo màu để trang trí phôi màu xanh lá cây hoặc nung các bức tranh màu, sau đó tráng men và nung trong lò, men và hoa văn sơn được nung cùng một lúc, chất tạo màu thấm hoàn toàn vào phôi trong men.

Cách nhận biết cụ thể cũng rất đơn giản, đó là dùng tay sờ vào, nếu hoa văn có độ sần sùi và không đồng đều rõ ràng thì đó là hoa văn có màu tráng men.

Vì vậy, khi chọn bộ đồ ăn bằng gốm, cố gắng không sử dụng đồ trang trí tráng men, đặc biệt là không nên sơn thành trong của bát.

Từ góc độ an toàn, bát thủy tinh có lẽ là lựa chọn tốt nhất.

Bát thủy tinh được làm từ silicat vô cơ và không chứa hóa chất hữu cơ trong quá trình nung nên về cơ bản không rò rỉ các chất có hại.

Tất nhiên, nó cách nhiệt kém và khi chạm vào thì rất nóng, dễ vỡ và không phù hợp với trẻ em và người khuyết tật tay.

Khi mua bát thủy tinh, tốt nhất bạn nên chọn loại bát thủy tinh không màu, không hoa văn, trong suốt, không có bọt khí hoặc tạp chất trong bát.

Ngoài ra, hãy cẩn thận nếu không bát thủy tinh có thể bị vỡ.

Loại đũa có thể gây ung thư

- Đũa nhựa

Nó rất nhẹ để sử dụng và có nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên, nhựa dễ bị biến dạng, thậm chí nóng chảy khi tiếp xúc với nhiệt, có thể chứa các chất độc hại nên không nên sử dụng thường xuyên.

- Đũa gốm cho cảm giác dễ chịu, không bị bỏng miệng và không dễ bị vi khuẩn nên là lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, tốt nhất nên chọn màu trắng tinh không có hoa văn, nếu có hoa văn thì tốt nhất nên chọn màu sơn lót.

- Đũa inox: Ưu điểm lớn nhất là dễ dàng vệ sinh và khử trùng nhưng lại quá trơn và nặng khi sử dụng. Khi mua, hãy cẩn thận không chọn model 201. Loại thép không gỉ này có hàm lượng niken thấp, khả năng chống ăn mòn kém và cũng có thể chứa kim loại nặng.

- Đũa tre được làm từ chất liệu tự nhiên, không độc hại và vô hại. So với đũa gỗ, bề mặt đũa tre ít bị trầy xước hơn và là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, một số loại đũa tre có lớp sơn màu bên ngoài thì không nên dùng. Bởi lớp sơn này có thể chứa các chất gây ung thư như chì, benzen sẽ bay hơi khi tiếp xúc với nhiệt và dễ bong ra sau khi hao mòn.

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Việc chọn đũa cũng tương tự như việc chọn bát. Nhiều gia đình lựa chọn đũa tre vì nó có nhiều ưu điểm.

Đũa “quá tuổi” có thể chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus và Escherichia coli gây tiêu chảy truyền nhiễm, nôn mửa và các bệnh về hệ tiêu hóa khác, thậm chí cả aflatoxin - “thủ phạm” gây ung thư gan. Aflatoxin độc hơn asen 68 lần và cực kỳ có hại cho gan , là chất gây ung thư loại I.

Vậy thời gian thay đũa là bao lâu?

Đũa tre thông thường có thời hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng. Nếu môi trường ẩm ướt, nấm mốc có thể phát triển ngay cả khi không sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu đũa bị đổi màu, có đốm (nấm mốc), cong, biến dạng hoặc có mùi chua thì có nghĩa là đũa đã bị hỏng. Đặc biệt là các đầu đũa, một khi đã sậm màu thì phải thay ngay.

Cuối cùng, tóm lại, dù bạn mua bát đũa bằng chất liệu hay kiểu dáng như thế nào, hãy nhớ rằng: chọn nhà sản xuất và sản phẩm chính hãng là điều quan trọng nhất!

Mimi

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-a.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-an-bang-bat-va-dua-nay-ung-thu-dang-nham-toi-ban-vz72787.html

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng?

Từ 01/01/2026 Chốt thấp nhất 3,450,000 đồng là cơ sở tính lương, ai sẽ là đối tượng được hưởng lợi?
Dòng sự kiện 3 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 3 ngày, 16 giờ trước

Người môi giới Ngân 98 và Lương Bằng Quang 'chạy án' là ai?

Người giúp cho Ngân 98 và Lương Bằng Quang "chạy án" là giám đốc một công ty ở TP HCM.
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

Nghe điện thoại có nội dung sau, hãy tắt máy ngay lập tức: Cảnh giác thủ đoạn lừa đảo mới qua cuộc gọi

Bộ Công an vừa phát đi cảnh báo khẩn về thủ đoạn lừa đảo qua cuộc gọi mới mà người dân nên cảnh giác.
Làm sao 3 ngày, 15 giờ trước

Loạt hành động lạ và lặp lại của Lương Bằng Quang trước khi bị bắt, Ngân 98 bị khởi tố thêm tội

Những thông tin liên quan tới Lương Bằng Quang và Ngân 98 hiện thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Hình ảnh tuyệt đối không nên lưu trong điện thoại, cẩn thận mất tiền oan: Ngân hàng cảnh báo!

Người dùng được khuyến cáo không chụp/lưu ảnh này trên điện thoại và gửi qua mạng xã hội để tránh bị kẻ xấu lợi dụng....
Đời sống số 6 giờ, 32 phút trước

Hà Nội quyết tâm xử lý 6 điểm 'đen' ùn tắc giao thông trong năm 2025

Ban An toàn giao thông thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các sở, ngành liên quan tập trung thực hiện các giải pháp nhằm...
Kiến thức 7 giờ, 32 phút trước

Trước khi trở nên giàu có, ai cũng trải qua 5 “điềm báo” mà không hề hay biết này

Theo các chuyên gia phong thủy và chiêm tinh học, trước khi vận may tài lộc thực sự gõ cửa, vũ trụ thường gửi đến...
Đời sống số 7 giờ, 2 phút trước

'Đặc sản bình dân vạn người mê' của Việt Nam bị xếp vào danh sách 'món ăn tệ nhất thế giới'

Món ăn này của Việt Nam nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas từng công...
Dòng sự kiện 8 giờ, 1 phút trước

Xây nhà ở suốt 15 năm trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?

Công dân hỏi về trường hợp xây nhà ở từ năm 2010 trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?
Tin trong ngày 9 giờ, 31 phút trước

Từ 1/7/2025, tăng 38,9% trợ cấp xã hội hàng tháng, ai sẽ được hưởng lợi lớn?

Một tin vui lớn với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng tăng...
Kiến thức 9 giờ, 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 27 tháng 10, tức ngày mùng 7 tháng 9 âm lịch?

Ngày 27 tháng 10, thứ Hai, tức mùng 7 tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Tỵ....
Đời sống số 3 giờ, 50 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 27 tháng 10, tức mùng 7 tháng 9 âm lịch?

Ngày 27 tháng 10, Thứ Hai, ngày 7 tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp Thiên Can và Địa Can trong năm...
Đời sống số 3 giờ, 3 phút trước

Tử vi ngày 27/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ gặp nhiều may mắn, Thìn vận tài lộc đi xuống

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/10/2025.
Đời sống số 3 giờ, 20 phút trước

Tin vui: Người hoàn thành Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 nhận mức trợ cấp mới cao kỷ lục

Năm 2025, người tham gia nghĩa vụ quân sự được hưởng chế độ gì? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Kiến thức 3 giờ, 29 phút trước

Miền Bắc chuẩn bị có nơi trời rét dưới 16 độ C

Không khí lạnh tăng cường đang di chuyển nhanh xuống phía Nam, bao phủ phần lớn khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Theo...
Tin trong ngày 4 giờ, 44 phút trước

Che biển số để 'né' camera AI, tài xế liệu có thoát phạt nguội?

Nhiều tài xế dùng đủ 'chiêu trò' che, dán, làm mờ biển số để qua mắt camera AI, vậy hành động này liệu có giúp...
Kiến thức 4 giờ, 47 phút trước

Hoa hậu Vbiz lấy chồng Phó Giám đốc lên tiếng khi bị trách móc điều này

Người đẹp đã bức xúc chia sẻ khi liên tục bị trách móc một chuyện trong ngày cưới.
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Nửa showbiz đến chúc phúc Á hậu Quỳnh Châu: Hoà Minzy diện váy xuyên thấu, Ngô Kiến Huy - Khổng Tú Quỳnh đụng mặt

Dàn sao Việt đã đổ bộ đến chúc mừng Á hậu Quỳnh Châu trong ngày trọng đại.
Chuyện làng sao 4 giờ, 9 phút trước

Từ giờ đến hết năm 2025: Cán bộ, công chức, viên chức được hỗ trợ thêm 3,6 triệu đồng/tháng, ai được hưởng?

Từ giờ đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức di chuyển làm việc...
Kiến thức 4 giờ, 27 phút trước

Duy nhất một đối tượng được tăng lương thêm hơn 9.000.000 đồng/tháng trong năm 2025, là ai?

Theo quy định mới, đối tượng này sẽ được hưởng thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng (tối đa), tùy thuộc vào...
Kiến thức 4 giờ, 29 phút trước