Danh mục

Dưa chuột là loại rau quả được 'tắm' thuốc trừ sâu nhiều nhất: Muốn biết dưa có sạch hay không nhìn ngay vào những điểm này

Thứ bảy, 29/06/2024 20:10

Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Bởi vậy, để mua được dưa sạch người tiêu dùng nên bỏ túi những cách nhận biết dưa chuột 'ngậm' thuốc sâu.

Cách nhận biết dưa chuột sạch

Cùng với đậu đũa, dưa chuột là một trong những loại rau của được liệt vào danh sách tồn dư hóa chất độc hại rất lớn.

Theo tiết lộ của bác một người trồng dưa chuột, dưa chuột là loại cây “ăn” nhiều thuốc trừ sâu và thuốc kích thích nhất. Khi cây bắt đầu đậu quả thì cứ 2-3 ngày lại phải phun thuốc 1 lần, càng gần đến ngày thu hoạch càng phun với mật độ dày đặc. Nước tưới thì có thể tuần tưới 1 lần, nhưng thuốc trừ sâu thì phải “rải” liên tục. Có khi hôm trước phun, hôm sau đã hái quả đem bán.

Không chỉ thuốc sâu mà thuốc kích thích tăng trưởng cũng được lạm dụng rất nhiều. Loại thuốc này rất dễ mua, rẻ nên để dưa được bắt mắt, căng mọng thì người trồng ai cũng sử dụng để dễ bán.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Dưa chuột là loại rau quả được “tắm” thuốc trừ sâu nhiều nhất.

Do đó, để chọn mua dưa chuột sạchngười tiêu dùng nên bỏ túi những mẹo dưới đây:

- Đầu cuống tươi lâu: Phần đầu cuống của dưa bị phun nhiều thuốc nên thường tươi lâu. Kể cả bạn có để cả tuần, cắt quả dưa ra nó bị úng nước bên trong rồi cuống dưa vẫn tươi như thường. Trong khi đó, nếu là quả dưa nhà trồng ăn, không có nhiều thuốc thì chỉ cần để vài hôm là đã ngả vàng rồi.

- Không nên mua loại dưa chuột quá thẳng, hoặc phình to ở giữa: Khi chọn dưa chuột, bạn sẽ thấy dưa chuột thẳng và cong. Những người nông dân trồng rau cho biết, dưa chuột là loại rau mọc tự nhiên, do thuộc họ dây leo, cộng với nhiều yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, bón phân ... nên dưa chuột sẽ bị cong phần nào. Đối với loại thẳng sẽ trông đẹp hơn nhưng loại dưa này có thể bị nhân tạo can thiệp, vì vậy tốt nhất bạn không nên mua loại dưa chuột quá thẳng, nên chọn loại hơi cong, khi ăn sẽ không bị hôi.

- Quan sát lớp phấn trắng mỏng bên ngoài: Bình thường khi thu hoạch những quả dưa không có nhiều thuốc thường được bao phủ bởi một lớp phấn trắng mỏng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu quả dưa nào bị "tưới" thuốc kích thích lên rồi mới hái thì lớp phấn này không còn.

- Để ý màu sắc: Khi chọn dưa chuột, đầu tiên chúng ta có thể nhìn vào màu sắc của dưa chuột, thông thường dưa chuột tươi phải có màu xanh và xanh đậm. Thông thường dưa chuột được trồng trong tự nhiên có nhiều ánh sáng mặt trời trong quá trình sinh trưởng nên màu đậm hơn, trong khi dưa chuột trong nhà kính, thời gian chiếu sáng ngắn, màu nhạt hơn nhiều so với dưa chuột trưởng thành tự nhiên. Vì vậy, tốt hơn là nên chọn màu xanh lá cây đậm và tránh chọn dưa chuột chứa hormone.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

- Nhựa dưa chuột: Nếu quả dưa nào sạch, ít thuốc thì chỉ cần cắt ra bạn có thể cảm nhận được lớp nhựa khá dính, lúc lau thì có màu trắng sữa. Còn với những quả dưa mà đẫm thuốc thì lúc cắt ra nhựa thì ít mà nước thì nhiều, lau đi cũng chỉ hơi có màu trắng trong như nước yến thôi.

Cách rửa dưa chuột loại bỏ thuốc trừ sâu

Cách 1: Dùng baking soda, nước ấm

Đầu tiên bạn cho dưa chuột vào chậu, sau đó cho một lượng nước ấm 30 độ vào, sau đó cho baking soda vào khuấy đều, sau khi ngâm dưa chuột 10 phút thì rửa sạch dưa chuột bằng nước sôi để nguội và có thể ăn trực tiếp.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Nguyên lý khi làm sạch dưa chuột bằng nước muối baking soda: vì hầu hết thuốc trừ sâu và trứng côn trùng có tính trung tính hoặc axit yếu, các chất này sẽ nhanh chóng trung hòa khi gặp chất kiềm mạnh, do đó khi ngâm cùng baking soda thuốc trừ sâu trên bề mặt của dưa chuột sẽ được trung hòa, loại bỏ trứng nhanh chóng.

Cách 2: Dùng nước vo gạo, bột mì

Đầu tiên, bạn cho tất cả dưa chuột, nước vo gạo và bột mì vào chậu, sau đó cho nước vào khuấy đều rồi ngâm dưa chuột trong 10 phút, sau 10 phút rửa sạch dưa chuột bằng nước sôi để nguội là có thể dùng được.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Nguyên lý khi rửa dưa chuột bằng nước vo gạo: vì nước vo gạo là nước có tính kiềm, chất kiềm có thể khử sạch thuốc trừ sâu và trứng côn trùng bám trên bề mặt dưa chuột. Ngoài ra chúng ta cho một ít bột mì vào nước, bột mì có tính hấp phụ mạnh giúp hấp thụ các vết bẩn bám trên bề mặt dưa chuột hoàn toàn, nhờ đó dưa chuột sạch sẽ hơn.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-la-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-la-loai-rau-qua-duoc-tam-thuoc-tru-sau-nhieu-nhat-muon-biet-dua-co-sach-hay-khong-nhin-ngay-vao-nhung-diem-nay-vz98089.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 23 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Treo thưởng hơn 300 triệu đồng để bắt loài xâm lấn gây hại, người dân đổ xô săn lùng

Đài Loan đang triển khai một chiến dịch quy mô lớn nhằm tiêu diệt Rồng Nam Mỹ xanh (Kỳ nhông xanh), một loài ngoại lai...
Tin trong ngày 25 phút trước

Sắp có tòa tháp 70 tầng cao nhất miền Trung, tọa lạc tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam

Tòa tháp hỗn hợp cao 70 tầng trên diện tích 1,6 ha được thiết kế làm biểu tượng mới của Đà Nẵng.
Tin trong ngày 25 phút trước

Ngành học này đang 'lên ngôi', nhiều trường đại học thi nhau tăng chỉ tiêu 'tranh' người tài, cơ hội việc làm lớn, được trợ cấp 3,63 triệu/tháng

Trước nhu cầu nhân lực ngành giáo dục ngày càng tăng, nhiều trường đại học trên cả nước đã công bố kế hoạch tăng chỉ...
Tin trong ngày 25 phút trước

Không cần nộp hồ sơ trực tiếp, người lao động có thể hưởng trợ cấp thất nghiệp thông qua Cổng dịch vụ công quốc gia

Từ ngày 21/7, người lao động mất việc có thể thực hiện 6 thủ tục bảo hiểm thất nghiệp trực tuyến qua Cổng dịch vụ...
Kiến thức 26 phút trước

Một sân bay Việt Nam được dự báo sẽ đón 100 triệu khách/năm, vào top 'siêu cảng hàng không' thế giới

Một tổ chức hàng không quốc tế uy tín dự báo Cảng hàng không quốc tế Long Thành có thể gia nhập nhóm sân bay...
Tin trong ngày 1 giờ, 27 phút trước

Quá hạn 3 mốc thời gian này sẽ không thể sang tên Sổ đỏ, còn bị phạt tiền lên đến 20.000.000 đồng

Sang tên Sổ đỏ là cách gọi của người dân để chỉ thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế...
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Tin mới cập nhật

Người vợ tốt hưng vượng 3 đời, người vợ xấu hủy hoại 3 đời! Một người phụ nữ có thể mang lại sự thịnh vượng cho chồng mình hay không phụ thuộc vào 3 điểm này

Dân gian xưa có câu: "Một người phụ nữ tốt sẽ mang tới thịnh vượng cho ba thế hệ, người phụ nữ xấu sẽ làm...
Tâm sự 25 phút trước

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên gia có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại

Trong tiết trời oi bức, việc bổ sung nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bên cạnh nước lọc, nhiều người tìm đến...
Khỏe đẹp 26 phút trước

Nhiều người sợ nghe điện thoại, lý do vì sao?

Trong xã hội hiện đại, gọi điện thoại tưởng như là điều quen thuộc nhưng lại trở thành nỗi ám ảnh với không ít người....
Đời sống trẻ 26 phút trước

Chọn tròng kính đổi màu chuẩn cùng chuyên gia Kính Hải Triều

Rất nhiều khách hàng yêu thích sự tiện lợi của tròng kính đổi màu, thế nhưng khi nhận được tư vấn, họ đều từ chối...
Chăm sóc sức khỏe 37 phút trước

Sơ cứu người bị đột quỵ như thế nào? Cần tránh 2 sai lầm rất nhiều người mắc phải

Việc sơ cứu đột quỵ tại nhà kịp thời và đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ.
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 27 phút trước

Zalo sở hữu 1 tính năng đặc biệt: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không phải mất công đi tìm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 1 giờ, 27 phút trước

Loại cây tụ lộc trời ban: Chặt đi là mất phúc, giữ thì tài lộc phú quý, phúc khí vô biên, càng trồng càng giàu

Đây toàn là những loại cây quen thuộc nhưng có giá trị về cả vật chất lẫn tinh thần.
Phong thủy 1 giờ, 27 phút trước

Cuộc sống của nữ ca sĩ hải ngoại đình đám kết hôn với 'Vua cá Koi' sau 3 tháng quen biết, chia tay vì trầm cảm

Ở tuổi U40, sau khi đi qua một cuộc hôn nhân chóng vánh và ồn ào, nữ ca sĩ Hà Thanh Xuân hài lòng với...
Chuyện làng sao 1 giờ, 27 phút trước

Sao Việt 1/8: Diễn viên Kim Oanh kể về cuộc nói chuyện với ông Hoàng Nam Tiến; Siêu mẫu Hà Anh báo tin tang sự

Tin sao Việt 1/8/2025: Với Kim Oanh thì doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một trong những người mà nữ diễn viên thần tượng. Hà...
Chuyện làng sao 3 giờ, 52 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4 lần hiện nay

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến một tin vui cho hàng triệu người lao...
Kiến thức 3 giờ, 55 phút trước