Danh mục

Dưa chuột là loại rau quả được 'tắm' thuốc trừ sâu nhiều nhất: Muốn biết dưa có sạch hay không nhìn ngay vào những điểm này

Thứ bảy, 29/06/2024 20:10

Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Bởi vậy, để mua được dưa sạch người tiêu dùng nên bỏ túi những cách nhận biết dưa chuột 'ngậm' thuốc sâu.

Cách nhận biết dưa chuột sạch

Cùng với đậu đũa, dưa chuột là một trong những loại rau của được liệt vào danh sách tồn dư hóa chất độc hại rất lớn.

Theo tiết lộ của bác một người trồng dưa chuột, dưa chuột là loại cây “ăn” nhiều thuốc trừ sâu và thuốc kích thích nhất. Khi cây bắt đầu đậu quả thì cứ 2-3 ngày lại phải phun thuốc 1 lần, càng gần đến ngày thu hoạch càng phun với mật độ dày đặc. Nước tưới thì có thể tuần tưới 1 lần, nhưng thuốc trừ sâu thì phải “rải” liên tục. Có khi hôm trước phun, hôm sau đã hái quả đem bán.

Không chỉ thuốc sâu mà thuốc kích thích tăng trưởng cũng được lạm dụng rất nhiều. Loại thuốc này rất dễ mua, rẻ nên để dưa được bắt mắt, căng mọng thì người trồng ai cũng sử dụng để dễ bán.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Dưa chuột là loại rau quả được “tắm” thuốc trừ sâu nhiều nhất.

Do đó, để chọn mua dưa chuột sạchngười tiêu dùng nên bỏ túi những mẹo dưới đây:

- Đầu cuống tươi lâu: Phần đầu cuống của dưa bị phun nhiều thuốc nên thường tươi lâu. Kể cả bạn có để cả tuần, cắt quả dưa ra nó bị úng nước bên trong rồi cuống dưa vẫn tươi như thường. Trong khi đó, nếu là quả dưa nhà trồng ăn, không có nhiều thuốc thì chỉ cần để vài hôm là đã ngả vàng rồi.

- Không nên mua loại dưa chuột quá thẳng, hoặc phình to ở giữa: Khi chọn dưa chuột, bạn sẽ thấy dưa chuột thẳng và cong. Những người nông dân trồng rau cho biết, dưa chuột là loại rau mọc tự nhiên, do thuộc họ dây leo, cộng với nhiều yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, bón phân ... nên dưa chuột sẽ bị cong phần nào. Đối với loại thẳng sẽ trông đẹp hơn nhưng loại dưa này có thể bị nhân tạo can thiệp, vì vậy tốt nhất bạn không nên mua loại dưa chuột quá thẳng, nên chọn loại hơi cong, khi ăn sẽ không bị hôi.

- Quan sát lớp phấn trắng mỏng bên ngoài: Bình thường khi thu hoạch những quả dưa không có nhiều thuốc thường được bao phủ bởi một lớp phấn trắng mỏng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu quả dưa nào bị "tưới" thuốc kích thích lên rồi mới hái thì lớp phấn này không còn.

- Để ý màu sắc: Khi chọn dưa chuột, đầu tiên chúng ta có thể nhìn vào màu sắc của dưa chuột, thông thường dưa chuột tươi phải có màu xanh và xanh đậm. Thông thường dưa chuột được trồng trong tự nhiên có nhiều ánh sáng mặt trời trong quá trình sinh trưởng nên màu đậm hơn, trong khi dưa chuột trong nhà kính, thời gian chiếu sáng ngắn, màu nhạt hơn nhiều so với dưa chuột trưởng thành tự nhiên. Vì vậy, tốt hơn là nên chọn màu xanh lá cây đậm và tránh chọn dưa chuột chứa hormone.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

- Nhựa dưa chuột: Nếu quả dưa nào sạch, ít thuốc thì chỉ cần cắt ra bạn có thể cảm nhận được lớp nhựa khá dính, lúc lau thì có màu trắng sữa. Còn với những quả dưa mà đẫm thuốc thì lúc cắt ra nhựa thì ít mà nước thì nhiều, lau đi cũng chỉ hơi có màu trắng trong như nước yến thôi.

Cách rửa dưa chuột loại bỏ thuốc trừ sâu

Cách 1: Dùng baking soda, nước ấm

Đầu tiên bạn cho dưa chuột vào chậu, sau đó cho một lượng nước ấm 30 độ vào, sau đó cho baking soda vào khuấy đều, sau khi ngâm dưa chuột 10 phút thì rửa sạch dưa chuột bằng nước sôi để nguội và có thể ăn trực tiếp.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Nguyên lý khi làm sạch dưa chuột bằng nước muối baking soda: vì hầu hết thuốc trừ sâu và trứng côn trùng có tính trung tính hoặc axit yếu, các chất này sẽ nhanh chóng trung hòa khi gặp chất kiềm mạnh, do đó khi ngâm cùng baking soda thuốc trừ sâu trên bề mặt của dưa chuột sẽ được trung hòa, loại bỏ trứng nhanh chóng.

Cách 2: Dùng nước vo gạo, bột mì

Đầu tiên, bạn cho tất cả dưa chuột, nước vo gạo và bột mì vào chậu, sau đó cho nước vào khuấy đều rồi ngâm dưa chuột trong 10 phút, sau 10 phút rửa sạch dưa chuột bằng nước sôi để nguội là có thể dùng được.

Dưa chuột, cách nhận biết dưa chuột tắm thuốc trừ sâu, kiến thức

Nguyên lý khi rửa dưa chuột bằng nước vo gạo: vì nước vo gạo là nước có tính kiềm, chất kiềm có thể khử sạch thuốc trừ sâu và trứng côn trùng bám trên bề mặt dưa chuột. Ngoài ra chúng ta cho một ít bột mì vào nước, bột mì có tính hấp phụ mạnh giúp hấp thụ các vết bẩn bám trên bề mặt dưa chuột hoàn toàn, nhờ đó dưa chuột sạch sẽ hơn.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-la-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-la-loai-rau-qua-duoc-tam-thuoc-tru-sau-nhieu-nhat-muon-biet-dua-co-sach-hay-khong-nhin-ngay-vao-nhung-diem-nay-vz98089.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 8 tháng 5, tức ngày 11 tháng 4 âm lịch?

Ngày 8 tháng 5, thứ năm, ngày 11 tháng 4 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 1 giờ, 4 phút trước

Kỳ quan y học vĩ đại nhất trong lịch sử! Người đàn ông bị đâm xuyên đầu bằng thanh sắt dày 3cm, não bị chảy ra ngoài vẫn sống bình thường trong 12 năm

Người đàn ông này được coi là một trong những phát hiện y khoa vĩ đại nhất mọi thời đại! Một thanh sắt dày 3,18...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích sống ở khoảng sân nhỏ nào nhất? Kiểm tra xem bạn sẽ sống cuộc sống như thế nào?

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khoảng sân nhỏ – mỗi nơi có một không gian riêng biệt, mang theo một cảm xúc...
Đời sống số 1 giờ, 24 phút trước

Năm 2025, người dân phải đóng 4 khoản tiền này nếu muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Bộ Công an đề xuất tăng gấp đôi mức phạt tội trốn đóng BHXH, cao nhất lên tới 2 tỷ đồng và phạt 7 năm tù

Bộ Công an đưa ra đề xuất sửa đổi Bộ luật Hình sự, trong đó đáng chú ý là việc tăng mạnh mức xử phạt...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 7/5: MC Đại Nghĩa tự tay trang điểm cho mẹ trước khi khâm liệm; Chồng H'Hen Niê làm tiểu phẫu ngay sau đám cưới

Tin sao Việt 7/5/2025: Đạo diễn, Trung Võ kể MC Đại Nghĩa kỹ tính, cầu toàn nên đã tự tay trang điểm, làm đẹp cho...
Chuyện làng sao 2 giờ, 41 phút trước

Mẹo vệ sinh quạt điện siêu nhanh, không cần tháo khung, quạt sạch bong như mới

Vệ sinh quạt điện thường khiến nhiều người ngại vì phải tháo lắp phức tạp và tốn nhiều thời gian. Nhưng với mẹo đơn giản...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Đề xuất đầu tư 71.150 tỷ đồng xây đường kết nối Sân bay Gia Bình với Thủ đô Hà Nội

Công văn số 1638/UBND – ĐT vừa được UBND TP. Hà Nội gửi Thủ tướng Chính phủ bao gồm nội dung sau: 'Phương án đầu...
Dòng sự kiện 2 giờ, 45 phút trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 45 phút trước

Từ năm 2025, đây là những trường hợp được hoàn trả tiền đóng BHYT, ai không biết dễ mất quyền lợi

Theo Bảo hiểm xã hội Việt Nam, có 3 nhóm đối tượng được hoàn trả tiền đóng bảo hiểm y tế (BHYT), và việc nắm...
Kiến thức 3 giờ, 32 phút trước

Hầu hết những người phụ nữ hạnh phúc trong hôn nhân đều có một điểm chung: họ yêu chồng nhưng không bao giờ đánh mất chính mình

Trong hôn nhân, nhiều người luôn tự hỏi: "Làm sao để giữ được hạnh phúc?". Qua thời gian quan sát và suy ngẫm, có thể...
Tâm sự 3 giờ, 33 phút trước

Vùng đất được mệnh danh 'Thụy Sĩ của Việt Nam' sẽ hình thành 9 điểm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng

Sa Pa, vùng đất được mệnh danh là "Thụy Sĩ của Việt Nam", đang ấp ủ kế hoạch biến khu vực rừng phòng hộ của...
Du lịch Việt 3 giờ, 33 phút trước

'Người đàn bà khổ nhất màn ảnh Việt' không bao giờ quên mình là người dân tộc Mường

NSƯT Minh Phương, bà Son trong phim kinh điển "Đất và Người" được mệnh danh là "người đàn bà khổ nhất màn ảnh Việt". Nữ...
Chuyện làng sao 3 giờ, 33 phút trước

Chọn hướng đặt bếp theo tuổi vợ hay chồng, cần kiêng kỵ gì?

Khi làm nội thất cho nhà mới, đặc biệt là lựa chọn hướng bếp nhiều gia chủ băn khoăn nên đặt theo tuổi ai trong...
Phong thủy 3 giờ, 33 phút trước

Lòng se điếu là gì? Tại sao lợn có lòng se điếu?

Những ngày gần đây, lòng se điếu, một món ăn độc đáo trong ẩm thực Việt Nam đã trở thành tâm điểm tranh cãi của...
Kiến thức 3 giờ, 6 phút trước