Danh mục

Dù thời tiết có nóng đến đâu cũng không được bảo quản những loại thực phẩm này trong tủ lạnh! Nó sẽ càng tồi tệ nhanh chóng

Thứ sáu, 09/06/2023 05:46

Ngay khi mùa hè đến, nhiều người sử dụng tủ lạnh như một nơi an toàn để giữ thực phẩm tươi sống, nhét rau, trái cây và đồ ăn nhẹ vào đó, tuy nhiên, những thứ này không chỉ chiếm không gian trong tủ lạnh mà còn còn gây ra mùi hôi lẫn lộn giữa các món ăn.

Tuy nhiên, mùi hôi vẫn là chuyện nhỏ, quan trọng nhất là nó không tốt cho sức khỏe, một số loại trái cây như chuối rất dễ chuyển sang màu đen và nhanh hỏng trong tủ lạnh, vì vậy, dù thời tiết có nóng đến đâu cũng không nên cho vào tủ lạnh các loại thực phẩm sau trong tủ lạnh!

tủ lạnh, bảo quản, thực phẩm không nên để tủ lạnh

Khoai tây và tỏi không dễ cho vào tủ lạnh

Khoai tây có thể bảo quản được lâu ở nhiệt độ thường nhưng một khi để trong tủ lạnh và để lâu ở môi trường ẩm ướt, khoai tây rất dễ bị nảy mầm, khoai tây mọc mầm có chứa một chất độc hại là solanine, ăn phải khoai tây đã mọc mầm dễ bị ngộ độc. Đối với tỏi cũng vậy, thông thường khoai tây và tỏi tươi thích hợp để ở nơi thoáng mát, có bóng râm, thoáng khí, để mười ngày rưỡi cũng không hỏng.

tủ lạnh, bảo quản, thực phẩm không nên để tủ lạnh

Cá tươi và giăm bông không nên bảo quản trong tủ lạnh lâu

Không nên bảo quản cá tươi trong tủ lạnh quá lâu, khi nhiệt độ bảo quản của cá không dưới -30℃, mô cơ thể cá sẽ bị mất nước hoặc các biến đổi khác, chất lượng thịt sẽ thay đổi, ảnh hưởng đến quá trình bảo quản. Đặc biệt cá sau khi làm lạnh không nên bảo quản lại. Vẫn có thể nấu canh cá và chiên, dăm bông cũng vậy. Nếu để giò chả trong tủ lạnh quá lâu sẽ dễ bị vón cục hoặc thịt sẽ bở, thay đổi hương vị của nó và phá vỡ dễ dàng hơn.

tủ lạnh, bảo quản, thực phẩm không nên để tủ lạnh

Chuối, mật ong không dễ bảo quản

tủ lạnh, bảo quản, thực phẩm không nên để tủ lạnh

Cho mật ong vào tủ lạnh sẽ khiến mật ong kết tinh, kết tủa glucose, mất chất dinh dưỡng. Cho chuối vào tủ lạnh cũng sẽ nhanh chuyển sang màu đen và hình thành đốm, vì vậy những thực phẩm này không nên bảo quản trong tủ lạnh, ở ngoài giòn hơn sẽ tươi hơn.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/du-thoi-tiet-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/du-thoi-tiet-co-nong-den-dau-cung-khong-duoc-bao-quan-nhung-loai-thuc-pham-nay-trong-tu-lanh-no-se-cang-toi-te-nhanh-chong-vz61182.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Người bị thu hồi đất sẽ được hưởng lợi gì theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?

Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định mới nhằm bảo vệ quyền lợi của người dân bị thu hồi đất.
Kiến thức 2 phút trước

Loại gỗ nào có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam?

Tại Hội chợ “Đồ gỗ và trang trí nội thất Hà Nội 2020”, một khúc gỗ nguyên khối khổng lồ có nguồn gốc từ châu...
Kiến thức 3 phút trước

Vì sao người xưa sợ tuổi 49, 53, có phải chỉ toàn mê tín? Làm sao hóa giải hạn tuổi này?

Câu ngạn ngữ “49 chưa qua 53 đã tới” không chỉ phản ánh nỗi lo lắng ám ảnh mà còn ám chỉ một giai đoạn...
Đời sống số 4 phút trước

Đất ở ổn định 20 năm, không có khiếu kiện, tranh chấp có được cấp sổ đỏ hay không?

Nhiều người dân thường đặt câu hỏi liệu việc sử dụng đất ở ổn định trong 20 năm mà không có khiếu kiện, tranh chấp...
Tin trong ngày 4 phút trước

Kể từ nay: Xây nhà trên đất rừng phòng hộ có thể sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự, đúng không?

Người dân xây nhà trái phép trên đất rừng phòng hộ có thể bị xử phạt hành chính hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình...
Kiến thức 25 phút trước

Quy định mới nhất: Những trường hợp này không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất

Nhiều trường hợp không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất theo quy định của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức 55 phút trước

Tin mới cập nhật

Màu xanh thuộc về mùa hè. Hãy nhớ những công thức phối màu này để bạn trông trắng trẻo, sành điệu và thời trang hơn

Trong số này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết về kỹ thuật phối màu trang phục màu xanh vào mùa hè. Tôi tin...
Thời trang + 27 phút trước

Những chiêu thức lừa đảo phổ biến nhất trong lĩnh vực bất động sản, cần đặc biệt lưu ý tránh 'sập bẫy'

Các chuyên gia tiết lộ những chiêu lừa đảo thường xuyên diễn ra trên thị trường bất động sản. Mọi người cần cẩn trọng để...
Kiến thức 56 phút trước

30 trường tư ở Hà Nội công bố học phí lớp 6: Cao nhất lên đến gần 84 triệu đồng/tháng

Đến nay, hầu hết các trường tư ở Hà Nội đã công bố học phí lớp 6 năm học 2025-2026.
Tin trong ngày 57 phút trước

Chú ý: Toàn bộ thẻ từ của ngân hàng này bị dừng giao dịch vĩnh viễn từ ngày 1/6

Từ ngày 1/6/2025, toàn bộ thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ bị ngân hàng này dừng giao dịch vĩnh viễn.
Đời sống số 57 phút trước

Tin vui: Từ ngày mai (1/6), khoảng 2,6 triệu người không phải đóng công đoàn phí

Sẽ có khoảng 2,6 triệu người không phải nộp đoàn phí, kinh phí công đoàn từ 1/6/2025.
Tin trong ngày 57 phút trước

Có phải phòng công chứng nhà nước phải đổi sang tư nhân hoặc giải thể từ 1/7/2025 đến cuối 2028?

Theo Nghị định 104/2025 hướng dẫn thi hành Luật Công chứng 2024, đến cuối năm 2028, tất cả các phòng công chứng nhà nước sẽ...
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước

Chưa kết hôn, Jack có được giành quyền nuôi con?

Nhiều chuyên gia về luật đã phân tích câu chuyện giữa Jack và Thiên An khi giành quyền nuôi con.
Chuyện làng sao 1 giờ, 29 phút trước

Có một nghề không cần học đại học, thu nhập gần 50 triệu đồng/tháng, được chu du khắp thế giới, luôn trong tình trạng khát nhân lực

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành hàng không, nhu cầu di chuyển của người dân ngày càng tăng cao. Điều này kéo theo...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Loài cây quý hiếm hàng đầu thế giới, được xem như 'báu vật': Luôn có người canh gác nghiêm ngặt 24/24

Loài cây này chỉ được tìm thấy ở một nơi duy nhất trên thế giới chứ không trồng đại trà.
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Từ 1/6, người dân cần làm gì để bảo đảm quyền lợi đi khám, chữa bệnh khi dừng cấp thẻ BHYT giấy?

Nhằm thực hiện lộ trình chuyển đổi số toàn diện, theo công văn 168/BHXH-QLT, từ ngày 1/6, cơ quan Bảo hiểm Xã hội Việt Nam...
Làm sao 2 giờ, 40 phút trước