Danh mục

Đó là phần “bổ dưỡng nhất” của con lợn, không phải ai cũng mua nên người bán thịt thường giữ lại cho mình

Thứ tư, 18/09/2024 05:48

Thịt lợn là một trong những loại thịt được tiêu thụ phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dù là xào, làm nhân bánh bao hay nấu súp thì thịt lợn vẫn là lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, có rất nhiều loại thịt lợn như thịt thăn, thịt lợn, bụng, sườn lợn, chân giò lợn, ruột lợn, gan,… đều là thịt từ nhiều bộ phận khác nhau của lợn. Đương nhiên, chúng có giá trị dinh dưỡng khác nhau và có thể dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau. Vậy miếng thịt bổ dưỡng là từ con lợn là phần nào? Và mỗi con lợn chỉ có một miếng, rất hiếm.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Miếng thịt này chính là tim lợn, là miếng thịt bổ dưỡng nhất của con lợn, là món ăn bổ nội tạng và "bổ sung trái tim bằng trái tim". Người thường nói rằng chúng ta ăn gì bổ nấy. Ăn tim lợn đương nhiên có lợi ích rất lớn cho trái tim con người. Dinh dưỡng của tim lợn rất toàn diện, bao gồm protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và Acid thuốc lá.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Tiêu thụ tim lợn thường xuyên có tác dụng rất lớn đối với cơ thể con người trong việc tăng cường dinh dưỡng cho cơ tim và tăng cường khả năng co bóp của cơ tim. Ngoài ra, tim lợn còn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, bổ tim, bổ máu, người bị suy tim, tự kỷ, hoảng loạn, xuất thần, hồi hộp, người mất ngủ, mộng mơ có thể ăn được; Nói chung là mua được tim lợn không phải dễ đâu, có tiền mới mua được.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Các quán thịt lợn thường chỉ bán nhiều nhất lòng lợn, bạn phải đi từ sáng sớm mới mua được tim, còn lòng lợn thì ngày nào cũng có. Người muốn ăn tim lợn phải thỏa thuận trước với người bán thịt để dự trữ lại.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Vậy ăn tim lợn như thế nào? Thông thường, người ta mua tim lợn về nấu chín, xào hoặc luộc ăn nguội, ăn như thế nào cũng rất ngon và rất giàu chất dinh dưỡng.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-phan-bo-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-phan-bo-duong-nhat-cua-con-lon-khong-phai-ai-cung-mua-nen-nguoi-ban-thit-thuong-giu-lai-cho-minh-vz102733.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 2 ngày, 9 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Tỉnh cách Hà Nội 40 km sắp hoàn thiện cơ sở 2 của một trường đại học lớn trị giá 1.800 tỷ đồng

Theo dự kiến khi hoàn thiện, khoảng 8000 sinh viên thi đỗ vào ngôi trường này trong 2,5 năm học đầu sẽ học tại cơ...
Kiến thức 37 phút trước

Từ nay: Chở trẻ em ngồi trước khi đi xe máy có thể bị phạt rất nặng lên tới 14 triệu đồng, đúng không?

Từ năm 2025 trở đi, những người điều khiển xe máy mà chở trẻ em trên 06 tuổi ngồi phía trước sẽ có thể bị...
Kiến thức 52 phút trước

Nhìn tưởng giống nhau nhưng bún sạch và bún hóa chất hoàn toàn khác biệt: Chỉ cần một chút nước mắm là nhận ra ngay

Bún sạch hay bún chứa hóa chất nhìn bằng mắt thường rất khó phân biệt, nhiều người vẫn ăn nhầm mà không hề hay biết....
Làm sao 1 giờ, 7 phút trước

Cập nhật ứng dụng VNeID ngay, có những điểm mới người dân cần biết để tránh mất quyền lợi

Bản cập nhật 2.1.20 của ứng dụng VNeID đã được bổ sung nhiều điểm mới để khắc phục lỗi và cập nhật một số tính...
Đời sống số 1 giờ, 22 phút trước

10 ngành nghề luôn 'bền vững', không bị lỗi thời trong hàng chục năm tới

Trí tuệ nhân tạo ngày càng phát triển, nhiều người lao động lo lắng về tương lai nghề nghiệp của mình. Tuy nhiên, không phải...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Sự khác biệt lớn nhất giữa người nghèo và người giàu không phải là họ có bao nhiêu tiền, mà là 5 điểm sau

Tìm khoảng cách giữa bạn và người giàu, đó là nơi bạn cần phải tiến bộ và đó là sự giàu có của bạn.
Đời sống số 2 giờ, 7 phút trước

Tin mới cập nhật

Kể từ bây giờ: Nếu vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70 triệu đồng, tịch thu phương tiện

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến...
Kiến thức 7 phút trước

Địa phương nào sẽ có đường bờ biển dài gấp 16 lần, trở thành siêu đô thị của châu Á sau sáp nhập?

Nghị quyết số 60-NQ/TW được Tổng Bí thư Tô Lâm ký ban hành ngày 12/04/2025 của Hội nghị lần thứ 11 Ban chấp hành Trung...
Tin trong ngày 15 phút trước

Sáp nhập phường, xã: Người dân có phải đổi sang Sổ đỏ mẫu mới không?

Hiện nay, nhiều phường, xã đã sáp nhập để tinh giản bộ máy cán bộ công chức. Nhiều người dân có thắc mắc liệu có...
Kiến thức 16 phút trước

Noo Phước Thịnh nói gì về tin đồn tình cảm với MONO?

Trước câu hỏi về sự ưu ái dành cho đàn em MONO, ca sĩ Noo Phước Thịnh đã đáp thẳng thắn.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Gốc gỗ quý trăm năm trị giá gần 20 tỷ đồng được tìm thấy ở Việt Nam, lực lượng chức năng lập tức đến hiện trường

Cách đây hơn 10 năm, gốc gỗ này có giá trị ước tính lên đến hơn 17 tỷ đồng.
Kiến thức 22 phút trước

Ngô Thanh Vân khổ trăm bề mới có con ở tuổi 46, vì sao quyết sinh em bé cho chồng Việt kiều?

3 năm hôn nhân của Ngô Thanh Vân: Được chồng kém 11 tuổi chăm hơn em bé, ngoại hình gây ngạc nhiên khi mang thai...
Chuyện làng sao 22 phút trước

Có phải đổi lại sổ đỏ khi phát hiện kích thước các cạnh sai nhưng diện tích đúng?

Tình trạng sai sót thông tin trên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, đặc biệt là sai lệch về kích thước các cạnh của...
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước

Việt Nam có loại cây hàng nghìn năm tuổi: Sản sinh ‘báu vật’ 680 triệu/kg, sống ở độ cao gần 3.000m, cả nước chỉ còn 60 gốc

Loại cây này lặng lẽ hấp thụ tinh túy của đất trời để sản sinh ra thành phẩm đắt đỏ bậc nhất Việt Nam.
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Trưởng thôn, tổ trưởng dân phố dôi dư khi sáp nhập xã sẽ được hưởng bao nhiêu tiền?

Đối tượng tinh giản biên chế là người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, ở thôn, tổ dân phố dôi dư do sắp...
Kiến thức 3 giờ, 52 phút trước

'Vua xì hơi' có thể tự do điều khiển cơ thắt hậu môn: Thổi nến, chơi nhạc bằng xì hơi và trở thành một nghệ sĩ kiếm nhiều tiền

Nhiều người cho rằng xì hơi là khiếm nhã, nhưng một số người lại "nâng cấp" nó thành nghệ thuật.
Tin trong ngày 3 giờ, 56 phút trước