Danh mục

Đó là phần “bổ dưỡng nhất” của con lợn, không phải ai cũng mua nên người bán thịt thường giữ lại cho mình

Thứ tư, 18/09/2024 05:48

Thịt lợn là một trong những loại thịt được tiêu thụ phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dù là xào, làm nhân bánh bao hay nấu súp thì thịt lợn vẫn là lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, có rất nhiều loại thịt lợn như thịt thăn, thịt lợn, bụng, sườn lợn, chân giò lợn, ruột lợn, gan,… đều là thịt từ nhiều bộ phận khác nhau của lợn. Đương nhiên, chúng có giá trị dinh dưỡng khác nhau và có thể dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau. Vậy miếng thịt bổ dưỡng là từ con lợn là phần nào? Và mỗi con lợn chỉ có một miếng, rất hiếm.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Miếng thịt này chính là tim lợn, là miếng thịt bổ dưỡng nhất của con lợn, là món ăn bổ nội tạng và "bổ sung trái tim bằng trái tim". Người thường nói rằng chúng ta ăn gì bổ nấy. Ăn tim lợn đương nhiên có lợi ích rất lớn cho trái tim con người. Dinh dưỡng của tim lợn rất toàn diện, bao gồm protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và Acid thuốc lá.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Tiêu thụ tim lợn thường xuyên có tác dụng rất lớn đối với cơ thể con người trong việc tăng cường dinh dưỡng cho cơ tim và tăng cường khả năng co bóp của cơ tim. Ngoài ra, tim lợn còn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, bổ tim, bổ máu, người bị suy tim, tự kỷ, hoảng loạn, xuất thần, hồi hộp, người mất ngủ, mộng mơ có thể ăn được; Nói chung là mua được tim lợn không phải dễ đâu, có tiền mới mua được.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Các quán thịt lợn thường chỉ bán nhiều nhất lòng lợn, bạn phải đi từ sáng sớm mới mua được tim, còn lòng lợn thì ngày nào cũng có. Người muốn ăn tim lợn phải thỏa thuận trước với người bán thịt để dự trữ lại.

tim lợn, phần bổ nhất của con lợn

Vậy ăn tim lợn như thế nào? Thông thường, người ta mua tim lợn về nấu chín, xào hoặc luộc ăn nguội, ăn như thế nào cũng rất ngon và rất giàu chất dinh dưỡng.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Ngành học ở Việt Nam ra trường lương 90 triệu/tháng, là ngành gì?

Trong khi rất nhiều sinh viên loay hoay tìm kiếm việc làm sau khi ra trường thì cũng có những nhóm ngành mà lực lượng...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tại sao người phương Tây không ăn cá nước ngọt?

Ở nước ta, cá nước ngọt là nguồn protein chất lượng cao, quan trọng. Nhưng ở các nước phương Tây về cơ bản họ chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Mỏ vàng dưới biển ở ngay sát Việt Nam, trữ lượng lên tới 1500 tấn

Chúng ta thường chỉ nghe thấy mỏ vàng trên đất liền. Mà ít người biết rằng dưới lòng biển sâu cũng có những mỏ vàng...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Mua cá mà chỉ ăn mỗi phần thịt thì thật đáng tiếc! Có một thứ nhiều người thường bỏ đi nhưng được bán với giá 9 triệu đồng/kg

Người xưa đã biết tận dụng bộ phận bong bóng cá để nấu ăn, nhưng ngày nay phần này của cá thường bị nhiều người...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Sao Việt hôm nay 1/10/2024: Hồ Ngọc Hà đi tập nhạc cùng tình cũ; Con trai Trà My Idol 'khóc thét' cũng hút nghìn like

Tin sao Việt hot nhất ngày 1/10/2024: Trước đêm nhạc, Hồ Ngọc Hà gấp rút tập luyện cùng tình cũ Đức Trí. Biểu cảm của...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Dù nghèo đến đâu cũng đừng để con mình làm 3 công việc này, lương có vẻ cao nhưng thực tế không có triển vọng!

Là cha mẹ, chúng ta luôn mong muốn con cái có một tương lai tươi sáng. Tuy nhiên, khi gia đình gặp khó khăn về...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Ngày 4 tháng 10 là ngày gì?

Ngày 4 tháng 10 năm 2024 (Dương lịch) tức là mùng 2 tháng 9 năm 2024 (Âm lịch) là ngày Phòng cháy chữa cháy (PCCC)....
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Tại sao không ai 'giàu ba họ'? Đây là câu trả lời hay nhất tôi từng thấy?

Nếu không có gì khác, các bậc cha mẹ trên khắp thế giới đều muốn bản thân mình trở nên giàu có. Thay vì sống...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Những ngành nghề nào có triển vọng và hái ra tiền? Top 8 ngành kỹ thuật lương cao năm 2024, bạn nên chú ý

Bước vào ngưỡng cửa đại học, việc lựa chọn ngành học trở thành tâm điểm của bao nỗi lo lắng. Đặc biệt với ngành kỹ...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Dòng họ nào đông nhất Việt Nam?

Việt Nam là một quốc gia đa dân tộc, trong đó có 88% là người Kinh và 12% là người dân tộc thiểu số. Theo...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Tại sao hầu hết mọi người đều không hài lòng với xã hội ngày nay? Tất cả là do 4 lý do sau

Tôi không biết bạn có để ý thấy một số người tức giận khi có chuyện gì đó không ổn không. Họ trông buồn bã...
Đời sống số 3 giờ, 39 phút trước

Quốc gia này sản xuất và tiêu thụ vàng nhiều nhất trên thế giới, có trữ lượng các mỏ vàng ước tính lên tới 3000 tấn

Nước này dẫn đầu thế giới về sản lượng vàng, với 370 tấn. Bạn có biết là đất nước nào không?
Kiến thức 3 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Ăn mì tôm thường xuyên có gây ung thư? Lời giải thích chính xác là ở đây

Mì ăn liền (mì tôm) rất phổ biến như một món ăn nhanh và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là dân văn phòng,...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 29 phút trước

Xếp hạng 10 quân sư nổi tiếng nhất thời Tam Quốc: Tại sao Gia Cát Lượng chỉ xếp thứ 6? Nhìn vào Top 5 là rõ

Gia Cát Lượng là người có tài kinh bang tế thế, một nhà chiến lược thiên tài nhưng ông cũng chỉ đứng thứ sáu trong...
Chuyện làng sao 3 giờ, 39 phút trước

Bảo vật quốc gia Linga vàng là gì?

Linga vàng là bảo vật quốc gia, thể hiện tài nghệ của thợ kim hoàn và bản sắc văn hóa Champa. Khi dự lễ hội...
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Khi rã đông cá, cá ngâm trực tiếp trong nước sẽ không ngon. Dưới đây là một số mẹo giúp cá có vị như cá tươi

Về cơ bản, chúng ta ăn cá một hoặc hai lần một tuần ở nhà, nhưng sẽ hơi rắc rối khi ra ngoài mua mỗi...
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước

999 có phải là vàng nguyên chất không? Vàng 999 khác vàng 9999 thế nào? Đừng để bị lừa!

Bạn có bao giờ để ý điều này khi mua đồ trang sức bằng vàng không? Thông thường, trang sức vàng sẽ được khắc các...
Kiến thức 4 giờ, 57 phút trước

“Nghèo thì không nên làm 3 việc; giàu thì không nên dây dưa với 4 người”. Tại sao?

Có câu: "Nếu bạn nghèo, đừng làm 3 việc, và nếu bạn giàu, đừng gây rối với 4 người". Điều này có nghĩa là gì?...
Đời sống số 4 giờ, 24 phút trước

Số phận những người con nuôi của danh hài Hoài Linh: Người qua đời, kẻ 'lên xuống' thất thường

Danh hài Hoài Linh nhận khá nhiều con nuôi nhưng không phải ai cũng thành công và có cuộc sống sung sướng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 25 phút trước

Công việc được trả lương cao nhất thế giới, kiếm hơn 3,4 tỷ chỉ trong vài ngày, nhưng không phải ai cũng sẵn sàng làm

Sẽ có nhiều người hoài nghi về công việc mà chỉ cần làm khoảng chục ngày, có thể kiếm được hàng triệu tệ (hơn 3,4...
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

8 loài động vật sống lâu nhất trên trái đất, có loài tuổi thọ 10.000 năm, sự sống vĩnh cửu có thực sự tồn tại?

Tuổi thọ dài nhất của một số động vật có thể chỉ vài ngày, trong khi một số loài có thể sống tới 10.000 năm....
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

IPhone 16 Pro Max so với IPhone 16 Plus: Khoảng cách ngày càng lớn, liệu đâu mới là dòng sản phẩm tối ưu nhất?

IPhone 16 đã ra mắt cách đây không lâu. Dòng sản phẩm IPhone 16 Pro Max và IPhone 16 Plus đang được nhiều người phân...
Sản phẩm hot 5 giờ, 54 phút trước