Danh mục

Đồ ăn rơi xuống đất 5 giây, có nên nhặt lên ăn tiếp? Lời khuyên từ chuyên gia

Thứ hai, 10/04/2023 14:38

Khi đồ ăn rơi xuống đất, nhiều người cho rằng nếu nhặt nhanh thì vẫn có thể ăn tiếp được, nhưng điều này có thực sự đúng?

Đa phần cho rằng nếu rơi thức ăn và nhặt trong 5 giây vẫn có thể ăn được

“Quy tắc 5 giây” nói rằng nếu bạn làm rơi thức ăn, nhưng cố gắng nhặt lên trong vòng 5 giây, thì bạn có thể ăn.

Tất nhiên, bất kỳ thực phẩm nào rơi xuống sàn sẽ bị nhiễm một số loại vi khuẩn. Nhưng điều này có đủ để gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe?

đồ ăn, đồ ăn rơi dưới đất, kiến thức

Nhặt thức ăn trên sàn nhà và cho vào miệng luôn là một rủi ro, ngay cả khi chưa đầy 5 giây trôi qua.

Thực tế, các loại thực phẩm khác nhau hấp thụ chất bẩn khác nhau. Ví dụ, một lát trái cây ngon ngọt rơi xuống sàn bếp sẽ hút tất cả bụi bẩn như một miếng bọt biển. Nó có thể hấp thụ tốt vi khuẩn E. coli và nhiễm trùng tụ cầu khuẩn. Tuy nhiên, nếu bạn làm rơi một chiếc bánh quy cứng, bạn sẽ bớt lo lắng hơn.

Thật thú vị, theo một nghiên cứu, mọi người sẵn sàng ăn bánh quy hoặc kẹo được lấy từ mặt đất hơn là rau.

đồ ăn, đồ ăn rơi dưới đất, kiến thức

Các chuyên gia đã thực hiện một thí nghiệm trong đó họ cố ý thả dưa hấu, bánh mì, bánh mì, bơ và kẹo dẻo lên một bề mặt bị ô nhiễm. Hóa ra là dưa hấu chứa nhiều vi khuẩn nhất, trong khi kẹo dẻo tích tụ ít nhất. Các nhà nghiên cứu cho rằng đó là do lượng ẩm trong các sản phẩm này. Theo họ, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự di chuyển của vi khuẩn từ bề mặt sang thực phẩm.

Bánh mì và kẹo dẻo ngọt là thực phẩm khô hơn cùi dưa hấu, vì vậy chúng ít vi khuẩn hơn. Nhưng ngay cả số lượng đó cũng đủ để làm cho một người phát ốm.

đồ ăn, đồ ăn rơi dưới đất, kiến thức

Ads

Và điều gì xảy ra khi thức ăn rơi xuống sàn nhà sạch sẽ? Thật không may, không có sàn nào đủ sạch bụi bẩn. Bụi, bẩn từ quần áo và giày dép, lông thú cưng, v.v. tích tụ trên đó. Ngay cả khi bề mặt có vẻ sạch sẽ, vẫn có thể có vi khuẩn và vi trùng trên đó mà chúng ta không thể nhìn thấy.

Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng thức ăn ít có khả năng nhiễm vi khuẩn hơn nếu nó rơi trên thảm. Thực ra những thứ này chứa nhiều vi sinh vật có hại, nhưng do bề mặt xốp nên vi khuẩn ngấm vào bên trong. Do đó, ăn thức ăn rơi trên thảm không quá nguy hiểm. Sàn gỗ là những lựa chọn rủi ro hơn.

Bạn cũng phải tính đến chính xác nơi thức ăn rơi xuống. Ăn thứ gì đó nhặt được từ tấm thảm trong phòng khách không nguy hiểm bằng ăn thứ gì đó nhặt được từ sàn phòng tắm.

đồ ăn, đồ ăn rơi dưới đất, kiến thức

Lượng vi khuẩn lây truyền bị ảnh hưởng bởi thời gian. Ví dụ, sẽ có ít vi sinh vật và vi trùng được chuyển sang thức ăn rơi vãi trong 5 giây hơn là trong 30 giây. Thức ăn nằm trên sàn càng lâu thì càng bẩn và nguy hiểm hơn.

Vì vậy, bạn có thể nói rằng “quy tắc 5 giây” có logic riêng của nó. Thức ăn bị rơi được nhặt càng nhanh thì càng an toàn. Tuy nhiên, chúng ta không có cách nào biết được loại đất nơi thức ăn rơi xuống bị ô nhiễm. Các nhà nghiên cứu nói rằng không mất nhiều thời gian để vi trùng di chuyển từ bề mặt này sang bề mặt khác, ngay cả trong một khoảng thời gian rất ngắn. Vì vậy, thời gian an toàn, dù là 3 hay 5 giây, đều không thực sự tồn tại.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/do-an-roi-xuong-dat-5-g.. Nguồn: http://baove.congly.vn/do-an-roi-xuong-dat-5-giay-co-nen-nhat-len-an-tiep-loi-khuyen-tu-chuyen-gia-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on lin

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Ba ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Nhân...
Đời sống số 2 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vật trang trí dựa trên trực giác của bạn và khám phá chìa khóa may mắn mà Chúa đã bí mật tiết lộ cho bạn

Bạn chỉ cần nhìn nhanh và chọn một món mà bạn thấy thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu, hãy để trực giác lên...
Đời sống số 23 phút trước

Dù giàu hay nghèo thì đến tuổi trung niên cũng đừng 'keo kiệt' với 4 khoản tiền này, càng tiêu càng lãi

Nếu keo kiệt với khoản này, bạn có thể mất đi cơ hội thể hiện tình yêu thương, ảnh hưởng đến sức khỏe và nhiều...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng, một cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng tại sao gần như không ai trồng?

Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Hơn 200 triệu năm tuổi, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’

Hồ nước này đã từng được công nhận là 1 trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt cần bảo vệ của thế giới.
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Cảnh báo: 10 đầu số điện thoại lừa đảo, tuyệt đối đừng bắt máy

Trong thời đại công nghệ phát triển, lừa đảo qua điện thoại ngày càng trở nên tinh vi và khó phát hiện. Các đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Thẻ BHYT mua lần đầu phải chờ 30 ngày mới có hiệu lực, vì sao?

Trả lời kiến nghị của cử tri về việc thời gian chờ 30 ngày để thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) mua lần đầu có...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

'Nước là tài lộc', hãy bố trí tốt 5 vị trí có nước này để thành công và có tài lộc đến từ mọi phía!

Trong phong thủy, nước tượng trưng cho dòng chảy, sự giàu có và sinh khí. Việc bố trí nước khéo léo không chỉ mang lại...
Phong thủy 2 giờ, 4 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, thứ Ba, ngày 30 tháng 9?

Ngày mai đánh dấu ngày cuối cùng của tháng 9, thứ Ba, ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch. Với...
Đời sống số 2 giờ, 5 phút trước

Lời Tổ tiên: '6 cây này nở hoa, dù không giàu cũng sẽ giàu', là cây gì?

Dân gian truyền tai nhau câu nói: 'Cây sắt ngàn năm mới nở hoa, cây ngọc bích vạn năm khó trổ bông' gợi đến những...
Phong thủy 2 giờ, 19 phút trước

6 dấu hiệu nguy hiểm của người có lòng tự trọng thấp, nhìn thoáng qua là biết ngay, mong bạn không có

Bạn có bao giờ thấy mình lúng túng trước ánh nhìn của người khác, ngại phát biểu trong một cuộc họp, hay luôn gật đầu...
Kiến thức 2 giờ, 19 phút trước

Mẹo kiểm tra tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn hay không? Chỉ với một vài thao tác đơn giản này

Zalo là một trong những ứng dụng nhắn tin qua internet được dùng phổ biến nhất tại Việt Nam. Nhiều người sử dụng Zalo để...
Tin trong ngày 2 giờ, 19 phút trước

Thêm 2 trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Luật kinh tế năm 2025

Mới đây, có hai trường Đại học thông báo xét tuyển bổ sung những ngành như Luật kinh tế, Công nghệ thông tin, kế toán......
Tin trong ngày 2 giờ, 20 phút trước

Á hậu Vân Nhi – Khi Gen Z chọn dấn thân để trưởng thành

Không chỉ gây ấn tượng bởi nhan sắc trong trẻo và tinh thần tích cực, Á hậu Vân Nhi còn lan tỏa cảm hứng sống...
Đi gì 3 giờ, 39 phút trước

Giang Phùng - Mỹ Ngân tỏa sáng trong quảng cáo Chanté năng động, Top 6 tiến vào chặng nước rút

Vừa qua, tập 9 Vietnam’s Next Top Model 2025 lên sóng và để lại nhiều ấn tượng cho khán giả với thử thách quay video...
Đời sống trẻ 3 giờ, 2 phút trước

Tại sao trồng cây sanh trước nhà nên trồng 2 cây, tránh trồng 1? Hóa ra là vì điều này

Cây sanh khi được trồng làm cảnh thường được trồng theo cặp, tức hai cây hai bên. Điều này không chỉ mang tính cân đối...
Đời sống số 3 giờ, 5 phút trước