Danh mục

Dâu tây Trung Quốc gắn mác Mộc Châu, mẹo phân biệt để tránh tốn tiền mua nhầm 'hàng fake'

Thứ sáu, 21/04/2023 05:40

Chỉ cần quan sát một số đặc điểm là bạn có thể phân biệt được đâu là dâu tây Mộc Châu đâu là dâu tây Trung Quốc.

Cách phân biệt dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc?

Từ cuối tháng 2 đầu tháng 3 là thời điểm dâu tây Mộc Châu chín rộ. Bạn sẽ thấy những bài đăng trên mạng xã hội hoặc xe bán hoa quả với biển quảng báo dâu Tây Mộc Châu giá chỉ từ 100.000đ - 150.000đ/kg. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người tỏ ra quan ngại là chất lượng cũng như nguồn gốc của dâu tây khi có không ít sạp hàng bán loại xuất xứ Trung Quốc.

Theo chia sẻ của một số thương lái buôn hoa quả, tại các chợ đầu mối dâu tây Trung Quốc ngày nào cũng được nhập về. Ưu điểm của loại dâu này là rẻ, quả to trông rất nịnh mắt. Đặc biệt là thời gian bảo quản lên tới hơn 1 tuần không hỏng.

Trong khi đó, dâu trồng tại Mộc Châu mẫu mã không quá đẹp. Thời gian bảo quản ngắn chỉ từ 2 - 3 ngày ở nhiệt độ thường và khoảng 5 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh vì không có chất bảo quản.

Để phân biệt được dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc đòi hỏi người mua phải tìm hiểu và nắm rõ các đặc điểm của loại quả này.

Kích thước quả

Dâu trồng ở Mộc Châu do điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng nên quả không quá to. Kích thước quả cũng không đồng đều, có quả to, quả nhỏ. Trong khi dâu tây Trung Quốc quả nào cũng to, căng mịn "10 quả như 10".

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Trung Quốc thường ''đẹp mã, 10 quả như 10''.

Màu sắc

Dâu tây của Trung Quốc sẽ có màu đỏ sẫm thừ thân tới sát cuống cực kỳ bắt mắt. Ngược lại, dâu Mộc Châu màu không đều nhau. Ở phần sát cuống thường sẽ có 1 khoảng trắng mờ.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Mộc Châu (ảnh trái) và dâu tây Trung Quốc.

Mùi vị

Khi ăn thử, nếu thấy mùi thơm, mềm, có vị chua thanh thanh thì đó là dâu Mộc Châu. Còn dâu Trung Quốc sẽ ngọt nhưng không sắc. Đặc biệt dâu không có mùi thơm.

Cuống dâu

Nếu thấy phần phủ cuống của dâu tây dài, có màu xanh đậm thì đó là dâu tây Trung Quốc. Phần này ở dâu tây Mộc Châu thường mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cuống dâu tây Trung Quốc thường dài.

Nhìn hạt bên ngoài quả dâu

Thông thường, khi mua dâu tây, chị em sẽ nhìn thấy hạt dâu tây bên ngoài bề mặt và chúng thường có màu vàng. Đừng mua những loại có hạt màu đỏ. Điều đó cho thấy chúng đã bị ngâm hóa chất hoặc phun thuốc kích thích cho chín nhanh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cách chọn mua dâu tây ngon

Những quả dâu tây khi vào vụ đều rất thơm ngon vì thế bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được những quả dâu ngon.

1. Nên chọn những quả dâu căng mọng, có màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều. Nếu thấy 1 nửa quả chín đỏ thẫm, 1 nửa quả ngả trắng thì không nên mua đó là dâu chín ép.

2. Dâu tây có hình nón, thịt màu đỏ cam. Nếu là dâu mới hái thì phần cuống quả sẽ xanh tươi. Nếu thấy cuống hơi mềm, màu sẫm hơn bình thường thì đó là dâu đã hái từ hôm trước. Nhớ chú ý phần lá ở cuống. Thường những quả có phần lá này xòe ra sẽ ngọt và thơm hơn.

3. Quan sát hạt dâu. Thường dâu tây đã chín hạt sẽ có màu vàng nhạt. Trường hợp hạt dâu có màu xanh là dâu chưa chín hẳn và khi ăn sẽ không ngọt lắm.

4. Không mua dâu tây có hình thù lạ. Nhiều người sẽ tỏ ra thích thú với các loại quả có hình dáng đẹp như hình trái tim hoặc kích thước to nổi bật hẳn so với các quả khác. Tuy nhiên, với giống dâu bình thường, sẽ không có quả đột biến như vậy. Dâu tây loại này ăn nhạt và không tốt cho sức khỏe.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

5. Đừng mua dâu tây trơn nhẵn. Có thể những quả dâu bóng bẩy hấp dẫn bạn hơn quả có nhiều lớp lông đen trên bề mặt. Tuy nhiên, hãy cầm dâu lên và quan sát, nếu không có lông thì dâu đó chưa chắc đã tươi. Và bạn không nên mua.

6. Nên mua dâu nhỏ thay vì những quả to. Kinh nghiệm cho thấy, dâu tây nhỏ sẽ ngọt và thơm hơn so với những quả dâu to. Thường loại to sẽ có hàm lượng nước cao làm cho hương vị của dâu nhạt đi.

7. Mua tại vườn hoặc các cửa hàng bán dâu tây sạch. Ngoài ra, không nên mua quá nhiều dâu tây bởi loại quả này không thể để được quá lâu. Nên mua đủ, dâu tây ăn tươi là ngon nhất.

Hướng dẫn cách bảo quản dâu tây Mộc Châu

Vì thời gian bảo quản dâu Mộc Châu không quá dài vì thế bạn cần biết cách để giúp giữ cho dâu lâu hỏng.

1. Cắt bỏ phần lá dâu trước khi rửa. Tuyệt đối không cắt cuống dâu vì khi rửa nước dễ ngấm vào sản sinh ra nhiều vi khuẩn gây hại.

2. Rửa dâu nhiều lần dưới vòi nước chảy trong khoảng vài phút để lấy đi toàn bộ đất, thuốc trừ sâu còn bám lại trên bề mặt dâu.

3. Cho dâu tây vào chậu nước vo gạo ngâm khoảng vài phút. Nước vo gạo có tính kiềm nên sẽ phân hủy được thuốc trừ sâu. Vớt dâu tây ra sau đó ngâm vào nước muối nhạt khoảng vài phút. Phần nước muối này sẽ có tác dụng khử khuẩn hiệu quả.

Lưu ý, khi rửa dâu tây, tuyệt đối không dùng lực quá mạnh hoặc sử dụng các loại nước tẩy rửa. Nguyên nhân là do vỏ dâu tây rất mỏng, việc chà xát mạnh sẽ khiến dâu dễ bị hư hỏng, giảm đi độ ngọt thơm.

4. Rửa lại dâu tây bằng nước sạch.

5. Sau đó, cho dâu tây vào túi zip và để trong ngăn đá tủ lạnh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Ngày 17 tháng 7, thứ năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Dưới sự kết hợp...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người còn chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Tháng 6 nhuận âm sẽ mang lại rất nhiều may mắn! Ba con giáp sẽ đổi vận và đón nhận những điều tốt

Bắt đầu từ tháng 6 nhuận âm lịch, 3 con giáp sẽ được ban phước lành, may mắn và cuộc sống sẽ được đổi mới....
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được mệnh danh là 'vàng của núi rừng': Niên đại 5.000 năm, giá lên đến 10 tỷ đồng

Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

5 ngành học là 'vua của mọi ngành', luôn khát nhân lực, ra trường không lo thất nghiệp với mức lương hơn 100 triệu/tháng

Ngày nay, có những ngành học vẫn được mệnh danh là “vua của mọi ngành”, luôn trong tình trạng khan hiếm nhân lực, mang lại...
Kiến thức 16 phút trước

5 bí mật giới thượng lưu không bao giờ tiết lộ với người khác! Người thật thà quá đừng đọc, còn muốn thành công hãy lưu lại và áp dụng dần

Giới thượng lưu không hề dựa vào điều gì huyền bí để thành công. Những nguyên tắc vận hành thế giới mà họ nắm giữ...
Kiến thức 17 phút trước

Trời nắng, chở người ngồi trên xe gắn máy sử dụng ô (dù) bị phạt bao nhiêu tiền theo quy định?

Hành vi cầm ô (dù) khi lái xe máy hoặc trên xe máy là hành vi gây nguy hiểm bị cấm khi tham gia giao...
Tin trong ngày 17 phút trước

Trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9% từ 1/7/2025, 8 nhóm đối tượng này sẽ được hưởng lợi cực lớn

Theo Nghị định mới số 76/2024/NĐ-CP do Thủ tướng Chính phủ ban hành, hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội...
Dòng sự kiện 17 phút trước

Tháng sinh thịnh vượng nhất đối với người tuổi Dậu: Những tháng nào thịnh vượng và bình yên nhất trong nửa sau cuộc đời?

Những người sinh năm Dậu luôn mang đến cho mọi người hình ảnh chăm chỉ và có động lực, nhưng vận mệnh cuộc sống sẽ...
Đời sống số 18 phút trước

Lịch công bố điểm sàn xét tuyển các trường đại học năm 2025

Theo kế hoạch của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT), điểm sàn xét tuyển đại học sẽ được các trường công bố ngay sau...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Tin mới cập nhật

Thực hư chuyện hai chiếc bài vị tại chùa mà Thiên An đăng khiến nhà Jack điêu đứng

Từ bài đăng của Thiên An, phóng viên đến tận nơi để tìm hiểu về 2 tấm bài vị - điều khiến mạng xã hội...
Chuyện làng sao 17 phút trước

Sau khi xem trang phục của các blogger ở độ tuổi 30 và 40, tôi nhận ra rằng áo sơ mi sẽ thời trang hơn khi không kết hợp với quần short hoặc giày thể thao

Mùa hè, mỗi lần nhìn thấy trang phục của các blogger ở độ tuổi 30, 40, tôi luôn cảm thấy một sự thư thái tinh...
Thời trang + 18 phút trước

Ngành học hot bậc nhất mùa tuyển sinh 2025: Mỗi tháng không mất học phí lại được nhận gần 4.000.000 đồng tiền trợ cấp

Ngoài việc được miễn hoàn toàn học phí, sinh viên ngành này còn nhận được gần 4 triệu đồng/tháng hỗ trợ sinh hoạt và ra...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Google phát cảnh báo khẩn tới hàng triệu người dùng: Khẩn trương làm điều này trước 23/7

CISA vừa có cảnh báo khẩn cấp về một lỗ hổng nghiêm trọng trên trình duyệt Chrome.
Xài gì 1 giờ, 10 phút trước

Diễn viên 'Gái nhảy' một mình nuôi con ở Mỹ, nhan sắc sắp U50 vẫn gây choáng

Dù xinh đẹp, nóng bỏng và được nhiều người theo đuổi, những nữ nghệ sĩ này vẫn lẻ bóng ở tuổi U50.
Chuyện làng sao 1 giờ, 10 phút trước

Bài tập mà bệnh đột quỵ 'rất sợ', chỉ 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ

Ngoài bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tập luyện theo cách này mỗi ngày cũng có thể đem đến một loạt...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 10 phút trước

Tỉnh thành nào có số điểm liệt thi tốt nghiệp THPT cao nhất?

Theo số liệu thống kê, tỉnh thành này có 105 bài thi bị điểm liệt (từ 1 điểm trở xuống).
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 10 phút trước

Năm 2025, điểm chuẩn vào Đại học Kinh tế Quốc dân có thể giảm 1 đến 2 điểm

Dự báo điểm trúng tuyển vào các ngành của trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm nay sẽ thấp hơn năm 2024, tùy theo...
Tin trong ngày 2 giờ, 2 phút trước

Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM công bố điểm sàn năm 2025: Thấp nhất 16 điểm

Ngày 17/7, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia TP. HCM, công bố điểm sàn các phương thức xét tuyển năm...
Tin trong ngày 2 giờ, 2 phút trước