Danh mục

Dâu tây Trung Quốc gắn mác Mộc Châu, mẹo phân biệt để tránh tốn tiền mua nhầm 'hàng fake'

Thứ sáu, 21/04/2023 05:40

Chỉ cần quan sát một số đặc điểm là bạn có thể phân biệt được đâu là dâu tây Mộc Châu đâu là dâu tây Trung Quốc.

Cách phân biệt dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc?

Từ cuối tháng 2 đầu tháng 3 là thời điểm dâu tây Mộc Châu chín rộ. Bạn sẽ thấy những bài đăng trên mạng xã hội hoặc xe bán hoa quả với biển quảng báo dâu Tây Mộc Châu giá chỉ từ 100.000đ - 150.000đ/kg. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người tỏ ra quan ngại là chất lượng cũng như nguồn gốc của dâu tây khi có không ít sạp hàng bán loại xuất xứ Trung Quốc.

Theo chia sẻ của một số thương lái buôn hoa quả, tại các chợ đầu mối dâu tây Trung Quốc ngày nào cũng được nhập về. Ưu điểm của loại dâu này là rẻ, quả to trông rất nịnh mắt. Đặc biệt là thời gian bảo quản lên tới hơn 1 tuần không hỏng.

Trong khi đó, dâu trồng tại Mộc Châu mẫu mã không quá đẹp. Thời gian bảo quản ngắn chỉ từ 2 - 3 ngày ở nhiệt độ thường và khoảng 5 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh vì không có chất bảo quản.

Để phân biệt được dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc đòi hỏi người mua phải tìm hiểu và nắm rõ các đặc điểm của loại quả này.

Kích thước quả

Dâu trồng ở Mộc Châu do điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng nên quả không quá to. Kích thước quả cũng không đồng đều, có quả to, quả nhỏ. Trong khi dâu tây Trung Quốc quả nào cũng to, căng mịn "10 quả như 10".

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Trung Quốc thường ''đẹp mã, 10 quả như 10''.

Màu sắc

Dâu tây của Trung Quốc sẽ có màu đỏ sẫm thừ thân tới sát cuống cực kỳ bắt mắt. Ngược lại, dâu Mộc Châu màu không đều nhau. Ở phần sát cuống thường sẽ có 1 khoảng trắng mờ.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Mộc Châu (ảnh trái) và dâu tây Trung Quốc.

Mùi vị

Khi ăn thử, nếu thấy mùi thơm, mềm, có vị chua thanh thanh thì đó là dâu Mộc Châu. Còn dâu Trung Quốc sẽ ngọt nhưng không sắc. Đặc biệt dâu không có mùi thơm.

Cuống dâu

Nếu thấy phần phủ cuống của dâu tây dài, có màu xanh đậm thì đó là dâu tây Trung Quốc. Phần này ở dâu tây Mộc Châu thường mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cuống dâu tây Trung Quốc thường dài.

Nhìn hạt bên ngoài quả dâu

Thông thường, khi mua dâu tây, chị em sẽ nhìn thấy hạt dâu tây bên ngoài bề mặt và chúng thường có màu vàng. Đừng mua những loại có hạt màu đỏ. Điều đó cho thấy chúng đã bị ngâm hóa chất hoặc phun thuốc kích thích cho chín nhanh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cách chọn mua dâu tây ngon

Những quả dâu tây khi vào vụ đều rất thơm ngon vì thế bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được những quả dâu ngon.

1. Nên chọn những quả dâu căng mọng, có màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều. Nếu thấy 1 nửa quả chín đỏ thẫm, 1 nửa quả ngả trắng thì không nên mua đó là dâu chín ép.

2. Dâu tây có hình nón, thịt màu đỏ cam. Nếu là dâu mới hái thì phần cuống quả sẽ xanh tươi. Nếu thấy cuống hơi mềm, màu sẫm hơn bình thường thì đó là dâu đã hái từ hôm trước. Nhớ chú ý phần lá ở cuống. Thường những quả có phần lá này xòe ra sẽ ngọt và thơm hơn.

3. Quan sát hạt dâu. Thường dâu tây đã chín hạt sẽ có màu vàng nhạt. Trường hợp hạt dâu có màu xanh là dâu chưa chín hẳn và khi ăn sẽ không ngọt lắm.

4. Không mua dâu tây có hình thù lạ. Nhiều người sẽ tỏ ra thích thú với các loại quả có hình dáng đẹp như hình trái tim hoặc kích thước to nổi bật hẳn so với các quả khác. Tuy nhiên, với giống dâu bình thường, sẽ không có quả đột biến như vậy. Dâu tây loại này ăn nhạt và không tốt cho sức khỏe.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

5. Đừng mua dâu tây trơn nhẵn. Có thể những quả dâu bóng bẩy hấp dẫn bạn hơn quả có nhiều lớp lông đen trên bề mặt. Tuy nhiên, hãy cầm dâu lên và quan sát, nếu không có lông thì dâu đó chưa chắc đã tươi. Và bạn không nên mua.

6. Nên mua dâu nhỏ thay vì những quả to. Kinh nghiệm cho thấy, dâu tây nhỏ sẽ ngọt và thơm hơn so với những quả dâu to. Thường loại to sẽ có hàm lượng nước cao làm cho hương vị của dâu nhạt đi.

7. Mua tại vườn hoặc các cửa hàng bán dâu tây sạch. Ngoài ra, không nên mua quá nhiều dâu tây bởi loại quả này không thể để được quá lâu. Nên mua đủ, dâu tây ăn tươi là ngon nhất.

Hướng dẫn cách bảo quản dâu tây Mộc Châu

Vì thời gian bảo quản dâu Mộc Châu không quá dài vì thế bạn cần biết cách để giúp giữ cho dâu lâu hỏng.

1. Cắt bỏ phần lá dâu trước khi rửa. Tuyệt đối không cắt cuống dâu vì khi rửa nước dễ ngấm vào sản sinh ra nhiều vi khuẩn gây hại.

2. Rửa dâu nhiều lần dưới vòi nước chảy trong khoảng vài phút để lấy đi toàn bộ đất, thuốc trừ sâu còn bám lại trên bề mặt dâu.

3. Cho dâu tây vào chậu nước vo gạo ngâm khoảng vài phút. Nước vo gạo có tính kiềm nên sẽ phân hủy được thuốc trừ sâu. Vớt dâu tây ra sau đó ngâm vào nước muối nhạt khoảng vài phút. Phần nước muối này sẽ có tác dụng khử khuẩn hiệu quả.

Lưu ý, khi rửa dâu tây, tuyệt đối không dùng lực quá mạnh hoặc sử dụng các loại nước tẩy rửa. Nguyên nhân là do vỏ dâu tây rất mỏng, việc chà xát mạnh sẽ khiến dâu dễ bị hư hỏng, giảm đi độ ngọt thơm.

4. Rửa lại dâu tây bằng nước sạch.

5. Sau đó, cho dâu tây vào túi zip và để trong ngăn đá tủ lạnh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sát vỉa hè xuất hiện vạch kẻ trắng liền nhằm mục đích gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'

Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Thắp hương hàng ngày có 3 khung giờ đại kỵ tuyệt đối nên tránh

Nhiều gia đình nhất là các cơ sở kinh doanh, buôn bán thường thắp hương hàng ngày không cứ ngày rằm, mùng một. Tuy nhiên,...
Phong thủy 2 ngày, 3 giờ trước

Phường giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn nửa tỷ đồng/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Ai là trường hợp duy nhất được cấp thẻ CCCD vô thời hạn?

Thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) có thời hạn sử dụng và phải được đổi theo các mốc độ tuổi nhất định. Tuy...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt được thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

1 ngày nữa, thông tin trên thẻ BHYT có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ

Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Người đàn ông sở hữu dương vật khủng bậc nhất thế giới: Dài hơn nửa mét, quá đầu gối, tiết lộ lý do không cắt bỏ

Có lẽ đây là một trong những người đàn ông sở hữu 'của quý' khủng bậc nhất trên thế giới.
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Tin vui từ bây giờ: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

7 ngành học tại Đai học Kinh tế quốc dân 100% sinh viên tốt nghiệp có việc làm: Nhiều ngành hot 9 điểm/môn chưa chắc đỗ

Theo Đề án tuyển sinh 2025 của Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU), có 7 ngành học ghi nhận tỷ lệ 100% sinh viên...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

Tin vui trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Tử vi ngày 17/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhận tin vui về tiền tài, Dậu nên hài lòng với những gì đang có

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/8/2025.
Đời sống số 2 giờ, 3 phút trước

Người dân đọc thông tin này trên thẻ bảo hiểm y tế sẽ biết ngay được mức hưởng, khu vực sinh sống

Mọi người có thể nhận biết mức hưởng, khu vực sinh sống thông qua ký hiệu trên thẻ bảo hiểm y tế.
Tin trong ngày 3 giờ, 16 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 16/8: Nghệ sĩ Phước Sang nhập viện cấp cứu; Ngô Kiến Huy lên tiếng về tin đồn bể hụi, phải chạy show kiếm tiền

Tin sao Việt 16/8/2025: Diễn viên Phước Sang, 56 tuổi, nhập viện cấp cứu vì hôn mê, hiện đã tỉnh lại nhưng chưa nói được....
Chuyện làng sao 13 phút trước

Sử dụng Wi-Fi miễn phí luôn cần cảnh giác để tránh 'gặp họa': 6 điều này tuyệt đối không được làm

Wi-Fi miễn phí được nhiều người ưa thích vì sự tiện lợi. Tuy nhiên, nếu bỏ qua vài nguyên tắc an toàn cơ bản, bạn...
Xài gì 3 giờ, 15 phút trước

Ngôi nhà 'đứng một mình' giữa đường cao tốc, nhất quyết không chịu di dời dù được đền bù tiền tỷ giờ ra sao sau nhiều năm?

Ngôi nhà hai tầng được mệnh danh là "Đôi Mắt Kim Xuyến", tọa lạc giữa đường cao tốc G206 tại huyện Kim Xuyến, thành phố...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Sau ngày 1/7/2025: Nhiều đối tượng không được hưởng lợi từ việc tăng lương hưu theo luật mới, là những ai?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi đáng...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Luật Việc làm 2025: Đối tượng nào sẽ bị cắt trợ cấp thất nghiệp từ ngày 1/1/2026?

Từ ngày 1/1/2026, Luật Việc làm năm 2025 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi trong quy định về trợ cấp...
Tin trong ngày 3 giờ, 17 phút trước

Vì sao Đen Vâu là hình mẫu chồng tương lai của nhiều cô gái?

Không hào nhoáng, không phô trương nhưng Đen Vâu lại sở hữu sức hút khó cưỡng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 18 phút trước

Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh

Giữa nghi vấn yêu đương bí mật, câu trả lời đầy khẳng định và thái độ của Phương Mỹ Chi đã khiến netizen cho rằng...
VIDEO 6 giờ, 28 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 17 tháng 8, tức ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch?

Chủ nhật, ngày 17 tháng 8, ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Ngũ Hànhc....
Đời sống số 7 giờ, 37 phút trước

4 loại cây trồng trong vườn này nếu chặt đi là 'phá của trời cho', ai còn giữ được thì lộc lá đầy nhà

Trong văn hóa truyền thống của người Việt, cây cối trong vườn không chỉ có giá trị làm đẹp, cho bóng mát hay trái ngọt...
Phong thủy 7 giờ, 39 phút trước