Danh mục

Dâu tây Trung Quốc gắn mác Mộc Châu, mẹo phân biệt để tránh tốn tiền mua nhầm 'hàng fake'

Thứ sáu, 21/04/2023 05:40

Chỉ cần quan sát một số đặc điểm là bạn có thể phân biệt được đâu là dâu tây Mộc Châu đâu là dâu tây Trung Quốc.

Cách phân biệt dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc?

Từ cuối tháng 2 đầu tháng 3 là thời điểm dâu tây Mộc Châu chín rộ. Bạn sẽ thấy những bài đăng trên mạng xã hội hoặc xe bán hoa quả với biển quảng báo dâu Tây Mộc Châu giá chỉ từ 100.000đ - 150.000đ/kg. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người tỏ ra quan ngại là chất lượng cũng như nguồn gốc của dâu tây khi có không ít sạp hàng bán loại xuất xứ Trung Quốc.

Theo chia sẻ của một số thương lái buôn hoa quả, tại các chợ đầu mối dâu tây Trung Quốc ngày nào cũng được nhập về. Ưu điểm của loại dâu này là rẻ, quả to trông rất nịnh mắt. Đặc biệt là thời gian bảo quản lên tới hơn 1 tuần không hỏng.

Trong khi đó, dâu trồng tại Mộc Châu mẫu mã không quá đẹp. Thời gian bảo quản ngắn chỉ từ 2 - 3 ngày ở nhiệt độ thường và khoảng 5 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh vì không có chất bảo quản.

Để phân biệt được dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc đòi hỏi người mua phải tìm hiểu và nắm rõ các đặc điểm của loại quả này.

Kích thước quả

Dâu trồng ở Mộc Châu do điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng nên quả không quá to. Kích thước quả cũng không đồng đều, có quả to, quả nhỏ. Trong khi dâu tây Trung Quốc quả nào cũng to, căng mịn "10 quả như 10".

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Trung Quốc thường ''đẹp mã, 10 quả như 10''.

Màu sắc

Dâu tây của Trung Quốc sẽ có màu đỏ sẫm thừ thân tới sát cuống cực kỳ bắt mắt. Ngược lại, dâu Mộc Châu màu không đều nhau. Ở phần sát cuống thường sẽ có 1 khoảng trắng mờ.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Mộc Châu (ảnh trái) và dâu tây Trung Quốc.

Mùi vị

Khi ăn thử, nếu thấy mùi thơm, mềm, có vị chua thanh thanh thì đó là dâu Mộc Châu. Còn dâu Trung Quốc sẽ ngọt nhưng không sắc. Đặc biệt dâu không có mùi thơm.

Cuống dâu

Nếu thấy phần phủ cuống của dâu tây dài, có màu xanh đậm thì đó là dâu tây Trung Quốc. Phần này ở dâu tây Mộc Châu thường mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cuống dâu tây Trung Quốc thường dài.

Nhìn hạt bên ngoài quả dâu

Thông thường, khi mua dâu tây, chị em sẽ nhìn thấy hạt dâu tây bên ngoài bề mặt và chúng thường có màu vàng. Đừng mua những loại có hạt màu đỏ. Điều đó cho thấy chúng đã bị ngâm hóa chất hoặc phun thuốc kích thích cho chín nhanh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Cách chọn mua dâu tây ngon

Những quả dâu tây khi vào vụ đều rất thơm ngon vì thế bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được những quả dâu ngon.

1. Nên chọn những quả dâu căng mọng, có màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều. Nếu thấy 1 nửa quả chín đỏ thẫm, 1 nửa quả ngả trắng thì không nên mua đó là dâu chín ép.

2. Dâu tây có hình nón, thịt màu đỏ cam. Nếu là dâu mới hái thì phần cuống quả sẽ xanh tươi. Nếu thấy cuống hơi mềm, màu sẫm hơn bình thường thì đó là dâu đã hái từ hôm trước. Nhớ chú ý phần lá ở cuống. Thường những quả có phần lá này xòe ra sẽ ngọt và thơm hơn.

3. Quan sát hạt dâu. Thường dâu tây đã chín hạt sẽ có màu vàng nhạt. Trường hợp hạt dâu có màu xanh là dâu chưa chín hẳn và khi ăn sẽ không ngọt lắm.

4. Không mua dâu tây có hình thù lạ. Nhiều người sẽ tỏ ra thích thú với các loại quả có hình dáng đẹp như hình trái tim hoặc kích thước to nổi bật hẳn so với các quả khác. Tuy nhiên, với giống dâu bình thường, sẽ không có quả đột biến như vậy. Dâu tây loại này ăn nhạt và không tốt cho sức khỏe.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

5. Đừng mua dâu tây trơn nhẵn. Có thể những quả dâu bóng bẩy hấp dẫn bạn hơn quả có nhiều lớp lông đen trên bề mặt. Tuy nhiên, hãy cầm dâu lên và quan sát, nếu không có lông thì dâu đó chưa chắc đã tươi. Và bạn không nên mua.

6. Nên mua dâu nhỏ thay vì những quả to. Kinh nghiệm cho thấy, dâu tây nhỏ sẽ ngọt và thơm hơn so với những quả dâu to. Thường loại to sẽ có hàm lượng nước cao làm cho hương vị của dâu nhạt đi.

7. Mua tại vườn hoặc các cửa hàng bán dâu tây sạch. Ngoài ra, không nên mua quá nhiều dâu tây bởi loại quả này không thể để được quá lâu. Nên mua đủ, dâu tây ăn tươi là ngon nhất.

Hướng dẫn cách bảo quản dâu tây Mộc Châu

Vì thời gian bảo quản dâu Mộc Châu không quá dài vì thế bạn cần biết cách để giúp giữ cho dâu lâu hỏng.

1. Cắt bỏ phần lá dâu trước khi rửa. Tuyệt đối không cắt cuống dâu vì khi rửa nước dễ ngấm vào sản sinh ra nhiều vi khuẩn gây hại.

2. Rửa dâu nhiều lần dưới vòi nước chảy trong khoảng vài phút để lấy đi toàn bộ đất, thuốc trừ sâu còn bám lại trên bề mặt dâu.

3. Cho dâu tây vào chậu nước vo gạo ngâm khoảng vài phút. Nước vo gạo có tính kiềm nên sẽ phân hủy được thuốc trừ sâu. Vớt dâu tây ra sau đó ngâm vào nước muối nhạt khoảng vài phút. Phần nước muối này sẽ có tác dụng khử khuẩn hiệu quả.

Lưu ý, khi rửa dâu tây, tuyệt đối không dùng lực quá mạnh hoặc sử dụng các loại nước tẩy rửa. Nguyên nhân là do vỏ dâu tây rất mỏng, việc chà xát mạnh sẽ khiến dâu dễ bị hư hỏng, giảm đi độ ngọt thơm.

4. Rửa lại dâu tây bằng nước sạch.

5. Sau đó, cho dâu tây vào túi zip và để trong ngăn đá tủ lạnh.

dâu tây, dâu tây Trung Quốc, dâu tây Mộc Châu

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 11 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người...
Tin trong ngày 2 giờ, 38 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 2 giờ, 38 phút trước

Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.
Đời sống số 2 giờ, 39 phút trước

Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú ý

Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ...
Tin trong ngày 3 giờ, 43 phút trước

Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc

Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ rộng hơn sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn nhất, chỉ đứng sau sân bay Long...
Tin trong ngày 3 giờ, 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 4 phút trước

Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng

Khi nhận về không ít lời chê bai về ngoại hình mới toanh, Ốc Thanh Vân đã gấp rút lên tiếng.
Chuyện làng sao 53 phút trước

Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt

Theo tìm hiểu, căn hộ của NTK Công Trí nằm ở khu vực có giá cực đắt đỏ tại trung tâm TP. HCM.
Chuyện làng sao 54 phút trước

Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai

Nhiều nghệ sĩ đã gửi những lời chúc tốt đẹp nhất sau khi biết tin vui của gia đình nữ MC nổi tiếng.
Chuyện làng sao 56 phút trước

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 3 giờ, 44 phút trước

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo

Phía công an cảnh báo loạt số điện thoại sau: 02455557665, 02366888766,.. người dân chú ý cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, không kết...
Tin trong ngày 3 giờ, 44 phút trước

Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này

Hiện đã có gần 100 cơ sở giáo dục đại học công bố điểm sàn nhận hồ sơ xét tuyển. Trong đó có nhiều ngành...
Tin trong ngày 3 giờ, 45 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 6 giờ, 33 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong chính phủ trong tương lai không?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý mang tính biểu tượng, thông qua hình ảnh cây cổ thụ để khám phá vận mệnh tương...
Đời sống số 6 giờ, 53 phút trước

Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?

Bộ Nội vụ tiến hành lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định quy định về mức lương tối thiểu đối với người...
Tin trong ngày 6 giờ, 7 phút trước