Danh mục

Đắt gấp 200 lần trứng gà, trứng vịt, loại trứng nhỏ xíu này phải đi chợ sớm mới mua được

Thứ hai, 05/08/2024 21:28

Nếu cách loại trứng gà vịt thông thường chỉ có giá 4000 đồng/1 quả thì loại trứng nhỏ xíu này được bán theo kg với giá lên tới 800.000 đồng.

Ngày nay, ngoài những món ăn đặc sản rừng, biển cao lương mỹ vị, ốc cũng góp mặt trong các bữa tiệc đãi khách sang trọng ở nhà hàng và bữa ăn thịnh soạn trong gia đình. Con ốc lồi (có nơi gọi ốc nhồi, ốc bươu đen) ở vùng đất đồng chiêm trũng huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa hiện nay ngày càng "lên ngôi”, được coi là món ăn đặc sản, thị trường rất ưa chuộng.

Hằng năm, ốc nhồi có thói quen ngoi lên mặt nước để tìm kiếm thức ăn vào khoảng tháng 2 âm lịch. Đây là giai đoạn chuẩn bị cho quá trình sinh sản. Sau khi ăn uống đầy đủ, chúng bắt đầu đẻ trứng từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch.

Trong khoảng thời gian còn lại của năm, ốc nhồi thường bước vào trạng thái ngủ đông, trong đó chúng không tiêu thụ thức ăn và duy trì sự sống ở mức thấp nhất.

trứng gà, trứng ốc, kiến thức

Trứng ốc nhồi có giá khá đắt, từ 300.000 đồng/kg đến 800.000 đồng/kg.

Trứng ốc nhồi có màu sắc đặc trưng là vàng trắng hoặc trắng pha chút màu đen. Sắc thái này làm chúng khác biệt hoàn toàn so với trứng ốc bươu vàng, vốn có màu đỏ tươi hoặc hồng. Sự khác biệt này giúp người nuôi và người tiêu dùng dễ dàng phân biệt giữa các loại trứng ốc trên thị trường.

Trứng ốc nhồi hiện đang có giá dao động từ 300.000 đồng/kg đến 800.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và thị trường. Đặc biệt, trứng ốc nhồi có thể đạt mức giá cao lên đến 800.000 đồng/kg, điều này phản ánh nhu cầu cao từ thị trường và sự khan hiếm của sản phẩm.

trứng gà, trứng ốc, kiến thức

Anh Trần Văn Tuân, cư dân tại xã Đồng Thịnh, huyện Định Hoá, Thái Nguyên, cho biết, anh chỉ thu hoạch được khoảng 3-5kg trứng mỗi ngày, mặc dù nhu cầu của khách hàng rất lớn và có thể lên tới 7kg.

Trứng ốc nhồi sẽ nở sau khoảng 12-14 ngày nếu được chăm sóc đúng cách. Để đảm bảo chất lượng trứng, người nuôi cần kiểm tra hàng ngày, duy trì độ ẩm và điều kiện môi trường ổn định.

Trứng được đóng vào thùng xốp để vận chuyển đến khách hàng. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, việc bảo quản trứng là rất quan trọng để tránh bị vỡ, khô hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của trứng. Anh Tuân sử dụng lót bông kèm khăn ướt để bảo vệ trứng trong quá trình vận chuyển.

trứng gà, trứng ốc, kiến thức

Trên thị trường hiện nay, ốc nhồi được chia thành hai loại chính: ốc nhồi đại và ốc nhồi nhỏ. Ốc nhồi đại có kích thước lớn, khoảng 12-25 con/kg, và được ưa chuộng hơn vì sản lượng cao hơn và giá trị kinh tế tốt hơn.

Ngược lại, ốc nhồi nhỏ, khoảng 40-50 con/kg, có sản lượng thấp hơn và thường có giá bán thấp hơn. Người nuôi ốc cần phải lựa chọn loại ốc phù hợp với nhu cầu của thị trường để đạt hiệu quả kinh tế tốt nhất.

trứng gà, trứng ốc, kiến thức

Lưu ý:

Khi mua trứng ốc, khách hàng nên chú ý đến kích thước của trứng. Trứng ốc đại có kích thước lớn hơn rõ rệt so với trứng ốc nhỏ, điều này giúp phân biệt dễ dàng giữa các loại trứng.

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc chọn mua từ người bán uy tín và có tâm là rất quan trọng. Người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm và yêu cầu chứng nhận về nguồn gốc để tránh mua phải hàng giả hoặc kém chất lượng.

Trên thị trường hiện tại, việc chọn mua trứng ốc có thể dễ dàng hơn so với việc tìm con giống vì trứng ốc giúp tránh được tình trạng lẫn loại ốc nhỏ không mong muốn.

trứng gà, trứng ốc, kiến thức

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, người nuôi cần có kế hoạch sản xuất và bảo quản hợp lý, đồng thời duy trì chất lượng sản phẩm để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dat-gap-200-la.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dat-gap-200-lan-trung-ga-trung-vit-loai-trung-nho-xiu-nay-phai-di-cho-som-moi-mua-duoc-vz100682.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, tức mùng 5 tháng 6 âm lịch

Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 14 giờ trước

Từ nay: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết

Chính thức từ 1/7, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Chốt mức tăng lương hưu lần thứ 3: Đối tượng nào được hưởng lợi lớn? Nghỉ hưu vào thời điểm nào?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, từ ngày 1/7/2025, nhóm người lao động có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Những việc kiêng kị làm trang tháng 6 nhuận âm lịch

Gần đây, nhiều bạn than thở: Sao lại có tháng Sáu nữa sau tháng Sáu? Đúng vậy, năm nay là có tháng Sáu nhuận.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 29 tháng 7, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?

Thời gian trong năm là sự sắp xếp của các vì sao, và người xưa đã thể hiện điều đó bằng các thuật ngữ mặt...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 31/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu nhiều vận may tài chính, Tuất cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/7/2025.
Đời sống số 2 phút trước

Hiện trạng hai bên bờ sông Tô Lịch trước 'lệnh' hoàn thành chỉnh trang ngày 30/8

Đến nay, Sở Xây dựng đã hoàn thành giai đoạn I việc nạo vét bùn lòng sông, từ đường Hoàng Quốc Việt đến cầu Khương...
Tin trong ngày 2 phút trước

Nếu đang hết tiền, hãy thử bỏ thứ này vào trong ví, bạn sẽ thấy điều bất ngờ

Theo quan niệm phong thủy, một vài vật dụng quen thuộc khi được đặt đúng cách trong ví có thể mang lại may mắn và...
Kiến thức 3 phút trước

Những ngành dự kiến sẽ có điểm chuẩn xét tuyển đại học cao năm 2025

Đến thời điểm này, thí sinh đã hoàn tất đăng ký nguyện vọng và đang nộp lệ phí xét tuyển. Mặc dù nhiều ngành, nhiều...
Tin trong ngày 4 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 4 giờ, 36 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 4 giờ, 57 phút trước

Tin mới cập nhật

Hoa hậu Phương Linh lần đầu cầm Galaxy Z Fold7: ‘Thiết kế sang, chụp hình chuẩn Ultra’

Với thiết kế gập linh hoạt và loạt tính năng hỗ trợ công việc thông minh, Galaxy Z Fold7 đang thu hút sự quan tâm...
Sản phẩm hot 2 giờ, 3 phút trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Ai còn chủ quan khi ra đường dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 4 giờ, 9 phút trước

Từ Hi Thái hậu khi chết đã lệnh để 80 thợ thủ công tuẫn táng cùng, duy chỉ một người may mắn thoát chết và sau này lại trở thành kẻ đào mộ Từ Hi

Năm 1928, lăng mộ Từ Hi Thái hậu bị quân phiệt Tôn Điện Anh đào phá trong một vụ cướp mộ chấn động lịch sử....
Hồ sơ tư liệu 4 giờ, 10 phút trước

Chính thức từ ngày 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp SIM điện thoại bị khóa hoặc thu hồi

Kể từ ngày 1/8/2025, nhiều người dùng di động có thể đối mặt với nguy cơ bị khóa SIM và mất số nếu không tuân...
Kiến thức 4 giờ, 10 phút trước

Mức điểm nhóm 25% thí sinh tốt nghiệp THPT 2025 cao nhất là bao nhiêu?

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa công bố mức điểm của nhóm 25% thí sinh có điểm cao nhất ở một số tổ hợp...
Tin trong ngày 4 giờ, 11 phút trước

Nồi inox của bạn bị cháy đen? Đừng lúc nào cũng dùng miếng cọ thép. Hãy thử phương pháp này, nồi sẽ sạch bong như mới

Nồi inox thường được sử dụng trong nhà bếp và rất được ưa chuộng vì độ bền và an toàn. Tuy nhiên, sau một thời...
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước

Tân sinh viên trước ngưỡng cửa mới: Chủ động để không bị bỏ lại phía sau

Với tân sinh viên, việc chủ động thích nghi, từ cách học đến kết nối bạn bè, chuẩn bị phương tiện di chuyển phù hợp...
Đi gì 5 giờ, 54 phút trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 55 phút trước

Con gái sau khi có kinh nguyệt còn có thể cao thêm bao nhiêu? Nếu con gái bạn khoảng 10 tuổi, nhất định phải đọc bài này để kiểm tra

Dậy thì sớm có khiến chiều cao của trẻ gái "đóng khung"? Đây là nỗi lo không của riêng ai, đặc biệt với các bậc...
Chăm con 5 giờ, 58 phút trước

Vợ chồng nghệ sĩ cải lương đình đám một thời giờ sống chật vật ở tuổi 75 trong căn phòng trọ 9m2

Vợ chồng nghệ sĩ Thành Tài - Lệ Châu từng đắt show khắp các tỉnh miền Tây, xế chiều bệnh tật, sống cùng cháu ngoại...
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước