Danh mục

Cũng là thịt lợn, tại sao trong siêu thị không có mùi, ở chợ lại có mùi tanh? Đừng mắc sai lầm sau đây

Thứ năm, 20/10/2022 09:12

Thịt lợn là thực phẩm chị em thường chế biến thành các món ăn hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Không giống thế hệ cũ, thế hệ trẻ ngày nay thích mua thịt ở các siêu thị, một mặt để đảm bảo chất lượng, một khác là ở siêu thị sẽ được ghi chú rõ ràng, dễ dàng lựa chọn.

Thịt lợn trong siêu thị đặc biệt không có mùi hôi và không có mùi tanh khó chịu xung quanh quầy bán thịt lợn như ở chợ. Tại sao thịt lợn trong siêu thị luôn luôn trông đẹp, không có mùi hôi, mùi tanh? Điều này chủ yếu liên quan đến hai khía cạnh, một là ánh sáng trong siêu thị, hai là điều hòa không khí trong siêu thị.

Vấn đề ánh sáng

mua thịt lợn ở siêu thị, mua thịt lợn, lưu ý khi mua thịt lợn

Ánh sáng của tủ lạnh siêu thị thường là một yếu tố gây nhầm lẫn. Nhiều khu vực tươi sống của siêu thị sẽ được chiếu sáng một số ánh sáng đặc biệt, những ánh sáng này sẽ gây đôi chút nhầm lẫn trong một thời gian ngắn, thịt lợn trông hồng hào và tươi, khó phát hiện nhược điểm của miếng thịt. Bằng cách này, thịt lợn trong siêu thị có thể được bán nhiều hơn. Thịt ở các quầy thịt ngoài chợ, quan sát dưới ánh tự nhiên thì nhiều người sẽ thấy rằng miếng thịt không được đẹp mắt lắm.

mua thịt lợn ở siêu thị, mua thịt lợn, lưu ý khi mua thịt lợn

Vì vậy, làm thế nào để giải quyết vấn đề ánh sáng? Mua thịt lợn trong khu vực tươi sống của siêu thị, bạn có thể mang miếng thịt tới một nơi khác xem nếu thịt lợn vẫn còn hồng hào, tươi, mịn màng không có chất nhầy, không có mùi tanh, điều đó chứng tỏ thịt lợn này quả thật là thịt lợn tốt.

Vấn đề điều hòa không khí

mua thịt lợn ở siêu thị, mua thịt lợn, lưu ý khi mua thịt lợn

Khi mua thịt lợn ngoài chợ, mọi người thường chọn thời điểm sáng sớm bởi khi đó lợn vừa thịt xong, mua càng sớm thì sẽ càng mua được thịt tươi và phần thịt mình muốn mua. Và điều hòa không khí trong siêu thị cũng là một lý do ảnh hưởng đến việc phân biệt thịt lợn.

mua thịt lợn ở siêu thị, mua thịt lợn, lưu ý khi mua thịt lợn

Vào buổi sáng sớm, trong các siêu thị cũng vậy, những miếng thịt lợn chưa bị ảnh hưởng bởi điều hòa thì vẫn giữ được độ tươi ngon. Nhưng đến buổi chiều hoặc tối, thịt lợn ít nhiều đã bị điều hòa không khí làm ảnh hưởng, nhưng ở một mức độ nhất định nào đó, không khí điều hòa có thể áp chế mùi tanh của thịt lợn, vì vậy tại siêu thị rất khó có thể ngửi được mùi hôi, tanh của miếng thịt. Đợi đến khi thực khách mua về nhà, không khí lạnh tan đi, bạn sẽ phát hiện thịt lợn vẫn sẽ có mùi tanh, hôi như bình thường.

Vì vậy, để mua thịt lợn đảm bảo tươi, ngon, không có mùi hôi, tanh thì dù mua ở siêu thị hay ở ngoài chợ thì vẫn nên đi sớm để mua.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/cung-la-thit-lon-tai-s.. Nguồn: https://baove.congly.vn/cung-la-thit-lon-tai-sao-trong-sieu-thi-khong-co-mui-o-cho-lai-co-mui-tanh-dung-mac-sai-lam-sau-day-36354.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 3 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 9 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tin vui: Hàng loạt ngân hàng lớn ra mắt tính năng mới, ngăn chặn lừa đảo ngay từ bước chuyển tiền

Các ngân hàng đã đồng loạt triển khai tính năng cảnh báo thông minh trên ứng dụng ngân hàng số, giúp khách hàng nhận diện...
Đời sống số 8 phút trước

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 18 phút trước

Vì sao bệnh viện phải chụp hình bệnh nhân khi khám bảo hiểm y tế?

Gần một tháng nay, nhiều bệnh nhân đến khám bảo hiểm y tế (BHYT) tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) không khỏi thắc mắc...
Tin trong ngày 18 phút trước

Kiểu con cái đang bào mòn nhiều gia đình Việt còn đáng sợ hơn bất hiếu, cha mẹ sống bất mãn, kiệt quệ vô cùng

Người ta thường nói bất hiếu là tội nặng nhất, nhưng trong xã hội hiện đại, một kiểu con cái mới đang xuất hiện, gây...
Làm sao 19 phút trước

Dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH với 3 nhóm đối tượng sau, người sắp nhận lương tháng 8 lưu ý

Kể từ 1/7/2025 quy định những trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng đối với người thuộc diện...
Tin trong ngày 23 phút trước

Nông dân Bắc Ninh thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi chim 'tiến vua'

Từ bỏ chăn nuôi gia cầm truyền thống, anh Phạm Văn Hùng ở Bắc Ninh đã tiên phong xây dựng mô hình nuôi sâm cầm,...
Tin trong ngày 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 26/7: Diễn viên Trọng Nhân quyết 'dí' chủ tiệm bánh tới cùng sau khi bị tố 'bom hàng'; Đào Hoàng Yến xuống tóc

Tin sao Việt 26/7/2025: Trước phản ứng từ phía tiệm bánh, diễn viên Trọng Nhân quyết làm tới cùng; Diễn viên 'Về nhà đi con'....
Chuyện làng sao 22 phút trước

Vợ ly hôn vì nghĩ chồng ngoại tình, 2 năm gặp lại mới hối hận vì đã phá nát cuộc đời chồng cũ

Quá hối hận, tôi bật khóc xin lỗi, anh chỉ nói: 'Anh không trách em. Anh chỉ tiếc… lúc ấy nếu em chịu nghe anh,...
Tâm sự 38 phút trước

Điều kiện để giáo viên được nhận khoản tiền thưởng gấp 12,5 lần mức lương cơ sở - gần 30.000.000 đồng là gì?

Nếu đạt danh hiệu này, giáo viên sẽ được thưởng 12,5 lần mức lương cơ sở, tương đương gần 30 triệu đồng.
Dòng sự kiện 40 phút trước

Điểm sàn xét tuyển 2025 các trường đại học top đầu đào tạo ngành Kỹ thuật, cao nhất 22 điểm

Điểm sàn xét tuyển 2025 vào loạt trường Kỹ thuật top đầu dao động từ 15-22 điểm.
Tin trong ngày 41 phút trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 4 phút trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn kể từ nay, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Tin vui cho người lao động: Bộ Nội vụ đề nghị không cắt giảm tiền lương khác khi tăng lương tối thiểu

Bộ Nội vụ đề xuất điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng từ ngày 1/1/2026, với mức tăng từ 250.000 – 350.000 đồng/tháng, tương ứng...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Hơn 80.000 shop rời sàn thương mại điện tử, tại sao?

Hiện trên sàn thương mại điện tử lớn là Shopee, Lazada, Tiki, Tik Tok Shop, chỉ còn 537.900 nhà bán hàng.
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Hà Nội sắp có thêm khu đô thị gần 15.000 tỷ đồng do Sun Group đầu tư, cụ thể nằm ở đâu?

Hà Nội đã phê duyệt cho Công ty TNHH đầu tư Tập đoàn Sun Group làm chủ đầu tư khu đô thị cao cấp Mê...
Tin trong ngày 2 giờ, 48 phút trước

Tin vui: Hơn 1,2 triệu người không lương hưu sẽ nhận được khoản tiền 500.000 đồng/tháng

Từ tháng 7/2025, một chính sách mới mang tên trợ cấp hưu trí xã hội sẽ chính thức được triển khai, mang lại niềm vui...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước