Danh mục

Củ hành là 'bảo bối', trụng qua nước sôi, nó hóa ra có sức 'công phá khủng khiếp', đừng vội vứt bỏ

Thứ sáu, 08/07/2022 14:46

Thường thì khi đi chợ mua rau chúng ta sẽ mua một nắm hành lá, sau khi mua về thì chúng ta thái nhỏ lấy phần lá còn bỏ phần củ rễ?

Thực ra, củ hành cũng có nhiều chức năng. Nhưng nhiều người không biết, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách biến củ hành lá thành 'bảo bối', các bạn muốn biết hãy theo dõi để tham khảo nhé.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Trước hết, chúng ta cần cắt bỏ phần rễ của hành lá, vì phần rễ của hành lá tương đối bẩn, trên đó sẽ có bụi bẩn và vi khuẩn nên chúng ta cần phải rửa sạch. Khi rửa củ hành lá, chúng ta phải cho một ít muối và muối nở (baking soda) vào để hành sạch. Vì muối ăn có tác dụng khử trùng và diệt khuẩn, còn baking soda có thể đóng vai trò khử độc nên sau khi kết hợp cả hai, củ hành ta rửa sạch sẽ sạch hơn.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị một củ gừng, gừng cũng cần được làm sạch, khi làm sạch bạn nên cho thêm baking soda và muối ăn rửa như củ hành, để có thể làm sạch hết đất bám trên bề mặt và các kẽ hở của nó. Sau khi rửa sạch, bạn cắt thành từng lát trước, sau đó đổi dao và thái thành sợi nhỏ để gừng ngấm vị đậm đà hơn.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Sau khi củ hành và gừng đã cắt rửa, chúng ta tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Nếu muốn uống bổ dưỡng hơn, chúng ta có thể cho thêm một ít quả sói rừng hoặc quả chà là đỏ. Quả sói rừng (câu kỷ tử) và quả chà là đỏ cũng nên được cho vào một ít muối và baking soda, để chất bẩn trên bề mặt của nó có thể được hấp thụ, để nó có thể đóng vai trò làm sạch.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng ta có thể cho các nguyên liệu này vào nồi hầm và nấu. Khi đặt thì tốt nhất bạn nên đặt theo lượng, nếu uống một mình thì có thể nấu ít, nếu uống cho nhiều người thì có thể để nhiều nước hơn một chút. Sau khi cho vào, chúng ta phải cho thêm một phần đường phèn để tăng thêm hương vị.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Khi đường phèn tan ra có thể ăn được, nồi nước gừng củ hành này rất tốt cho cơ thể con người chúng ta. Nhất là vào mùa đông, cơ thể sẽ cảm thấy lạnh hơn, gừng có tác dụng xua tan cảm lạnh, khi kết hợp với củ hành tây có thể đánh bay cảm lạnh trong người, hiệu quả đặc biệt rõ rệt.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Đừng vứt rễ hành lá ở nhà, nó cũng có thể đóng một vai trò tuyệt vời trong việc kết hợp với gừng. Bài chia sẻ của ban biên tập hôm nay là đây, sau khi đọc bài viết của ban biên tập nếu thấy hữu ích với bạn thì đừng quên like, chuyển tiếp và theo dõi nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những số tiếp theo.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cu-hanh-la-bao-boi-trun.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cu-hanh-la-bao-boi-trung-qua-nuoc-soi-no-hoa-ra-co-suc-cong-pha-khung-khiep-dung-voi-vut-bo-24695.html

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 9 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 10 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 4 ngày, 20 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Những điều không nên làm trong tháng 7 âm lịch năm 2025, đặc biệt là những ngày âm khí nặng?

Hàng năm, vào tháng 7 âm lịch, thường được gọi là "Tháng Cô Hồn", có một số kiêng kỵ đã ăn sâu bén rễ. Vì...
Đời sống số 15 giờ, 15 phút trước

Vượt cả sư phạm, một ngành có điểm chuẩn hơn điểm sàn gần 14 điểm

Trong mùa tuyển sinh năm nay, một ngành có điểm chuẩn cao hơn điểm sàn đến 13,7 điểm xét theo kết quả thi tốt nghiệp...
Tin trong ngày 15 giờ, 16 phút trước

Vì sao nhân viên ngân hàng ít khi gửi tiền ở nơi mình làm việc? Biết lý do rồi bạn cũng muốn làm theo, đúng là thêm kiến thức!

Đa số mọi người sau khi nhận lương đều chọn gửi vào ngân hàng vì cho rằng an toàn và tiện lợi. Tuy nhiên, điều...
Làm sao 15 giờ, 17 phút trước

Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6 giờ sáng mai đến 5/9

Phương án phân luồng giao thông phục vụ các hoạt động của sự kiện A80 và Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội...
Tin trong ngày 16 giờ, 51 phút trước

Theo quy định mới nhất, đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ không?

Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định của pháp luật không? Đây là thắc mắc được rất nhiều người...
Dòng sự kiện 16 giờ, 52 phút trước

Từ hôm nay đến 5/9, Việt Nam sẽ sử dụng 5 thứ tiếng hàng tỷ người dùng toàn cầu tại công trình top 10 thế giới

Vào ngày 28/8, Triển lãm '80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển...
Tin trong ngày 16 giờ, 52 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 29/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặt hái nhiều thành tựu ngoài mong đợi, Mão khó khăn vất vả

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/8/2025.
Đời sống số 3 giờ, 6 phút trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 3 giờ, 25 phút trước

Hướng dẫn chi tiết thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau

Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố...
Kiến thức 4 giờ, 40 phút trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 4 giờ, 55 phút trước

Bộ Chính trị yêu cầu: Cung cấp một bộ sách giáo khoa thống nhất toàn quốc, phấn đấu tới năm 2030 cung cấp miễn phí SGK cho tất cả học sinh

Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết số 71-NQ/TW về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo. Trong đó có những điểm...
Tin trong ngày 4 giờ, 10 phút trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 4 giờ, 25 phút trước

7 thay đổi lớn về lương và phụ cấp giáo viên từ năm 2026, ai theo ngành sư phạm cần nắm rõ

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang soạn thảo Dự thảo Nghị định mới về chính sách tiền lương, phụ cấp và các chế độ...
Tin trong ngày 5 giờ, 55 phút trước

Xôn xao với hình ảnh tiều tuỵ của Hoài Lâm hiện tại

Loạt ảnh mới nhất của Hoài Lâm khiến cộng đồng mạng bàn tán.
Chuyện làng sao 5 giờ, 57 phút trước

Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?

Trường hợp đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ không là vấn đề được khá nhiều người dân quan tâm.
Tin trong ngày 5 giờ, 10 phút trước

Tin vui: Đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư sẽ được cấp Sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này

Theo Luật Đất đai 2024 quy định đất xen kẹt sẽ vẫn được cấp sổ đỏ (Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất).
Dòng sự kiện 5 giờ, 25 phút trước