Danh mục

Củ hành là 'bảo bối', trụng qua nước sôi, nó hóa ra có sức 'công phá khủng khiếp', đừng vội vứt bỏ

Thứ sáu, 08/07/2022 14:46

Thường thì khi đi chợ mua rau chúng ta sẽ mua một nắm hành lá, sau khi mua về thì chúng ta thái nhỏ lấy phần lá còn bỏ phần củ rễ?

Thực ra, củ hành cũng có nhiều chức năng. Nhưng nhiều người không biết, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách biến củ hành lá thành 'bảo bối', các bạn muốn biết hãy theo dõi để tham khảo nhé.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Trước hết, chúng ta cần cắt bỏ phần rễ của hành lá, vì phần rễ của hành lá tương đối bẩn, trên đó sẽ có bụi bẩn và vi khuẩn nên chúng ta cần phải rửa sạch. Khi rửa củ hành lá, chúng ta phải cho một ít muối và muối nở (baking soda) vào để hành sạch. Vì muối ăn có tác dụng khử trùng và diệt khuẩn, còn baking soda có thể đóng vai trò khử độc nên sau khi kết hợp cả hai, củ hành ta rửa sạch sẽ sạch hơn.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị một củ gừng, gừng cũng cần được làm sạch, khi làm sạch bạn nên cho thêm baking soda và muối ăn rửa như củ hành, để có thể làm sạch hết đất bám trên bề mặt và các kẽ hở của nó. Sau khi rửa sạch, bạn cắt thành từng lát trước, sau đó đổi dao và thái thành sợi nhỏ để gừng ngấm vị đậm đà hơn.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Sau khi củ hành và gừng đã cắt rửa, chúng ta tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Nếu muốn uống bổ dưỡng hơn, chúng ta có thể cho thêm một ít quả sói rừng hoặc quả chà là đỏ. Quả sói rừng (câu kỷ tử) và quả chà là đỏ cũng nên được cho vào một ít muối và baking soda, để chất bẩn trên bề mặt của nó có thể được hấp thụ, để nó có thể đóng vai trò làm sạch.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng ta có thể cho các nguyên liệu này vào nồi hầm và nấu. Khi đặt thì tốt nhất bạn nên đặt theo lượng, nếu uống một mình thì có thể nấu ít, nếu uống cho nhiều người thì có thể để nhiều nước hơn một chút. Sau khi cho vào, chúng ta phải cho thêm một phần đường phèn để tăng thêm hương vị.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Khi đường phèn tan ra có thể ăn được, nồi nước gừng củ hành này rất tốt cho cơ thể con người chúng ta. Nhất là vào mùa đông, cơ thể sẽ cảm thấy lạnh hơn, gừng có tác dụng xua tan cảm lạnh, khi kết hợp với củ hành tây có thể đánh bay cảm lạnh trong người, hiệu quả đặc biệt rõ rệt.

củ hành, rễ hành lá, mẹo hay, chống cảm lạnh

Đừng vứt rễ hành lá ở nhà, nó cũng có thể đóng một vai trò tuyệt vời trong việc kết hợp với gừng. Bài chia sẻ của ban biên tập hôm nay là đây, sau khi đọc bài viết của ban biên tập nếu thấy hữu ích với bạn thì đừng quên like, chuyển tiếp và theo dõi nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những số tiếp theo.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cu-hanh-la-bao-boi-trun.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cu-hanh-la-bao-boi-trung-qua-nuoc-soi-no-hoa-ra-co-suc-cong-pha-khung-khiep-dung-voi-vut-bo-24695.html

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 3 ngày, 17 giờ trước

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Trong phong thủy, cây đinh lăng mang ý nghĩa tốt lành, xua tà khí đuổi tà ma. Nhưng việc trồng cây đinh lăng trước nhà...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Từ nay: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Từ 1/1/2026, chính thức tăng gấp đôi tiền lương của người lao động trong khu vực nhà nước dùng để tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa trong trường hợp nào?

Cán bộ, công chức đang làm việc trong khu vực nhà nước nên nắm được mức đóng bảo hiểm thất nghiệp theo quy định mới...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Trong tương lai, việc 'chôn cất' sẽ bị loại bỏ, và 4 phương pháp chôn cất này ngày càng trở nên phổ biến

Theo quan niệm truyền thống, "an nghỉ" luôn là điểm đến tốt nhất cho người đã khuất trong tâm trí của hầu hết mọi người....
Đời sống số 3 giờ, 56 phút trước

1 vị trí cán bộ công chức đang được đề xuất hưởng mức lương như Bộ trưởng: Là ai?

Đề xuất này được Bộ Nội vụ xây dựng, gửi tờ trình tới Bộ Tư pháp đề nghị thẩm định.
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025 gồm những bước nào?

Năm 2025, những trường hợp không còn tín nhiệm, vi phạm hoặc do nguyện vọng cá nhân, có thể bãi nhiệm hoặc thôi làm Trưởng...
Kiến thức 3 giờ, 60 phút trước

Ngành từng bị chê là 'vô dụng' nhưng tỷ lệ có việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, giữa 'bão' AI càng 'mọc thêm cánh' nếu nắm được điều này

Từng có một khoảng thời gian, ngành Quản trị Kinh doanh (QTKD) bị gắn mác là "ngành học của những người chưa biết mình thích...
Tin trong ngày 3 giờ, 60 phút trước

Vượt đèn vàng có thể bị phạt tiền 6 triệu đồng và tước bằng lái xe đến 4 tháng, đúng không?

Dù tham gia giao thông thường xuyên nhưng không phải ai cũng hiểu về các quy định đối với đèn vàng.
Kiến thức 3 giờ trước

Điểm chuẩn đại học khối ngành kinh tế năm 2025 sẽ ra sao? Ngành 'hot' vẫn ở mức cao?

Nhiều trường đại học khối kinh tế hàng đầu dự báo mặt bằng chung điểm chuẩn năm nay sẽ giảm so với các năm trước,...
Tin trong ngày 3 giờ, 1 phút trước

Tin mới cập nhật

Trên Zalo có 1 nút bấm đặc biệt: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 giờ, 59 phút trước

3 giấc mơ báo hiệu tài lộc: Dấu hiệu bạn sắp trúng số, tiền về như nước

Theo quan niệm dân gian, một số giấc mơ không chỉ là phản ánh tâm lý mà còn được xem là điềm báo về tương...
Kiến thức 3 giờ, 2 phút trước

Tử vi ngày 5/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có quý nhân hậu thuẫn, Dậu sẽ gặp nhiều biến cố bất ngờ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/8/2025.
Đời sống số 4 giờ, 45 phút trước

Vợ cũ Huy Khánh nói một câu về đàn ông từ chuyện chồng Tây của Lan Phương khiến cõi mạng đồng tình

Vợ cũ Huy Khánh - Lương Hoàng Anh vừa có chia sẻ mới liên quan đến chuyện diễn viên Lan Phương ly hôn chồng Tây...
Chuyện làng sao 4 giờ, 45 phút trước

Nghệ sĩ Hữu Tài ở tuổi 81: Vợ mất đột ngột, suy tim nặng

Nghệ sĩ cải lương Hữu Tài 81 tuổi đối mặt nhiều bệnh tật, sống nghèo khó cùng cháu nội sau khi vợ qua đời. Dù...
Chuyện làng sao 4 giờ, 48 phút trước

Phim 'Chốt Đơn' chính thức ra rạp, gương mặt Hoa hậu Thùy Tiên bị AI thay thế hoàn toàn

Phim "Chốt Đơn" bất ngờ dùng AI để thay thế gương mặt của Hoa hậu Thùy Tiên.
Chuyện làng sao 4 giờ, 49 phút trước

Thời điểm nguy hiểm nhất trong ngày không nên dùng điện thoại, vô số người vẫn làm thường xuyên mà không biết

Sử dụng điện thoại vào ban đêm, đặc biệt là sau 10 giờ tối có ảnh hưởng rất xấu cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 51 phút trước

Từ nay, làm Sổ đỏ đối với đất không có giấy tờ phải đóng 4 khoản phí này

Khi thực hiện thủ tục cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân cần nộp một số khoản phí và lệ phí...
Tin trong ngày 4 giờ, 51 phút trước

Tin vui: Hàng triệu người tham gia BHYT sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi đặc biệt từ tháng 8 này

Nghị định 188/2025/NĐ-CP quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) chính thức có...
Kiến thức 4 giờ, 52 phút trước

Nhìn lại điểm chuẩn đại học 2024: Nhiều ngành top đầu gần 10 điểm mỗi môn mới trúng tuyển

Năm 2024, cuộc đua vào đại học chứng kiến mức điểm chuẩn tăng cao ở nhiều ngành học "hot", dẫn đầu là khối Sư phạm,...
Tin trong ngày 4 giờ, 52 phút trước