Danh mục

Công bố danh sách thực phẩm “cholesterol cao”: trứng xếp cuối cùng, nhiều người vẫn ăn món đứng đầu danh sách

Thứ bảy, 23/11/2024 05:11

Ngày nay, chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm để lựa chọn. Tuy nhiên, do chế độ ăn uống bất cẩn trong cuộc sống nên ngày càng gây ra nhiều “căn bệnh giàu có”, chẳng hạn như mỡ máu cao. Thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày làm tăng lượng cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể.

Lipid máu bao gồm chất béo trung tính, cholesterol, phospholipid và các thành phần khác. Chúng là những mô cần thiết cho quá trình chuyển hóa tế bào. Cholesterol được chia thành cholesterol mật độ thấp (cholesterol xấu) và cholesterol mật độ cao (cholesterol tốt ) tiêu chuẩn, có nghĩa là nếu mức lipid trong máu bất thường thì cần chú ý.

Sau khi lipid máu tăng cao, các mảng bám trong cơ thể tiếp tục tích tụ, dẫn đến tắc nghẽn động mạch và mạch máu, từ đó gây ra nhiều bệnh tim mạch khác nhau như nhồi máu cơ tim, nhồi máu não.

cholesterol cao, thực phẩm cholesterol cao

Cholesterol chủ yếu đến từ thức ăn và sự tổng hợp của gan. Dù thức ăn chỉ chiếm khoảng 30% nhưng nếu trong cuộc sống bạn thường xuyên ăn những thực phẩm chứa nhiều cholesterol, nhiều chất béo vẫn sẽ dễ gây ra các triệu chứng của bệnh mỡ máu cao.

Công bố danh sách thực phẩm “cao cholesterol”: trứng xếp cuối cùng, nhiều người vẫn có thể ăn món đứng đầu danh sách

1: Nội tạng động vật

Nội tạng động vật vẫn tương đối phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Ví dụ, gan lợn rất giàu chất sắt, có thể ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt một cách hiệu quả. Vì vậy, nhiều người cho rằng ăn gan lợn thường xuyên rất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, gan lợn chứa hàm lượng cholesterol rất cao.

Đặc biệt, các bạn nam ăn nhiều gan heo khi uống rượu sẽ khiến huyết áp dao động, tăng áp suất thẩm thấu của mạch máu, gây tổn hại đến sức khỏe mạch máu, khiến lipid máu duy trì ở mức cực cao, rất có hại cho sức khỏe.

cholesterol cao, thực phẩm cholesterol cao

2: Bánh

Tôi tin rằng những món tráng miệng giống bánh ngọt là món ăn mà ai cũng không thể từ chối, vì ăn đồ ngọt khiến chúng ta cảm thấy vui vẻ. Tuy nhiên, một lượng lớn đường và bơ được thêm vào trong quá trình làm bánh. Đường và bơ rất giàu calo, bơ có chứa chất chống oxy hóa. Axit béo chuyển hóa và axit béo chuyển hóa có thể làm giảm tính đàn hồi của mạch máu và làm hỏng tình trạng của mạch máu.

cholesterol cao, thực phẩm cholesterol cao

3: Trứng bảo quản

Trứng bảo quản có nguồn gốc từ trứng vịt, phương pháp sản xuất khá đặc biệt, cần phải ngâm với lượng muối cao, các chất dinh dưỡng có trong trứng vịt gần như bị mất đi sau khi ngâm lâu ngày, thứ duy nhất còn lại chính là hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng.

Theo thống kê, cứ 100 gam trứng bảo quản có chứa 500 miligam cholesterol và một lượng lớn chất phụ gia được thêm vào trong quá trình sản xuất trứng bảo quản. Nếu tiêu thụ với số lượng lớn sẽ rất bất lợi cho việc duy trì sức khỏe mạch máu và thậm chí có thể gây ra sự dao động về lượng lipid trong máu và mức huyết áp. Làm nặng thêm bệnh tim mạch.

cholesterol cao, thực phẩm cholesterol cao

4: Trứng

Là thực phẩm phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta, trứng rất bổ dưỡng.

Nhưng nhiều người lớn tuổi không dám ăn trứng vì hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng tương đối cao. Người lớn có thể tiêu thụ tới khoảng 300 mg cholesterol mỗi ngày, trong khi hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng là 200 mg đối với người lớn. Có thể ăn tối đa một quả trứng mỗi ngày, nhưng nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến tăng lipid máu.

cholesterol cao, thực phẩm cholesterol cao

Phần kết luận:

Để ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh mỡ máu cao, tiếp tục tập thể dục, uống nhiều nước hơn.

Tiếp tục tập thể dục có thể cải thiện khả năng trao đổi chất của cơ thể và thúc đẩy quá trình bài tiết các chất lipid và chất thải. Uống nhiều nước có thể thúc đẩy quá trình lưu thông máu và thúc đẩy cơ thể đào thải chất độc và chất thải. Tuân thủ hai điều này có thể làm cho mạch máu trơn tru hơn.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-bo-danh-s.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-bo-danh-sach-thuc-pham-cholesterol-cao-trung-xep-cuoi-cung-nhieu-nguoi-van-an-mon-dung-dau-danh-sach-vz106706.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Kể từ 30/6/2025: Cán bộ, công chức không làm được điều này sẽ bị đánh giá là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo quy định mới, từ 30/6/2025, nếu cán bộ công chức không đáp ứng yêu cầu này sẽ bị đánh giá không đáp ứng yêu...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 7/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý sự nghiệp thăng tiến, Mùi cần kiểm soát tài chính chặt chẽ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước

Từ năm 2025, mức phạt mới với lỗi xe máy thiếu gương chiếu hậu tăng gấp 3 lần năm trước?

Trường hợp xe máy không có gương chiếu hậu dù không bị trừ điểm trên giấy phép lái xe nhưng sẽ bị xử phạt hành...
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Tin vui mới: Người lao động lại sắp được nghỉ 4 ngày liên tiếp, nếu đi làm có thể nhận lương cao nhất 490%

Kết thúc đợt nghỉ lễ 30/4 và 1/5, người lao động sẽ có thêm 4 ngày nghỉ liên tiếp trong thời gian tới.
Kiến thức 3 giờ, 14 phút trước

Trường hợp nào được cấp sổ đỏ cho đất không giấy tờ từ thời ông bà để lại?

Người dân sử dụng đất có nguồn gốc do cha ông để lại chiếm tỉ lệ lớn, nhưng nhiều trường hợp vẫn chưa được cấp...
Kiến thức 3 giờ, 29 phút trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 4 giờ, 44 phút trước

Trường hợp nào được phép lựa chọn hưởng lương hưu hoặc hưởng BHXH một lần từ tháng 7/2025?

Theo Luật BHXH, có những trường hợp người lao động vừa đủ điều kiện hưởng lương hưu vừa đủ điều kiện hưởng BHXH một lần...
Kiến thức 4 giờ, 59 phút trước

Tin mới cập nhật

Bố mẹ chưa đăng ký kết hôn, giờ muốn cho con mảnh đất thì phải xử lý thế nào?

Nhiều cặp vợ chồng chung sống lâu năm nhưng không đăng ký kết hôn, sau đó muốn chuyển nhượng tài sản cho con cái. Vậy,...
Kiến thức 4 giờ, 14 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh 'bất mãn' với chồng doanh nhân vì chi tiết này!

Động thái mới nhất của chồng khiến Đỗ Mỹ Linh "đứng ngồi không yên".
Chuyện làng sao 4 giờ, 29 phút trước

Mối quan hệ của con trai và chồng trẻ Lê Phương thế nào?

Bức ảnh được Lê Phương chia sẻ cho thấy chồng và con trai riêng rất thân thiết, gắn bó.
Chuyện làng sao 5 giờ, 59 phút trước

MYLINA chính thức ra mắt ca khúc ‘Tóc em ướt rồi’ nhằm tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam.

TP.HCM, ngày 6 tháng 5 năm 2025 – MYLINA – nữ nghệ sĩ trẻ cá tính và sâu sắc của làng nhạc Việt – vừa...
Chuyện làng sao 5 giờ, 5 phút trước

6 trường đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, điểm chuẩn gần tuyệt đối, cơ hội việc làm cao khi tốt nghiệp

Tại Hà Nội, có rất nhiều trường đại học hàng đầu, đào tạo Sư phạm chất lượng cao, các sĩ tử thoải mái lựa chọn....
Kiến thức 5 giờ, 20 phút trước

Đây là huyện biên giới duy nhất không sáp nhập xã nào

Các xã, thị trấn thuộc huyện biên giới này được giữ nguyên, không sáp nhập nhằm tăng cường công tác bảo vệ chủ quyền biên...
Tin trong ngày 5 giờ, 21 phút trước

Quy định mới nhất: Người điểu khiển phương tiện bắt buộc phải giảm tốc độ hoặc dừng xe trong trường hợp này

Một số trường hợp bắt buộc người điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải quan sát, giảm tốc độ hoặc dừng lại để...
Kiến thức 5 giờ, 21 phút trước

Chiêu trò lừa đảo mới đang bùng nổ: Chỉ cần 'một lần chạm' có thể mất tiền ngay lập tức!

"Quishing" là chiêu thức lừa đảo kết hợp giữa "QR code" và "phishing", là hình thức lừa đảo sử dụng mã QR độc hại để...
Kiến thức 5 giờ, 22 phút trước

Đêm chung kết 'Siêu Mẫu Nhí Toàn Năng' - Hành trình tỏa sáng của những Ngôi Sao Nhí

Vừa qua, đêm chung kết cuộc thi “Siêu mẫu nhí toàn năng” đã chính thức khép lại trong không khí trang trọng, sôi động và...
Chuyện làng sao 6 giờ, 8 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 7 tháng 5, tức ngày 10 tháng 4 âm lịch?

Thời tiết là sự sắp xếp và kết hợp của thời gian và không gian trong vũ trụ, có thể ảnh hưởng đến sinh lý...
Đời sống số 8 giờ, 39 phút trước