Danh mục

Có nên tiếp tục sử dụng lõi nồi cơm điện đã bong lớp chống dính? Lời khuyên từ chuyên gia

Thứ năm, 03/08/2023 09:42

Việc dùng lõi nồi cơm điện đã bong lớp chống dính trong thời gian dài dễ dẫn đến mắc các bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.

Có nên dùng lõi nồi cơm điện đã bong lớp chống dính? là câu hỏi của nhiều người. Bởi lẽ, nồi cơm điện sau khi dùng một thời gian thường bị bong chóc lớp chống dính.

Theo Tiến sĩ Vũ Thị Tần Co-founder T-Clean, giảng viên Hoá Vô cơ, Đại học Bách Khoa Hà Nội thì các lõi nồi cơm điện thông thường (lõi nồi làm bằng nhôm thông dụng) có một lớp chống dính Teflon.

Teflon là một chất trơ, không phản ứng với cơm trong nồi khi nấu, lớp Teflon nó sẽ bắt đầu hư hỏng khi đun nóng đến nhiệt độ 230-260 độ C, và phân hủy khi đạt đến nhiệt độ trên 350 độ C. Tuy nhiên nhiệt độ tối đa của nồi cơm điện là 100 độ C, hơn nhiệt độ này nồi cơm điện sẽ tự tắt hoặc giữ ấm.

nồi cơm, nồi cơm bong chống dính, kiến thức

Nồi cơm bị bong chóc lớp chống dính không nên dùng.

Khi nồi cơm điện bên trong bị trầy xước, lớp phủ Teflon sẽ bong ra, lẫn vào cơm.

Điều đáng mừng là khi nấu cơm (100 độ C) Teflon không phân huỷ, khi ăn phải Teflon, chất này trơ không phản ứng với các tế bào cơ thể. Độc hại hơn là lấy cái lõi nồi cơm điện ra nấu nướng, chiên xào ở nhiệt độ cao, Teflon bị phân hủy mạnh.

nồi cơm, nồi cơm bong chống dính, kiến thức

Teflon cũng giống như microplastic, đã bong lớp chống dính thì không nên dùng để nấu cơm. Để đảm bảo an toàn, một khi nồi trong nồi cơm điện bị xước thì thay lõi mới, vì lõi nồi cũng không tốn kém. Còn nhiều loại lõi nồi cơm điện cao cấp với những lớp chống dính cao cấp khác bạn có thể lựa chọn.

nồi cơm, nồi cơm bong chống dính, kiến thức

Vì vậy, qua những phân tích trên, có thể hiểu rằng lớp chống dính của nồi cơm điện sẽ không gây hại cho cơ thể nếu sử dụng bình thường. Tuy nhiên, khi lớp chống dính của nồi cơm điện bị hỏng một phần, nó sẽ gây hại cho sức khỏe và có khả năng dẫn đến ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-nen-tiep-tu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-nen-tiep-tuc-su-dung-loi-noi-com-dien-da-bong-lop-chong-dinh-loi-khuyen-tu-chuyen-gia-vz68964.html

Tin được quan tâm

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 3 ngày, 15 giờ trước

Điều kiện để người từ 60 tuổi không có lương hưu được nhận tiền trợ cấp hàng tháng là gì?

Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận một khoản tiền trợ cấp hằng tháng nếu đáp ứng được các điều kiện...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Loại cây có lá chứa vàng thật, ở Việt Nam trồng bạt ngàn, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng. Nhiều người sống trên 'kho báu' mà không hay biết.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Zalo có nút bấm đặc biệt ít người biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 2 ngày, 4 giờ trước

Chính thức từ nay: Tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này

Có 3 trường hợp cụ thể sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, bao gồm những ai?
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Tin vui lớn với đối tượng Công chức, viên chức: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 39 phút trước

Điểm chuẩn 30 chưa phải là cao nhất, lịch sử từng ghi nhận có ngành thí sinh phải 'đạt' 10,16 điểm/môn mới đỗ

Để đỗ vào những ngành này buộc thí sinh gần như phải đạt tuyệt đối ở tất cả môn thi và cộng thêm điểm ưu...
Tin trong ngày 42 phút trước

Tin vui: Từ bây giờ, hàng triệu công chức, viên chức và người lao động sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ đặc biệt

Công chức, viên chức và người lao động được nhận 2 mức tiền hỗ trợ khi làm nhiệm vụ trực, theo Nghị định 200/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 54 phút trước

Từ tháng 1/2025: Đi xe khách vi phạm điều này sẽ bị phạt từ 2-3.000.000 đồng, nhiều người hay mắc phải

Nếu có hành vi đe dọa, xâm phạm sức khỏe người khác trên xe khách thì sẽ bị phạt 3 triệu đồng.
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

'Lộc trời' xuất hiện khi trời mưa: Xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản đắt đỏ, 250.000 đồng/kg không có mà mua

Những năm gần đây, xu hướng tìm về với ẩm thực dân dã, độc lạ khiến không ít loại côn trùng trở thành món ăn...
Kiến thức 2 giờ, 25 phút trước

Theo luật mới nhất, sang tên sổ đỏ cho con nên thừa kế hay cho tặng để tránh rủi ro, ít tốn kém?

Muốn chuyển nhượng quyền sử dụng đất cho con cái, cha mẹ nên tặng cho ngay khi còn sống hay để lại thừa kế sau...
Kiến thức 3 giờ, 54 phút trước

Tin mới cập nhật

Muốn dựa vào con gái để dưỡng già còn khó hơn nhờ con dâu, phía sau là sự thật cay đắng ít người nhận ra

Đến khi tuổi già ập đến, bà cay đắng nhận ra: trông cậy vào con gái để dưỡng già thậm chí còn khó khăn hơn...
Tâm sự 24 phút trước

Ăn no đừng ngồi lì! Chuyên gia bật mí 'thời điểm vàng' sau bữa ăn giúp đốt mỡ nhanh gấp nhiều lần đi bộ 10.000 bước

Nhiều người sau bữa ăn thường ngồi yên nghỉ ngơi, nhưng thói quen này lại khiến tiêu hóa chậm và mỡ thừa tích tụ. Các...
Làm đẹp+ 40 phút trước

Sẽ thật tuyệt nếu có một chiếc áo len cardigan trong tủ đồ mùa thu của bạn!

Từ vẻ đẹp dịu dàng đầy nữ tính đến phong cách thanh lịch, gọn gàng nơi công sở, tất cả đều được giải quyết chỉ...
Thời trang + 40 phút trước

BXH Top 10 người ảnh hưởng T7/2025: Jack dẫn đầu, Phương Mỹ Chi góp mặt trong Top 3

Những cái tên quen thuộc như Jack, Phương Mỹ Chi, Lê Dương Bảo Lâm đã lần lượt xuất hiện trong BXH này.
Chuyện làng sao 44 phút trước

Tóc Tiên bất ngờ thừa nhận đã trải qua biến động, Hoàng Touliver có hành động lạ giữa nghi vấn rạn nứt?

Loạt chia sẻ gần đây của Tóc Tiên và Hoàng Touliver đã gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao 2 giờ, 44 phút trước

Con trai nuôi gốc Việt nhà Angelina Jolie xuất hiện lẻ bóng sau lùm xùm tiệc tùng thác loạn

Pax Thiên trở thành tâm điểm chú ý khi sải bước trên phố một mình hậu loạt hình bê bối bị đăng tải lên mạng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 46 phút trước

Á hậu Huyền My té ngã trong biệt thự bạc tỷ

Thời gian qua, mỹ nhân này liên tục gây xôn xao, lo lắng khi cập nhật tình trạng sức khỏe bất ổn.
Chuyện làng sao 2 giờ, 47 phút trước

Tổ Tiên bảo: 4 cây quý như vàng ròng, trồng trong nhà phúc khí trăm năm, con cháu đời đời hưởng phước

Từ xa xưa ông cha ta đã coi cây cảnh không chỉ để làm đẹp cho không gian sống mà còn là báu vật phong...
Phong thủy 2 giờ, 54 phút trước

Đề xuất kiểm định khí thải xe máy từ 1/7/2027, bắt đầu tại Hà Nội và TP.HCM

Theo dự thảo mới nhất, xe máy tham gia giao thông tại Hà Nội và TP.HCM dự kiến sẽ phải thực hiện kiểm định khí...
Tin trong ngày 3 giờ, 24 phút trước

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng phải hạn chế

Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng...
Kiến thức 4 giờ, 54 phút trước