Danh mục

Cố gắng tránh 3 loại này khi mua tôm, chúng không tươi, bạn sẽ bị lỗ và lãng phí tiền bạc

Thứ hai, 24/07/2023 10:10

Tôm dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều protein và canxi, rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già và trẻ em ăn, có tác dụng tăng cường thể lực và khả năng miễn dịch. Nhưng tôm cũng không rẻ, do đó, bạn phải thật tinh mắt khi mua tôm, nếu mua phải tôm kém chất lượng sẽ bị thiệt.

Cách chọn tôm? Nhiều người bảo cứ sống khỏe là được, đừng kén cá chọn canh. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn tôm he, có 3 loại tôm he nhất định không được mua, nếu mua sẽ bị thiệt.

Loại thứ nhất: Tôm bị sai màu đầu

Tôm bình thường có màu xám hoặc lục lam, hơi trong suốt và rất sáng bóng. Nhưng một số con tôm có lông màu đỏ, xanh lá cây hoặc thậm chí là đen, những con tôm như vậy là có vấn đề, vì vậy đừng mua chúng.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Loại thứ hai: đầu và đuôi không liền nhau

Lấy một con tôm tươi và nhìn vào, phần kết nối giữa đầu và đuôi của nó rất chặt chẽ và không có khe hở. Một số loại tôm, đặc biệt là tôm đông lạnh, có khe hở lớn ở phần nối giữa đầu và đuôi, chứng tỏ chúng đã được bảo quản trong thời gian dài và không còn tươi.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Loại thứ ba: Tôm mềm khi bóp

Bóp tôm tươi bằng tay, bạn có thể cảm nhận được thịt tôm rất đàn hồi. Nếu véo vào thấy tôm mềm tức là tôm đã chết lâu ngày hoặc rã đông nhiều lần, chất lượng rất kém không mua được.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Hãy ghi nhớ 3 điểm này và bạn sẽ mua được tôm tươi. Làm chả tôm thế nào cho ngon? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một vài công thức, tươi ngon, hợp khẩu vị, người già trẻ nhỏ đều thích.

Trứng hấp tôm

Chuẩn bị trứng, nước ấm, tôm, muối, rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu, dầu mè.

1. Tôm bóc bỏ đầu và vỏ, rửa sạch, cho rượu nấu ăn, muối, tiêu vào trộn đều, ướp 10 phút. Đập trứng ra bát, thêm một lượng muối thích hợp vào trộn đều, sau đó cho 1,5 lần nước ấm vào trộn đều.

2. Lọc lấy nước trứng, đổ vào tô, dùng đĩa đậy kín, cho nước vào xửng hấp, đun sôi, cho nước trứng vào và hấp trong 6 phút, sau khi nước trứng đặc lại, cho tôm đã ướp lên, đậy vung, hấp tiếp 5 phút thì lấy ra khỏi nồi, rưới xì dầu, dầu mè, rắc hành lá cắt nhỏ.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Tôm xào súp lơ xanh

Chuẩn bị bông cải, cà rốt, tôm, hành, gừng, tỏi, xì dầu, rượu nấu ăn, tiêu đen, dầu hào, dầu ăn.

1. Bẻ nhỏ bông cải xanh rồi ngâm với nước muối loãng 20 phút. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Hành, gừng, tỏi băm nhỏ, bóc bỏ đầu và vỏ tôm, rút ​​ruột tôm, thêm gừng băm, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, tiêu đen trộn đều ướp 10 phút.

2. Bắc nồi nước sôi, cho một lượng muối và dầu ăn thích hợp vào, đổ bông cải và cà rốt vào nấu trong 2 phút, vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước dùng sau. Làm nóng dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm rồi đổ tôm đã ướp vào xào cho tôm chuyển màu.

3. Cho bông cải xanh và cà rốt tỉa hoa vào xào một lúc, thêm rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, thêm tiêu đen, đảo đều rồi dọn ra đĩa.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Nếu bạn thấy bài viết của tôi hay, hãy cho tôi lượt thích, bình luận, chuyển tiếp, yêu thích, chú ý và hẹn gặp lại bạn lần sau.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-gang-tranh-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-gang-tranh-3-loai-nay-khi-mua-tom-chung-khong-tuoi-ban-se-bi-lo-va-lang-phi-tien-bac-vz68141.html

Tin được quan tâm

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5 triệu đồng, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Tin vui từ 1/7 đối với hàng triệu người lao động: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Kể từ 1/7 tới, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định hiện hành....
Kiến thức 2 phút trước

Năm 2025, những trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm giữ thẻ căn cước, người dân nhất định phải biết

Trong năm 2025, nhiều công dân Việt Nam sẽ phải tiến hành cấp đổi thẻ căn cước công dân (CCCD) theo quy định của Luật...
Tin trong ngày 2 phút trước

Những khoản tiền nào chuyển vào tài khoản cá nhân phải chịu thuế và được miễn thuế, người dân cần nắm rõ?

Dưới đây là những khoản tiền khi chuyển vào tài khoản cá nhân mà bạn phải chịu thuế và được miễn thuế thu nhập cá...
Kiến thức 8 phút trước

Việc cần làm ngay khi đóng tiền BHYT hộ gia đình, BHXH tự nguyện, người dân chú ý để đảm bảo quyền lợi

BHXH TPHCM đã có thông báo những điều người dân cần lưu ý khi tham gia BHYT hộ gia đình, BHXH tự nguyện để đảm...
Kiến thức 32 phút trước

Công chức chuẩn bị về hưu, có 2 tỷ đồng nên mua đất vùng ven hay chung cư cũ nội thành?

Tài chính 2 tỷ đồng, tôi băn khoăn nên mua một mảnh đất ở vùng ven Hà Nội, sau đó xây một căn nhà hay...
Tin trong ngày 39 phút trước

Năm 2025, loạt trường top đầu Việt Nam xét học bạ đối với ngành Công nghệ thông tin

Nhiều trường đại học hàng đầu, đặc biệt là các trường có đào tạo ngành Công nghệ thông tin, đang công bố các phương thức...
Tin trong ngày 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Nữ diễn viên từng vướng bê bối tiểu tam, nay tái xuất ngoạn mục sau 19 năm, nhan sắc lên hương ở tuổi U50, được chồng kém 7 tuổi yêu chiều như công chúa

Chỉ 19 năm sau bê bối đời tư gây chấn động, Trần Tử Hàm đã có màn tái xuất ngoạn mục, chinh phục trái tim...
Chuyện làng sao 14 phút trước

Khi thắp hương, người nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái, tại sao? Lý do phía sau khiến nhiều gia đình âm thầm đi đổi lại ngay

Trong văn hóa thờ cúng của người Việt, bàn thờ là không gian linh thiêng, là nơi thể hiện lòng thành kính với tổ tiên...
Phong thủy 38 phút trước

Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8 triệu từ tháng 7/2025 không?

Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu...
Kiến thức 54 phút trước

Từ nay, người dân được giảm lệ phí khi làm thẻ Căn cước

Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư số 64 quy định mức thu một số khoản phí, lệ phí nhằm hỗ trợ doanh nghiệp...
Kiến thức 60 phút trước

Vượt TP.HCM và Hà Nội, tỉnh ven biển phía Bắc này dẫn đầu GRDP bình quân đầu người cả nước sau sáp nhập, đó là tỉnh nào?

Sau sáp nhập, GRDP bình quân đầu người của tỉnh này đạt 249,3 triệu đồng, vượt các địa phương khác, bao gồm cả TP.HCM và...
Tin trong ngày 60 phút trước

Người lao động từ nay không còn được hưởng trọn 180 ngày nghỉ chế độ ốm đau dài ngày

Đây là điều chỉnh đáng chú ý được quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Tokyo Mùa Hè – Lạc Bước Giữa Những Khu Phố Ẩm Thực Đậm Vị Nhật

Nhắc đến Nhật Bản, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều người thường là núi Phú Sĩ hùng vĩ, mùa hoa anh...
Du lịch nước ngoài 1 giờ, 7 phút trước

Từ bây giờ, cha mẹ được phép sang tên sổ đỏ cho con cái nếu đáp ứng điều kiện này

Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, việc thực hiện thủ tục sang tên sổ đỏ không còn đơn giản như trước....
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Hoa hậu Phương Triều trở thành Đại sứ hình ảnh Vinaart và hành trình phụng sự vẻ đẹp nhân văn

Khi vương miện không chỉ là biểu tượng của sắc đẹp, mà là lời cam kết cho những giá trị cộng đồng, Hoa hậu Phương...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

An tâm khi mua tròng kính tại hệ thống bán lẻ uy tín

Thị trường tròng kính đa dạng đến mức khiến việc lựa chọn sản phẩm chất lượng và nơi mua uy tín trở thành thách thức...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 19 phút trước