Danh mục

Cố gắng tránh 3 loại này khi mua tôm, chúng không tươi, bạn sẽ bị lỗ và lãng phí tiền bạc

Thứ hai, 24/07/2023 10:10

Tôm dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều protein và canxi, rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già và trẻ em ăn, có tác dụng tăng cường thể lực và khả năng miễn dịch. Nhưng tôm cũng không rẻ, do đó, bạn phải thật tinh mắt khi mua tôm, nếu mua phải tôm kém chất lượng sẽ bị thiệt.

Cách chọn tôm? Nhiều người bảo cứ sống khỏe là được, đừng kén cá chọn canh. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn tôm he, có 3 loại tôm he nhất định không được mua, nếu mua sẽ bị thiệt.

Loại thứ nhất: Tôm bị sai màu đầu

Tôm bình thường có màu xám hoặc lục lam, hơi trong suốt và rất sáng bóng. Nhưng một số con tôm có lông màu đỏ, xanh lá cây hoặc thậm chí là đen, những con tôm như vậy là có vấn đề, vì vậy đừng mua chúng.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Loại thứ hai: đầu và đuôi không liền nhau

Lấy một con tôm tươi và nhìn vào, phần kết nối giữa đầu và đuôi của nó rất chặt chẽ và không có khe hở. Một số loại tôm, đặc biệt là tôm đông lạnh, có khe hở lớn ở phần nối giữa đầu và đuôi, chứng tỏ chúng đã được bảo quản trong thời gian dài và không còn tươi.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Loại thứ ba: Tôm mềm khi bóp

Bóp tôm tươi bằng tay, bạn có thể cảm nhận được thịt tôm rất đàn hồi. Nếu véo vào thấy tôm mềm tức là tôm đã chết lâu ngày hoặc rã đông nhiều lần, chất lượng rất kém không mua được.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Hãy ghi nhớ 3 điểm này và bạn sẽ mua được tôm tươi. Làm chả tôm thế nào cho ngon? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một vài công thức, tươi ngon, hợp khẩu vị, người già trẻ nhỏ đều thích.

Trứng hấp tôm

Chuẩn bị trứng, nước ấm, tôm, muối, rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu, dầu mè.

1. Tôm bóc bỏ đầu và vỏ, rửa sạch, cho rượu nấu ăn, muối, tiêu vào trộn đều, ướp 10 phút. Đập trứng ra bát, thêm một lượng muối thích hợp vào trộn đều, sau đó cho 1,5 lần nước ấm vào trộn đều.

2. Lọc lấy nước trứng, đổ vào tô, dùng đĩa đậy kín, cho nước vào xửng hấp, đun sôi, cho nước trứng vào và hấp trong 6 phút, sau khi nước trứng đặc lại, cho tôm đã ướp lên, đậy vung, hấp tiếp 5 phút thì lấy ra khỏi nồi, rưới xì dầu, dầu mè, rắc hành lá cắt nhỏ.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Tôm xào súp lơ xanh

Chuẩn bị bông cải, cà rốt, tôm, hành, gừng, tỏi, xì dầu, rượu nấu ăn, tiêu đen, dầu hào, dầu ăn.

1. Bẻ nhỏ bông cải xanh rồi ngâm với nước muối loãng 20 phút. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Hành, gừng, tỏi băm nhỏ, bóc bỏ đầu và vỏ tôm, rút ​​ruột tôm, thêm gừng băm, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, tiêu đen trộn đều ướp 10 phút.

2. Bắc nồi nước sôi, cho một lượng muối và dầu ăn thích hợp vào, đổ bông cải và cà rốt vào nấu trong 2 phút, vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước dùng sau. Làm nóng dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm rồi đổ tôm đã ướp vào xào cho tôm chuyển màu.

3. Cho bông cải xanh và cà rốt tỉa hoa vào xào một lúc, thêm rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, thêm tiêu đen, đảo đều rồi dọn ra đĩa.

Cách chọn tôm?, mua tôm, mẹo hay

Nếu bạn thấy bài viết của tôi hay, hãy cho tôi lượt thích, bình luận, chuyển tiếp, yêu thích, chú ý và hẹn gặp lại bạn lần sau.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-gang-tranh-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-gang-tranh-3-loai-nay-khi-mua-tom-chung-khong-tuoi-ban-se-bi-lo-va-lang-phi-tien-bac-vz68141.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 3 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 9 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào may mắn Ngày Chủ Nhật, 27 tháng 7 là mùng 3 của tháng 6 nhuận âm lịch?

Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7 là ngày thứ ba của tháng sáu âm lịch. Sự kết hợp Thiên Can Địa Chi là Năm Tỵ,...
Đời sống số 8 phút trước

Tin vui: Cán bộ có 20 năm công tác nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, biết để nhận đủ

Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, tùy thuộc vào...
Kiến thức 12 phút trước

Ngành học Việt Nam thiếu hàng 100.000 nhân sự, ra trường là có việc lương 20 triệu đồng/tháng

Theo dự đoán từ giới chuyên gia, có 4 ngành nghề với nhu cầu lao động cao và dự kiến sẽ rơi vào tình trạng...
Kiến thức 13 phút trước

Tin vui: Hàng loạt ngân hàng lớn ra mắt tính năng mới, ngăn chặn lừa đảo ngay từ bước chuyển tiền

Các ngân hàng đã đồng loạt triển khai tính năng cảnh báo thông minh trên ứng dụng ngân hàng số, giúp khách hàng nhận diện...
Đời sống số 28 phút trước

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 38 phút trước

Vì sao bệnh viện phải chụp hình bệnh nhân khi khám bảo hiểm y tế?

Gần một tháng nay, nhiều bệnh nhân đến khám bảo hiểm y tế (BHYT) tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) không khỏi thắc mắc...
Tin trong ngày 38 phút trước

Tin mới cập nhật

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 3 phút trước

Nhân vật nhận cát-xê cao nhất đoàn phim Tây Du Ký 1986, vượt xa cả Tôn Ngộ Không, đạo diễn phải thuê chuyên cơ đến đón chỉ để xuất hiện 3 phút

Sau 39 năm, Tây Du Ký năm 1986 vẫn giữ vững vị trí là một tác phẩm truyền hình kinh điển, ghi dấu ấn sâu...
Chuyện làng sao 1 phút trước

Kiểu con cái đang bào mòn nhiều gia đình Việt còn đáng sợ hơn bất hiếu, cha mẹ sống bất mãn, kiệt quệ vô cùng

Người ta thường nói bất hiếu là tội nặng nhất, nhưng trong xã hội hiện đại, một kiểu con cái mới đang xuất hiện, gây...
Làm sao 39 phút trước

Sao Việt 26/7: Diễn viên Trọng Nhân quyết 'dí' chủ tiệm bánh tới cùng sau khi bị tố 'bom hàng'; Đào Hoàng Yến xuống tóc

Tin sao Việt 26/7/2025: Trước phản ứng từ phía tiệm bánh, diễn viên Trọng Nhân quyết làm tới cùng; Diễn viên 'Về nhà đi con'....
Chuyện làng sao 42 phút trước

Dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH với 3 nhóm đối tượng sau, người sắp nhận lương tháng 8 lưu ý

Kể từ 1/7/2025 quy định những trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng đối với người thuộc diện...
Tin trong ngày 43 phút trước

Nông dân Bắc Ninh thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi chim 'tiến vua'

Từ bỏ chăn nuôi gia cầm truyền thống, anh Phạm Văn Hùng ở Bắc Ninh đã tiên phong xây dựng mô hình nuôi sâm cầm,...
Tin trong ngày 57 phút trước

Vợ ly hôn vì nghĩ chồng ngoại tình, 2 năm gặp lại mới hối hận vì đã phá nát cuộc đời chồng cũ

Quá hối hận, tôi bật khóc xin lỗi, anh chỉ nói: 'Anh không trách em. Anh chỉ tiếc… lúc ấy nếu em chịu nghe anh,...
Tâm sự 58 phút trước

Điều kiện để giáo viên được nhận khoản tiền thưởng gấp 12,5 lần mức lương cơ sở - gần 30.000.000 đồng là gì?

Nếu đạt danh hiệu này, giáo viên sẽ được thưởng 12,5 lần mức lương cơ sở, tương đương gần 30 triệu đồng.
Dòng sự kiện 1 giờ trước

Điểm sàn xét tuyển 2025 các trường đại học top đầu đào tạo ngành Kỹ thuật, cao nhất 22 điểm

Điểm sàn xét tuyển 2025 vào loạt trường Kỹ thuật top đầu dao động từ 15-22 điểm.
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 24 phút trước