Có cần rửa quả chuối sau khi mua về không? Hôm nay tôi cũng mới biết, nếu thấy hay hãy báo cho những người xung quanh nhé!

Không như những loại hoa quả khác, chuối rất an toàn và vô cùng tiện lợi. Đa số chúng ta khi mua chuối về chỉ cần bóc vỏ và thưởng thức mà không hề nghĩ tới việc có nên rửa sạch trước khi ăn không. Thực ra khi mua chuối về chúng ta nên rửa sạch trước khi ăn, tại sao lại như vậy?

Chuối là loại trái cây tương đối dễ hỏng, ai cũng biết khi mua chuối về thì thấy chuối tương đối tươi, tuy nhiên nếu để bên ngoài thì trong thời gian rất ngắn chuối sẽ bị thâm, có đốm đen, thậm chí bị thối.

Thực ra, việc rửa chuối khi mua về mục đích chính là để giúp bảo quản chuối được tươi lâu hơn. Đầu tiên, bạn hãy cho chuối đã mua vào dưới vòi nước để rửa sạch, chúng ta đều biết rằng chuối là loại trái cây nhiệt đới, thường thì sẽ được cắt xuống khi còn xanh và được tẩm các hóa chất làm chín. Vì vậy, việc rửa chuối sau khi mua về sẽ giúp loại bỏ các hóa chất này, giúp quá trình chuối chín chậm lại.

Sau khi rửa bằng nước sạch, lau sạch nước trên bề mặt chuối, sau đó chuẩn bị một miếng giấy bạc bọc thực phẩm bọc phần cuống chuối lại. Phần cuống chuối tiết ra rất nhiều khí ethylene, việc bọc kín cuống chuối lại để có thể ức chế sự giải phóng khí etylen, giúp bảo quản chuối được lâu hơn.

Cuối cùng dùng dây thừng treo chuối lên nơi khoáng khí, tránh va đập để hạn chế chuối bị thối. Chỉ cần một vài mẹo đơn giản mà nải chuối có thể bảo quản tươi ngon khoảng 1 tuần.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)