Có 4 loại 'món ăn đắt tiền vô hình' trong nhà hàng buffet, bạn có thể dựa vào đó để 'lấy lại tiền'

Có 4 loại "món ăn đắt vô hình" trong bữa tiệc buffet, bạn thậm chí sẽ "có lãi" nếu ăn những món này, ông chủ luôn sợ rằng bạn sẽ lấy quá nhiều. Hãy cùng xem đó là món nào nhé!

Hải sản tươi sống

Cách ăn buffet thông minh nhất, không "lỗ" được nhiều người quan tâm (Ảnh minh họa)

Trong nhà hàng buffet có rất nhiều quầy đồ ăn, hải sản được đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc biệt của nó. Ngoài ra giá thành của hải sản cũng khá cao. Nhưng tại sao hầu hết những loại hải sản ở nhà hàng buffet lại được chế biễn sẵn, có vấn đề gì sao?

Thực ra nếu suy nghĩ kỹ sẽ biết những hải sản này không tươi, sau khi được nấu chín và tẩm gia vị trông bắt mắt hơn.

Vì vậy, khi ăn buffet nhất định phải chọn hải sản tươi sống, cho dù không có hải sản tươi sống thì những loại hải sản ướp đá này cũng giúp bạn nhanh chóng hoàn vốn.

Thịt tươi

Thịt bò, thịt gà, thịt cừu tẩm ướp sẵn… là những mặt hàng chủ lực trong mỗi nhà hàng buffet, nhiều người thích ăn đồ nướng và những miếng thịt cốt lết được ướp sẵn gia vị luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Thực ra những miếng thịt được tẩm ướp sẵn này không tươi, những người thực sự biết ăn sẽ không ăn những loại thịt này, mà sẽ lựa chọn những miếng thịt tươi, chưa tẩm ướp, được cắt thành lát ra đĩa. Giá thịt tươi cao nên chỉ cần ăn vài miếng là đã khiến ông chủ nhà hàng đau lòng.

Sushi

Buffet cao cấp hơn có các món ngon như cá hồi, cá ngừ nhưng hầu hết các món này đều hạn chế. Nếu thích sashimi, bạn có thể ăn thêm sushi, các cửa hàng buffet luôn chuẩn bị các loại sushi đa dạng.

Sushi được chế biến từ những lát cá tươi ngon, hương vị rất tuyệt vời, đặc biệt giá thành khá cao. Vì vậy, trong khi bạn đang ăn những món cơ bản, hãy ăn thật nhiều sushi, giá của những món sashimi này khá cao, ăn một chút là “hòa vốn”.

Trái cây nhiệt đới

Sau khi ăn xong nên ăn một ít trái cây sau bữa tối, để nâng cao chất lượng, nhiều nhà hàng hiện nay trưng bày thêm một số loại trái cây nhiệt đới như sầu riêng, dừa, măng cụt… Những loại trái cây này không chỉ ngon mà giá cả cũng khá cao nên khi vào tiệc buffet, bạn đừng bỏ qua.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)