Danh mục

Chú ý! Không ăn thịt đông lạnh trong tủ lạnh sau thời gian này, nếu không sẽ có hại cho sức khỏe

Thứ tư, 15/01/2025 14:13

Nếu ăn thịt đông lạnh đã quá hạn, bạn có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm. Luôn kiểm tra ngày hết hạn và tuân thủ thời gian lưu trữ an toàn để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Ngoài việc lưu trữ trái cây và rau quả, tủ lạnh còn có thể đông lạnh thịt. Bằng cách này, chúng ta không cần phải ra ngoài mua thịt hàng ngày mà có thể mua một lúc một miếng lớn, cắt thành từng miếng nhỏ rồi bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi muốn ăn thịt chúng ta chỉ cần lấy ra một ít rồi rã đông. Một số người cho rằng chỉ cần thịt đông lạnh trong tủ lạnh thì có thể bảo quản bao lâu cũng được, nhưng thực tế, thịt đông lạnh cũng có hạn sử dụng, nếu vượt quá thời gian này thì bạn đừng ăn nhé, hãy vứt nó đi nhanh, vì có hại cho sức khỏe.

thịt đông lạnh, thời hạn sử dụng

1. Thời hạn sử dụng của thịt đông lạnh là bao lâu?

Nhiều người có thể không biết rằng thịt đông lạnh đều có thời hạn sử dụng. Trên thực tế, mọi thực phẩm đều có thời hạn sử dụng, kể cả thịt đông lạnh. Thời hạn sử dụng của thịt đông lạnh được tính từ trạng thái đông lạnh của nó, và thời gian này kéo dài cho đến khi thực phẩm bị hư hỏng. Khoảng thời gian ở giữa là thời hạn sử dụng của thịt đông lạnh. Mặc dù một số vi khuẩn và vi sinh vật trong thực phẩm không hoạt động khi đông lạnh nhưng không phải tất cả vi sinh vật đều không hoạt động.

thịt đông lạnh, thời hạn sử dụng

Một số vi khuẩn ưa nhiệt độ thấp cũng sẽ phát triển nhanh chóng ở trạng thái này và sẽ không mất nhiều thời gian để bao phủ toàn bộ miếng thịt đông lạnh. Nếu tiếp tục sử dụng loại thịt đông lạnh này, chúng ta có thể đưa vi khuẩn vào miệng. Để tránh tình trạng này, khi ăn thịt đông lạnh chúng ta phải ghi chép và tìm hiểu trước về thời gian sản xuất, thời hạn sử dụng của thịt đông lạnh.

Theo khoa học, thời gian cấp đông không được quá 4 tháng, dài nhất không được quá nửa năm. Nếu quá thời gian này, cả dinh dưỡng và mùi vị sẽ giảm đi rất nhiều, xảy ra tình trạng hư hỏng bên trong nên phải vứt bỏ ngay và không nên ăn.

2. Các loại thịt đông lạnh khác nhau có thời hạn sử dụng khác nhau

Mặc dù thịt đông lạnh có thời hạn sử dụng nhưng không phải loại thịt đông lạnh nào cũng có thời hạn sử dụng như nhau, các loại thịt đông lạnh khác nhau có thời hạn sử dụng khác nhau. Nói chung, thời hạn sử dụng của các loại thịt như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò tương đối ngắn, chỉ khoảng 3 tháng, trong khi thời gian bảo quản của thịt gà, vịt và các loại thịt khác tương đối dài, nếu niêm phong tốt hơn thì có thể lưu trữ nó trong điều kiện trong 6 tháng.

thịt đông lạnh, thời hạn sử dụng

3. Bảo quản thịt đông lạnh thế nào cho đúng cách?

Bây giờ chúng ta đã biết thời hạn bảo quản thịt đông lạnh, nên bảo quản thịt đông lạnh như thế nào cho đúng? Trước hết chúng ta cần bảo quản thịt đông lạnh trong ngăn đá tủ lạnh. Xét cho cùng, nhiệt độ của ngăn đông trong tủ lạnh tương đối thấp, phù hợp hơn với điều kiện bảo quản thịt đông lạnh. Thứ hai, bạn cần tránh trộn lẫn thịt đông lạnh với các thực phẩm sống khác, nếu trộn có thể dẫn đến nhiễm khuẩn hoặc lây nhiễm chéo.

thịt đông lạnh, thời hạn sử dụng

Nếu ăn thịt đông lạnh sau thời gian bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm.

thịt đông lạnh, thời hạn sử dụng

4. Thịt đông lạnh hết hạn nguy hiểm như thế nào?

Bạn nên làm gì nếu phát hiện thịt đông lạnh trong tủ lạnh đã hết hạn sử dụng? Cách dễ nhất là vứt nó đi để tránh những rắc rối về sau, xét cho cùng, thịt đông lạnh hết hạn sử dụng cũng có một số rủi ro và nguy hiểm chưa biết, loại thịt này một khi ăn vào cũng sẽ gây ra tác hại nghiêm trọng cho cơ thể chúng ta. Thay vì tiếc nuối số tiền, tốt hơn hết bạn nên chăm sóc sức khỏe thật tốt và đừng bao giờ tiếc nuối khi đến lúc vứt nó đi.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chu-y-khong-an.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chu-y-khong-an-thit-dong-lanh-trong-tu-lanh-sau-thoi-gian-nay-neu-khong-se-co-hai-cho-suc-khoe-vz111112.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 giờ, 30 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 4 giờ, 32 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 4 giờ, 32 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 4 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 2 giờ, 35 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 4 giờ, 31 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 4 giờ, 35 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 6 giờ, 27 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tượng Phật dựa trên cảm xúc của bạn để tìm hiểu xem bạn có thể sống theo cách bạn muốn trong cuộc sống này hay không?

Cho bạn 4 bức tượng Phật với phong thái khác nhau. Bạn hãy lắng nghe cảm xúc của mình ngay lúc này, rồi chọn ra...
Đời sống số 7 giờ, 47 phút trước

Hà Nội sẽ tuyển sinh lớp 1, 6 theo tiêu chí 'học gần nhà', bắt đầu từ năm sau

Sở GD-ĐT Hà Nội đang tính toán triển khai hệ thống thông tin địa lý thông qua bản đồ số trong tuyển sinh và dự...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Nữ NSND đổi đời với 'Mưa bụi', U60 có cuộc sống hôn nhân vất ngờ bên tài tử điện ảnh thập niên 1990

NSND Hồng Vân đổi đời có nhà, có xe nhờ tham gia album "Mưa bụi". Hiện tại, chị có cuộc sống viên mãn bên chồng...
Chuyện làng sao 7 giờ, 54 phút trước

Xã nào rộng nhất Hà Nội sau sắp xếp?

Sau sắp xếp, xã Ba Vì sẽ trở thành xã có diện tích tự nhiên lớn nhất TP Hà Nội với 81,27 km2 và dân...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Nhóm cán bộ nào phải nghỉ việc trước thời điểm kết thúc sắp xếp đơn vị hành chính?

Theo Công văn 1814/BNV-TCBC năm 2025 của Bộ Nội vụ, hai nhóm cán bộ, công chức, viên chức sẽ phải thực hiện nghỉ việc trước...
Tin trong ngày 7 giờ, 54 phút trước

Sự thật đau lòng: Hố sâu nhất của một người đàn ông không phải là không có nhà hay xe, mà là cưới một người phụ nữ 'ba không'!

Mạc Ngôn nói: "Hôn nhân là tấm gương thần, không thể phản chiếu được sự anh hùng của đàn ông, nhưng lại có thể bộc...
Đàn ông yêu 7 giờ, 55 phút trước