Chợ Việt bán đầy 3 loại cá tốt nhất thế giới: Giá bình dân, chống ung thư, tăng cả tuổi thọ gặp nên mua ngay

Người Việt từ lâu đã quen thuộc với các món cá biển như cá trích, cá thu và cá mòi. Ít ai biết rằng, theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Julia Zumpano (Cleveland Clinic), đây là ba loại cá tốt nhất thế giới, không chỉ phổ biến và giá bình dân mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp ngăn ngừa ung thư và kéo dài tuổi thọ.

Cá thu

Cá thu là loại cá đứng ngôi "vua" về hàm lượng omega-3. Theo thông tin từ Healthline , lượng omega-3 có trong cá thu cao gấp đôi so với cá hồi. Tại Việt Nam, tùy từng loại cá thu, giá cá dao động ở khoảng 140.000 - 500.000 đồng/kg.

3 loại cá tốt nhất thế giới, đầu tiên phải kể đến cá thu.

Cá mòi

Chuyên gia Julia Zumpano cho biết: "Chọn ăn cá mòi, điều đó có nghĩa là bạn đã có một lựa chọn vô cùng đúng đắn" . Bởi lẽ, loại cá nhỏ bé này chứa rất nhiều omega-3. Theo chuyên gia Julia Zumpano, trong 85g cá mòi có tới 2g omega-3. Đây là một trong những loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất, thế nhưng lại có có hàm lượng thủy ngân ở mức thấp nhất. Hơn nữa, phần lớn cá mòi hiện nay được đánh bắt tự nhiên, không qua nuôi công nghiệp.

Ngoài ra, cá mòi còn là nguồn canxi và vitamin D dồi dào, giúp củng cố xương, phòng loãng xương và hỗ trợ miễn dịch. Đây cũng là loại thực phẩm an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Tại Việt Nam, tùy từng khu vực, giá cá mòi tươi trung bình ở khoảng 40.000 - 60.000 đồng/kg. Ngoài cá tươi, cá mòi cũng được bán dưới dạng cá khô hoặc đóng hộp. Với giá thành bình dân, dễ chế biến, cá mòi xứng đáng là "món ăn quốc dân" giúp bổ sung dinh dưỡng mà không tốn kém.

Cá trích

Đây cũng là một loại cá béo, giàu omega-3. Theo đó, chỉ 85g cá trích cung cấp 1,5g omega-3. Lượng omega-3 này thậm chí cao hơn cả cá hồi hoặc cá ngừ.

Omega-3 là loại chất béo mà cơ thể không thể tự tổng hợp nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, ổn định mỡ máu và bảo vệ thành mạch máu. Không chỉ vậy, cá trích còn có mức thủy ngân thấp hơn nhiều so với các loại cá lớn, giúp an toàn hơn khi sử dụng thường xuyên.

Tại Việt Nam, giá cá trích thông thường từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Ở các chợ cá của các địa phương vùng biển, giá cá trích có thể rẻ hơn nữa.

Điểm chung của cá thu, cá trích và cá mòi đó là chúng đều được xếp vào loại cá "béo" vì giàu omega-3. Đây chính là yếu tố dinh dưỡng mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là hỗ trợ phòng ngừa ung thư và tăng tuổi thọ.

A.Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)