Chỉ cần lật ngược chai mật ong là có thể biết mật ong thật hay giả!

Làm sao để phân biệt được mật ong thật và mật ong giả? Vì bây giờ mua mật ong thật rất khó. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt mật ong thật và giả mà không cần mở nắp.

Mật ong là loại thuốc bổ thông dụng trong cuộc sống hàng ngày. Mật ong nguyên chất có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng làm trắng, xóa tàn nhang, bồi bổ dạ dày, giúp ngủ ngon. Nhưng để mua được mật ong nguyên chất không phải là điều dễ dàng. 80% mật ong trên thị trường không phải là mật ong nguyên chất.

Thực ra, cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần úp ngược chai mật ong là có thể dễ dàng phân biệt được mật ong thật và giả.

Hôm nay tôi sẽ dạy bạn hai mẹo về cách nhận biết mật ong thật. Hãy đến và học hỏi từ tôi!

Mẹo 1: Đốt mật ong bằng lửa

Chúng ta có thể chuẩn bị một sợi dây dày hơn, nhúng vào một ít mật ong rồi dùng bật lửa đốt mật ong trên sợi dây. Nếu bạn ngửi thấy mùi khét trong quá trình đốt thì đó có thể là mật ong trộn với đường. Bạn cũng có thể quan sát sự thay đổi của mật ong sau khi đốt. Nếu là mật ong giả, mật ong trên dây có thể bị cháy thành tro.

Nếu là mật ong thật sự nguyên chất thì đốt cháy sẽ khó làm khô, bề mặt mật ong sẽ có cảm giác nhờn!

Mẹo 2: Lắc mật ong và quan sát sự thay đổi của bong bóng

Khi chọn mật ong, chúng ta có thể lắc lọ mật ong mạnh hơn một chút, sau đó úp ngược lọ mật ong xuống bàn rồi quan sát sự biến đổi của bọt khí. Nếu bạn có thể thấy nhiều bong bóng khi lắc mật ong và nổi chậm thì phần lớn mật ong là mật ong nguyên chất. Bạn cũng có thể quan sát xem bong bóng nổi lên nhanh như thế nào.

Sau khi lắc sẽ tạo ra nhiều bong bóng nhỏ dày đặc, khi lộn ngược những bong bóng nhỏ này sẽ không dễ tan đi thì đó là mật ong thật

Nếu thấy trong bình có bọt khí và càng nhiều bọt thì tốc độ lên càng nhanh. Có nghĩa là mật ong này vẫn còn tương đối loãng và chưa đủ độ đặc. Vì vậy, rất có thể mật ong này là giả và có thêm các thành phần khác vào nó. Do vậy, bạn không nên mua mật ong như vậy.

Ngược lại, nếu sau khi chúng ta lắc và lộn ngược, mật ong bên trong tạo ra rất ít bong bóng, sau đó những bong bóng này tan đi nhanh chóng thì đây là mật ong giả.

Vì vậy khi mua mật ong ở siêu thị, chúng ta có thể úp ngược lọ mật ong lại và dễ dàng nhận biết được mật ong thật hay giả.

Sau khi đọc hai mẹo phân biệt mật ong thật và giả này, chúng rất đơn giản và thiết thực và sẽ giúp cuộc sống của bạn thuận tiện hơn. Bạn đã học nó chưa?

Ngoài ra, uống mật ong thường xuyên còn có nhiều lợi ích chưa biết đối với sức khỏe của bạn.

1. Uống nước mật ong thường xuyên, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn ngay cả khi ngủ:

Mật ong chứa nhiều glucose, vitamin, magie, phốt pho, canxi và các nguyên tố vi lượng khác, có thể điều chỉnh chức năng của hệ thần kinh. Uống nước mật ong điều độ có thể làm giảm căng thẳng, khó chịu và mệt mỏi. Mật ong còn có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ, điều hòa chứng mất ngủ do suy nhược thần kinh .

2. Mật ong và hạt thì là là những thứ tốt cho phụ nữ:

Theo "Bản tóm tắt của Y học cổ truyền Trung Quốc", hạt thì là có thể dùng làm thuốc để làm ấm dương và xua tan cảm lạnh, điều hòa khí và giảm đau. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị cảm lạnh dạ dày, nôn mửa và đau thắt lưng. Nó là một loại thuốc phổ biến để xua tan cảm lạnh, thúc đẩy khí và giảm đau. Anisene thúc đẩy sự trưởng thành và giải phóng các tế bào tủy xương vào máu ngoại vi. Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy hạt thì là còn có tác dụng chống loét, giảm đau và điều hòa hormone s.i.nh d.ụ.c.

Phụ nữ uống nước mật ong trong kỳ kinh nguyệt còn có thể bổ sung năng lượng bị mất do đau bụng kinh, giảm mệt mỏi, bổ sung thể lực. Vì sức đề kháng của cơ thể phụ nữ giảm trong thời kỳ kinh nguyệt nên uống một ít nước mật ong một cách thích hợp có thể cải thiện khả năng kháng bệnh. Mật ong cũng có thể giúp giảm viêm và đặc tính kháng khuẩn.

Cách chế biến cũng rất đơn giản. Nghiền nát hạt thì là, hãm với nước sôi, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, thêm mật ong và uống.

3. Uống nước mật ong thường xuyên, tạm biệt táo bón:

Bạn bè uống nước mật ong cũng sẽ thấy cơ bản không có vấn đề gì về táo bón. Vì mật ong chứa nhiều loại enzyme hoạt động nên có thể tăng cường nhu động ruột và giúp ruột loại bỏ chất độc.

Mặc dù mật ong rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cực cao nhưng một số người vẫn không thích hợp để uống mật ong!

1. Không nên uống nước mật ong vào buổi sáng: phần lớn nước trong cơ thể đã được chuyển hóa vào buổi sáng, độ nhớt của máu cao, lúc này bạn cần uống nước để làm loãng độ nhớt của máu. Nước mật ong có chứa đường. Sau khi uống, đường fructose trong mật ong phải được cơ thể con người chuyển hóa và chuyển hóa thành glucose trước khi có thể hấp thụ và sử dụng. Vì vậy, uống nước mật ong vào buổi sáng sẽ chỉ làm tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa.

2. Bệnh nhân xơ gan không nên uống mật ong: Bệnh nhân viêm gan B rất thích hợp uống mật ong, vì đường đơn do mật ong cung cấp không cần gan phân hủy và tổng hợp , có thể giảm bớt gánh nặng cho gan. Tuy nhiên, bệnh nhân xơ gan không được uống mật ong vì nó sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng xơ hóa của gan.

3. Không nên cho bé uống mật ong:

Mật ong rất dễ bị nhiễm Clostridium botulinum trong quá trình ủ và vận chuyển, do ong có thể mang phấn hoa và mật ong bị nhiễm Clostridium botulinum về tổ trong quá trình lấy phấn hoa. Các bào tử độc tố Botulinum rất dễ thích nghi và vẫn có thể tồn tại ở nhiệt độ cao 100°C. Chức năng tiêu hóa của trẻ sơ sinh còn yếu, độc tố botulinum dễ nhân lên trong ruột và sinh ra chất độc, gây ngộ độc.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)