Danh mục

Cách lọc và bảo quản chanh leo, làm một lần dùng cả năm

Thứ ba, 13/12/2022 10:26

Chanh leo thường được nhiều gia đình sử dụng để làm nước uống, nước sốt hay làm bánh... Vì vậy, đến mùa chanh leo, bạn có thể cất và trữ để dùng cả năm.

Vì thích sử dụng chanh leo để làm bánh, các món sốt salad và các món ăn khác nên một mẹ đảm tên Minh Pham luôn trữ sẵn nước cốt chanh leo trong tủ lạnh. Mỗi lần, mẹ đảm này đều lọc khoảng 5-10 kg để lọc.

Tuy nhiên, việc lọc bằng rây khá chậm, mất nhiều thời gian nên mẹ đảm đã chia sẻ cách lọc chanh leo bằng máy ép chậm theo các bước đơn giản sau:

- Chanh rửa qua cho sạch, để ráo nước.

- Cắt đôi, dùng thìa lấy hết phần lõi vào 1 bát to.

chanh leo, bản quản canh leo, cách cất giữ chanh leo

chanh leo, bản quản canh leo, cách cất giữ chanh leo

chanh leo, bản quản canh leo, cách cất giữ chanh leo

- Cho vào máy ép chậm ép, cẩn thận có thể đặt rây lên miệng ca đựng nước để hạt vỡ còn sót được giữ lại.

chanh leo, bản quản canh leo, cách cất giữ chanh leo

- Đổ cốt chanh leo vào các lọ nhỏ, đậy kín nắp và để vào ngăn đá, khi cần dùng bỏ ra trước vài tiếng rã đông tự nhiên rồi sử dụng.

Một mẻ 5kg mất khoảng 30 phút tất cả các công đoạn.

chanh leo, bản quản canh leo, cách cất giữ chanh leo

Theo facebook: Minh Pham

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-loc-va-bao-quan-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-loc-va-bao-quan-chanh-leo-lam-mot-lan-dung-ca-nam-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 8 tháng 8, ngày 15 tháng 6 nhuận âm lịch, rơi vào năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn có thể biết mình là người hướng ngoại hay hướng nội không?

Hãy cùng làm một trắc nghiệm nhẹ nhàng dựa vào hình dáng ngón chân để xem bạn có thiên hướng hướng nội hay hướng ngoại....
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Tin vui chính thức từ 1/7/2025: Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai là người được hưởng lợi lớn?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Hướng dẫn cách ghi âm cuộc gọi trên Zalo: Chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người dùng còn chưa biết!

Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và...
Xài gì 2 ngày, 5 giờ trước

Từ năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Chúc thọ, mừng thọ người cao tuổi năm 2025 được hưởng mức tiền là bao nhiêu?

Chúc thọ, mừng thọ là một nét đẹp văn hóa thể hiện sự kính trọng đối với người cao tuổi, được Nhà nước và xã...
Tin trong ngày 19 giờ, 57 phút trước

Từ nay, địa phương tọa lạc tại tỉnh rộng thứ 3 cả nước này trở thành xã lớn nhất Việt Nam

Với quy mô lên tới 1.113,79km2, diện tích của xã tương đương gần một nửa diện tích tỉnh Hưng Yên (mới) - địa phương có...
Kiến thức 19 giờ, 3 phút trước

Đặc sản chỉ có ở Sơn La dùng để đãi khách quý, 'nhảy tanh tách' trong cổ họng, nhiều người sợ khiếp vía

Tồn tại một đặc sản Sơn La thách thức lòng can đảm của những thực khách gan dạ nhất: gỏi cá nhảy. Món ăn với...
Tin trong ngày 19 giờ, 17 phút trước

Từ bây giờ, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 19 giờ, 27 phút trước

Tin vui: Từ 15/8/2025, nhóm công chức, viên chức này sẽ nhận được hỗ trợ 'khủng', lên tới 5.000.000 đồng/tháng

Nghị định 179/2025/NĐ-CP quy định về mức hỗ trợ đặc biệt dành cho nhóm công chức, viên chức và lực lượng vũ trang làm công...
Tin trong ngày 20 giờ, 33 phút trước

Làm song sắt chống trộm ban công đã lỗi thời. Hãy thử lắp đặt cái này, nó tốt hơn cửa sổ chống trộm gấp 10 lần và bọn trộm sẽ sợ hãi bỏ chạy ngay khi nhìn thấy

Một số người muốn lắp đặt song sắt cửa sổ chống trộm khi cải tạo nhà, nhưng cửa sổ chống trộm không đẹp mắt và...
Kiến thức 20 giờ, 33 phút trước

Tin mới cập nhật

Từ nay đến trước 1/1/2026: Quên điều này khi sang tên sổ đỏ, người dân sẽ bị phạt rất nhiều tiền

Nếu không thực hiện đúng thời hạn những việc này, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính.
Tin trong ngày 4 phút trước

Giáo viên chú ý: Cần nắm cách tính lương, phụ cấp mới nhất theo chức danh nghề nghiệp, dự kiến áp dụng sau 4 tháng nữa

Dự thảo Nghị định về tiền lương giáo viên đang được lấy ý kiến đã đưa ra nhiều quy định quan trọng về nguyên tắc...
Dòng sự kiện 26 phút trước

Loại hoa 'tiến vua' giúp anh nông dân Hưng Yên đổi đời: Vàng rực cả góc trời, là loại dược liệu quý có mùi thơm như nước hoa

Sở hữu hương thơm đặc trưng như nước hoa cùng loạt công dụng quý về y học, hoa cúc chi không chỉ làm vàng rực...
Tin trong ngày 27 phút trước

Đâu là ngôi trường sở hữu nhiều huy chương Olympic quốc tế nhất 2025?

Năm 2025 là một năm bội thu thành tích của giáo dục Việt Nam trên đấu trường quốc tế. Cả 5 đội tuyển tham dự...
Kiến thức 27 phút trước

Ngành học hot bậc nhất mùa tuyển sinh 2025: Không mất học phí lại được nhận gần 4.000.000 đồng tiền trợ cấp

Ngoài việc được miễn hoàn toàn học phí, sinh viên ngành này còn nhận được gần 4 triệu đồng/tháng hỗ trợ sinh hoạt và ra...
Kiến thức 28 phút trước

4 con giáp đáng tin cậy nhất, giúp đỡ họ chắc chắn bạn sẽ được đền đáp 'hậu hĩnh'

Có bốn con giáp bẩm sinh đã trung thành và chính trực. Họ có thể không nói những lời ngọt ngào, nhưng chắc chắn sẽ...
Đời sống số 29 phút trước

Điểm chuẩn 2025: Chuyên gia dự báo ngành nào sẽ tăng, ngành nào giảm?

Căn cứ vào phổ điểm, nhiều trường được dự đoán điểm chuẩn năm nay sẽ giảm. Nhưng một số ngành hot vẫn có sự cạnh...
Kiến thức 29 phút trước

Thôn nghèo miền núi 'đổi đời' ngoạn mục nhờ trồng loại gỗ đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Kiến thức 31 phút trước

Vì sao chim ở bãi rác nước ngoài lại béo hơn người, dân địa phương thà nhặt rác chứ không dám ăn chúng?

Ở một số bãi rác nước ngoài, xuất hiện loài chim béo đến khó tin, thậm chí nặng hơn cả người. Dù sống chung, người...
Tin trong ngày 56 phút trước

Loại cây từ gốc đến ngọn đều 'hái ra tiền', thu hàng trăm triệu USD mỗi năm, giúp Việt Nam thống lĩnh thị trường thế giới

Việt Nam không chỉ khẳng định vị thế là quốc gia xuất khẩu quế số 1 thế giới, thu về hàng trăm triệu USD mỗi...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước