Danh mục

Cách chọn gà, trứng và nhiều loại thực phẩm tươi ngon trong cửa hàng, không phải ai cũng biết!

Chủ nhật, 07/08/2022 08:25

Việc mua lương thực, thực phẩm diễn ra hàng ngày, hàng tuần. Nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn thực phẩm tươi và ngon. Đôi khi, bạn nhờ người bán lựa chọn hộ mình. Tuy nhiên, để lựa chọn được đồ tươi cho gia đình không hề khó.

Những mẹo thiết thực này sẽ giúp bạn mua sắm như một chuyên gia:

Chọn gà

Chọn một con gà, hãy ưu tiên những miếng nhìn còn tươi, không có đá bám nhiều. Nếu bạn lấy gà đông lạnh ra khỏi tủ đông và có nhiều đá xung quanh sản phẩm, thịt đó có thể không an toàn để ăn. Nhân tiện, thịt gà có da đỏ cũng nên tránh.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon chỉ bằng những cách đơn giản.

Trứng tươi nếu lòng đỏ ở giữa

Khi bạn đập một quả trứng, hãy nhìn vào lòng đỏ. Nếu lòng đỏ nằm ở giữa và xung quanh nó có một vòng tròn màu trắng rõ nét thì quả trứng đó là trứng tươi. Hơn nữa, lòng đỏ phải nhiều. Nếu lòng trắng không có giới hạn xác định và trứng bị trào ra ngoài thì đây có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang có một sản phẩm trứng đã để lâu.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Một cách khác để kiểm tra chất lượng là cho một quả trứng sống còn nguyên vỏ vào nước. Nếu nó chìm xuống, thì không sao cả. Nếu bề mặt có vết thâm, điều này có nghĩa là trứng không hoàn toàn tươi, nhưng vẫn an toàn để ăn. Nếu nó nổi trên bề mặt, tốt hơn là nên vứt nó đi.

Chọn bơ

Có một phương pháp đơn giản để kiểm tra độ chín của quả bơ. Nhìn vào đầu cuống và cố gắng kéo nó ra: nếu bạn dễ dàng làm điều này, thì bạn đã có một quả bơ chín trong tay. Nếu không lấy ra được thì tức là bơ chưa chín.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Một quả bí ngô ngon khi vỗ có âm thanh "trống rỗng"

Để xác định độ ngon của một quả bí ngô, hãy vỗ và nghe âm thanh. Nếu nó như thể rỗng bên trong, thì đây là quả ngon.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Mua hạt cà phê

Những người yêu thích cà phê được khuyến cáo không nên mua cà phê xay, vì sản phẩm được yêu thích này thường bị làm giả. Rất khó để nói chính xác những gì ở dạng nghiền nát của nó. Ví dụ, họ có thể thêm quả sồi, ngô chiên và thậm chí mùn cưa. Để tránh điều này, bạn có thể mua hạt cà phê nguyên hạt và tự xay hoặc để họ xay trước mặt bạn tại cửa hàng.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Có thể dễ dàng phát hiện ra sự có mặt của các tạp chất trong dầu dừa

Có thể dễ dàng phát hiện ra sự hiện diện của các loại dầu khác trong dầu dừa. Bạn có thể cho vào tủ lạnh trong 30 phút. Dầu dừa sẽ cứng lại, trong khi các chất phụ gia khác sẽ tách ra và xuất hiện như một lớp riêng biệt.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Không được có vết bẩn dưới lớp vỏ hành

Lấy một củ hành tây và nhìn dưới lớp đầu tiên của vỏ. Nếu bạn thấy những đốm đổi màu, nó có thể bị mốc. Loại như vậy không đáng mua.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Cá phải săn chắc

Luôn kiểm tra kết cấu của cá tươi. Dùng ngón tay ấn vào, thịt phải trở lại hình dạng trước đó và các vảy phải chắc và chặt. Ngoài ra, đừng quên nhìn vào mắt của cá: chúng phải không có lớp trắng và không bị trũng.

thực phẩm, thực phẩm tươi, cách chọn thực phẩm tươi

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-chon-ga-trung-va-n.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-chon-ga-trung-va-nhieu-loai-thuc-pham-tuoi-ngon-trong-cua-hang-khong-phai-ai-cung-biet-27833.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 3 giờ, 44 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 3 giờ, 53 phút trước

Tin mới cập nhật

Toàn cảnh tổ chức bộ máy, nhân sự cấp xã sau sáp nhập sẽ như thế nào?

Chính quyền cấp xã mới, ngoài việc đảm nhận các nhiệm vụ, quyền hạn như trước khi sắp xếp, sẽ đảm nhận nhiệm vụ, quyền...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước

Thần số học: Giải mã số điện thoại đang dùng dự đoán gì về vận mệnh của bạn?

Thần số học ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ khả năng dự đoán vận mệnh thông qua các con số. Trong đó, số...
Đời sống số 3 giờ, 54 phút trước

Đối với những cặp vợ chồng trung niên ngủ riêng giường trong thời gian dài, có 3 cái kết khó tránh, đừng xem thường!

Trong hành trình dài của hôn nhân, giai đoạn trung niên là một thời điểm đặc biệt. Sau nhiều năm chung sống, tình cảm và...
Tâm sự 3 giờ, 23 phút trước

8 ứng dụng độc hại Google vừa gỡ bỏ: Người dùng cần xoá ngay kẻo 'bay màu' tài khoản

Dưới đây là 8 ứng dụng độc hại cần xóa ngay khỏi điện thoại của bạn để tránh mất tiền oan và lộ thông tin...
Xài gì 4 giờ, 54 phút trước

Đời người có 3 thứ quý giá hơn cả tiền vàng cần giữ chặt bởi đánh mất sẽ không thể lấy lại, là gì?

Trong thời đại hiện nay, ba thứ này càng nên giữ. Nếu không để khi đánh mất rồi bạn sẽ hối hận, vì chúng không...
Kiến thức 4 giờ, 23 phút trước

Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh hạnh phúc công khai giới tính nhóc tì thứ 2, nay đã đủ nếp đủ tẻ

Diễn viên Anh Tài hạnh phúc thông báo bà xã đang mang bầu nhóc tì thứ 2 là con trai.
Chuyện làng sao 5 giờ, 55 phút trước

Được thúc giục sinh thêm em bé, siêu mẫu Võ Hoàng Yến phản ứng thế nào?

Phản ứng cực hài hước của siêu mẫu Võ Hoàng Yến khi được hối sinh thêm em bé khiến khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Lại bị mỉa mai chuyện yêu người đồng giới, Thiện Nhân đáp trả cực gắt

Ca sĩ Thiện Nhân đáp trả gắt khi liên tục bị mỉa mai chuyện yêu đồng giới.
Chuyện làng sao 5 giờ, 60 phút trước

Con gái Đàm Thu Trang trổ tài nịnh mẹ cực khéo, nói một câu ai cũng xiêu lòng

Ái nữ nhà Đàm Thu Trang nịnh mẹ cực khéo khiến ai nhìn vào cũng 'tan chảy'.
Nhí 5 giờ, 3 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 8 giờ, 34 phút trước