Cách bóc vỏ lựu nhanh nhất và dễ dàng nhất! Tất cả các hạt lựu sẽ tự động rơi ra, không cần tốn sức và không bẩn tay

Đặc biệt, trong văn hóa truyền thống của nhiều nước, lựu còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và đông con nhiều cháu. Tuy nhiên, một điều khiến nhiều người ngại ăn lựu chính là cách bóc vỏ phức tạp và tốn thời gian. Nhiều người thường phải sử dụng tay để tách từng hạt lựu, khiến cho việc ăn lựu trở nên phiền phức và không mấy dễ chịu.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bóc lựu nhanh nhất, đơn giản nhất mà không cần dùng tay bẩn, không cần tốn sức và vẫn giữ được hạt lựu nguyên vẹn.

Bước 1: Cắt bỏ phần đầu của quả lựu

Trước hết, bạn cần một con dao nhỏ và sắc. Hãy cầm quả lựu trên tay và dùng dao cắt nhẹ phần đầu của quả lựu – phần có hình dáng giống bông hoa. Đừng cắt quá sâu, chỉ cần một lát mỏng là đủ để bóc lớp vỏ bên ngoài mà không làm hỏng hạt lựu bên trong.

Khi đã cắt xong, bạn sẽ dễ dàng thấy được phần hạt lựu lộ ra, lúc này lựu sẽ được chia thành từng phần riêng biệt bởi các lớp màng trắng mỏng.

Bước 2: Rạch nhẹ theo các đường gân của quả lựu

Sau khi cắt phần đầu, bạn tiếp tục dùng dao rạch theo các đường gân tự nhiên của quả lựu. Đừng cắt quá sâu để tránh làm hỏng hạt, chỉ cần rạch nhẹ vỏ ngoài là đủ. Việc này giúp cho việc tách quả lựu sau đó trở nên dễ dàng hơn.

Bước 3: Tách nhẹ các phần của quả lựu

Sau khi đã rạch xong, bạn chỉ cần dùng tay nhẹ nhàng tách các phần của quả lựu ra. Nhờ vào các vết rạch đã tạo trước đó, việc này trở nên rất dễ dàng. Lúc này, quả lựu đã được chia thành nhiều phần nhỏ, giúp bạn có thể dễ dàng tiếp cận các hạt lựu mà không làm nát chúng.

Bước 4: Sử dụng công cụ hỗ trợ để tách hạt lựu

Đây chính là bí quyết quan trọng giúp bạn tách hạt lựu mà không tốn sức. Hãy chuẩn bị một cái bát và một cây cán bột (hoặc bất kỳ vật dụng nào có thể gõ nhẹ được). Đặt các phần lựu đã tách úp mặt xuống bát. Sau đó, bạn chỉ cần dùng cây cán bột gõ nhẹ lên vỏ lựu. Dưới tác động của lực gõ, các hạt lựu sẽ tự động rơi xuống bát mà không cần bạn phải dùng tay tách từng hạt.

Điều thú vị ở cách làm này là các hạt lựu sẽ rơi ra hoàn toàn nguyên vẹn, không bị dập nát và cũng không gây ra tình trạng nước lựu chảy ra ngoài làm bẩn tay hay bàn ăn.

Bước 5: Loại bỏ màng trắng và thưởng thức

Sau khi hoàn thành việc gõ, trong bát của bạn sẽ có đầy các hạt lựu mọng nước. Tuy nhiên, có thể trong quá trình gõ, một số mảnh màng trắng cũng sẽ rơi vào bát. Bạn chỉ cần nhặt những mảnh màng trắng đó ra và bây giờ bạn đã có thể thưởng thức hạt lựu thơm ngon, ngọt ngào mà không hề tốn sức.

Lợi ích của cách tách lựu này

Phương pháp này không chỉ nhanh chóng, đơn giản mà còn giúp bạn giữ nguyên vẹn được các hạt lựu, không bị dính tay, không cần dùng nhiều lực. Đặc biệt, với cách làm này, bạn có thể chuẩn bị lựu cho cả gia đình trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo sạch sẽ và tiện lợi.

Ngoài ra, với cách tách lựu này, bạn cũng có thể sử dụng hạt lựu để làm trang trí cho các món ăn hoặc làm nước ép một cách dễ dàng mà không cần lo ngại việc tách hạt thủ công như trước đây.

Hạ Tú (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)