Danh mục

Cách bảo quản rượu này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang

Thứ sáu, 03/03/2023 06:17

Ngày nay, rượu vang đang dần xuất hiện trên bàn ăn của những người thành đạt và ngày càng có nhiều người bắt đầu ưa chuộng rượu vang, bản thân rượu vang có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người nhưng hương vị của rượu vang cũng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố.

Hướng dẫn bạn cách bảo quản rượu vang mà không ảnh hưởng đến mùi vị.

1. Chiếu sáng

Dù là siêu thị lớn hay cửa hàng tiện lợi đều có thể nhìn thấy rượu nên việc mua rượu của mọi người rất thuận tiện, nhưng đôi khi một số thương nhân thường sử dụng đèn sợi đốt chiếu sáng trực tiếp để rượu trông đẹp hơn, vấn đề này làm cho rượu sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa và thậm chí phá hủy nho. Vì vậy, rượu nên đặt ở nơi không có ánh sáng chiếu trực tiếp, có thể là đặt ngay dưới gầm giường.

rượu vang, bảo quản

2. Nhiệt độ

Nhiệt độ của rượu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu, nhiệt độ bảo quản rượu tốt nhất là 12°C-13°C, nếu vượt quá 21°C, lúc này rượu sẽ bước vào giai đoạn oxy hóa nhanh. Nói chung, rượu vang sẽ già đi tốt hơn trong môi trường tương đối lạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rượu vang được bảo quản ở nhiệt độ phòng sẽ già đi nhanh hơn bốn lần so với bình thường.

3. Độ ẩm

Nút chai tiếp xúc với không khí dễ bị khô và co lại, do đó không khí lọt vào chai rượu dẫn đến rượu bị oxy hóa (bạn phải biết rằng quá trình oxy hóa là kẻ thù lớn nhất của rượu vang), và độ ẩm thích hợp có thể đảm bảo độ ẩm của nút chai rượu vang và kiểm soát hiệu quả quá trình oxy hóa. Nói chung, độ ẩm 50%-80% là môi trường bảo quản lý tưởng nhất cho rượu vang. Một số người có thói quen bảo quản rượu trong tủ lạnh, nhưng trên thực tế, chức năng hút ẩm trong tủ lạnh sẽ tạo ra môi trường bảo quản quá khô, mùi đặc biệt trong tủ lạnh cũng sẽ truyền sang rượu.

Ads

rượu vang, bảo quản

4. Nằm xuống

Mục đích chính của việc úp rượu xuống là để rượu tiếp xúc với nút bần, giúp nút bần không bị khô. Mặc dù phích cắm nhựa và phích cắm vít không phải lo lắng về việc làm khô, nhưng phương pháp bảo quản này có thể nâng cao đáng kể tỷ lệ sử dụng của hầm rượu.

rượu vang, bảo quản

5. Lắc

Bất kỳ sự rung lắc quy mô lớn nào đều không có lợi cho việc bảo quản rượu, đồng thời sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa rượu và tạo ra kết tủa. Đặt rượu ở nơi tối, mát, không lắc để đảm bảo rượu được bảo quản tốt nhất, để rượu mang đến cho bạn cảm giác thưởng thức tuyệt vời nhất.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-bao-quan-ruou-nay-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-bao-quan-ruou-nay-se-khong-anh-huong-den-huong-vi-cua-ruou-vang-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 1 ngày, 2 giờ trước

Sao Việt 18/10: Lương Bằng Quang 'điên loạn, tan nát' vì nhớ Ngân 98; Tuấn Hưng 'muốn khóc thật to' khi mẹ mắc bệnh

Tin sao Việt 18/10/2025: Sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, Lương Bằng Quang có dòng chia sẻ gây chú ý trên trang cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 23 giờ trước

Những cái tên 'kỵ' đặt ở Việt Nam: Có tên bị cấm khai sinh, thậm chí nếu cố tình còn mang tới xui rủi bất lợi cho trẻ sau này

Việc đặt tên cho con không chỉ là thể hiện tình yêu và ước nguyện của cha mẹ mà còn liên quan đến các quy...
Kiến thức 3 ngày trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 2 ngày, 13 giờ trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 3 ngày, 19 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Quốc gia nào có nhiều xe máy nhất Đông Nam Á?

Theo số liệu thống kê, đây là quốc gia có nhiều xe máy nhất Đông Nam Á, lên tới 112 triệu xe.
Tin trong ngày 17 phút trước

Công ty cung cấp nước phát cảnh báo tới toàn bộ khách hàng về thủ đoạn lừa đảo thu phí mới

Công ty cổ phần Cấp nước Cà Mau vừa phát đi cảnh báo về tình trạng một số đối tượng mạo danh công ty để...
Dòng sự kiện 18 phút trước

Những người có ngày sinh kết thúc bằng các chữ số này được định sẵn là người giàu có. Họ không sinh ra để nghèo và được định sẵn là người giàu có

Trong vũ trụ bao la của các vì sao, mỗi ngôi sao đều mang một mật mã vận mệnh riêng biệt. Khi bàn về mối...
Đời sống số 1 giờ, 21 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Ô tô thuộc diện này sẽ bị từ chối đăng kiểm, hàng triệu tài xế cần đặc biệt chú ý!

Nghị định số 166/2024/NĐ-CP của Chính phủ quy định những trường hợp ô tô bị từ chối đăng kiểm.
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước

Đây là mức thuế áp dụng theo quy định mới từ ngày 1/1/2026, hộ kinh doanh lưu ý

Bộ Tài chính vừa phê duyệt Đề án "Chuyển đổi mô hình và phương pháp quản lý thuế đối với hộ kinh doanh khi xoá...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Thứ 'đắt hơn vàng' chỉ có tại Việt Nam: Sống ở độ cao 2.500m, được cả thế giới săn lùng với giá 45 triệu/kg

Chỉ mọc ở vùng núi cao hơn 2.500m, không thể trồng công nghiệp, loại nấm này được ví như báu vật rừng già. Giá mỗi...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Tin mới cập nhật

Tại sao người xưa dặn nước cúng đặt trên bàn thờ là nước lã? Những lưu ý gì cần tránh khi dâng nước cúng để tránh phạm đại kỵ?

Trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên của người Việt, mỗi lễ vật dâng lên bàn thờ đều mang một ý nghĩa sâu sắc và...
Phong thủy 17 phút trước

Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My kỷ niệm 2 năm cưới, chỉ một chi tiết nhỏ được dân tình tấm tắc khen

Dịp kỷ niệm hai năm ngày cưới, Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My đã có những khoảnh khắc khiến dân tình mãn nhãn.
Hotgirl, hotboy 18 phút trước

Mỹ Tâm được khen hết lời với món quà cực đặc biệt dành tặng sinh nhật mẹ

Điều khiến khán giả thích thú hơn cả chính là món quà mà Mỹ Tâm dành tặng mẹ - một chiếc bánh sinh nhật do...
VIDEO 18 phút trước

Vì sao NSND Công Lý không nhìn mặt con gái suốt 2 tháng?

Con gái NSND Công Lý cho biết bố mình từng không nhìn mặt con 2 tháng vì cô không thi bằng lái xe.
Chuyện làng sao 1 giờ, 22 phút trước

Nụ hôn từ biệt nghẹn ngào của người mẹ liệt giường và con trai 5 tuổi trước khi mất khiến nhiều người rơi lệ

Nụ hôn cuối cùng trong khoảnh khắc sinh ly tử biệt chứa đựng bao tình yêu, sự gắn bó và nỗi đau không thể diễn...
Tin trong ngày 2 giờ, 49 phút trước

Thủ môn Bùi Tiến Dũng gặp chấn thương nặng

Thủ môn Bùi Tiến Dũng dính chấn thuơng nặng và phải rời sân bất đắc dĩ ở trận Đà Nẵng làm khách Viettel tối 20/10...
Đời sống trẻ 2 giờ, 3 phút trước

Cha dượng sẽ đối mặt với mức án nào khi dùng búa bạo hành con riêng 10 tuổi ở Hà Tĩnh?

Nguyễn Văn Nam, 31 tuổi, đã bị bắt khẩn cấp sau khi dùng búa đánh vào đầu con gái riêng 10 tuổi của vợ. Dư...
Tin trong ngày 2 giờ, 12 phút trước

Hơn 1 tháng nữa, người lao động thất nghiệp được hưởng trợ cấp gấp 5 lần lương tối thiểu

Quy định mới, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa của người lao động cũng được nâng lên 5 lần mức lương tối thiểu...
Tin trong ngày 2 giờ, 13 phút trước

Từ đêm 22/10, bão số 12 gây mưa to trước khi đổ bộ, dự báo khu vực trọng tâm mưa lớn sẽ ở đâu?

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, bão số 12 sẽ gây ra một đợt mưa lớn diện rộng ở khu...
Tin trong ngày 2 giờ, 13 phút trước

Tháng 10 đi chợ mua rau, người thông minh chỉ mua 5 loại sau, vừa không thuốc trừ sâu lại vừa rẻ

Tháng 10 là thời điểm tuyệt vời để đi chợ, trời mát mẻ, rau củ ngoài đồng cũng bước vào mùa thu hoạch rộ. Tuy...
Làm sao 2 giờ, 13 phút trước