Danh mục

Các hoàng đế được phục vụ một bữa ít nhất hàng trăm món ăn, hoàng đế nhất định ăn không hết, đồ còn thừa sẽ đem đi đâu?

Thứ năm, 22/06/2023 13:16

Các bữa ăn của hoàng đế Trung Quốc cổ đại thường được làm từ nguyên liệu quý hiếm, người nấu nhất định phải giỏi nhất thiên hạ, mỗi bữa có tới hàng trăm món ăn được bầy sẵn trên bàn tiệc.

Trong triều đại nhà Thanh, có một quy tắc rất đặc biệt: không được ăn quá 3 miếng trong bất kỳ món ăn nào và các cận thần sẽ dọn món đó sau khi hoàng đế ăn miếng thứ ba.

Điều này được thực hiện để ngăn những kẻ xấu có thể lưu lại sở thích của hoàng đế nhằm đầu độc. Vì vậy, các hoàng đế nhà Thanh đều rất kiềm chế bản thân, không chỉ món ăn mà ngay cả cơm cũng chỉ ăn nhiều nhất một bát, thêm một chút cũng không được.

Như vậy sẽ xảy ra vấn đề, có hơn trăm món ăn, mỗi món chỉ ăn một hai miếng thì ít nhất 90% trong số đó sẽ thừa lại, vậy số thức ăn thừa sẽ đi đâu?

Trên thực tế, thường có ba phương pháp xử lý:

Đầu tiên là ban thưởng hậu cung

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Theo quy định, khi hoàng đế dùng bữa, phi tần dù cao quý đến đâu cũng không được ngồi chung mâm với hoàng đế. Như vậy cơm thừa của hoàng đế đương nhiên sẽ ngon và cao cấp hơn so với cơm bình thường, vì vậy sau khi hoàng đế ăn xong, những cao lương mỹ vị đó sẽ được ban thưởng cho những phi tần mà hoàng thượng sủng ái.

Một số triều đại thậm chí còn quy định, hoàng đế sau khi ăn xong sẽ trực tiếp thưởng cơm cho các phi tần và hoàng tử, mỗi người thưởng hai ba món.

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Nhưng sau khi thưởng cho phi tần, phi tần có thể tùy ý quyết định xem có ăn hay không, nếu tự mình ăn không hết thì có thể thưởng cho thái giám và cung nữ. Phải nói rằng trong xã hội phong kiến, thứ bậc được phân chia rất rõ ràng và có những quy định nghiêm ngặt.

Cách thứ hai là thưởng cho đại thần

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Thỉnh thoảng khi hoàng đế vui vẻ sẽ thưởng cho các đại thần những bữa ăn còn thừa mà mình vừa ăn. Đây là một vinh dự lớn, các đại thần sẽ ăn nó như một cách biết ơn, ngay cả khi gặp phải những món ăn mà họ không thích, các đại thần cũng không dám từ chối.

Đôi khi các đại thần sẽ nhận “phần thưởng” đó, không ăn tại chỗ mà có thể mang về nhà ăn, ban thưởng cho các người thân trong gia đình.

Tuy nhiên, cũng có một số triều đại không xa hoa lãng phí như vậy. Trước thời nhà Tống, có rất nhiều hoàng đế rất tiết kiệm, buổi sáng ăn đồ thừa của tối hôm trước, bữa trưa mới ăn đồ nóng. Tuy nhiên, thời cổ đại không có tủ lạnh, nên những đồ ăn này sẽ không đưa cho người khác khi hoàng đế ăn không hết.

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Cách thứ ba và đáng ngạc nhiên để xử lý đồ thừa là bán lại

Hoàng đế một bữa ăn hơn trăm món, cho dù có ban thưởng cho các phi tần, quần thần thì cũng luôn có những món thừa, chẳng hạn như những món ăn kém hấp dẫn, mùi vị không ngon.

Làm thế nào để giải quyết những món ăn này?

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Người trong ngự thất sẽ thu thập những suất ăn này, sau đó vận chuyển ra khỏi cung để bán kiếm tiền, chỉ cần có danh xưng "ẩm thực hoàng cung" thì sẽ có rất nhiều người đổ xô đi mua.

món ăn của hoàng đế, hoàng đế ăn không hết thì thức ăn sẽ đi đâu, cổ đại Trung Quốc

(Ảnh minh họa)

Những đồ ăn này sau khi rời cung sẽ được bán cho các nhà hàng cao cấp, cho dù chất lượng như thế nào thì những món ăn này cũng được coi là “bảo bối” mà có tiền cũng chưa chắc mua được.

Dù món ăn có tệ đến đâu thì nguyên liệu bên trong cũng rất đắt đỏ nên dù đồ ăn hỏng vẫn có thể bán được giá cao.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-hoang-de-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-hoang-de-duoc-phuc-vu-mot-bua-it-nhat-hang-tram-mon-an-hoang-de-nhat-dinh-an-khong-het-do-con-thua-se-dem-di-dau-vz62760.html

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 2 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 1 ngày, 12 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Giấy tờ này không mang theo khi mượn xe máy sẽ bị phạt nặng lên đến 8 triệu đồng, người dân chú ý

Người dân khi mượn xe máy cần đặc biệt lưu ý về việc kiểm tra và mang đầy đủ giấy tờ xe. Việc thiếu sót...
Kiến thức 3 phút trước

Vào tháng 5 trồng hoa nhài, mách bạn một mẹo nhỏ, mùa hè hoa nở bung liên tục, hương thơm quyến rũ

Khi mùa hè đến, chúng ta có thể thấy nhiều loài hoa đẹp nở rộ. Trong đó, hoa nhài là cảnh quan không thể thiếu...
Kiến thức 18 phút trước

Tin mừng: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 23 phút trước

Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 18 phút trước

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 8 giờ, 40 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 8 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Phải mất bao nhiêu năm từ khi bị viêm gan B đến ung thư gan? Lời nhắc nhở: Nắm bắt bốn tín hiệu ung thư và phanh kịp thời

Từ gan B đến ung thư gan mất bao nhiêu năm? Nhắc nhở: Nắm bắt 4 tín hiệu ung thư để 'phanh kịp thời'
Chăm sóc sức khỏe 5 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 8 giờ, 11 phút trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 15 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 8 giờ, 30 phút trước

3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu...
Đời sống số 9 giờ, 32 phút trước

Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái

Theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ bị phạt đến 10 triệu đồng, ai cũng cần...
Kiến thức 9 giờ, 55 phút trước

Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn

Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Dòng sự kiện 9 giờ, 10 phút trước

Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt

Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu...
Kiến thức 10 giờ, 56 phút trước

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái

Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao 10 giờ, 5 phút trước

Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng

Trong bài đăng, chồng H'Hen Niê cho biết cả hai đã làm đúng theo quy trình.
Chuyện làng sao 10 giờ, 7 phút trước