Danh mục

Các cụ dặn: 'Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng', lươn trông trăng là gì? Tại sao lại nói như vậy?

Thứ sáu, 03/01/2025 22:05

Câu nói ngữ "Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng" đã ăn sâu vào tiềm thức của nhiều thế hệ người Việt, gợi lên sự tò mò và cả chút lo sợ về một loại lươn đặc biệt. Vậy "lươn trông trăng" là gì, và liệu sự kiêng kỵ này có cơ sở khoa học?

Theo lời truyền miệng dân gian, "lươn trông trăng" là những con lươn đồng lớn bất thường, có thói quen ăn xác động vật chết như chó, mèo, đặc biệt là vào những đêm trăng tròn. Người ta kể rằng chúng thường ngẩng đầu lên nhìn trăng, vì vậy mới có tên gọi "lươn trông trăng" hay "lươn mặt trăng". Chính những đặc điểm này đã khiến nhiều người cho rằng loại lươn này mang độc tố và không nên ăn, thậm chí còn có những câu chuyện về những trường hợp tử vong do ăn phải "lươn trông trăng".

 lươn trông trăng

Tại sao lại nói: 'Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng'?

Truyền thuyết về "lươn trông trăng" không phải mới xuất hiện. Các ghi chép lịch sử cho thấy câu chuyện về loại lươn này đã xuất hiện từ thời nhà Minh ở Trung Quốc, kể về một chàng trai đã qua đời sau khi ăn phải loại lươn độc này. Từ đó, nỗi sợ hãi về "lươn trông trăng" lan rộng trong dân gian.

Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh sự tồn tại của một loài lươn đặc biệt mang tên "lươn trông trăng" với những đặc tính nguy hiểm như vậy. Thực tế, việc ăn lươn đồng đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực của người Việt, từ Bắc chí Nam, và chưa từng ghi nhận trường hợp ngộ độc hay tử vong nào do ăn lươn đồng.

Thực tế, việc lươn ngẩng đầu lên khỏi mặt nước là hiện tượng sinh lý bình thường khi môi trường nước thiếu oxy hoặc bị ô nhiễm. Chúng cũng có xu hướng hoạt động mạnh hơn vào ban đêm, đặc biệt vào những đêm trăng sáng, và dễ bị bắt gặp hơn khi di chuyển.

Ads

Vậy tại sao dân gian lại kiêng kỵ ăn "lươn trông trăng"? Giải thích hợp lý nhất có lẽ nằm ở chế độ ăn của loài lươn. Lươn là loài ăn thịt, với chế độ ăn đa dạng bao gồm cá nhỏ, tôm, ếch, chim và cả rắn. Khi khan hiếm thức ăn, chúng cũng không ngần ngại ăn xác động vật chết, điều này đặc biệt đúng với những con lươn lớn.

 lươn trông trăng

Việc ăn xác động vật có thể khiến lươn mang nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng, không tốt cho sức khỏe nếu con người tiêu thụ. Bên cạnh đó, lươn lớn thường được cho là có độc tính cao hơn, đặc biệt là trong máu. Dù độc tố không có trong thịt, nhưng việc loại bỏ hoàn toàn máu và nội tạng của lươn lớn khó hơn so với lươn nhỏ, tăng nguy cơ ngộ độc nếu không được chế biến kỹ.

Do đó, "lươn trông trăng" có lẽ là một cách dân gian để cảnh báo về sự cẩn trọng trong việc lựa chọn và chế biến lươn đồng. Tuy không có bằng chứng khoa học về sự tồn tại của một loài lươn đặc biệt mang độc tố, nhưng những câu chuyện truyền miệng cũng nhắc nhở chúng ta về sự nguy hiểm tiềm tàng khi tiêu thụ những con lươn lớn, không đảm bảo vệ sinh. Thay vì tin vào những truyền thuyết, chúng ta nên tập trung vào việc chọn lựa nguồn thực phẩm đảm bảo và chế biến đúng cách để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-cu-dan-ngh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-cu-dan-ngheo-kho-den-may-cung-dung-an-luon-trong-trang-luon-trong-trang-la-gi-tai-sao-lai-noi-nhu-vay-vz110495.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 28/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc rủng rỉnh, Thân vướng phải chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 1 phút trước

Tin vui với hàng nghìn người trên cả nước: Sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 6 giờ, 5 phút trước

Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng khi luật mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thay đổi?

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội...
Tin trong ngày 6 giờ, 19 phút trước

Từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 7 giờ, 35 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân không đi đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt đến 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay.
Tin trong ngày 7 giờ, 50 phút trước

Năm 2025, mức tiền thưởng Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 60 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức 7 giờ, 5 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 27/9: Quỳnh Nga nói về hình ảnh ở phòng khám với Việt Anh; Em ruột bất ngờ tiết lộ số tiền 100 tỷ liên quan đến Hoài Linh

Tin sao Việt 27/9/2025: Hình ảnh mới lan truyền trên mạng xã hội làm dấy lên tin đồn Quỳnh Nga đi khám thai. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 1 phút trước

Đối tượng duy nhất này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, là ai?

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối...
Kiến thức 7 giờ, 20 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 34 phút trước

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng nếu rơi vào trường hợp này

Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm...
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Bài văn viết về bố vỏn vẹn chỉ 4 câu nhưng đạt điểm 9, lời phê của thầy giáo khiến ai nấy đều xúc động

Chỉ vỏn vẹn có 4 câu nhưng bài văn được chấm 9 điểm. Không những vậy, thầy giáo còn để lại lời phê: 'Không biết...
Kiến thức 8 giờ, 55 phút trước

Giáo viên chủ nhiệm lâu năm tiết lộ: 4 kiểu gia đình này thường sẽ có con học giỏi đứng đầu lớp

Là giáo viên chủ nhiệm nhiều năm, tôi nhận thấy những học sinh giữ vững thành tích học tập tốt thường đến từ những gia...
Tin trong ngày 8 giờ, 5 phút trước

Phạt nặng lên tới 20.000.000 đồng đối với trường hợp chủ xe này khi giao xe máy cho người khác

Chủ xe máy cần nên lưu ý khi giao xe cho người khác.
Kiến thức 8 giờ, 20 phút trước

Người có bằng lái xe quốc tế có được sử dụng tại Việt Nam hay không?

Nếu có giấy phép lái xe quốc tế thì phải làm thủ tục đổi sang giấy phép lái xe tương ứng của Việt Nam, người...
Kiến thức 8 giờ, 27 phút trước

Một ngôi làng nghèo nhưng có tới 33 tiến sĩ, nguyên nhân không đến từ phong thủy

Nằm giữa vùng núi nghèo hẻo lánh với khoảng 6.000 nhân khẩu, nhưng nơi đây lại được mệnh danh là 'làng tiến sĩ'.
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước

Vì sao Bích Phương không công khai hẹn hò Tăng Duy Tân?

Bích Phương và Tăng Duy Tân mãi không cho nhau danh phận khiến ai cũng tò mò nguyên nhân.
Chuyện làng sao 9 giờ, 36 phút trước