Danh mục

Các cụ dặn: 'Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng', lươn trông trăng là gì? Tại sao lại nói như vậy?

Thứ sáu, 03/01/2025 22:05

Câu nói ngữ "Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng" đã ăn sâu vào tiềm thức của nhiều thế hệ người Việt, gợi lên sự tò mò và cả chút lo sợ về một loại lươn đặc biệt. Vậy "lươn trông trăng" là gì, và liệu sự kiêng kỵ này có cơ sở khoa học?

Theo lời truyền miệng dân gian, "lươn trông trăng" là những con lươn đồng lớn bất thường, có thói quen ăn xác động vật chết như chó, mèo, đặc biệt là vào những đêm trăng tròn. Người ta kể rằng chúng thường ngẩng đầu lên nhìn trăng, vì vậy mới có tên gọi "lươn trông trăng" hay "lươn mặt trăng". Chính những đặc điểm này đã khiến nhiều người cho rằng loại lươn này mang độc tố và không nên ăn, thậm chí còn có những câu chuyện về những trường hợp tử vong do ăn phải "lươn trông trăng".

 lươn trông trăng

Tại sao lại nói: 'Nghèo khó đến mấy cũng đừng ăn lươn trông trăng'?

Truyền thuyết về "lươn trông trăng" không phải mới xuất hiện. Các ghi chép lịch sử cho thấy câu chuyện về loại lươn này đã xuất hiện từ thời nhà Minh ở Trung Quốc, kể về một chàng trai đã qua đời sau khi ăn phải loại lươn độc này. Từ đó, nỗi sợ hãi về "lươn trông trăng" lan rộng trong dân gian.

Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh sự tồn tại của một loài lươn đặc biệt mang tên "lươn trông trăng" với những đặc tính nguy hiểm như vậy. Thực tế, việc ăn lươn đồng đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực của người Việt, từ Bắc chí Nam, và chưa từng ghi nhận trường hợp ngộ độc hay tử vong nào do ăn lươn đồng.

Thực tế, việc lươn ngẩng đầu lên khỏi mặt nước là hiện tượng sinh lý bình thường khi môi trường nước thiếu oxy hoặc bị ô nhiễm. Chúng cũng có xu hướng hoạt động mạnh hơn vào ban đêm, đặc biệt vào những đêm trăng sáng, và dễ bị bắt gặp hơn khi di chuyển.

Vậy tại sao dân gian lại kiêng kỵ ăn "lươn trông trăng"? Giải thích hợp lý nhất có lẽ nằm ở chế độ ăn của loài lươn. Lươn là loài ăn thịt, với chế độ ăn đa dạng bao gồm cá nhỏ, tôm, ếch, chim và cả rắn. Khi khan hiếm thức ăn, chúng cũng không ngần ngại ăn xác động vật chết, điều này đặc biệt đúng với những con lươn lớn.

 lươn trông trăng

Việc ăn xác động vật có thể khiến lươn mang nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng, không tốt cho sức khỏe nếu con người tiêu thụ. Bên cạnh đó, lươn lớn thường được cho là có độc tính cao hơn, đặc biệt là trong máu. Dù độc tố không có trong thịt, nhưng việc loại bỏ hoàn toàn máu và nội tạng của lươn lớn khó hơn so với lươn nhỏ, tăng nguy cơ ngộ độc nếu không được chế biến kỹ.

Do đó, "lươn trông trăng" có lẽ là một cách dân gian để cảnh báo về sự cẩn trọng trong việc lựa chọn và chế biến lươn đồng. Tuy không có bằng chứng khoa học về sự tồn tại của một loài lươn đặc biệt mang độc tố, nhưng những câu chuyện truyền miệng cũng nhắc nhở chúng ta về sự nguy hiểm tiềm tàng khi tiêu thụ những con lươn lớn, không đảm bảo vệ sinh. Thay vì tin vào những truyền thuyết, chúng ta nên tập trung vào việc chọn lựa nguồn thực phẩm đảm bảo và chế biến đúng cách để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-cu-dan-ngh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-cu-dan-ngheo-kho-den-may-cung-dung-an-luon-trong-trang-luon-trong-trang-la-gi-tai-sao-lai-noi-nhu-vay-vz110495.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 2 ngày, 20 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 15 giờ, 51 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Trước khi đi ngủ hãy thử bôi kem đánh răng vào lòng bàn chân, bạn sẽ bất ngờ vì hiệu quả cải thiện sức khỏe rõ rệt

Ít ai ngờ rằng chỉ với một chút kem đánh răng bôi vào lòng bàn chân trước khi ngủ lại có thể mang đến nhiều...
Kiến thức 4 giờ, 58 phút trước

Mãnh tướng dưới trướng Lưu Bị: U70 vẫn khiến Quan Vũ, Trương Phi ngậm ngùi nhận thua

Trong Tam Quốc Diễn Nghĩa, Quan Vũ và Trương Phi đều thể hiện sự suy giảm võ nghệ khi về già. Tuy nhiên, có hai...
Kiến thức 4 giờ, 59 phút trước

Năm học 2025 - 2026, các trường Y Dược đồng loạt tăng học phí, cao nhất gần 130 triệu đồng/năm

Hàng loạt trường đại học khối ngành Y Dược vừa công bố mức học phí năm học 2025 – 2026, trong đó có nơi thu...
Tin trong ngày 4 giờ, 60 phút trước

Hình ảnh bất ngờ ở sân bay mới cách Hà Nội 40km - sẽ sớm có tuyến đường 71.000 tỷ nối thẳng tới Thủ đô?

Chỉ sau vài tháng khởi công, hình hài của một sân bay mới đang dần hiện hữu tại huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh, hứa...
Kiến thức 4 giờ trước

Dừng đèn đỏ quá vạch bị phạt 600.000 đồng hay 18 triệu đồng?

Tài xế ôtô dừng chờ vượt quá vạch kẻ đường tức vi phạm lỗi không tuân thủ hiệu lệnh của đèn tín hiệu giao thông,...
Kiến thức 5 giờ, 26 phút trước

Đang lập danh sách người sinh con thứ 2 trước 35 tuổi để nhận thưởng 3 triệu đồng có đúng không?

Đây là chính sách mới nhất đang được xúc tiến triển khai tại TP Hồ Chí Minh. Cụ thể phụ nữ sinh đủ 2 con...
Tin trong ngày 5 giờ, 26 phút trước

Tin mới cập nhật

Ở Việt Nam, đây là gia đình duy nhất cả nước có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường

Hai thành viên nổi bật nhất của gia đình này phải kể đến nhà thơ Xuân Quỳnh và nhà viết kịch Lưu Quang Vũ.
Chuyện làng sao 4 giờ, 58 phút trước

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này được ví như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc um tùm, giúp chống lão hoá, làm đẹp da

Bên cạnh quả chanh, lá chanh không chỉ là một loại gia vị mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá trong y...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 58 phút trước

Puka rạng rỡ bế con bên Gin Tuấn Kiệt hậu sinh nở, được gia đình và bạn bè luôn bên cạnh hết mực hỗ trợ

Puka đầy rạng rỡ bế con bên ông xã Gin Tuấn Kiệt hậu sinh nở.
Chuyện làng sao 5 giờ, 27 phút trước

Bạn sẽ bất ngờ khi biết thiết bị này mới là kẻ trộm điện lớn nhất trong nhà chứ không phải điều hòa như bạn vẫn nghĩ

Bạn nghĩ điều hòa là thiết bị ngốn điện nhất trong nhà? Thực tế có một kẻ trộm điện thầm lặng còn tiêu tốn nhiều...
Kiến thức 6 giờ, 30 phút trước

Hơn 2 tháng nữa, những trường hợp này sẽ bị khóa sim, thu hồi số điện thoại dù là chính chủ, người dân cần biết kẻo mất số

Theo quy định mới nhất của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng (Viettel, Vinaphone, Mobifone...), thuê bao di động có thể...
Kiến thức 6 giờ, 32 phút trước

Mua bán nhà đất: Ai chịu trách nhiệm phí công chứng?

Khi thực hiện giao dịch mua bán nhà đất, ngoài các khoản thuế và lệ phí theo quy định, các bên còn phải chi trả...
Kiến thức 6 giờ, 34 phút trước

Tử vi ngày 10/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão công danh rực rỡ, Thìn gặp bất lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/5/2025.
Đời sống số 6 giờ, 35 phút trước

Nhã Phương úp mở kế hoạch sinh con lần 3, tiết lộ hiện tại đã có '3 đứa'

Nhã Phương tiết lộ kế hoạch về việc sinh thêm em bé khiến nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao 6 giờ, 35 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 8 giờ, 19 phút trước

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 9 giờ, 37 phút trước