Danh mục

Cá mập có thể sống được bao lâu sau khi bị cắt vây và ném trở lại biển? Tại sao con người không ăn thịt cá mập?​

Thứ sáu, 22/11/2024 11:59

Khoảng 70 triệu đến 100 triệu con cá mập bị giết mỗi năm, nhiều con trong số đó bị cắt vây và ném trở lại biển. Những con cá mập bị mất vây này không thể được bắt lại như những loài cá khác mà thay vào đó nằm dưới biển chờ chết.

Niềm đam mê của nhân loại với vây cá mập có thể bắt nguồn từ thời nhà Đường và nhà Tống, khi vây cá mập là món ngon phục vụ cho các quan chức cấp cao và khách của họ trong các bữa tiệc. Đến thời nhà Minh và nhà Thanh, công nghệ chế biến vây cá mập đã trưởng thành và được liệt vào một trong “Bát món ngon” và trở thành nguyên liệu biểu tượng của các món ngon từ núi và biển.

cá mập,

Thị trường vây cá mập toàn cầu có khối lượng giao dịch hàng năm lên tới 1 tỷ USD. Để theo đuổi lợi nhuận, một số doanh nghiệp đã thổi phồng “tác dụng thần kỳ” của vây cá mập, như ngăn ngừa ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, thành phần chính của vây cá mập là protein, chiếm tới hơn 90% và cơ thể con người khó hấp thụ loại protein này. So sánh, sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao hơn.

cá mập,

Cá mập là sinh vật cổ xưa đã tồn tại hơn 400 triệu năm, già hơn cả khủng long. Nhà sinh thái học Jacques Cousteau từng nói rằng vai trò của cá mập trong đại dương cũng quan trọng như sư tử ở đồng cỏ. Chúng duy trì sự cân bằng sinh thái bằng cách săn mồi những sinh vật biển già yếu, ốm yếu và tàn tật. Cá mập bị mất vây cá mập sẽ phải đối mặt với hai tình huống tử vong: thứ nhất, cơ thể sẽ tiếp tục chìm xuống biển, áp lực nước sẽ khiến sụn bị gãy và tổn thương nội tạng; thứ hai, chúng sẽ không thể lấy được oxy khi bơi; và cuối cùng chết vì thiếu oxy. Các thí nghiệm của nhà sinh vật học biển Nick Whitney cho thấy những con cá mập bị cắt vây rồi thả ra sống trung bình chưa đầy 72 giờ.

cá mập,

Thịt cá mập không được ưa chuộng, chủ yếu là do vị kém, thớ cơ thô, mùi tanh nồng, chế biến khó khăn và cần nhiều gia vị để che đi mùi tanh. Ngoài ra, thịt cá mập còn chứa các chất hóa học như urê và trimethylamine oxit, không thích hợp để tiêu thụ.

cá mập,

“Không có mua bán thì không có giết chóc”. Từ góc độ dinh dưỡng và sinh thái, việc săn cá mập là không cần thiết và có rất nhiều lựa chọn thay thế.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-map-co-the-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-map-co-the-song-duoc-bao-lau-sau-khi-bi-cat-vay-va-nem-tro-lai-bien-tai-sao-con-nguoi-khong-an-thit-ca-map-vz106507.html
Tags    cá mập

Tin được quan tâm

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày, 7 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày rằm - 15 tháng 7 âm lịch, tức ngày 6 tháng 9 dương lịch?

Thứ Bảy, ngày 6 tháng 9, ngày 15 tháng 7 âm lịch, tương ứng với sự kết hợp của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Trường hợp từ chối nhận hồ sơ cấp sổ đỏ theo quy định mới, là ai?

Khi đề nghị cấp sổ đỏ thì người dân phải chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, khai thống nhất, chính xác và nộp đúng nơi...
Tin trong ngày 8 giờ, 50 phút trước

Những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ thẻ căn cước năm 2025, ai cũng cần lưu ý tránh bị xử phạt

Trong năm 2025, nhiều công dân Việt Nam sẽ phải tiến hành cấp đổi thẻ căn cước công dân (CCCD) theo quy định của Luật...
Tin trong ngày 8 giờ, 56 phút trước

Loại cây kỳ diệu tại Việt Nam có thể tạo ra báu vật trị giá hàng tỷ đồng

Loại cây này cũng có giá trị lớn trong Đông y.
Kiến thức 8 giờ, 6 phút trước

Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Zalo và Messenger: Mất tài khoản chỉ sau 1 cú 'like'

Một hình thức lừa đảo mới, kết hợp tinh vi giữa hai nền tảng mạng xã hội phổ biến là Messenger và Zalo, đang khiến...
Làm sao 8 giờ, 20 phút trước

Cách đăng ký hồ sơ cấp sổ đỏ online từ ngày 3/9, nhận kết quả trực tiếp tại nhà đơn giản nhanh chóng

Hà Nội cho biết sẽ triển khai tiếp nhận 100% hồ sơ trực tuyến đối với một số thủ tục đất đai như cấp sổ...
Tin trong ngày 9 giờ, 50 phút trước

Tin vui từ ngày 3/9/2025, người dân có thể nộp hồ sơ đất đai trực tuyến, nhận kết quả tại nhà

Từ ngày 3/9, Hà Nội sẽ triển khai tiếp nhận 100% hồ sơ bằng hình thức trực tuyến toàn trình đối với một số thủ...
Đời sống số 9 giờ, 9 phút trước

Tin mới cập nhật

Lão nông câu trúng 'báu vật' 3.000 năm tuổi khi đang câu cá, lập tức được chuyên gia định giá 6.000 tỷ đồng

Đây được coi là "báu vật" vừa có tuổi đời lâu dài vừa mang giá trị kinh tế khủng.
Kiến thức 5 phút trước

Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu hưởng thêm 1 quyền lợi lớn từ 1/7/2025, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 19 phút trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 37 phút trước

Từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui, sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 50 phút trước

Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui kể từ sau 1/7: Sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Việc bổ sung đối tượng tham gia BHXH tự nguyện là một bước tiến lớn trong chính sách an sinh, đảm bảo quyền lợi thiết...
Dòng sự kiện 1 giờ, 5 phút trước

Đáp ứng điều kiện này, người dân xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ không lo bị phạt

Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Kể từ 31/12/2025: Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu sẽ bị xử phạt bao nhiêu tiền?

Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

12 nhóm ngành nghề 'siêu hot' rất triển vọng trong 5 năm tới

Đây là những ngành nghề được dự đoán có triển vọng nhất trong tương lai, dựa trên xu hướng phát triển, sự đầu tư và...
Tin trong ngày 2 giờ, 52 phút trước

Trường hợp cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm phải đối diện những hệ quả nào?

Quy định pháp luật hiện hành nêu rõ, nếu cá nhân, tổ chức cố tình không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao...
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước