Danh mục

Bưởi đỏ tốt hơn hay bưởi trắng tốt hơn? Chọn bưởi như thế nào?

Thứ hai, 11/11/2024 05:49

Bưởi là một trong những loại trái cây được ưa chuộng ăn vào mùa thu, tuy nhiên khi mua, nhiều người thắc mắc: nên mua bưởi đỏ hay bưởi trắng thì tốt hơn?

Nhiều người không biết cách phân biệt giữa hai loại, tôi tưởng chỉ khác màu thôi, nhưng thực ra có sự khác biệt rất lớn. Không chỉ màu sắc khác nhau, mùi vị cũng khác nhau mà dinh dưỡng cũng rất khác nhau.

1. Bưởi đỏ hay bưởi trắng tốt hơn?

Thực tế, bưởi đỏ ngon hơn bưởi trắng. Sự khác biệt rõ ràng nhất giữa bưởi đỏ và bưởi trắng là màu sắc của cùi nhưng giá thành bưởi đỏ lại cao hơn bưởi trắng. Vỏ bưởi đỏ tương đối mịn, trong khi vỏ bưởi trắng không đặc biệt mịn. Bưởi ruột đỏ có vị ngọt hơn, còn bưởi ruột trắng có cả vị chua và ngọt nên có thể xác định tùy theo. Ngoài ra, tuỳ sở thích mỗi người, chúng ta có thể chọn bưởi đỏ nếu thích ăn nguyên chất, ngọt và bưởi trắng nếu thích vị chua, ngọt.

Giá trị của bưởi đỏ thực tế cao hơn bưởi trắng. Cùi của bưởi đỏ chứa một lượng lớn carotene, trong khi hàm lượng carotene của bưởi trắng tương đối thấp. Vì vậy, bưởi đỏ sẽ ngon hơn bưởi trắng nhưng giá thành sẽ đắt hơn.

chọn bưởi, mẹo chọn hoa quả

chọn bưởi, mẹo chọn hoa quả

Bưởi đỏ giàu dinh dưỡng hơn bưởi trắng.

- Bưởi đỏ có hàm lượng carotene và lycopene cao hơn bưởi trắng.

Đừng nhìn vào màu đỏ của bưởi đỏ. Điều này không chỉ do sự đa dạng. Bưởi đỏ còn chứa hàm lượng carotene và cà chua cao hơn. Đây là nguyên nhân chính khiến nó có màu đỏ.

- Bưởi đỏ có nhiều nguyên tố vi lượng hơn.

Bưởi đỏ tuy to nhưng thực chất rất giàu nguyên tố vi lượng. Nó không chỉ chứa nhiều vitamin C mà còn chứa nhiều phốt pho, kali, magie, natri và các khoáng chất khác. Ngoài vitamin C, bưởi trắng chỉ có một lượng nhỏ hàm lượng C và kali càng cao thì hàm lượng các chất dinh dưỡng khác tương đối thấp.

chọn bưởi, mẹo chọn hoa quả

2. Cách chọn bưởi

1. Nhìn vỏ

Khi chọn một quả bưởi, hãy chú ý xem vỏ của nó còn nguyên vẹn hay không. Nếu bạn thấy quả bưởi có vết lõm sâu trên vỏ thì đừng mua vì bưởi có thể bị gãy và cùi cũng bị hỏng.

2. Cân nặng

Trọng lượng cũng là một trong những tiêu chí để chọn bưởi. Đối với những quả bưởi có cùng kích thước thì chọn những quả nặng hơn, vì những quả bưởi như vậy sẽ có nhiều cùi hơn, còn những quả nhẹ hơn sẽ có ít nước hơn và hương vị sẽ không đặc biệt.

chọn bưởi, mẹo chọn hoa quả

3. Màu sắc

Khi chọn bưởi, hãy nhìn vào màu vỏ của nó. Nói chung, màu vỏ bưởi càng sáng bóng thì hương vị càng ngon. Bưởi như vậy sẽ ngon hơn, ngược lại những loại có màu vỏ sẫm màu sẽ ăn không ngon.

chọn bưởi, mẹo chọn hoa quả

Không biết các bạn có thắc mắc bưởi đỏ hay bưởi trắng tốt hơn không. Thực tế, bưởi đỏ quả thực ngon hơn bưởi trắng nhưng không thể phủ nhận rằng một số người vẫn thích bưởi trắng hơn. Tất nhiên, khi chọn bưởi, bạn có thể vận dụng một số kiến ​​thức liên quan đã đọc hôm nay để chọn bưởi.

Thông thường, quả bưởi sau khi hái phải 15 ngày mới có vị ngọt nhẹ. Sau một tuần bảo quản, quả sẽ trong và ngọt, khi bảo quản sẽ có vị trở nên rất ngọt, sau nửa tháng sẽ xuất hiện vị ngọt của mật ong. Bưởi có thể bảo quản được từ 1 đến 2 tháng, điều này cũng sẽ giúp bưởi ngọt hơn.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Ba con giáp được Bồ Tát phù hộ. Bạn có thể tận hưởng cuộc sống phúc lạc, an vui mà không cần phải lễ bái Phật

Trong số mười hai con giáp, có một số con giáp dường như được sinh ra với sự phù hộ của Bồ Tát, dù gặp...
Đời sống số 3 ngày, 9 giờ trước

Ất Tỵ 2025: 'Năm Rắn Mộc Xuân, 6 người nên mặc đồ đỏ', ám chỉ 6 người nào? Nên chuẩn bị sớm!

Thời gian thoi đưa, năm 2025 – năm Ất Tỵ, hay còn gọi là năm Rắn Mộc Xuân đang đến rất gần. Theo quan niệm...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Không ngâm thịt vào nước khi rã đông! Các đầu bếp nhà hàng chia sẻ bí quyết rã đông thịt nhanh trong 5 phút, hãy thử ngay

Xin giới thiệu với các bạn một mẹo nhỏ rã đông thịt lợn nhanh chóng, vừa hiệu quả, an toàn, vừa tránh hư thịt do...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong năm 2025! Khỉ và Sửu giàu chỉ sau một đêm bằng cách đầu tư

Bốn con giáp Dậu, Khỉ, Rồng, Sửu sẽ gặp nhiều may mắn trong năm 2025, cơ hội kiếm tiền liên miên.
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Sao Việt hôm nay 11/11: Rộ ảnh thân mật của Chi Dân và An Tây trước khi bị bắt; Hoa hậu Đỗ Thị Hà sánh đôi bên Song Seung Hun

Tin sao Việt hot nhất ngày 11/11/2024: Hình ảnh thân thiết của Chi Dân và An Tây trước khi bị bắt vì liên quan đến...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Sao Việt hôm nay 10/11: Động thái đầu tiên của Chi Dân sau tin đồn; Lộ thiệp cưới của Hoa hậu Khánh Vân

Tin sao Việt hot nhất ngày 10/11/2024: Hậu tin đồn về hình ảnh gây xôn xao trên mạng xã hội, Chi Dân có động thái...
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Một con cua có thể đầu độc 40.000 con chuột. Tại sao cua lại độc? Chất độc đến từ đâu?

Cua thường là món ngon trên bàn ăn của mọi người. Thịt của chúng mềm, ngọt và có vị êm dịu. Tuy nhiên, không phải...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Barron nổi tiếng đến mức gia đình Trump đang cố gắng 'đuổi kịp' con trai, tiết lộ chi tiết về cuộc sống của quý tử ở trường đại học

Barron Trump, quý tử của phu nhân Melania và ông Donald Trump, là người được chú ý rất lớn trong gia đình vị cựu tổng...
Tin trong ngày 1 ngày, 1 giờ trước

Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!

Trồng một chậu cây kim tiền trong nhà không chỉ tạo không gian tươi mát, sinh động mà còn được xem như biểu tượng của...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Chuyện hy hữu: Cụ ông 131 tuổi có con ở tuổi 100

Câu chuyện cụ ông 131 tuổi có con ở tuổi 100 gây xôn xao tại đất nước vùng Nam Mỹ - Brazil.
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Muốn trường thọ, chỉ cần có đủ '6 phúc, 4 đức', đảm bảo không cần lo lắng sau này

Một người tu được 6 phúc, 4 đức này, dù chịu thiệt đến mấy mà vẫn luôn vui vẻ, tôi luyện tâm tính cho bản...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Gia Cát Lượng lừa hắn, Lưu Bị lợi dụng hắn, Quan Vũ coi thường hắn nhưng hắn là người có tài nhất Tam Quốc

Trong lịch sử đầy mưu lược của Tam Quốc, Gia Cát Lượng được ngợi ca với trí tuệ siêu phàm, Lưu Bị được tôn sùng...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Dù xe của bạn có đắt đến đâu thì hãy nhớ thay ba bộ phận này sau 50.000 km, nếu không xe sẽ gần phải sửa chữa lớn

Các bạn thân mến, bạn có bao giờ nghĩ rằng khi quãng đường đi được tăng lên, chiếc xe của bạn cũng bị hao mòn...
Kiến thức 15 phút trước

Sự thật được tiết lộ! Cái nào có trước, con gà hay quả trứng? Một câu hỏi khiến chúng ta bối rối hàng ngàn năm cuối cùng cũng có câu trả lời hoàn hảo!

Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ nói về một chủ đề cũ và thú vị - con gà hay quả...
Kiến thức 16 phút trước

Học nghề gì để có thu nhập ổn định?

Là bậc cha mẹ luôn mong muốn các con sau khi lớn lên có công việc ổn định. Vậy ngay từ bây giờ nên định...
Kiến thức 23 phút trước

Sai lầm khi chườm đá lên vết bỏng, hướng dẫn chi tiết 5 bước sơ cứu vết bỏng hiệu quả

Bỏng là tai nạn thường gặp, nhưng sơ cứu không đúng cách có thể khiến vết thương nghiêm trọng hơn. Bài viết sẽ hướng dẫn...
Kiến thức 23 phút trước

Một sinh vật khổng lồ có tên là 'Rắn cốc Kolosego' được phát hiện từ thời tiền sử. Đây chính là 'Vua rắn biển' thực sự!

Bước vào cỗ máy thời gian và quay trở lại thế giới đại dương cổ đại, chúng ta sẽ chạm trán một sinh vật khổng...
Kiến thức 55 phút trước

3 bí quyết tưới nước giúp lan hồ điệp phát triển tối ưu, càng nuôi càng đẹp!

Lan hồ điệp dễ bị thối rễ, vàng lá nếu tưới nước không đúng cách. Với 3 bí quyết tưới nước hiệu quả dưới đây,...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Giới hạn Hayflick: Tại sao con người chỉ có thể sống tới 125 năm?

Giới hạn Hayflick là một lý thuyết trong lĩnh vực y sinh chứng minh rằng con người không thể sống lâu hơn 125 tuổi.
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Hoa hậu Thanh Thủy dao kéo phần nào của mặt và cơ thể để nâng hạng nhan sắc?

Hoa hậu Thanh Thủy thừa nhận bản thân đã thẩm mĩ mũi và vòng 1.
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

Bố An Tây từng rất tự hào về con gái, treo ảnh khắp mọi nơi trong nhà

Sau khi bị tạm giữ vì nghi liên quan đến việc tổ chức và sử dụng chất cấm, những đoạn clip của An Tây (Andrea...
VIDEO 1 giờ, 7 phút trước