Danh mục

Bữa tối giao thừa: Ông già nói: “Nếu bày 6 món lên bàn thì năm sau sẽ trống rỗng, 6 món này có ý nghĩa gì?”

Chủ nhật, 26/01/2025 00:47

Thời gian trôi qua, chỉ còn mười ngày nữa là Tết. Đây không chỉ là một bữa ăn đơn giản mà nó còn mang theo sự nhìn lại của mọi người về một năm đã qua, những mong đợi tốt đẹp của họ cho một năm sắp tới và là nguồn nuôi dưỡng tình cảm sâu sắc của họ dành cho gia đình.

Về việc chuẩn bị bữa cơm đêm giao thừa, thế hệ cũ luôn có một số quy tắc, truyền thống bất thành văn, trong số đó có câu nói dân gian: “Nếu đặt 6 thứ lên bàn thì năm sau sẽ trống rỗng”. Câu nói này tuy nghe có vẻ hơi huyền bí nhưng ẩn chứa đằng sau đó là văn hóa dân gian và trí tuệ phong phú. Vậy chính xác thì “6 điều” này ám chỉ điều gì?

Điều đầu tiên: dưa chua

Ở thế hệ cũ, nguyên liệu khan hiếm, điều kiện bảo quản kém nên họ ngâm một số nguyên liệu vào dưa chua sẽ để lâu hơn. Mặc dù điều kiện sống ngày càng tốt hơn nhưng dưa chua vẫn là vị khách thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Chúng rất ngon và hợp với các bữa ăn. Tuy nhiên, trong bữa tối đêm giao thừa, chúng ta không còn cần bày dưa chua lên bàn nữa. Dưa chua sẽ khiến mọi người cảm thấy gắn liền với sự nghèo đói, điều này không phù hợp với bữa tối đêm giao thừa vốn tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng, tất cả chúng ta đều hy vọng có mặt ở đây trong bữa tối đêm giao thừa. Có cơ hội tốt để chào đón cái mới với cái cũ.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ hai: củ sen

Củ sen có kết cấu giòn và giàu dinh dưỡng dù dùng nguội, súp hay xào đều có hương vị độc đáo nên củ sen cũng là vị khách thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Nhưng chúng ta không nên chuẩn bị củ sen trên bàn ăn đêm giao thừa, vì củ sen có nhiều lỗ trong cách giải thích ý nghĩa văn hóa truyền thống, những lỗ này có ý nghĩa rò rỉ tiền bạc. Trong dịp Tết Nguyên Đán, đầu năm, chúng ta đều mong năm mới sẽ dồi dào tài lộc. Biểu tượng của sự rò rỉ tài lộc sẽ khiến mọi người cảm thấy không may mắn.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ ba: mướp đắng

Sở dĩ gọi là mướp đắng là vì nó có vị rất đắng. Dù nhiều bạn thích vị đắng của mướp đắng, mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giảm nóng trong người, nhưng vào những dịp lễ hội như bữa cơm đêm giao thừa thì lại đắng rất khó chịu. Thế hệ cũ cho rằng, khổ qua tượng trưng cho cuộc sống cay đắng, những năm tháng khó khăn, giao thừa là thời điểm đẹp đẽ để chia tay cái cũ, đón chào cái mới vào thời điểm này chắc chắn sẽ gây ra những cảm xúc tiêu cực và mang ý nghĩa không tốt. Vì vậy khi chuẩn bị bữa cơm đêm giao thừa đừng chuẩn bị mướp đắng nhé.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Điều thứ tư: cá không đầy đủ

Cá là món ăn không thể thiếu trong bữa tối giao thừa. Nó có ý nghĩa đẹp đẽ là “nhiều hơn đủ mỗi năm”, nhưng khi chế biến cá, chúng ta nên chuẩn bị nguyên con cá thay vì chỉ lấy một phần nó. Thế hệ cũ cho rằng con cá không đầy đủ tượng trưng cho những mất mát hoặc xui xẻo có thể xảy ra trong năm tới, vì vậy khi chuẩn bị bữa tối giao thừa, bạn nên chú ý đến sự nguyên vẹn của con cá, điều này cũng mang ý nghĩa đẹp đẽ.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ năm: thịt chó

Mặc dù việc ăn thịt chó không phải là hiếm nhưng thịt chó không thể được chuẩn bị cho bữa tối đêm giao thừa. Người xưa có câu “không nên phục vụ thịt chó trên bàn ăn”. Trong văn hóa truyền thống, chó được coi là biểu tượng của lòng trung thành và sự thân thiện, ăn thịt chó có thể phá hoại không khí hòa thuận của gia đình, thậm chí có thể gây tai họa cho gia đình. Ngoài ra, còn có câu “đánh chó chia bầy”, tức là nếu đánh chó ăn thịt thì cả nhóm sẽ giải tán, rõ ràng là không thích hợp ăn thịt chó, điều này có ý nghĩa chia rẽ băng nhóm.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Minh Thanh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bua-toi-giao-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bua-toi-giao-thua-ong-gia-noi-neu-bay-6-mon-len-ban-thi-nam-sau-se-trong-rong-6-mon-nay-co-y-nghia-gi-vz111348.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu sớm thế nào?

Sở Nội vụ Hà Nội ban hành hướng dẫn chi tiết về trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết các chế độ cho cán...
Kiến thức 42 phút trước

Các chuyên gia dự đoán: '6 loại' chung cư này sẽ trở thành 'nhà ở cho người nghèo', người trong cuộc đã rút tiền và 'bỏ chạy'

Thị trường bất động sản hiện nay chẳng khác nào một trò chơi dò mìn, chỉ cần sai lầm, bạn sẽ gánh chịu hậu quả...
Kiến thức 42 phút trước

Một trường ĐH lớn mở ngành kinh tế đất đai: Lần đầu tiên được đào tạo tại Việt Nam

Đất đai, bất động sản luôn là vấn đề nóng được nhiều người quan tâm, nhưng chưa có trường nào đào tạo thực sự chuyên...
Tin trong ngày 43 phút trước

Nam giới học ngành này không lo 'ế việc', thu nhập trung bình lên tới 2,4 tỷ đồng/năm

Không chỉ là trụ cột trong khối ngành kỹ thuật, kỹ thuật cơ khí còn là cơ hội hiện thực hóa giấc mơ nghề nghiệp...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Trước khi sáp nhập: Các tỉnh/thành của Việt Nam buộc phải hoàn thành điều này

Theo yêu cầu của Bộ Xây dựng, các địa phương cần phải hoàn tất điều này trước khi sáp nhập đơn vị hành chính.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Tin vui lớn: Phát hiện kho báu khổng lồ quý hơn vàng trị giá 210 nghìn tỷ đồng bị vùi lấp trong đống tro than

Thứ này được tìm thấy trong các bãi rác, hồ chứa và kho chứa tro than có thể đem đến sự thay đổi rõ rệt...
Kiến thức 3 giờ, 52 phút trước

Tin mới cập nhật

Tỉnh có đường bờ biển đẹp nhất Việt Nam sắp có khu đô thị, nghỉ dưỡng, du lịch hơn 5.000ha

Phạm vi quy hoạch bao gồm một phần địa giới hành chính thị trấn Cát Khánh, xã Cát Minh (huyện Phù Cát); các xã Mỹ...
Du lịch Việt 42 phút trước

Tổ chức Y tế kêu gọi: Ngừng ăn '3 loại quả' này vì có thể đẩy nhanh quá trình hoại tử tim mạch, nên tránh xa càng sớm càng tốt

Có một số thực phẩm khi ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng hệ tim mạch.
Chăm sóc sức khỏe 43 phút trước

Tại sao đàn ông không hút thuốc, không uống rượu lại 'đáng sợ' nhất? Có 3 lý do chính

Khi nhắc đến phụ nữ, người ta thường nghĩ đến nước hoa và túi xách – những món đồ biểu trưng cho phái đẹp. Còn...
Đàn ông yêu 2 giờ, 36 phút trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 giờ, 36 phút trước

Tỉnh cách Hà Nội 135 km đón tin vui: Chuẩn bị có thêm khu công nghiệp rộng lên tới 600 ha, tạo việc làm cho hơn 20.000 người

Tại tỉnh thành được mệnh danh là "siêu thủ phủ công nghiệp" sắp đón thêm một dự án lớn mang lại việc làm cho nhiều...
Chuyện làng sao 2 giờ, 36 phút trước

Giữa ồn ào Jack và Thiên An, Diệp Lâm Anh chia sẻ quan điểm về việc xét nghiệm ADN: 'Với đàn ông là thủ tục nhưng với phụ nữ nó là sự sỉ nhục'

Diệp Lâm Anh bày tỏ quan điểm về việc xét nghiệm ADN đang nhận được sự quan tâm lớn từ cư dân mạng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 36 phút trước

Màu sắc đẹp nhất cho mùa hè phải là 'đỏ, xanh và tím', tươi sáng và bắt mắt, thực sự cao cấp

Khi nói đến trang phục mùa hè, hãy cố gắng tránh những màu sắc đơn điệu. Ví dụ, màu đen, trắng và xám, chúng ta...
Thời trang + 3 giờ, 51 phút trước

Từ năm 2025, phạt nặng lái xe vượt đèn đỏ nhưng đây là trường hợp lái xe vượt đèn đỏ không bị CSGT xử phạt

Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt tăng nặng so với trước đây, trong...
Kiến thức 3 giờ, 52 phút trước

Những việc quan trọng người dân cần làm ngay trước khi thông tin chính thức này bắt đầu từ tháng 6

Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho...
Đời sống số 3 giờ, 53 phút trước

Lời Tổ Tiên: 'Nghiệp tốt xấu của một gia đình sẽ đổ vào 3 loại thân nhân này', là ai?

Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước