Danh mục

Bữa tối giao thừa: Ông già nói: “Nếu bày 6 món lên bàn thì năm sau sẽ trống rỗng, 6 món này có ý nghĩa gì?”

Chủ nhật, 26/01/2025 00:47

Thời gian trôi qua, chỉ còn mười ngày nữa là Tết. Đây không chỉ là một bữa ăn đơn giản mà nó còn mang theo sự nhìn lại của mọi người về một năm đã qua, những mong đợi tốt đẹp của họ cho một năm sắp tới và là nguồn nuôi dưỡng tình cảm sâu sắc của họ dành cho gia đình.

Về việc chuẩn bị bữa cơm đêm giao thừa, thế hệ cũ luôn có một số quy tắc, truyền thống bất thành văn, trong số đó có câu nói dân gian: “Nếu đặt 6 thứ lên bàn thì năm sau sẽ trống rỗng”. Câu nói này tuy nghe có vẻ hơi huyền bí nhưng ẩn chứa đằng sau đó là văn hóa dân gian và trí tuệ phong phú. Vậy chính xác thì “6 điều” này ám chỉ điều gì?

Điều đầu tiên: dưa chua

Ở thế hệ cũ, nguyên liệu khan hiếm, điều kiện bảo quản kém nên họ ngâm một số nguyên liệu vào dưa chua sẽ để lâu hơn. Mặc dù điều kiện sống ngày càng tốt hơn nhưng dưa chua vẫn là vị khách thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Chúng rất ngon và hợp với các bữa ăn. Tuy nhiên, trong bữa tối đêm giao thừa, chúng ta không còn cần bày dưa chua lên bàn nữa. Dưa chua sẽ khiến mọi người cảm thấy gắn liền với sự nghèo đói, điều này không phù hợp với bữa tối đêm giao thừa vốn tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng, tất cả chúng ta đều hy vọng có mặt ở đây trong bữa tối đêm giao thừa. Có cơ hội tốt để chào đón cái mới với cái cũ.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ hai: củ sen

Củ sen có kết cấu giòn và giàu dinh dưỡng dù dùng nguội, súp hay xào đều có hương vị độc đáo nên củ sen cũng là vị khách thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Nhưng chúng ta không nên chuẩn bị củ sen trên bàn ăn đêm giao thừa, vì củ sen có nhiều lỗ trong cách giải thích ý nghĩa văn hóa truyền thống, những lỗ này có ý nghĩa rò rỉ tiền bạc. Trong dịp Tết Nguyên Đán, đầu năm, chúng ta đều mong năm mới sẽ dồi dào tài lộc. Biểu tượng của sự rò rỉ tài lộc sẽ khiến mọi người cảm thấy không may mắn.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ ba: mướp đắng

Sở dĩ gọi là mướp đắng là vì nó có vị rất đắng. Dù nhiều bạn thích vị đắng của mướp đắng, mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giảm nóng trong người, nhưng vào những dịp lễ hội như bữa cơm đêm giao thừa thì lại đắng rất khó chịu. Thế hệ cũ cho rằng, khổ qua tượng trưng cho cuộc sống cay đắng, những năm tháng khó khăn, giao thừa là thời điểm đẹp đẽ để chia tay cái cũ, đón chào cái mới vào thời điểm này chắc chắn sẽ gây ra những cảm xúc tiêu cực và mang ý nghĩa không tốt. Vì vậy khi chuẩn bị bữa cơm đêm giao thừa đừng chuẩn bị mướp đắng nhé.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Điều thứ tư: cá không đầy đủ

Cá là món ăn không thể thiếu trong bữa tối giao thừa. Nó có ý nghĩa đẹp đẽ là “nhiều hơn đủ mỗi năm”, nhưng khi chế biến cá, chúng ta nên chuẩn bị nguyên con cá thay vì chỉ lấy một phần nó. Thế hệ cũ cho rằng con cá không đầy đủ tượng trưng cho những mất mát hoặc xui xẻo có thể xảy ra trong năm tới, vì vậy khi chuẩn bị bữa tối giao thừa, bạn nên chú ý đến sự nguyên vẹn của con cá, điều này cũng mang ý nghĩa đẹp đẽ.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Món thứ năm: thịt chó

Mặc dù việc ăn thịt chó không phải là hiếm nhưng thịt chó không thể được chuẩn bị cho bữa tối đêm giao thừa. Người xưa có câu “không nên phục vụ thịt chó trên bàn ăn”. Trong văn hóa truyền thống, chó được coi là biểu tượng của lòng trung thành và sự thân thiện, ăn thịt chó có thể phá hoại không khí hòa thuận của gia đình, thậm chí có thể gây tai họa cho gia đình. Ngoài ra, còn có câu “đánh chó chia bầy”, tức là nếu đánh chó ăn thịt thì cả nhóm sẽ giải tán, rõ ràng là không thích hợp ăn thịt chó, điều này có ý nghĩa chia rẽ băng nhóm.

đêm giao thừa, món ăn kiêng kị

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bua-toi-giao-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bua-toi-giao-thua-ong-gia-noi-neu-bay-6-mon-len-ban-thi-nam-sau-se-trong-rong-6-mon-nay-co-y-nghia-gi-vz111348.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ 30/6/2025: Cán bộ, công chức không làm được điều này sẽ bị đánh giá là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo quy định mới, từ 30/6/2025, nếu cán bộ công chức không đáp ứng yêu cầu này sẽ bị đánh giá không đáp ứng yêu...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 58 giây trước

Trường hợp nào được phép lựa chọn hưởng lương hưu hoặc hưởng BHXH một lần từ tháng 7/2025?

Theo Luật BHXH, có những trường hợp người lao động vừa đủ điều kiện hưởng lương hưu vừa đủ điều kiện hưởng BHXH một lần...
Kiến thức 14 phút trước

Bố mẹ chưa đăng ký kết hôn, giờ muốn cho con mảnh đất thì phải xử lý thế nào?

Nhiều cặp vợ chồng chung sống lâu năm nhưng không đăng ký kết hôn, sau đó muốn chuyển nhượng tài sản cho con cái. Vậy,...
Kiến thức 29 phút trước

6 trường đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, điểm chuẩn gần tuyệt đối, cơ hội việc làm cao khi tốt nghiệp

Tại Hà Nội, có rất nhiều trường đại học hàng đầu, đào tạo Sư phạm chất lượng cao, các sĩ tử thoải mái lựa chọn....
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Đây là huyện biên giới duy nhất không sáp nhập xã nào

Các xã, thị trấn thuộc huyện biên giới này được giữ nguyên, không sáp nhập nhằm tăng cường công tác bảo vệ chủ quyền biên...
Tin trong ngày 2 giờ, 36 phút trước

Quy định mới nhất: Người điểu khiển phương tiện bắt buộc phải giảm tốc độ hoặc dừng xe trong trường hợp này

Một số trường hợp bắt buộc người điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải quan sát, giảm tốc độ hoặc dừng lại để...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Tin mới cập nhật

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh 'bất mãn' với chồng doanh nhân vì chi tiết này!

Động thái mới nhất của chồng khiến Đỗ Mỹ Linh "đứng ngồi không yên".
Chuyện làng sao 44 phút trước

Mối quan hệ của con trai và chồng trẻ Lê Phương thế nào?

Bức ảnh được Lê Phương chia sẻ cho thấy chồng và con trai riêng rất thân thiết, gắn bó.
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

MYLINA chính thức ra mắt ca khúc ‘Tóc em ướt rồi’ nhằm tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam.

TP.HCM, ngày 6 tháng 5 năm 2025 – MYLINA – nữ nghệ sĩ trẻ cá tính và sâu sắc của làng nhạc Việt – vừa...
Chuyện làng sao 1 giờ, 20 phút trước

Chiêu trò lừa đảo mới đang bùng nổ: Chỉ cần 'một lần chạm' có thể mất tiền ngay lập tức!

"Quishing" là chiêu thức lừa đảo kết hợp giữa "QR code" và "phishing", là hình thức lừa đảo sử dụng mã QR độc hại để...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Đêm chung kết 'Siêu Mẫu Nhí Toàn Năng' - Hành trình tỏa sáng của những Ngôi Sao Nhí

Vừa qua, đêm chung kết cuộc thi “Siêu mẫu nhí toàn năng” đã chính thức khép lại trong không khí trang trọng, sôi động và...
Chuyện làng sao 2 giờ, 23 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 7 tháng 5, tức ngày 10 tháng 4 âm lịch?

Thời tiết là sự sắp xếp và kết hợp của thời gian và không gian trong vũ trụ, có thể ảnh hưởng đến sinh lý...
Đời sống số 4 giờ, 54 phút trước

Sao Việt 6/5: BTV Quang Minh và MC Vân Hugo bị phạt 107,5 triệu đồng vụ quảng cáo sữa; Hé lộ mức học phí khủng của Subeo ở nước ngoài

Tin sao Việt 6/5/2025: Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử ban hành 2 quyết định xử phạt vi phạm hành chính...
Kiến thức 4 giờ, 9 phút trước

Một ngành học hấp dẫn dành cho ai đam mê làm lãnh đạo, 9 trong số 10 người lựa chọn vì nghĩ đây là ngành học 'dễ'

Quản trị kinh doanh (QTKD) nổi lên như một lựa chọn hấp dẫn, đặc biệt với những ai ước mơ về một sự nghiệp thành...
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước

Tin vui: Sắp tới khoảng 1,6 triệu người sẽ được hưởng khoản trợ cấp nửa triệu đồng/tháng, đối tượng cụ thể là ai?

Chỉ khoảng 2 tháng nữa, dự kiến có khoảng 1,6 triệu người lớn tuổi nhận trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng với mức...
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước