Bữa tối đêm giao thừa, 5 món ăn rất kiêng kỵ bày lên bàn tiệc, ý nghĩa không tốt

Món ăn chế biến từ mướp đắng

Bữa cơm đêm giao thừa sinh động, ấm cúng và ngọt ngào thì mướp đắng không nên xuất hiện bởi hương vị và chính cái tên của nó. Đêm giao thừa là bữa ăn để mọi người có thể chia tay cái cũ, đón cái mới vì vậy việc ăn mướp đắng là một điều không may mắn.

Mặc dù mướp đắng là một loại rau cao cấp bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng để cầu may, không nên để trên bàn tiệc đêm giao thừa.

Củ sen

Có một số nơi quan niệm không ăn củ sen trong đêm giao thừa. Nguyên nhân ai cũng biết là củ sen có nhiều lỗ, nhiều người già cho rằng củ sen là “lỗ khắp thân”, ý nghĩa không tốt lắm. Nói chung, việc ăn củ sen đêm giao thừa Tết, theo người xưa quan niệm rằng sẽ khó kiếm tiền trong năm, thậm chí tiền bạc còn tiêu tan. Do vậy việc ăn củ sen được xem như là điều rất đen đủi.

Trứng vịt lộn

Lý luận ngôn ngữ theo quan niệm của người xưa thật giản đơn. Chính vì thế một cách rất trực tiếp và cụ thể, người ta vận theo vần của từ ngữ để suy ra ý nghĩa trừu tượng mang tính tâm linh. Đó là lý do tại sao nhiều người tin rằng từ “lộn” trong tên món ăn “trứng vịt lộn” có thể giúp họ đảo ngược lại từ xui thành may. Cũng chính vì lẽ này mà trong đêm giao thừa, nhiều gia đình có thói quen ăn trứng vịt lộn để xả hết những điều xui rủi trong năm. Thậm chí, pha một chút tín ngưỡng dân gian, nhiều người còn ăn trứng theo số lẽ để gặp nhiều may mắn trong năm mới. Sau khi hoàn tất chuyện ăn uống, các vỏ trứng này phải được bóp nát đi như một ý niệm xóa sổ điềm xui.

Món cá bị cắt thành từng khúc

Cá là món ăn ngon lành, bổ dưỡng và thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên cá trong mâm cỗ Giao thừa trong quan niệm dân gian phải lành lặn chứ không được cắt khúc, cá phải đủ đầu đủ đuôi như thế mới thể hiện ý nghĩa cao đẹp là phú quý, tốt lành, có trước có sau.

Món cá không lành lặn được mua ở chợ cũng có thể là phần cá kém tươi ngon. Cá chết không được bảo quản thì vi khuẩn sẽ sinh sôi và phát triển rất nhanh. Quá trình phân hủy của cá sẽ biến chất đạm tạo thành axit amin độc có tên là histamin, có thể gây ngộ độc cho người ăn.

Tôm

Tôm tuy là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng lại được khuyên nên tránh tiêu thụ trong năm mới vì chúng có đầu to, lại đi giật lùi nên sẽ khiến công việc, cuộc sống bị trì trệ và đi xuống.

- Thông tin chỉ mang tính tham khảo!

Nguyễn Giang