Danh mục

Bột sắn dây uống phải hàng đểu dễ hại thận: Chỉ mẹo chọn hàng chuẩn, đừng tham mua loại ướp hoa bưởi

Thứ hai, 25/03/2024 06:13

Khi mua bột sắn dây cần tránh loại ướp hương bưởi, hương hoa nhài… sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Bột sắn dây hay còn gọi là cát căn, được làm từ củ sắn dây nguyên chất. Bột sắn dây nguyên chất có vị ngọt tính bình mang lại nhiều tác dụng tốt như hạ nóng sốt, thanh nhiệt cơ thể, trị nhiệt miệng, lở miệng.

Để tạo ra hương thơm cho bột sắn khi pha uống thì nhiều người sản xuất tạo ra bột sắn ướp hương bưởi, hương hoa nhài…

sắn dây, cách mua sắn dây, cách chọn bột sắn dây, kiến thức

Đừng mua bột sắn dây ướp hương bưởi.

Loại bột ướp thơm hoa bưởi này khi ngửi sẽ có mùi hoa lấn át mùi bột sắn tự nhiên, khi pha uống có hương thơm hấp dẫn. Thế nhưng nếu bạn muốn mua bột sắn nguyên chất tinh khiết bảo đảm cho sức khỏe thì nhiều người khuyên không nên mua loại ướp hương vì:

Khi bột sắn được ướp hương bưởi thì người tiêu dùng khó phân biệt bột sắn mốc, để lâu, bởi mùi hương hoa lấn át mùi tự nhiên. Mùi hoa có thể làm che giấu mùi mốc, trong khi mua loại không ướp hương thì khi ngửi bạn sẽ nhận rất rõ loại bột sắn mới hay để lâu.

sắn dây, cách mua sắn dây, cách chọn bột sắn dây, kiến thức

Hương thơm hoa tự nhiên sẽ nhạt mùi và nhanh hết mùi nên nhiều người có thể dùng hương liệu tạo mùi thơm, vì thế không an toàn như bột sắn nguyên chất

Cánh hoa ướp cùng bột sắn sẽ nhanh bị mốc hơn, nên bột sắn có cánh hoa nhanh hỏng hơn, nhanh mốc mà bột sắn thì trắng nên khi bị mốc rất khó phát hiện bằng mắt mà chủ yếu bằng mùi, nhưng nếu ướp hoa thì mùi hoa lấn át mùi mốc khiến bạn khó phân biệt.

Phân biệt bột sắn dây xịn và bột sắn bị pha tạp chất

sắn dây, cách mua sắn dây, cách chọn bột sắn dây, kiến thức

Quan sát màu của bột sắn: Bột sắn được sản xuất theo phương pháp xay ngâm lọc bột củ sắn trong nước nhiều lần. Thế nên tinh bột sắn dây xịn sẽ có màu trắng tinh cùng mùi thơm đặc trưng. Các bà nội trợ có thể kiểm tra thêm bằng cách nếm chút bột sắn và nếu tan nhanh, mịn trong miệng thì chắc chắn đây là loại bột sắn mới làm.

Quan sát và cắn viên bột sắn: Bột sắn dây ngon thì khi cắn viên bột sắn sẽ thấy giòn tan và thành của viên bột sắc cạnh, trong khi bột sắn pha tạp thành không sắc cạnh, cắn không giòn mà bị mủn.

sắn dây, cách mua sắn dây, cách chọn bột sắn dây, kiến thức

Ngửi mùi bột sắn: Khi ngửi mùi bột sắn bạn sẽ thấy mùi không bị mốc, đặc trưng mùi củ sắn dây, còn bột pha tạp ít mùi sắn.

Kiểm tra độ hòa tan: Bột sắn là tinh bột đã được ngâm nước và gạn lọc nhiều lần, nên bột sắn nguyên chất sẽ có màu trắng tinh, khi cho vào ngâm nước và gạn nước trên đi chúng sẽ tạo thành lớp lắng dưới đáy cốc, bám chặt vào cốc. Còn nếu dốc ngược lên mà bột sắn vẫn chảy từ từ thì đó là pha tạp.

Kiểm tra lắng cặn: Khi cho bột sắn vào nước khuấy cho tan và rót sang cốc khác, nếu không thấy lắng cặn thì là bột mới bột xịn, nếu có lắng cặn là bột không tốt.

Nấu chín: Khi cho bột sắn vào pha với nước sôi hoặc cho lên bếp nấu chín. Bột sắn nguyên chất sẽ có độ trong suốt nhìn xuyên được đáy của nồi. Trong khi đó bột sắn pha tạp sẽ không tạo được độ trong suốt như vậy và bột sẽ không mềm mà cứng cứng dai dai.

sắn dây, cách mua sắn dây, cách chọn bột sắn dây, kiến thức

Bột sắn dây nhiều công dụng với sức khỏe, chúng giúp thanh nhiệt, mát gan, giải rượu nhưng khi dùng bạn nên lưu ý chọn bột sắn nguyên chất, tránh loại pha tạp gây hại thận.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bot-san-day-uo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bot-san-day-uong-phai-hang-deu-de-hai-than-chi-meo-chon-hang-chuan-dung-tham-mua-loai-uop-hoa-buoi-vz90085.html

Tin được quan tâm

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025, quy trình cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Giáo viên đón tin vui, có thể được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng từ 1/7, cụ thể là những ai?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Mã số chi tiết đơn vị hành chính của 34 tỉnh thành mới sau sáp nhập

Kể từ 1/7/2025, cả nước chính thức áp dụng mã số ĐVHC của 34 tỉnh thành và 3.321 đơn vị cấp xã mới.
Kiến thức 44 phút trước

Người nông dân TP.HCM trồng thứ rau chỉ cần cắm xuống đất là mọc tua tủa, trồng 4 sào thu 200 triệu đồng/năm

Mùa hè, loại rau này rất được ưa chuộng nhờ hương vị thanh mát. Trong cách chăm sóc, rau này chỉ cần cắm xuống đất,...
Tin trong ngày 44 phút trước

Kể từ bây giờ, bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới nhất

Từ ngày 1/7/2025, quy định mới về cách tính giá đất được trừ khi xác định thuế VAT đối với bất động sản chính thức...
Kiến thức 44 phút trước

Loài cá ở Nhật bán 1 triệu/kg, Việt Nam âm thầm làm được điều mà cả thế giới chưa làm nổi

Việt Nam vừa trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới nhân giống thành công cá cam - loài cá biển có giá trị...
Kiến thức 44 phút trước

Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm: Nhân viên ngân hàng lâu năm tiết lộ cách để được hưởng lãi nhiều nhất

Nhiều người băn khoăn không biết nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm để nhận được lãi suất tốt nhất? Hãy lắng nghe...
Kiến thức 45 phút trước

Người lao động ngoài 45 tuổi bắt đầu đóng BHXH đón nhận tin vui cực lớn kể từ ngày 1/7/2025

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động. Thay đổi...
Kiến thức 45 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 7/7: Bạn trai thiếu gia công khai yêu Miu Lê; Hoàng Touliver gây bàn tán giữa lúc Tóc Tiên có loạt dấu hiệu bất ổn

Tin sao Việt 7/7/2025: Không cần ai soi, chính chủ - bạn trai thiếu gia của Miu Lê đã tự công khai mối quan hệ....
Chuyện làng sao 2 giờ, 50 phút trước

Mức tiền thưởng với giáo viên đạt danh hiệu Nhà giáo ưu tú từ tháng 7/2025?

Tiền thưởng dành cho giáo viên đạt danh hiệu vinh dự Nhà nước như “Nhà giáo ưu tú” được quy định rõ trong Nghị định...
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước

Từ 1/7/2025: Hàng triệu người tham gia BHYT 5 năm liên tục sẽ được hưởng thêm quyền lợi lớn chưa từng có

Kể từ 1/7/2025, khi tham gia BHYT 5 năm liên tục người dân sẽ có thêm những quyền lợi gì, hãy cùng tìm hiểu.
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Top 5 ngành học dễ xin việc trong 5 năm tới, mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng

Trong 5 năm tới, những ngành này được dự đoán sẽ tiếp tục thuộc nhóm nghề hot, mang lại cơ hội việc làm và thu...
Tin trong ngày 3 giờ, 46 phút trước

Tuổi thọ của một con gà là bao lâu? Điều gì xảy ra nếu bạn cứ nuôi nó và không ăn thịt?

Gà là loài gia cầm phổ biến ở vùng nông thôn. Nuôi gà ở nhà không chỉ giúp chúng ta ăn đồ ăn thừa mà...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 3 giờ, 51 phút trước

Hầu hết những người không có tiền đều có ba đặc điểm này, không thể che giấu được

Ở thời đại vật chất này, ai lại không muốn có tiền trong túi và sống một cuộc sống giàu có? Tuy nhiên, một số...
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Bộ Công Thương có thông tin quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hàng triệu người bán hàng online

Từ nay, các cá nhân bán hàng online có thể yên tâm kinh doanh vì đã được hỗ trợ thủ tục quan trọng này.
Kiến thức 3 giờ, 60 phút trước

Khi bảo quản thịt lợn: Cho thẳng vào tủ lạnh là sai! Người bán thịt sẽ hướng dẫn bạn mẹo để giữ thịt không bị hỏng trong một năm

Thịt lợn là một trong những nguyên liệu thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dinh dưỡng phong phú và...
Kiến thức 3 giờ, 23 phút trước

Nhiều người không biết rằng việc ngâm hành tây trong nước có rất nhiều công dụng kỳ diệu, giúp tiết kiệm hàng trăm đô la mỗi năm

Hành tây là một nguyên liệu rất phổ biến trong nhà bếp. Nó đóng vai trò rất quan trọng trong nấu ăn và không thể...
Kiến thức 3 giờ, 30 phút trước