Danh mục

Bộ phận nhìn qua tưởng là lòng, được xem là 'thần dược', giá tiền triệu vẫn khó mua

Thứ năm, 11/05/2023 05:53

Tinh hoàn cá có giá đắt đỏ, thứ này được nhiều người săn lùng và coi như 'thần dược'.

Tinh hoàn cá là gì?

Tinh hoàn cá là bộ phận sinh dục của cá đực - nơi sản xuất tinh trùng, giống như tinh hoàn của động vật khác. Tinh hoàn cá có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, tùy thuộc vào từng loại cá. Tinh hoàn của cá thường không nằm trong túi bì như tinh hoàn của các loài động vật khác mà chúng nằm trên thân cá. Nhìn bề ngoài giống như lòng.

Trước đây, tinh hoàn cá từng bị xem là phế phẩm. Tuy nhiên, sau này con người đã học được cách làm sạch và chế biến tinh hoàn cá trở thành một món ăn vừa thơm ngon, vừa nhiều chất dinh dưỡng. Tại Nhật Bản, tinh hoàn cá rất được yêu thích và đã trở thành một món ăn truyền thống của đất nước này.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Từng là phế phẩm nhưng nay tinh hoàn cá lại là món ăn của giới nhà giàu.

Tác dụng của tinh hoàn cá

Tinh hoàn cá được cho là có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Điển hình là tác dụng tăng cường sinh lực nam giới, giúp cải thiện chức năng tình dục, tăng khả năng tạo tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh dịch. Không chỉ vậy, tinh hoàn cá còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tinh hoàn cá có thể được thu hoạch từ nhiều loại cá khác nhau. Ở Indonesia, tinh hoàn cá được thu hoạch từ cá lóc và cá hồng. Trong khi đó, ở Nhật, tinh hoàn cá được lấy từ tinh hoàn của cá tuyết, cá cần câu, cá nóc và cá hồi.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Ở Việt Nam, tinh hoàn cá chủ yếu phục vụ nhu cầu của giới nhà giàu. Đa số những người này tìm mua về ăn để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là bồi bổ cho nam giới ở độ tuổi trung niên. Khi được nấu chín, tinh hoàn cá thường có màu hồng, hương vị tương đối giống với óc bê, ngọt và hơi mềm. Từ tinh hoàn cá, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Các cách chế biến tinh hoàn cá

Tinh hoàn cá có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy thuộc vào từng quốc gia và văn hóa ẩm thực. Dưới đây là một số cách chế biến tinh hoàn cá:

- Thái hạt lựu, trộn với vụn bánh mì rồi đem chiên trong dầu ô liu. Chưng với nấm kim châm, nấm đông cô, củ cải, cà rốt.

- Ăn sống trực tiếp cùng hành lá và tía tô. Thái nhỏ và dùng làm nguyên liệu trong món sushi, tempura hoặc chawanmushi.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Giá của tinh hoàn cá

Trên thị trường, tinh hoàn cá được bán với giá khá cao. Theo thông tin từ trang Yamaseafood, 500g tinh hoàn cá tuyết có giá khoảng 100 USD (tương đương hơn 2.3 triệu đồng). Sở dĩ tinh hoàn cá có giá cao như vậy là do quy trình sản xuất của nó hoàn toàn bằng thủ công và yêu cầu sự tỉ mỉ cao.

Quá trình xử lý và làm sạch tinh hoàn cá tốn rất nhiều thời gian và người thu hoạch phải chờ đến mùa cá sinh sản mới có thể thu hoạch được. Hơn nữa, không phải con cá đực nào cũng có nhiều tinh trùng.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-phan-nhin-qua-tuong-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-phan-nhin-qua-tuong-la-long-duoc-xem-la-than-duoc-gia-tien-trieu-van-kho-mua-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 1 ngày trước

Tin cùng mục

Một ngôi làng nghèo có tới 33 tiến sĩ, con cháu toàn bằng khen: Nguyên nhân không liên quan đến phong thuỷ

Một ngôi làng nhỏ, ẩn mình trong vùng núi hẻo lánh của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, đã trở thành hiện tượng gây xôn xao...
Tin trong ngày 35 phút trước

Nhật Bản sở hữu 'kho báu xanh' gây sốt toàn cầu: Giá tăng theo cấp số nhân, giới sành ăn liên tục săn lùng từng gram nhưng 'không có mà mua'

Một loại bột trà xanh truyền thống của Nhật Bản đang tạo ra cơn sốt trên toàn cầu, đẩy giá tăng vọt và gây ra...
Tin trong ngày 38 phút trước

Rằm tháng 7 nên và không nên cúng loại hoa quả gì?

Tùy vào điều kiện, hoàn cảnh gia chủ mà mỗi gia đình sẽ chuẩn bị mâm cúng hoa quả giản dị hay cầu kỳ. Tuy...
Tin trong ngày 38 phút trước

Tới đây, công an xã/phường sẽ xác nhận thu nhập đối với người mua nhà ở xã hội?

Bộ Xây dựng đề xuất người lao động không có hợp đồng lao động sẽ xin xác nhận thu nhập từ công an xã/phường thay...
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Danh sách 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn Visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được!

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Vì sao gọi là 'chùa', vì sao gọi là 'đền'? Chùa với đền khác nhau như thế nào?

Dân tộc Việt Nam có bề dày lịch sử hàng nghìn năm, để lại nhiều di sản văn hóa đặc sắc. Trong đó, hệ thống...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước

Tin mới cập nhật

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Chăm sóc sức khỏe 38 phút trước

Sao Việt 5/9: Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau cấp cứu; Phạm Anh Khoa sau biến cố: 'Tôi biết đâu là điểm dừng'

Tin sao Việt 5/9/2025: Nghệ sĩ Quốc Quân vào thăm đồng nghiệp - NSND Công Lý và đăng khoảnh khắc bạn đã phục hồi sau...
Chuyện làng sao 38 phút trước

NTK thời trang huyền thoại Giorgio Armani qua đời ở tuổi 91

Giorgio Armani, nhà thiết kế huyền thoại người Italia, người xây dựng nên một "đế chế thời trang" trị giá hàng tỷ USD đã qua...
Chuyện làng sao 38 phút trước

Top 5 mẫu xe điện chinh phục đường dài năm 2025, có mẫu đi gần 1.000 km chỉ với một lần sạc

Với khả năng di chuyển hàng trăm km chỉ sau một lần sạc, những mẫu xe điện hàng đầu hiện nay đang biến các hành...
Sản phẩm hot 39 phút trước

Tài sản nhà chồng Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh tăng khủng lên 7.000 tỷ đồng, gấp đôi từ đầu năm

Nhờ diễn biến tích cực của cổ phiếu SHB và SHS, tổng tài sản trên sàn chứng khoán của gia đình ông Đỗ Quang Hiển...
Chuyện làng sao 39 phút trước

Việt Nam chi hơn 2,637 nghìn tỷ đồng để nhập hàng từ Trung Quốc trong 7 tháng, nước ta mua những gì từ nước láng giềng?

Trong 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã chi 101,45 tỷ USD (hơn 2,675 nghìn tỷ đồng) để nhập khẩu hàng hóa từ Trung...
Doanh nghiệp 2 giờ, 16 phút trước

Có thể ăn cơm để qua đêm không? 4 loại thực phẩm này thực sự không nên để qua đêm!

Đôi khi bạn nấu quá nhiều cơm ở nhà, để lại rất nhiều cơm nguội thừa. Vậy nên bỏ cơm đi hay cất trong tủ...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 18 phút trước

Cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư mới nhất năm 2025, cụ thể gồm những bước nào?

Theo Luật Đất đai 2024 mới nhất, hộ gia đình, cá nhân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp trong khu dân cư,...
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

Sáu tháng tới sẽ là thời điểm may mắn về tài lộc của 4 con giáp: Việc kiếm tiền sẽ suôn sẻ và tăng cơ hội giàu có

Rồng, Ngựa, Khỉ và Heo sẽ gặp nhiều may mắn và thịnh vượng trong sáu tháng tới.
Đời sống số 3 giờ, 40 phút trước

Ngành có điểm chuẩn chỉ từ 15, từng bị gắn mác ‘tiền ít’: Nay tốt nghiệp nhận lương 40 triệu/tháng, hơn 70 trường đào tạo

Bạn có từng hình dung một ngành học thiên về “giúp người” lại có thể mang về mức thu nhập 30-40 triệu đồng mỗi tháng?...
Kiến thức 3 giờ, 43 phút trước