Danh mục

Bên trong đầu tôm là gì? Gạch hay phân, 10 người thì 9 người mắc sai lầm, đừng ăn bừa nếu không biết

Thứ tư, 24/07/2024 09:26

Có nhiều tranh cãi về phần trên đầu con tôm, nhiều người nói đó là phân, người khác cho rằng đó là gạch, vậy nó là gì?

Tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Tôm vừa ngon lại bổ dưỡng, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Nếu không biết cách chế biến cầu kỳ, đơn giản nhất là luộc tôm trực tiếp trong nước khoảng 5-6 phút, thịt tôm chín là bạn có thể thưởng thức những con tôm vừa mềm vừa ngọt. Tôm còn mang giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa dồi dào protein, thậm chí cao hơn cả thịt lợn.

tôm, đầu tôm, gạch tôm, phân tôm, thực phẩm tươi sống

tôm, đầu tôm, gạch tôm, phân tôm, thực phẩm tươi sống

Tôm cũng thuộc nhóm hải sản rất giàu dinh dưỡng. Loại dinh dưỡng cực tốt cho trẻ nhỏ giúp thúc đẩy phát triển bộ não và xương, hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Khi ăn tôm, chúng ta đều biết rằng trong đầu tôm có một chất màu vàng. Nhiều người cho rằng đó là "gạch tôm", nhiều người lại nói đó là chính là phân tôm. Thực ra thì gạch tôm và phân tôm đều nằm trên đầu tôm. Gạch tôm là phần có màu vàng, còn chất thải là phần nhỏ màu đen. Do cơ quan bài tiết của tôm nằm ở phần đầu nên nếu không biết cách làm sạch phần này, tốt nhất bạn không nên ăn bậy.

tôm, đầu tôm, gạch tôm, phân tôm, thực phẩm tươi sống

Ads

Hệ tiêu hóa của tôm gồm 2 bộ phận: Dạ dày và ruột. Dạ dày của tôm nằm ngay trong khoang đầu, là nơi chứa thức ăn khi tôm kiếm mồi. Đây là phần cần phải loại bỏ. Hơn nữa, không phải tất cả các loại tôm đều có gạch tôm. Gạch tôm thường tập trung ở phần cổ đầu tôm với màu vàng rất đẹp và nổi bật, phần gạch này bạn có thể thoải mái thưởng thức. Vậy nếu như bạn không biết làm sạch phần đầu, không thể tách các cơ quan bài tiết trên đầu tôm ra thì tốt nhất đừng ăn đầu tôm. Theo nghiên cứu phần chất thải tập trung đầu tôm và chứa nhiều kim loại nặng, có hại cho sức khỏe.

tôm, đầu tôm, gạch tôm, phân tôm, thực phẩm tươi sống

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ben-trong-dau-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ben-trong-dau-tom-la-gi-gach-hay-phan-10-nguoi-thi-9-nguoi-mac-sai-lam-dung-an-bua-neu-khong-biet-vz99809.html

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Chị gái ruột lộ diện trong đám cưới Đỗ Hà, nhan sắc 'một chín một mười' với em gái Hoa hậu

Khoảnh khắc 2 chị em chung khung hình khiến dân mạng phân vân không biết nên "thả tim" cho ai. Nhiều người nhận định, Đỗ...
VIDEO 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 23/10: Choáng với số vàng và tiền cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhận được; Chồng H'Hen Niê sau 5 tháng đi chữa bệnh này một mình

Tin sao Việt 23/10/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhận số tiền và vàng hồi môn trong ngày cưới gây choáng. Có thể nói, chồng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 11 giờ trước

Hoa hậu Đỗ Hà liên tục né nụ hôn của thiếu gia Viết Vương trong đám cưới

Ngày 22/10, đám cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và thiếu gia Nguyễn Viết Vương thu hút sự quan tâm của truyền thông và...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Những chi tiết 'đắt giá' trong đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, bảo sao cô dâu thay đổi hẳn quan điểm 'sợ lấy chồng'

Những ngày qua, đám cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương, con trai Chủ tịch Tập đoàn Sơn Hải,...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Từ bây giờ, 5 trường hợp này được rẽ phải khi đèn đỏ mà không lo bị phạt tới 20 triệu đồng

Người tham gia giao thông khi vượt đèn đỏ có thể bị phạt lên tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp được...
Kiến thức 6 giờ, 20 phút trước

Tết Nguyên đán 2026, người lao động được lãnh 300.000 đồng từ hoạt động chăm lo Tết của Tổng liên đoàn đúng không?

Theo quy định tại Kế hoạch 34, Tết Nguyên đán 2026, người lao động được lãnh 300.000 đồng từ hoạt động chăm lo Tết của...
Tin trong ngày 7 giờ, 49 phút trước

Thứ tưởng vô giá trị 90% người Việt thường bỏ đi lại là 'mỏ vàng bí mật', giá lên tới hơn 2 triệu đồng/kg

Rất nhiều người không biết rằng chính phần bị bỏ đi này lại chính là một 'mỏ vàng bí mật'.
Tin trong ngày 7 giờ, 51 phút trước

Đây là 3 địa phương có tăng trưởng GRDP cao nhất Việt Nam trong 9 tháng đầu năm 2025

Theo số liệu của Cục Thống kê (Bộ Tài chính), trong 9 tháng đầu năm 2025 ghi nhận nhiều điểm sáng với 6/34 tỉnh, thành...
Tin trong ngày 7 giờ, 5 phút trước

Kể từ bây giờ: Đóng BHXH 10 năm trở lên được rút 1 lần lên tới 500 triệu đồng, có đúng không?

Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm trong thời gian gần đây? Để biết chi tiết mời tham khảo bài viết...
Kiến thức 7 giờ, 27 phút trước

Miền Bắc đón tin vui thời tiết sau đợt không khí lạnh mạnh dồn dập tràn về

Theo bản tin dự báo thời tiết, sau chuỗi ngày ảnh hưởng của không khí lạnh mạnh, miền Bắc trong đó có Thủ đô Hà...
Tin trong ngày 8 giờ, 30 phút trước

Tin mới cập nhật

Bài kiểm tra hình ảnh: Bạn thích cuộc sống nông thôn nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Xem cuộc sống của bạn có giàu sang, viên mãn?

Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là 4 khung cảnh cuộc sống thôn quê, mỗi cảnh mang một năng lượng khác nhau: bình yên, ấm...
Đời sống số 2 giờ, 47 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 26 tháng 10, tức ngày mùng 6 tháng 9 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 26 tháng 10, tức ngày mùng 6 tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Mậu...
Đời sống số 2 giờ, 47 phút trước

Sau khi hỏa táng, người nhà thắc mắc vì sao hũ tro cốt thường không đầy, có phải do nhân viên 'làm biếng', hay bị trộm mất? Nhân viên hỏa táng tiết lộ sự thật

Nhiều gia đình thắc mắc vì sao sau khi hỏa táng, hộp tro cốt lại không đầy. Có người còn nghi ngờ nhân viên hỏa...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Không phải lòng lợn, đây mới là cơ quan bẩn nhất con lợn mà chuyên gia cảnh báo ngon mấy cũng không nên ăn

Các bác sĩ khuyến cáo có một bộ phận của lợn cực kỳ bẩn tuyệt đối không nên ăn, đó là bộ phận nào?
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước

Trương Bá Chi bị 'tóm sống' đang hẹn hò trai trẻ đáng tuổi con?

Ngày 25/10, mạng xã hội Weibo "bùng nổ" thông tin Trương Bá Chi có bạn trai mới, kém cô tận 24 tuổi.
Chuyện làng sao 2 giờ, 23 phút trước

Cuộc sống hiện tại của Quán quân Olympia đầu tiên trong lịch sử: Là Tiến sĩ ngành Mạng thông tin

Đường lên đỉnh Olympia ra mắt lần đầu vào năm 1999, là chương trình giáo dục dành cho học sinh trung học phổ thông. Trong...
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước

Nước nào có nhiều tỷ phú nhất Đông Nam Á?

Quốc gia này hiện có 49 tỷ phú USD, nhiều nhất ở Đông Nam Á, trong đó người giàu nhất sở hữu tài sản 13...
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước

Bí quyết kinh doanh phát tài của cổ nhân: ''Kiếm mối từ người quen, kiếm cơm từ người lạ', nếu làm được muốn nghèo cũng khó

Người xưa có câu 'Kiếm mối từ người quen, kiếm cơm từ người lạ', nghe đơn giản nhưng ẩn chứa triết lý kinh doanh sâu...
Kiến thức 3 giờ, 5 phút trước

'Hoa mắt' trước 'siêu mái vòm' 60.000 chỗ của Bộ Công an do Vingroup xây dựng: Có thể sẵn sàng đưa World Cup về Việt Nam?

Ngày 19/10, Bộ Công an đã chính thức khởi công xây dựng Sân vận động PVF tại Hưng Yên. Với sức chứa 60.000 chỗ ngồi...
Tin trong ngày 3 giờ, 11 phút trước

Hoa hậu Lương Thuỳ Linh sắp cưới thiếu gia không hề kém cạnh hội chị em?

Chuyện tình cảm của Hoa hậu Lương Thuỳ Linh đang gây xôn xao mạng xã hội.
Chuyện làng sao 3 giờ, 13 phút trước