Danh mục

Bất kể hầm loại thịt nào, hãy sử dụng một ít gia vị này, thịt sẽ mềm và không còn mùi hôi

Thứ hai, 23/09/2024 16:26

Một số loại gia vị đóng vai trò quan trọng trong món thịt hầm, sử dụng một ít có thể mang lại những thay đổi kỳ diệu, khiến món thịt hầm mềm và không có mùi tanh.

Quế

Quế là một loại gia vị được sử dụng phổ biến với mùi thơm độc đáo và hương vị đậm đà. Nó là một loại gia vị cần thiết cho các món hầm.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Thêm quế sẽ tạo thêm hương vị đặc trưng cho các món hầm. Mùi thơm của nó có thể thấm vào bên trong miếng thịt, giúp thịt hấp thụ hoàn toàn mùi thơm của quế trong quá trình hầm, khiến người ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu thịt thường có mùi tanh. Quế có tác dụng khử mùi tanh của thịt, giúp món thịt hầm thơm ngon hơn, thịt ngon hơn, hương vị tươi mát hơn.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Bạch chỉ

Bạch chỉ là một loại gia vị giống rễ màu trắng có mùi thơm nồng. Trong món hầm, bạch chỉ cũng đóng vai trò không thể thiếu.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Tác dụng của bạch chỉ là có thể loại bỏ mùi tanh và mùi hôi trong thịt một cách hiệu quả. Đồng thời, bạch chỉ còn có thể tạo thêm mùi thơm đặc biệt cho món thịt hầm, khiến hương vị thịt trở nên dịu hơn.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Thảo quả

Thảo quả có hình bầu dục, bề mặt màu nâu, mùi thơm đậm đà và vị cay. Trong món hầm, vai trò của thảo quả cũng rất quan trọng.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Thảo quả có tác dụng khử mùi tanh thịt cừu rất tốt, làm cho món thịt hầm thơm và ngon hơn.

Bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu là loại quả màu trắng, có mùi thơm và vị cay. Trong các món hầm, bạch đậu khấu rất có ích.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Bạch đậu khấu có tác dụng khử mùi tanh rất rõ rệt và có thể khử mùi hôi tanh của các nguyên liệu trong thịt.

Vị cay của bạch đậu khấu có thể tạo thêm vị cho món thịt hầm, khiến thịt có hương vị đậm đà hơn. Nó có thể được kết hợp với các loại gia vị khác để mang lại trải nghiệm hương vị độc đáo cho món hầm.

thịt hầm, thịt heo, gia vị

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bat-ke-ham-loa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bat-ke-ham-loai-thit-nao-hay-su-dung-mot-it-gia-vi-nay-thit-se-mem-va-khong-con-mui-hoi-vz103176.html

Tin được quan tâm

Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?

Khi được phát hiện, cục vàng này được đưa lên và đặt giữa lối đi của công viên nhưng không ai lấy.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?

Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 15/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ được quý nhân phù trợ, Tý công việc gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2025.
Đời sống số 5 giờ, 31 phút trước

Chuyển sang tài khoản giao thông như thế nào để ô tô được qua trạm thu phí?

Từ ngày 1/10, người dùng ô tô chưa có tài khoản giao thông sẽ không được lưu thông qua trạm thu phí điện tử không...
Làm sao 5 giờ, 3 phút trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 5 giờ, 7 phút trước

1 ngày nữa, thông tin trên thẻ BHYT có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ

Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ...
Kiến thức 5 giờ, 22 phút trước

Từ bây giờ: Người dân đi xe máy ra đường không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Xe máy là phương tiện giao thông phổ biến tại Việt Nam, và theo Điều 56 Luật Trật tự An toàn Giao thông Đường bộ...
Kiến thức 6 giờ, 36 phút trước

Theo quy định, bằng lái xe ô tô quá hạn bao lâu thì sẽ phải thi sát hạch lại?

Giấy phép lái xe (Bằng lái xe) là một loại giấy phép, chứng chỉ do cơ quan nhà nước hoặc cơ quan có thẩm quyền...
Tin trong ngày 6 giờ, 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Khách Việt từ nay có thể đến xứ sở băng tuyết đẹp như cổ tích không tốn nhiều thời gian, chi phí siêu rẻ, có đường bay thẳng từ Hà Nội cực nhanh

Giờ đây, du khách Việt có thể dễ dàng đặt chân đến "thủ phủ băng tuyết" của Trung Quốc với chi phí hợp lý và...
Du lịch nước ngoài 5 giờ, 52 phút trước

Năm thói quen bổ dưỡng nhất trước khi đi ngủ: uống sữa chỉ đứng thứ ba! Điều đầu tiên lại phổ biến đến ngạc nhiên

Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 58 phút trước

Phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 “đặc điểm chung”. Tôi hy vọng bạn không có bất kỳ đặc điểm nào trong số đó!

Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 58 phút trước

Mùa hè này, 4 mẫu quần này đang được ưa chuộng. Chúng cao và ôm hơn, phù hợp với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi

Khi nói đến những món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của phụ nữ trung niên, phản ứng đầu tiên của nhiều người là...
Thời trang + 5 giờ, 58 phút trước

Đảo duy nhất ở Việt Nam có 5 ngọn núi lửa: Vẻ đẹp tựa 'Maldives', cách đất liền 30km, du khách nhận xét 'cảnh như trong phim'

Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một...
Du lịch Việt 6 giờ, 51 phút trước

Quy định mới về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới 22 triệu đồng

Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt...
Kiến thức 6 giờ, 59 phút trước

Loài vật quý hiếm chưa từng xuất hiện ở bất cứ đâu trên thế giới, nay được ghi nhận ở Việt Nam, lập tức được xếp vào tình trạng nguy cấp

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga cùng cộng sự đã công bố phát hiện một loài cá cóc hiếm...
Tin trong ngày 6 giờ, 10 phút trước

YBA HCM phối hợp với Hawee tổ chức chương trình BUSINESS SUMMIT 2025 với chủ đề “Hội tụ vươn tầm”

BUSINESS SUMMIT 2025 sẽ chính thức diễn ra trong 4 ngày từ ngày 24/09/2025 đến ngày 27/09/2025 với chủ đề “Hội Tụ Vươn Tầm”, do...
Doanh nghiệp 6 giờ, 18 phút trước

Thắp hương hàng ngày có 3 khung giờ đại kỵ tuyệt đối nên tránh

Nhiều gia đình nhất là các cơ sở kinh doanh, buôn bán thường thắp hương hàng ngày không cứ ngày rằm, mùng một. Tuy nhiên,...
Phong thủy 6 giờ, 21 phút trước

Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp để ở có thể bị xử phạt rất nặng, lên đến 400 triệu đồng

Việc xây nhà trên đất nông nghiệp là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị xử phạt hành chính lên đến 400...
Tin trong ngày 6 giờ, 25 phút trước