Danh mục

Bạn sẽ chẳng bao giờ phải lo bị ngộ độc nếu biết cách kiểm tra chất lượng thực phẩm này

Chủ nhật, 03/09/2017 09:23

Với những cách kiểm tra chất lượng của từng thực phẩm sau, bạn sẽ giúp bản thân và gia đình tránh bị ngộ độc.

Các nhà sản xuất thực phẩm ngày nay sử dụng chất phụ gia và hóa chất để kéo dài thời gian sử dụng. Khi mọi người trên toàn cầu có xu hướng chăm sóc sức khoẻ, họ tin rằng thực phẩm đó có thể độc hại. Sau đây là bí mật sẽ giúp bạn tránh khỏi bị ngộ độc thực phẩm nhất là trong giai đoạn có nhiều thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng như ngày nay.

Phô mai

Thêm một vài giọt i-ốt vào miếng phô mai và khuấy đều. Nếu nó chuyển sang màu xanh thì đó là "sữa đông" chất lượng kém chứ không phải phô mai.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Những cách kiểm tra chất lượng thực phẩm giúp bản thân và gia đình
tránh bị ngộ độc.

Sữa

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Để phát hiện sữa giả, trộn nó với sữa tinh khiết theo tỷ lệ 1: 2. Nếu sữa có chất lượng tốt, váng sữa sẽ xuất hiện trong 5-7 giây; nếu là sữa giả, nó sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Trái cây khô

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Ngâm trái cây khô vào nước ấm. Nếu chúng trở nên không màu hoặc hòa tan hoàn toàn, điều này có nghĩa là nhà sản xuất đã lừa bạn với một số gelatin và thuốc nhuộm thực phẩm.

Ads

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Để phân biệt bơ động vật hoặc bơ thực vất, hãy đặt một miếng bơ vào nước sôi. Bơ động vât sẽ nhanh chóng tan chảy và tạo thành một lớp trên bề mặt. Trong khi bơ thực vật sẽ đông lại thành cục.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Một cách khác để kiểm tra bơ có chứa kem hay không là để đông lạnh và sau đó dùng dao cắt. Nếu bơ không bị dính vào dao, đó là bơ động vật, chất lượng.

Gạo trắng

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy một muỗng gạo và dùng lửa đốt. Gạo giả sẽ có mùi nhựa và có khói đen.

Mật ong

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Hòa tan một thìa mật ong trong nước và thêm một vài giọt axit axetic. Nếu hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng chứng tỏ mật ong có chứa phấn và bột.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Bột và phấn trong mật ong cũng có thể được phát hiện bằng cách thêm iốt vào nước mật ong - hỗn hợp sẽ bị đen lại.

Rượu vang

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy một muỗng canh baking soda, và đổ một ít rượu vang lên. Phản ứng hóa học sẽ biến thành màu xanh và điều này có nghĩa là rượu vang có chứa tinh bột nho trong đó. Rượu vang thật sẽ không thay đổi màu sắc.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt bóng và mang cá hồng đỏ - đó là cá tươi. Cá có vảy không đều, mang đen và mùi hôi thì đó là cá đã bị ươn.

Trứng

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Thả 3 quả trứng vào 3 cốc nước. Nếu trứng chìm xuống đáy hoàn toàn theo chiều ngang thì đó là trứng tươi. Nếu trứng lơ lửng giữa cốc nước là bình thường, có thể sử dụng. Còn nếu trứng nổi, bạn nên vứt nó đi.

Dâu tây

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy dâu tây, nghiền nát và trộn với đường. Quả tươi, không có thuốc trừ sâu sẽ có rất nhiều nước. Dâu tây tươi cũng sẽ có mùi thơm và màu đỏ tươi, không thẫm, cuống màu xanh bám chắc và không có nấm mốc.

>> Những ý tưởng tái sử dụng chai nhựa siêu sáng tạo có thể bạn sẽ cần đến

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 22 giờ, 1 phút trước

Sao Việt 18/10: Lương Bằng Quang 'điên loạn, tan nát' vì nhớ Ngân 98; Tuấn Hưng 'muốn khóc thật to' khi mẹ mắc bệnh

Tin sao Việt 18/10/2025: Sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, Lương Bằng Quang có dòng chia sẻ gây chú ý trên trang cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Những cái tên 'kỵ' đặt ở Việt Nam: Có tên bị cấm khai sinh, thậm chí nếu cố tình còn mang tới xui rủi bất lợi cho trẻ sau này

Việc đặt tên cho con không chỉ là thể hiện tình yêu và ước nguyện của cha mẹ mà còn liên quan đến các quy...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 1 ngày, 9 giờ trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 3 ngày, 15 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 21 giờ, 26 phút trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 21/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón vận tài lộc hanh thông, Ngọ cần kiên trì nếu muốn thành công

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/10/2025.
Đời sống số 9 giờ, 42 phút trước

Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất, người dân đừng bỏ qua nếu không muốn mất tiền oan

Mức phạt 40 triệu đồng áp dụng đối với người điều khiển ô tô có nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở vượt quá...
Tin trong ngày 10 giờ, 19 phút trước

Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ

Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả...
Dòng sự kiện 10 giờ, 23 phút trước

Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi

Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn...
Tin trong ngày 10 giờ, 25 phút trước

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Kiến thức 13 giờ, 52 phút trước

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?

Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân...
Kiến thức 13 giờ, 57 phút trước

Tin mới cập nhật

Mua bảo hiểm xe máy bắt buộc người dân sẽ được hưởng mức bồi thường lên đến 500 triệu đồng từ 1/7/2025?

Có phải mức bồi thường của bảo hiểm xe máy lên tới 500 triệu đồng, từ ngày 1/7/2025?
Kiến thức 16 phút trước

Từ bây giờ, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng

Mức phạt hành chính có thể lên đến 400 triệu đồng và buộc khôi phục lại tình trạng ban đầu nếu cố tình xây nhà...
Tin trong ngày 26 phút trước

Vùng núi cách Hà Nội hơn 300km có một 'tiểu Thụy Sĩ' thơ mộng khiến du khách đứng ngồi không yên

Một khu nghỉ dưỡng ở Hà Giang, cách Hà Nội hơn 300km, đang trở thành điểm đến gây sốt trên mạng xã hội với khung...
Du lịch Việt 32 phút trước

Tháng 9 âm lịch, vận may tốt, tài lộc dồi dào, tiền tài tự động đến, phú quý không gì ngăn cản được

Xin chúc mừng ba con giáp trong tháng 9 âm lịch với sự giàu có không ngừng, vận may thịnh vượng và sự nghiệp suôn...
Đời sống số 37 phút trước

Theo quy định, cán bộ, công chức và viên chức được hưởng 12 tháng 800.000 đồng trong trường hợp nào?

Dưới đây là những trường hợp cán bộ, công chức và viên chức được hưởng 12 tháng 800.000 đồng theo quy định tại Nghị Quyết...
Kiến thức 40 phút trước

9/10 người tốt đều có những đặc điểm này! Nếu gặp họ nên kết bạn cả đời, vì rất đáng trân trọng

Trong cuộc sống, chúng ta gặp gỡ đủ loại người và kết bạn với nhiều kiểu người khác nhau, nhưng người để xứng đáng kết...
Kiến thức 44 phút trước

Những người EQ cao thường giữ im lặng về ba chuyện riêng tư này, trong khi những người EQ thấp lại bô bô cho mọi người nghe

Trong giao tiếp, trí tuệ cảm xúc giống như một chiếc chìa khóa vô hình, mở ra những mối quan hệ hài hòa và tránh...
Kiến thức 48 phút trước

Ngành học luôn 'khát' nhân lực, chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường hưởng lương hơn 50.000.000 đồng mỗi tháng

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc...
Kiến thức 51 phút trước

Người đi xe đạp có bị thổi nồng độ cồn không? Vi phạm sẽ bị phạt bao nhiêu tiền theo quy định?

Theo quy định, người đi xe đạp vẫn có thể bị thổi nồng độ cồn và bị xử phạt nếu vi phạm nồng độ cồn...
Kiến thức 57 phút trước

Nhận gạch đá vì ca từ phản cảm, Jack - J97 lên tiếng

Phía Jack - J97 phản hồi về việc cụm từ bị cho là nói láy tục trong bài hát mới đang gây phản cảm dư...
Chuyện làng sao 7 giờ, 13 phút trước