Danh mục

Bạn có thể biết cà chua ngon hay không chỉ bằng cách xem tại đây! Phương pháp của người nông dân trồng rau ngày xưa thực sự hữu ích

Thứ năm, 03/10/2024 13:49

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày, không chỉ hấp dẫn bởi vị chua ngọt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Từ ăn sống, làm salad, chế biến món xào đến nấu canh, cà chua là nguyên liệu không thể thiếu.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cà chua sao cho đúng, để tránh việc mua phải những quả cà chua cứng, ít nước, và không có hương vị thơm ngon. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để chọn cà chua ngon, như những người nông dân đã làm từ xưa.

Quan sát màu sắc

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Màu sắc là yếu tố quan trọng đầu tiên cần chú ý khi chọn cà chua. Nhiều người nghĩ rằng cà chua càng đỏ thì càng chín và ngon. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng vậy. Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ nhạt, tỏa từ bên trong ra ngoài. Ngược lại, những quả cà chua đỏ đậm, bắt mắt thường có thể đã được phun thuốc kích thích chín, khiến vị không ngon như vẻ ngoài của nó. Nếu quả cà chua có màu nhạt hoặc còn xanh, điều này cho thấy chúng chưa chín hoàn toàn và có thể có vị chua, khó chịu khi ăn.

Xem xét hình dáng và kích thước

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cà chua có hình dáng đều đặn, kích thước vừa phải thường là dấu hiệu của sự phát triển tốt, hấp thụ đủ dưỡng chất. Những quả cà chua này thường có cấu trúc bên trong chắc chắn, vị ngọt, đậm đà. Ngược lại, cà chua có hình dáng bất thường hoặc méo mó thường do sự phát triển không đều do thiếu ánh sáng hoặc dinh dưỡng. Những quả cà chua này thường có thịt không đầy đặn và ít nước hơn. Ngoài ra, cà chua quá to có thể không ngọt bằng cà chua có kích thước trung bình, trong khi cà chua quá nhỏ có thể chưa phát triển đủ để có hương vị tối ưu.

Kiểm tra số lượng lá trên cuống

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Một chi tiết nhỏ nhưng hữu ích mà ít người để ý là số lượng lá trên cuống cà chua. Theo kinh nghiệm của người nông dân, cà chua có sáu lá thường hấp thụ nhiều nước và dinh dưỡng hơn, vì chúng thường gần với thân chính hơn. Ngược lại, cà chua có năm lá thường phát triển trên cành phụ, nhận ít dinh dưỡng hơn, dẫn đến hương vị kém phần hấp dẫn. Do đó, hãy ưu tiên chọn những quả cà chua có sáu lá để đảm bảo chất lượng.

Quan sát đỉnh của cà chua

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Khi xem xét cà chua, hãy chú ý đến đỉnh của quả. Cà chua có đỉnh tròn, nhẵn thường là dấu hiệu của quả chín tự nhiên, được nuôi dưỡng tốt với đủ ánh sáng và dinh dưỡng. Ngược lại, cà chua có đỉnh nhọn thường là kết quả của việc sử dụng hormone tăng trưởng để ngăn ngừa quả rụng trước khi chín. Những quả này không chỉ có vị kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ hóa chất không an toàn. Vì vậy, hãy chọn những quả cà chua có đỉnh tròn để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất.

Cân nhắc trọng lượng

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cuối cùng, một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là cân thử cà chua trước khi mua. Cà chua nặng hơn so với kích thước của nó thường chứa nhiều nước và thịt hơn, đồng nghĩa với việc có vị ngọt và ngon hơn. Ngược lại, cà chua nhẹ hơn thường ít nước, có thể khô và không ngon miệng. Vì vậy, khi cầm trên tay hai quả cà chua có cùng kích thước, hãy chọn quả nặng hơn để có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Tóm lại, việc chọn cà chua ngon không hề khó khăn nếu bạn biết cách. Áp dụng những mẹo nhỏ trên sẽ giúp bạn chọn được những quả cà chua chín mọng, ngọt ngào, và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thử áp dụng và cảm nhận sự khác biệt ngay trong lần mua sắm tiếp theo!

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-bie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-biet-ca-chua-ngon-hay-khong-chi-bang-cach-xem-tai-day-phuong-phap-cua-nguoi-nong-dan-trong-rau-ngay-xua-thuc-su-huu-ich-vz101610.html

Tin được quan tâm

Tin vui ít ngày tới: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Kể từ bây giờ, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Từ tháng 1/2026: Chính thức áp dụng bảng giá đất mới, ai nằm trong 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 20/6, tức ngày 25 tháng 5 âm lịch?

Ngày 20 tháng 6, thứ sáu, ngày 25 tháng 5 âm lịch, là ngày Canh Thân của năm Tỵ và tháng Ngâm Ngọ. Trong một...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 20/6: BTV Quang Minh khởi kiện; Vợ Quý Bình nói về kết quả xét nghiệm ADN cho con trai

Tin sao Việt 20/6/2025: Trước những thông tin về sữa HIUP đang nóng lên, BTV Quang Minh đã lên tiếng. Vợ Quý Bình đi xét...
Chuyện làng sao 2 ngày, 14 giờ trước

Ngành học ‘vàng’ thời 4.0: Thu nhập 150 triệu/tháng, Việt Nam thiếu 50.000 nhân sự

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kế hoạch phát triển nguồn nhân lực bán dẫn đến năm 2030, với mục tiêu đào...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 22/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tý gặp nhiều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/6/2025.
Đời sống số 6 giờ, 32 phút trước

Cho dù con dao nhà bếp của bạn có cùn đến đâu, đầu bếp vẫn sẽ dạy bạn cách sử dụng nó mà không cần đá mài

Dao thái thịt nên được mài thường xuyên, tôi sẽ dạy bạn một mẹo, không cần đá mài, con dao làm bếp vẫn có thể...
Kiến thức 9 giờ, 8 phút trước

Đóng hay mở cửa phòng ngủ khi ngủ thì tốt hơn? Nó không phải là mê tín, nó dựa trên khoa học

Trước khi đi ngủ mỗi tối, việc đóng hay mở cửa phòng ngủ luôn là chủ đề gây tranh cãi bất tận, với ý kiến...
Kiến thức 9 giờ, 11 phút trước

Tại sao người ta lại giết người? Và tại sao họ lại tự tử sau khi gây án?

Trong xã hội hiện đại, những vụ án mạng đi kèm với hành vi tự sát của hung thủ không còn là điều xa lạ....
Kiến thức 10 giờ, 1 phút trước

Từ ngày 1/7, đây là tỉnh duy nhất của Việt Nam có tên viết 'sai' chính tả

Sau sáp nhập, Đắk Lắk sẽ là tỉnh duy nhất ở nước ta có tên gọi viết không theo quy tắc chính tả.
Kiến thức 10 giờ, 2 phút trước

Ai không phải đóng BHXH bắt buộc từ ngày 1/7?

Theo quy định mới, đây sẽ là tin vui đối với người thuê giúp việc gia đình và nhiều đối tượng khác khi không phải...
Kiến thức 10 giờ, 2 phút trước

Tin mới cập nhật

Người dân cần tránh điều này khi sang tên sổ đỏ để không bị phạt lên đến 3.000.000 đồng

Trường hợp không thực hiện đăng ký biến động đúng thời hạn, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính từ...
Kiến thức 8 phút trước

Tỷ phú thường chọn học những ngành nào? Muốn có tiền đồ rộng mở, đổi đời thành đại gia thì cứ chọn như họ

Không ai trong chúng ta học tập chỉ vì bằng cấp. Nhiều bạn trẻ ôm ấp ước mơ đổi đời, xây dựng sự nghiệp lẫy...
Kiến thức 11 phút trước

Vì sao sườn đắt hơn thịt nạc? Rõ ràng phần lớn là xương, đây là 4 lý do...

Chúng ta đều biết, dù mua thịt lợn ở chợ rau hay thịt cắt sẵn đóng gói trong siêu thị thì giá sườn luôn đắt...
Kiến thức 16 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có bốn đặc điểm khi còn nhỏ có nhiều khả năng 'làm tốt' trong xã hội trong tương lai

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng rằng con cái mình có thể đứng vững và thành công trong tương lai. Nhưng...
Chăm con 28 phút trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 32 phút trước

Nếu con cái thuộc 5 con giáp này thì chúng sinh ra là để đền đáp công ơn của cha mẹ, nên cha mẹ không cần phải lo lắng cho chúng!

Khi thảo luận về mối quan hệ giữa trẻ em và con giáp, chúng ta thực sự có thể nhìn nhận theo góc độ đầy...
Đời sống số 40 phút trước

Đây là khoản trợ cấp đặc biệt mà nhiều người cao tuổi không có lương hưu sắp được nhận, nên biết kẻo thiệt thòi

Chính sách này là bước tiến quan trọng trong việc xây dựng hệ thống an sinh xã hội đa tầng, hỗ trợ hàng triệu người...
Tin trong ngày 42 phút trước

Không mê tín! 4 điều cấm kỵ nhất trong kỳ thi tuyển sinh đại học, thí sinh và phụ huynh nhất định phải biết

Sau hơn mười năm học tập chăm chỉ, đặc biệt là ba năm học tập căng thẳng ở trường trung học, tháng Sáu này là...
Kiến thức 51 phút trước

Người đẹp Nguyễn Hoàng Phương Linh đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025

Trong đêm thi cuối cùng này, người kế nhiệm Hoa hậu Xuân Hạnh ở Miss Cosmo Vietnam 2025 (Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam) sẽ...
Chuyện làng sao 7 giờ, 50 phút trước

Sao Việt 21/6: Hồ Ngọc Hà nhắc thẳng tên Lệ Quyên, nói nguyên nhân không còn thân thiết; Danh hài Thúy Nga mang bầu ở tuổi 49?

Tin sao Việt 21/6/2025: Mối quan hệ giữa Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên chưa bao giờ là đề tài hết hot để cư dân...
Chuyện làng sao 7 giờ, 11 phút trước