Danh mục

Bạn có thể biết cà chua ngon hay không chỉ bằng cách xem tại đây! Phương pháp của người nông dân trồng rau ngày xưa thực sự hữu ích

Thứ năm, 03/10/2024 13:49

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày, không chỉ hấp dẫn bởi vị chua ngọt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Từ ăn sống, làm salad, chế biến món xào đến nấu canh, cà chua là nguyên liệu không thể thiếu.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cà chua sao cho đúng, để tránh việc mua phải những quả cà chua cứng, ít nước, và không có hương vị thơm ngon. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để chọn cà chua ngon, như những người nông dân đã làm từ xưa.

Quan sát màu sắc

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Màu sắc là yếu tố quan trọng đầu tiên cần chú ý khi chọn cà chua. Nhiều người nghĩ rằng cà chua càng đỏ thì càng chín và ngon. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng vậy. Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ nhạt, tỏa từ bên trong ra ngoài. Ngược lại, những quả cà chua đỏ đậm, bắt mắt thường có thể đã được phun thuốc kích thích chín, khiến vị không ngon như vẻ ngoài của nó. Nếu quả cà chua có màu nhạt hoặc còn xanh, điều này cho thấy chúng chưa chín hoàn toàn và có thể có vị chua, khó chịu khi ăn.

Xem xét hình dáng và kích thước

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cà chua có hình dáng đều đặn, kích thước vừa phải thường là dấu hiệu của sự phát triển tốt, hấp thụ đủ dưỡng chất. Những quả cà chua này thường có cấu trúc bên trong chắc chắn, vị ngọt, đậm đà. Ngược lại, cà chua có hình dáng bất thường hoặc méo mó thường do sự phát triển không đều do thiếu ánh sáng hoặc dinh dưỡng. Những quả cà chua này thường có thịt không đầy đặn và ít nước hơn. Ngoài ra, cà chua quá to có thể không ngọt bằng cà chua có kích thước trung bình, trong khi cà chua quá nhỏ có thể chưa phát triển đủ để có hương vị tối ưu.

Kiểm tra số lượng lá trên cuống

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Một chi tiết nhỏ nhưng hữu ích mà ít người để ý là số lượng lá trên cuống cà chua. Theo kinh nghiệm của người nông dân, cà chua có sáu lá thường hấp thụ nhiều nước và dinh dưỡng hơn, vì chúng thường gần với thân chính hơn. Ngược lại, cà chua có năm lá thường phát triển trên cành phụ, nhận ít dinh dưỡng hơn, dẫn đến hương vị kém phần hấp dẫn. Do đó, hãy ưu tiên chọn những quả cà chua có sáu lá để đảm bảo chất lượng.

Quan sát đỉnh của cà chua

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Khi xem xét cà chua, hãy chú ý đến đỉnh của quả. Cà chua có đỉnh tròn, nhẵn thường là dấu hiệu của quả chín tự nhiên, được nuôi dưỡng tốt với đủ ánh sáng và dinh dưỡng. Ngược lại, cà chua có đỉnh nhọn thường là kết quả của việc sử dụng hormone tăng trưởng để ngăn ngừa quả rụng trước khi chín. Những quả này không chỉ có vị kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ hóa chất không an toàn. Vì vậy, hãy chọn những quả cà chua có đỉnh tròn để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất.

Cân nhắc trọng lượng

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cuối cùng, một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là cân thử cà chua trước khi mua. Cà chua nặng hơn so với kích thước của nó thường chứa nhiều nước và thịt hơn, đồng nghĩa với việc có vị ngọt và ngon hơn. Ngược lại, cà chua nhẹ hơn thường ít nước, có thể khô và không ngon miệng. Vì vậy, khi cầm trên tay hai quả cà chua có cùng kích thước, hãy chọn quả nặng hơn để có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Tóm lại, việc chọn cà chua ngon không hề khó khăn nếu bạn biết cách. Áp dụng những mẹo nhỏ trên sẽ giúp bạn chọn được những quả cà chua chín mọng, ngọt ngào, và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thử áp dụng và cảm nhận sự khác biệt ngay trong lần mua sắm tiếp theo!

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-bie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-biet-ca-chua-ngon-hay-khong-chi-bang-cach-xem-tai-day-phuong-phap-cua-nguoi-nong-dan-trong-rau-ngay-xua-thuc-su-huu-ich-vz101610.html

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Đề xuất giảm bậc thuế thu nhập cá nhân từ 7 xuống 5, mức cao nhất là bao nhiêu?

Bộ Tài chính vừa hoàn thiện hồ sơ dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân (thay thế) để lấy ý kiến các bên liên...
Tin trong ngày 34 phút trước

Một số thói quen xấu dẫn đến mất tiền, hãy kiểm tra xem bạn có mắc phải thói quen nào không?

Trong phong thủy, việc tích lũy và mất mát tài lộc không chỉ liên quan đến bố cục ngôi nhà mà còn liên quan mật...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Việt Nam có ngành học 4 năm liền lọt Top thế giới: Điểm chuẩn cực ‘dễ thở’, thu nhập vượt ngưỡng 46 triệu/ngày

Ngành này hiện đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân lực chất lượng cao, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn....
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Màng bọc thực phẩm dùng theo 3 cách này dễ 'mở đường' cho ung thư nhưng nhiều người thích làm

Chuyên gia dinh dưỡng Cai Zhengliang (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo rằng một số thói quen sử dụng màng bọc thực phẩm không đúng...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 1 giờ, 19 phút trước

Sau khi chết, liệu chúng ta có thể tìm thấy người thân ở thế giới bên kia không?

Liệu con người có thực sự xuống địa ngục để đoàn tụ với gia đình sau khi chết? Các nhà khoa học đã giải đáp...
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Tin mới cập nhật

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm...
Chăm con 51 phút trước

Các nhà tâm lý học: Những người có giường bừa bộn sáng tạo hơn 50% so với những người có giường gọn gàng

Nghiên cứu tâm lý hé lộ, người có không gian sống hỗn độn thường sở hữu khả năng tư duy vượt trội hơn 50% so...
Kiến thức 2 giờ, 18 phút trước

'Vua màn bạc' thập niên 90: Sở hữu biệt thự 3 lầu, nội thất chuẩn 5 sao

Lý Hùng hiện đang sống cùng gia đình trong căn biệt thự 3 tầng lầu với diện tích khoảng 700m2 tại TP. HCM.
Chuyện làng sao 8 giờ, 23 phút trước

Các nhà tâm lý học phát hiện ra rằng đàn ông ngoại tình để tìm kiếm sự mới lạ, trong khi phụ nữ thì ngược lại...

Đàn ông thừa nhận có thể ngoại tình mà không cần lý do, trong khi phụ nữ nói rằng họ chỉ tìm đến người thứ...
Yêu 8 giờ, 23 phút trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 31 phút trước

Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng

Khi nhận về không ít lời chê bai về ngoại hình mới toanh, Ốc Thanh Vân đã gấp rút lên tiếng.
Chuyện làng sao 9 giờ, 19 phút trước

Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt

Theo tìm hiểu, căn hộ của NTK Công Trí nằm ở khu vực có giá cực đắt đỏ tại trung tâm TP. HCM.
Chuyện làng sao 9 giờ, 20 phút trước

Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai

Nhiều nghệ sĩ đã gửi những lời chúc tốt đẹp nhất sau khi biết tin vui của gia đình nữ MC nổi tiếng.
Chuyện làng sao 9 giờ, 22 phút trước

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 10 giờ, 4 phút trước

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người...
Tin trong ngày 10 giờ, 4 phút trước