Danh mục

Bạn có thể biết cà chua ngon hay không chỉ bằng cách xem tại đây! Phương pháp của người nông dân trồng rau ngày xưa thực sự hữu ích

Thứ năm, 03/10/2024 13:49

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày, không chỉ hấp dẫn bởi vị chua ngọt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Từ ăn sống, làm salad, chế biến món xào đến nấu canh, cà chua là nguyên liệu không thể thiếu.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cà chua sao cho đúng, để tránh việc mua phải những quả cà chua cứng, ít nước, và không có hương vị thơm ngon. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để chọn cà chua ngon, như những người nông dân đã làm từ xưa.

Quan sát màu sắc

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Màu sắc là yếu tố quan trọng đầu tiên cần chú ý khi chọn cà chua. Nhiều người nghĩ rằng cà chua càng đỏ thì càng chín và ngon. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng vậy. Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ nhạt, tỏa từ bên trong ra ngoài. Ngược lại, những quả cà chua đỏ đậm, bắt mắt thường có thể đã được phun thuốc kích thích chín, khiến vị không ngon như vẻ ngoài của nó. Nếu quả cà chua có màu nhạt hoặc còn xanh, điều này cho thấy chúng chưa chín hoàn toàn và có thể có vị chua, khó chịu khi ăn.

Xem xét hình dáng và kích thước

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cà chua có hình dáng đều đặn, kích thước vừa phải thường là dấu hiệu của sự phát triển tốt, hấp thụ đủ dưỡng chất. Những quả cà chua này thường có cấu trúc bên trong chắc chắn, vị ngọt, đậm đà. Ngược lại, cà chua có hình dáng bất thường hoặc méo mó thường do sự phát triển không đều do thiếu ánh sáng hoặc dinh dưỡng. Những quả cà chua này thường có thịt không đầy đặn và ít nước hơn. Ngoài ra, cà chua quá to có thể không ngọt bằng cà chua có kích thước trung bình, trong khi cà chua quá nhỏ có thể chưa phát triển đủ để có hương vị tối ưu.

Kiểm tra số lượng lá trên cuống

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Một chi tiết nhỏ nhưng hữu ích mà ít người để ý là số lượng lá trên cuống cà chua. Theo kinh nghiệm của người nông dân, cà chua có sáu lá thường hấp thụ nhiều nước và dinh dưỡng hơn, vì chúng thường gần với thân chính hơn. Ngược lại, cà chua có năm lá thường phát triển trên cành phụ, nhận ít dinh dưỡng hơn, dẫn đến hương vị kém phần hấp dẫn. Do đó, hãy ưu tiên chọn những quả cà chua có sáu lá để đảm bảo chất lượng.

Quan sát đỉnh của cà chua

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Khi xem xét cà chua, hãy chú ý đến đỉnh của quả. Cà chua có đỉnh tròn, nhẵn thường là dấu hiệu của quả chín tự nhiên, được nuôi dưỡng tốt với đủ ánh sáng và dinh dưỡng. Ngược lại, cà chua có đỉnh nhọn thường là kết quả của việc sử dụng hormone tăng trưởng để ngăn ngừa quả rụng trước khi chín. Những quả này không chỉ có vị kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ hóa chất không an toàn. Vì vậy, hãy chọn những quả cà chua có đỉnh tròn để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất.

Cân nhắc trọng lượng

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Cuối cùng, một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là cân thử cà chua trước khi mua. Cà chua nặng hơn so với kích thước của nó thường chứa nhiều nước và thịt hơn, đồng nghĩa với việc có vị ngọt và ngon hơn. Ngược lại, cà chua nhẹ hơn thường ít nước, có thể khô và không ngon miệng. Vì vậy, khi cầm trên tay hai quả cà chua có cùng kích thước, hãy chọn quả nặng hơn để có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

cách chọn cà chua, cà chua, chọn cà chua đúng cách

Tóm lại, việc chọn cà chua ngon không hề khó khăn nếu bạn biết cách. Áp dụng những mẹo nhỏ trên sẽ giúp bạn chọn được những quả cà chua chín mọng, ngọt ngào, và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thử áp dụng và cảm nhận sự khác biệt ngay trong lần mua sắm tiếp theo!

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-bie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-biet-ca-chua-ngon-hay-khong-chi-bang-cach-xem-tai-day-phuong-phap-cua-nguoi-nong-dan-trong-rau-ngay-xua-thuc-su-huu-ich-vz101610.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 7 giờ trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 8 giờ, 20 phút trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 10 giờ, 25 phút trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 12 giờ, 37 phút trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 12 giờ, 37 phút trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 12 giờ, 38 phút trước

Tin mới cập nhật

Nhà chung cư, tập thể 5 tầng trở lên phải bắt buộc mua bảo hiểm cháy nổ từ ngày 1/7/2025

Theo Nghị định 105 được Chính phủ ban hành, nhà chung cư, nhà ở tập thể cao từ 5 tầng trở lên hoặc có tổng...
Kiến thức 5 phút trước

Trong Tết Đoan Ngọ năm 2025, 3 con giáp được Thần Tài ưu ái giàu có và thịnh vượng, bạn có nằm trong số đó không?

Tết Đoan Ngọ mang đến may mắn và ba con giáp này sẽ giàu có và thịnh vượng. Tin tốt liên tục đến!
Đời sống số 5 phút trước

H’Hen Niê mang thai con đầu lòng, hạnh phúc khoe bụng bầu vượt mặt

H’Hen Niê hạnh phúc đón con đầu lòng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 31 phút trước

Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?

Biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt của Đoàn Di Băng từng nhận được sự chú ý bởi vẻ xa hoa và kín tiếng về...
Nhà Sao 10 giờ, 29 phút trước

Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?

Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Chuyện làng sao 11 giờ, 31 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 12 giờ, 33 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 12 giờ, 12 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Đôi môi đỏ nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem bạn khiến người khác cảm thấy thế nào?

Dựa trên việc lựa chọn hình ảnh đôi môi đỏ để khám phá cách bạn ảnh hưởng đến người khác hoặc người khác cảm nhận...
Đời sống số 13 giờ, 31 phút trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 13 giờ, 40 phút trước

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 13 giờ, 40 phút trước