Danh mục

Bác sĩ cảnh báo 5 bộ phận trên con lợn càng ăn nhiều càng hại sức khỏe, ruột già xếp cuối danh sách

Thứ tư, 16/04/2025 14:16

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình với nhiều bộ phận được chế biến thành món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, theo phân tích y học, không phải bộ phận nào cũng tốt cho sức khỏe. Có 5 phần được bác sĩ khuyên nên hạn chế ăn vì tiềm ẩn nhiều rủi ro.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Mặc dù giá trị dinh dưỡng của thịt lợn cao, mang lại những lợi ích bổ dưỡng nhất định cho cơ thể, nhưng các bác sĩ khuyên nên ăn ít hơn 5 bộ phận sau:

Thứ năm: Ruột già heo

Đúng như tên gọi, ruột già lợn là một trong những bộ phận của ruột lợn, theo y học cổ truyền, ruột già lợn có tác dụng làm ẩm ruột, hoạt huyết, điều hòa cảm lạnh, giảm cảm ứng táo bón do gan gây ra đường tiêu hóa.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Mặc dù nó đã mang lại những tác dụng có lợi nhất định cho cơ thể con người, protein và các thành phần axit amin khác trong nó có thể thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả, nhưng sau một số thí nghiệm nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong ruột già của lợn cao, và dễ gây tăng lipid máu sau khi ăn quá nhiều Triệu chứng, hàm lượng purine trong nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút ở bệnh nhân mắc bệnh tim mạch và mạch máu não.

Thứ tư: gan heo

Gan lợn là một món ăn nội tạng được một số dân nhậu vô cùng yêu thích vì vị mềm dẻo, hương vị độc đáo đáp ứng nhu cầu vị giác của con người, đặc biệt là nguyên tố sắt trong đó có tác dụng bổ khí dưỡng huyết.

Tuy nhiên, sau một số nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng hàm lượng cholesterol trong gan lợn cao, sau khi cơ thể con người tiêu thụ quá nhiều sẽ dễ dẫn đến xơ cứng động mạch và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não. Trong một thời gian dài và không chú ý đến bản thân, việc ăn gan lợn ở một mức độ nhất định sẽ làm trầm trọng thêm phản ứng ngộ độc rượu.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Để nâng cao lợi ích kinh tế của bản thân, một số thương nhân không chú ý đến nguyên nhân lợn chết khi lựa chọn thịt lợn, điều này cũng dẫn đến chất lượng gan lợn gặp một số vấn đề nhất định, thời kỳ phát triển cũng ức chế sự phát triển của xương khi ăn gan lợn như vậy.

Thứ ba: Da heo

Da lợn rất được các bạn nữ ưa chuộng vì hàm lượng collagen dồi dào, sau khi đi vào cơ thể con người có tác dụng trì hoãn lão hóa, chống nhăn da, cấp ẩm đầy đủ.

Collagen như một dưỡng chất không thể thiếu đối với cơ và xương của cơ thể, nó thúc đẩy sự phát triển của tóc và móng tay ở một mức độ nhất định. Mặc dù loại thực phẩm này mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể nhưng không thể bỏ qua hàm lượng cholesterol có trong nó tương đối cao, thuộc loại thức ăn giàu chất béo.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Đối với những người bị cao huyết áp, mỡ máu nếu thường xuyên ăn da heo sẽ dễ gây ra các bệnh về tim mạch, mạch máu não, trường hợp nặng còn nguy hiểm đến tính mạng.

Thứ hai: óc heo

Là một trong những món lẩu không thể thiếu, óc heo được giới trẻ vô cùng yêu thích, hàm lượng protein, chất béo và riboflavin dồi dào trong óc heo có tác dụng bổ não, bồi bổ cơ thể sau khi ăn vào ở một mức độ nhất định, nó nâng cao hiệu quả học tập của cơ thể và duy trì hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương của não bộ.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Tuy nhiên, một số thí nghiệm nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong óc lợn tương đối cao, không nên dùng cho bệnh nhân cao huyết áp và xơ cứng động mạch.

Thứ nhất: Cổ heo

Cổ của động vật là một trong những mô chứa nhiều bạch huyết nhất, một số vi khuẩn và vi rút có khả năng sống sót cao tích tụ ở cổ, ăn cổ lợn trong thời gian dài còn dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp.

Khi mua thịt cổ heo nhất định phải để mắt, tránh nhìn thấy thịt hình cầu giống hạt dẻ, trong y học còn gọi là thịt hạt dẻ, sau khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết hormone tuyến giáp, ở một mức độ nhất định sẽ ảnh hưởng đến nội tiết, cơ chế bị rối loạn, dễ dẫn đến các bệnh viêm nhiễm.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Bạn nên lựa chọn kỹ khi mua thịt, không nên mua những sản phẩm thịt kém chất lượng để tiết kiệm thời gian ngắn, sau khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể, bạn cũng có thể cho thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh khi ăn. nấu các sản phẩm thịt. Hàm lượng gia vị quá nhiều ảnh hưởng đến sự cân bằng nước và điện giải của cơ thể.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sát vỉa hè xuất hiện vạch kẻ trắng liền nhằm mục đích gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'

Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Thắp hương hàng ngày có 3 khung giờ đại kỵ tuyệt đối nên tránh

Nhiều gia đình nhất là các cơ sở kinh doanh, buôn bán thường thắp hương hàng ngày không cứ ngày rằm, mùng một. Tuy nhiên,...
Phong thủy 3 ngày, 14 giờ trước

Phường giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn nửa tỷ đồng/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Tin trong ngày 3 ngày, 3 giờ trước

Ai là trường hợp duy nhất được cấp thẻ CCCD vô thời hạn?

Thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) có thời hạn sử dụng và phải được đổi theo các mốc độ tuổi nhất định. Tuy...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt được thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

1 ngày nữa, thông tin trên thẻ BHYT có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ

Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Ngành học có điểm chuẩn tương đối dễ thở, lại đa dạng trường đào tạo, lương sau tốt nghiệp 50 triệu/tháng, lại đang thiếu 60.000 nhân sự/năm

Sau giai đoạn phục hồi mạnh mẽ hậu đại dịch, ngành Du lịch Việt Nam đang vươn lên trở thành một trong những lĩnh vực...
Kiến thức 6 phút trước

Khu đô thị cứ mưa là ngập vẫn sốt giá: Bất động sản chạm ngưỡng 200 triệu đồng/m2

Mặc dù nổi tiếng với tình trạng ngập úng mỗi khi mưa lớn, khu đô thị Nam An Khánh (phía Tây Hà Nội) vẫn chứng...
Tin trong ngày 12 phút trước

Ở TP.HCM có một siêu biệt phủ 15ha là kho chứa hàng chục loại gỗ quý hiếm, mỗi tháng chi 2 tỷ thuê người chăm vườn

Để đảm bảo không gian biệt phủ luôn sạch sẽ, mỗi tháng người chủ tốn 2 tỷ đồng để chi trả cho nhân viên chăm...
Kiến thức 38 phút trước

Đặt khách sạn Hà Nội 2/9 tăng giá cao, thậm chí 'cháy phòng', khách từ TPHCM chấp nhận ở cách 10km

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày, cộng thêm thời tiết Hà Nội đang ở thời điểm đẹp trong năm,...
Kiến thức 38 phút trước

Chính thức từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này dù là dùng số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM

Chỉ còn khoảng 4 tháng nữa, nhiều người dùng SIM di động tại Việt Nam sẽ có nguy cơ bị khóa SIM, thu hồi số...
Kiến thức 42 phút trước

Nóng: Lịch công bố điểm chuẩn của 30 trường đại học trên cả nước, thí sinh cần nắm rõ

Mùa tuyển sinh 2025 đang bước vào giai đoạn “căng như dây đàn” khi hàng triệu sĩ tử cả nước nín thở chờ đợi điểm...
Tin trong ngày 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Thấy loại cá này ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 15 phút trước

Nghiên cứu chỉ ra người bố có 4 đặc điểm ngoại hình này nuôi dạy con tốt hơn hẳn, bạn có mấy cái?

Việc một người đàn ông trở thành ông bố tốt không chỉ phụ thuộc vào giáo dục, hoàn cảnh sống hay tính cách. Theo nhiều...
Chăm con 31 phút trước

Cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội thu của em trai 3 triệu/tháng khi ở cùng, câu chuyện khiến cộng đồng mạng 'dậy sóng'

'Nói thiệt bạn đừng buồn nha. Bạn phân chia rạch ròi còn hơn người dưng nữa', là một trong số rất nhiều bình luận bên...
Đời sống trẻ 39 phút trước

Sao Việt 17/8: Ca sĩ Dương Cẩm Lynh lên tiếng về tin đồn nằm trong đường dây bán dâm; Phương Mỹ Chi bị tung đoạn tin nhắn với một nhạc sĩ nổi tiếng lúc nửa đêm

Tin sao Việt 17/8/2025: Đứng trước tin đồn, Dương Cẩm Lynh mới đây đã lên tiếng. Đoạn tin nhắn với Phương Mỹ Chi lúc nửa...
Chuyện làng sao 44 phút trước

Những người có ngày sinh kết thúc bằng ba con số này thường có số mệnh tốt!

Không giống như chữ số cuối cùng của số điện thoại, bạn có thể chọn chữ số cuối cùng của ngày sinh dựa trên sở...
Đời sống số 50 phút trước

Tự ý chuyển đất nông nghiệp thành đất ở không chỉ bị phạt tiền mà còn mất trắng tài sản, có đúng không?

Sau ngày 1/7/2014, việc tự ý chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang mục đích phi nông nghiệp sẽ bị xử lý nghiêm...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Người giàu thích trồng 5 loại cây này hơn cả hoa: Nhà nào có 1 cây cũng sung túc, phúc lộc đong đầy

Trồng cây không chỉ là thú vui tao nhã mà còn là cách nuôi dưỡng tâm hồn, thu hút năng lượng tích cực và rước...
Phong thủy 2 giờ, 37 phút trước

Mức lương sàn thấp nhất cho giáo viên khi giảng dạy trong cơ sở giáo dục ngoài công lập từ 01/01/2026 ra sao?

Từ năm 2026, khi Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, lương giáo viên sẽ được xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc...
Tin trong ngày 2 giờ, 38 phút trước

Người dân bị lộ số căn cước, tài khoản ngân hàng ngay lập tức nếu có hành động này

Các thông tin như họ tên, ngày sinh, địa chỉ, số điện thoại, số căn cước, tài khoản ngân hàng, thói quen mua sắm, sở...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Từ bây giờ, chỉ cần mua bảo hiểm xe máy tự nguyện khi tham gia giao thông sẽ không lo bị phạt, đúng không?

Có thông tin cho rằng, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, chỉ cần mua loại tự nguyện khi tham gia...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước