Danh mục

Anh nông dân Quảng Ngãi thu về hơn 1 tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài vật vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng

Thứ tư, 04/12/2024 08:29

Với thân hình dài, màu sắc rực rỡ và hoa văn phong phú, thịt của loài vật này không chỉ chắc mà còn rất ngon, đem lại giá trị kinh tế cao.

Cá mú, còn được biết đến với tên gọi cá song, là một loài cá biển sinh sống trong môi trường nước mặn. Vào mùa hè, chúng thường di chuyển gần bờ để tìm thức ăn, trong khi vào mùa đông, cá mú lại di cư ra xa bờ để tránh cái lạnh của dòng nước. Sự di chuyển liên tục này đã góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú cho loài cá mú biển.

Cá mú nổi bật với hàm răng sắc nhọn và khả năng săn mồi mạnh mẽ. Loài cá này được chia thành nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang một kích thước và màu sắc đặc trưng riêng. Trung bình, một con cá mú có thể nặng từ 1 đến 3kg, và một số loài có thể đạt đến vài chục kg. Với thân hình dài, màu sắc rực rỡ và hoa văn phong phú, thịt cá mú không chỉ chắc mà còn rất ngon.

Cá mú, được biết đến như một loại hải sản cao cấp, luôn chiếm được cảm tình của những người sành ăn nhờ vào giá trị dinh dưỡng phong phú và hương vị tuyệt hảo. Thịt cá mú không chỉ béo, chắc mà còn có vị ngọt tự nhiên, lý tưởng cho các món hấp, nướng hay nấu canh.

Nuôi cá mú

Cá mú, được biết đến như một loại hải sản cao cấp, luôn chiếm được cảm tình của những người sành ăn nhờ vào giá trị dinh dưỡng phong phú và hương vị tuyệt hảo.

Hiện tại, giá thị trường của cá mú dao động từ 300.000 đến 450.000 đồng mỗi kilogram. Nhiều nông hộ đã tận dụng cơ hội này để phát triển kinh tế gia đình thông qua mô hình nuôi cá mú, phổ biến nhất là nuôi trong lồng lưới, bè hoặc ao đất.

Anh Đỗ Văn Được, một người nông dân ở Đức Phổ, Quảng Ngãi, là một ví dụ điển hình. Bắt đầu từ hai bàn tay trắng, anh đã từng nuôi tôm hùm ở vùng biển Sa Huỳnh cách đây hơn 10 năm. Mặc dù nuôi tôm hùm mang lại lợi nhuận khá, anh Được đã quyết định chuyển sang nuôi cá mú do nhận thấy tiềm ẩn một số rủi ro trong việc nuôi tôm.

Ban đầu, anh Đỗ Văn Được chỉ đầu tư vào việc nuôi cá mú với hai lồng nhỏ. Sau thời gian thử nghiệm, anh nhận ra rằng loài cá này rất thích hợp với môi trường tự nhiên tại vùng biển cảng Sa Huỳnh, và đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn so với nuôi tôm hùm. Điều này đã thúc đẩy anh mở rộng quy mô sản xuất.

Hiện nay, anh Được đã phát triển hệ thống nuôi cá mú lên tới 40 lồng. Chỉ riêng lượng cá nuôi thương phẩm từ số lồng này đã giúp anh trở thành một trong những người nuôi cá mú lớn nhất tại Quảng Ngãi.

Anh Được chia sẻ rằng chi phí nuôi cá mú tại Sa Huỳnh khoảng 120.000 đồng/con. Mỗi lồng anh thả nuôi khoảng 500 con, và sau 10 tháng, anh tiến hành thu hoạch. Với giá bán dao động từ 300.000 - 440.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình anh có thể thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi lứa.

Nuôi cá mú

Anh Được chia sẻ rằng chi phí nuôi cá mú tại Sa Huỳnh khoảng 120.000 đồng/con.

Một ví dụ khác về thành công trong nghề nuôi cá mú là anh Nguyễn Văn Quý ở Kiên Lương, Kiên Giang, với mô hình nuôi cá mú trong ao đất, cũng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Với 2 ha đất, anh Nguyễn Văn Quý đã khéo léo phân chia thành 5 ao đất để nuôi cá mú. Ban đầu, do thiếu kinh nghiệm và còn nhiều bỡ ngỡ, sản lượng cá thương phẩm chưa đạt được như mong muốn. Tuy nhiên, sau khi tiến hành cải tạo khu vực nuôi, các ao cá của anh đã đạt năng suất ổn định.

Anh Quý chia sẻ rằng giá cá mú ở địa phương biến động theo mùa. Đôi khi, giá cá bị ảnh hưởng bởi thị trường, khiến các thương lái thu mua với mức giá chỉ từ 140.000 - 160.000 đồng/kg, giảm khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg so với mức bình thường.

May mắn thay, thị trường sau đó đã ổn định lại. Hiện nay, anh Quý còn khoảng 1.000 con cá mú đến kỳ thu hoạch, dự kiến sẽ mang lại doanh thu trên dưới 1 tỷ đồng.

Nuôi cá mú

Hiện nay, anh Quý còn khoảng 1.000 con cá mú đến kỳ thu hoạch, dự kiến sẽ mang lại doanh thu trên dưới 1 tỷ đồng.

Trong khi đó, anh Nguyễn Định Giang ở Kiên Lương, Kiên Giang, đã có hơn 20 năm kinh nghiệm nuôi cá mú trong ao đất. Trước đây, anh Giang làm nghề thu mua cá biển, nhưng vào năm 2002, anh quyết định chuyển sang nuôi cá mú trong ao đất, đánh dấu bước ngoặt trong sự nghiệp của mình.

Khi chuyển đổi từ môi trường biển tự nhiên sang nuôi cá mú trong ao đất, anh Nguyễn Định Giang đã gặp không ít thách thức. Tuy nhiên, với lòng kiên trì và tinh thần ham học hỏi, anh đã không ngần ngại đi khắp nơi để tìm hiểu và học tập kinh nghiệm, sau đó áp dụng vào mô hình của mình.

Với diện tích đất 7.000m2, anh Giang đã khéo léo chia thành 4 ao nuôi, chứa khoảng 6.000 con cá mú. Anh luôn chăm sóc rất cẩn thận để cá đạt năng suất và phát triển nhanh chóng. Bờ ao được lót bạt ni lông, và thức ăn cho cá mú là các loại cá mồi, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng. Hằng ngày, anh còn đều đặn sử dụng máy quạt nước để tạo oxy, giữ môi trường nước sạch cho cá.

Sau mỗi chu kỳ nuôi kéo dài 9 tháng, anh Giang có thể thu về 5-6 tấn cá mú thương phẩm. Vào những thời điểm nhu cầu thị trường cao, anh có thể bán cá mú với lợi nhuận lên đến hàng tỷ đồng. Mô hình nuôi cá mú của anh Giang hiện đang trở thành nguồn cảm hứng và học hỏi cho nhiều nông dân trong khu vực, góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Hoàng Lê (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/anh-nong-dan-q.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/anh-nong-dan-quang-ngai-thu-ve-hon-1-ty-dongnam-nho-nuoi-loai-vat-vua-dep-mat-vua-ngon-mieng-vz107616.html
Tags    Nuôi cá mú

Tin được quan tâm

Ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp gần 17 lần Hà Nội và hơn 9 lần so với TP. HCM

Theo thống kê, mật độ dân số ở ngôi làng này cao gấp gần 17 lần so với Hà Nội và hơn 9 lần so...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Năm 2025: Bao nhiêu tuổi thì được chúc thọ - mừng thọ? Mức tiền được hưởng là bao nhiêu?

Căn cứ khoản 2 Điều 3 Thông tư 96/2018/TT-BTC quy định mức quà tặng chúc thọ, mừng thọ người cao tuổi, cụ thể như dưới...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì khả năng thất nghiệp do xã hội không có nhu cầu

Trước sự thay đổi liên tục của đời sống xã hội, những công việc dưới đây đang dần mất đi vị thế, vì vậy hãy...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 21/2, tức ngày 24 tháng Giêng âm lịch?

Người xưa tin rằng con người phải tuân theo quy luật tự nhiên để đạt được sự phát triển hài hòa. Ngày 21 tháng 2,...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Cách chữa nước hầm xương từ đục sang trong: Chỉ với 1 thao tác nhỏ là nước trong trở lại, vừa thơm vừa ngọt

Để chữa nước hầm xương từ đục sang trong, bạn chỉ cần thực hiện một thao tác đơn giản là cho lòng trắng trứng gà...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Ở Việt Nam có một dòng sông độc đáo từng khiến thế giới sửng sốt, đó là sông nào?

Hình ảnh dòng sông này được một du khách đi trên máy bay vô tình chụp được đã khiến nhiều người bất ngờ trước sự...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Loại gỗ quý hơn cả 'vàng lộ thiên', hiếm hơn gỗ sưa, giá hàng trăm triệu/m3, bị mafia truy lùng ráo riết

Đây là loại gỗ quý hiếm và đắt đỏ có tiếng trên thế giới, chủ yếu được tìm thấy ở Brazil.
Kiến thức 5 phút trước

Ngành học ‘hái ra tiền’ trong năm 2025: Lương chạm ngưỡng 70 triệu/tháng, ra trường được các công ty hàng đầu săn đón

Giữa bối cảnh thị trường lao động cạnh tranh, vẫn có những ngành học "hot" với mức lương đáng mơ ước lên đến 70 triệu...
Kiến thức 7 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên? Một bức ảnh có thể tiết lộ sự nghiệp và tình yêu của bạn

Trắc nghiệm tâm lý này thường dựa trên việc bạn nhìn vào một hình ảnh và phản ứng đầu tiên của bạn sẽ tiết lộ...
Đời sống số 12 phút trước

Trong một bữa tiệc tối, khi sếp giúp bạn phục vụ đồ ăn, những người có EQ thấp sẽ nói 'cảm ơn', nhưng người có EQ cao không làm như vậy

Ăn tối tại nơi làm việc có lẽ là dịp mà mọi người đều muốn tránh nhưng không thể. Mặc dù ăn uống là một...
Kiến thức 27 phút trước

5 loại cá bẩn nhất ở chợ: Chứa đầy kim loại nặng và ký sinh trùng, nhiều người vẫn vô tư ăn, đặc biệt một loại rất được ưa chuộng gọi là 'sâm nước'

Các chuyên gia đã chỉ ra 5 loại cá bẩn nhất thường xuất hiện tại chợ truyền thống, chứa nhiều kim loại nặng và ký...
Kiến thức 33 phút trước

Từ 1/3: Đô thị đặc biệt của Việt Nam thí điểm cấm ô tô trên 16 chỗ vào phố cổ, Hồ Gươm

Xe ô tô trên 16 chỗ sẽ bị hạn chế hoạt động trong khu vực phố cổ và Hồ Gươm, góp phần giảm tình trạng...
Kiến thức 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Tên gọi độc đáo nhất các tỉnh thành ở Việt Nam: Số 1 không theo luật chính tả, số 3 có tên dài nhất nước

Việt Nam, dải đất hình chữ S với 63 tỉnh thành, không chỉ nổi tiếng về cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và nền văn...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Bao nhiêu tuổi được phép điều khiển xe máy điện? Những trường hợp bắt buộc phải có bằng lái xe nếu không sẽ bị phạt

Từ nay, những trường hợp xe máy điện này phải có bằng lái xe với những trường hợp này.
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Tin vui: Đề xuất hỗ trợ tiền đóng Bảo hiểm Y tế cho người từ 60 - 75 tuổi từ 1/1/2026

Bảo hiểm xã hội (BHXH) Hà Nội vừa trình đề xuất lên UBND TP Hà Nội về việc hỗ trợ kinh phí đóng bảo hiểm...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Yêu truyền thống hay chuộng hiện đại? - Loại phương tiện này giải đáp được mọi tiêu chí

Trong thế giới năng động của thế hệ Gen Z, các cô gái trẻ không bó buộc vào một phong cách cố định. Họ vừa...
Sản phẩm hot 1 giờ, 19 phút trước

Đây là những đối tượng mua nhà ở xã hội sẽ được Nhà nước hỗ trợ cho vay vốn ưu đãi thông qua Ngân hàng chính sách xã hội

Nhà ở xã hội đang là phân khúc nhận được quan tâm của người dân. Vậy những đối tượng nào thuộc diện được vay vốn...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Dân gian có câu: 'Thịt gà, kinh giới kỵ nhau – Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên', có thật thịt gà không được ăn cùng kinh giới không?

Trong dân gian, từ lâu đã tồn tại quan niệm rằng thịt gà và rau kinh giới là hai thực phẩm "kỵ" nhau, không nên...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 33 phút trước

Thành phố trực thuộc Trung ương trẻ nhất Việt Nam có đến 8 di sản thế giới, thu 7.900 tỷ đồng/năm nhờ ngành này

Với những thành tựu ấn tượng này, năm 2025, ngành du lịch Huế đặt mục tiêu thu hút từ 4,8 đến 5 triệu lượt khách,...
Du lịch Việt 2 giờ, 34 phút trước

Sẽ tiếp tục sáp nhập đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã, cụ thể là?

Bộ Nội vụ sẽ tiếp tục rà soát, đề xuất phương án sáp nhập đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã đối với những...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Người không có nơi thường trú, tạm trú có làm thẻ căn cước mới được hay không?

Nhiều người thắc mắc trong trường hợp không đăng ký tạm trú thì có được làm thẻ căn cước hay cấp đổi CCCD mới hay...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Tài xế lưu ý: Điều khiển phương tiện bấm còi trong trường hợp này có thể bị phạt tiền

Đây là một trong những nội dung được quy định trong Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính tức có hiệu...
Kiến thức 2 giờ, 46 phút trước