Anh nông dân Nghệ An từng 'nợ như Chúa Chổm', nay 'lên đời' nhờ nuôi con bơi dưới nước, thu về 6 - 8 tỷ/năm

Từ lâu, trang trại nuôi ốc bươu đen của anh Bảo (SN 1980) đã trở thành địa chỉ tin cậy của thương lái trong và ngoài tỉnh tìm đến thu mua. Ốc tại trang trại của anh luôn được đánh giá cao về chất lượng, đồng thời anh cũng là đầu mối thu gom ốc bươu đen uy tín từ người dân trong vùng.

Ít ai biết rằng, để có được thành công hôm nay, anh Bảo từng trải qua không ít thất bại, thậm chí rơi vào cảnh vỡ nợ. Anh kể, có lúc túng quá, bản thân đã nghĩ đến chuyện bán căn nhà mà bố mẹ để lại.

Anh Bảo - nông dân Nghệ An từng "nợ như chúa chổm" vì bị lừa mất 1,2 tỷ đồng năm 2018 nay vươn lên thoát nghèo trở thành đại gia nhờ nuôi ốc bươu đen. Ảnh: Báo Dân Việt

Đầu năm 2018, anh bị đối tác nước ngoài lừa mất 1,2 tỷ đồng. Sau đó, gia đình lại liên tiếp gặp biến cố. Thời điểm ấy, anh đang quản lý trang trại nuôi cá rộng khoảng 1 ha do bố để lại - vùng đất chiêm trũng từng chứng kiến nhiều người thất bại. Trong lúc loay hoay tìm hướng đi mới, anh Bảo được một người quen giới thiệu mô hình nuôi ốc bươu đen cho thu nhập cao.

Sau nhiều ngày suy nghĩ, anh quyết định đến tận nơi tham quan, học hỏi mô hình, thấy phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương nên tiếp tục tìm hiểu qua mạng và các trang trại khác. Anh thậm chí vay tiền bạn bè để ra tận Tuyên Quang học kỹ thuật nuôi ốc, rồi mua ốc giống về thử nghiệm.

Trang trại nuôi ốc bươu đen của anh Trần Quý Bảo (xã Bình Minh, Nghệ An) rộng 3,7 ha, mỗi năm cung ứng hàng chục tấn ốc thương phẩm ra thị trường. Ảnh: Báo Dân Việt

Thời điểm ban đầu, anh chỉ nuôi 2 vạn ốc giống trong 500 m² ao nhà. Anh cẩn thận ghi nhớ từng lời hướng dẫn: từ mực nước, cách thay nước, chọn thức ăn… Sau 4 tháng, anh thu được 4 tấn ốc thành phẩm, bán hơn 280 triệu đồng. Kết quả ngoài mong đợi khiến anh thêm tự tin đầu tư mở rộng.

Nhận thấy hiệu quả và đầu ra ổn định, năm 2020, anh mạnh dạn mở rộng thêm 1,5 ha, xây dựng 17 ao nuôi (mỗi ao khoảng 500 m²). Anh được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An hỗ trợ 20 triệu đồng và Hội Nông dân tỉnh cho vay 150 triệu đồng - những khoản vốn kịp thời giúp anh vượt qua khó khăn, tái đầu tư sản xuất.

Năm đó, anh thu về 1 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi khoảng 700 triệu đồng.

Tuy nhiên, con đường làm giàu không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Có thời điểm, ốc bươu đen bị bệnh sưng vòi, nhiễm khuẩn đường ruột, chết hàng loạt. Không nản chí, anh Bảo mày mò tìm hiểu cách trị bệnh, nhờ đó khắc phục được tình trạng này và giúp đàn ốc phát triển ổn định trở lại.

Theo khảo sát, ốc bươu đen trên thị trường đang được bán với giá dao động từ 60.000-100.000đ/1kg tuỳ theo thời điểm. Ảnh: Báo Dân Việt

Hiện tại, anh Bảo sở hữu 3 ha trang trại, nuôi cả ốc bươu đen thương phẩm và ốc giống. Mỗi năm, trang trại xuất ra thị trường khoảng 4 triệu con giống và hàng chục tấn ốc thịt, mang lại doanh thu 6 - 8 tỷ đồng/năm. Sản phẩm ốc bươu đen của anh đạt chuẩn OCOP 3 sao, giúp ổn định đầu ra và nâng cao giá trị thương hiệu. Ngoài gia đình, anh còn tạo việc làm cho khoảng 10 lao động địa phương.

Anh Bảo chia sẻ bí quyết, muốn nuôi ốc hiệu quả thì phải hiểu tập tính của chúng. Ốc thích nơi có cỏ rậm, dễ lên bờ đẻ. Ao nuôi nên thiết kế sâu ở giữa, cạn ở hai bên, để mùa lạnh ốc chui xuống bùn, khi trời mát thì ngoi lên bờ kiếm ăn. Thức ăn cho ốc rất đơn giản - mướp, lá đu đủ, lá sắn… nhưng phải sạch, tự nhiên để thịt ốc ngọt, thơm.

Mô hình nuôi ốc bươu đen của anh Trần Quý Bảo hiện được xem là điểm sáng của xã Bình Minh. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, anh còn hướng dẫn, hỗ trợ nhiều hộ dân khác làm theo, giúp nhiều người thoát nghèo.

Ông Vũ Trọng Quang - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Minh, nhận xét, anh Bảo không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội và chương trình xây dựng nông thôn mới. Nhờ anh, nhiều hộ nông dân trong xã đã mạnh dạn chuyển hướng sản xuất, nâng cao thu nhập.

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)