Danh mục

Ăn ngô nếp có giảm cân không?

Thứ ba, 05/11/2024 10:01

Nhiều người thích ăn ngô như một bữa ăn. Họ cảm thấy ăn ngô sẽ no hơn ngũ cốc nguyên hạt. Thậm chí, nhiều bà mẹ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ còn cho rằng ăn ngô có thể kiểm soát được lượng đường. Kết quả là những người muốn giảm cân sẽ ăn ngô.

Ăn ngô nếp có béo không?

Hôm nay hãy cùng chúng tôi nói ngắn gọn về chủ đề này.

Trước hết, ngô chắc chắn là một loại ngũ cốc nguyên hạt, thường được gọi là ngũ cốc thô. Là một trong những thực phẩm chủ yếu truyền thống trên bàn ăn của chúng ta, tình trạng ngô như một loại ngũ cốc linh tinh là không cần bàn cãi.

Tuy nhiên, ngô chắc chắn không phải là loại ngũ cốc nguyên hạt chất lượng cao chỉ có thể nói là ngon hơn một chút so với mì gạo trắng tinh luyện. Mặc dù hàm lượng chất xơ, kali và vitamin B2 trong ngô cao hơn gạo trắng và bánh bao trắng nhưng hàm lượng protein ngô, vitamin B, canxi, magie, kali và các khoáng chất khác cũng như chất xơ lại thấp hơn, chắc chắn không cao bằng yến mạch, gạo lứt và kiều mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt tốt hơn khác.

Nếu bạn chọn ngô ngọt thì chỉ số đường huyết thấp nhất trong các loại ngô, do hàm lượng nước cao và hàm lượng tinh bột trên một đơn vị trọng lượng tương đối thấp (GI<55, là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp cũng có tỷ lệ amyloza cao). Làm chậm tốc độ tăng lượng đường trong máu (gi khoảng 55). Loại ngô ngọt có chỉ số GI thấp hơn ngô nếp và có khả năng kiểm soát lượng đường tốt hơn. Xét cho cùng, chỉ số GI của tinh bột ngô nếp nguyên chất là từ 92-101. Ngay cả khi bạn ăn trực tiếp hạt ngô nếp, lượng protein và chất xơ sẽ bị giảm đi một chút, nhưng sẽ không thấp hơn so với cơm trắng và bánh bao hấp.

Vì vậy, mặc dù ngô nếp có tỷ lệ ưa chuộng nhiều trên thị trường và nhiều người thích ăn ngô nếp nhưng đây không phải là lựa chọn tốt về mặt năng lượng hay hỗ trợ giảm cân.

ngô nếp, tăng cânNgô nếp có vị rất ngon, dẻo hơn ngô thường. Giá cũng đắt hơn nhưng lại được mọi người yêu thích. Ngô nếp mềm, dẻo, thơm ngon nhưng hàm lượng amylopectin rất cao, cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu hơn nên không thích hợp sử dụng trong quá trình giảm cân.

Các chuyên gia nhắc nhở rằng một số người đang giảm cân phụ thuộc quá nhiều vào ngô và thực tế không nên sử dụng hoàn toàn nó làm thực phẩm chủ yếu trong thời gian giảm béo. Mặc dù ngô chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất so với cơm và bột mì trắng, nhưng lượng calo ăn quá nhiều vẫn sẽ khiến bạn béo. Nếu chỉ ăn ngô còn có thể gây thiếu hụt protein, không tốt cho việc giảm cân và không tốt cho sức khỏe.

ngô nếp, tăng cân

Trong thời gian giảm cân không nên chọn ngô nếp để giảm cân.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ngo-nep-co-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ngo-nep-co-giam-can-khong-vz105293.html

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 2 ngày, 15 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 2 ngày, 20 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Năm 2025: Trường hợp không có hộ khẩu có được cấp sổ đỏ không?

Sổ đỏ là một trong những giấy tờ quan trọng khi tiến hành mua bán chuyển nhượng đất đai nên người dân cần chú ý....
Tin trong ngày 23 phút trước

Tảng vàng 42 nghìn tỷ gần Việt Nam nằm lộ thiên giữa đất trời, trộm không dám bén mảng tới gần, chẳng bao giờ lo mất cắp

Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi:...
Kiến thức 53 phút trước

Địa phương của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Nhấn nút này trên Zalo, người dân dễ dàng kiểm tra hóa đơn tiêu thụ điện đơn giản, chính xác

Việc tra cứu số điện tiêu thụ khá đơn giản, bạn có thể thực hiện qua ứng dụng Zalo với vài thao tác là có...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

3 lễ cúng quan trọng nhất tháng Cô Hồn năm Ất Tỵ 2025, gia chủ tuyệt đối không nên bỏ qua

Tháng 7 âm lịch gắn với sự tích mở cửa địa ngục cho các vong hồn trở lại dương gian, người ta tin rằng tháng...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

9 điều cấm khi sử dụng CCCD, vi phạm có thể bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng

Nếu vi phạm những điều sau khi sử dụng thẻ CCCD, người dân có thể bị xử phạt tới 6 triệu đồng, ai cũng cần...
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Tin mới cập nhật

Quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?

Áp theo quy định của Luật Đất đai 2024, giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

6 trường hợp bắt buộc đổi Giấy phép lái xe, chậm là bị phạt lên tới 20.000.000 đồng, hạn chót 4 tháng nữa

Từ nay đến ngày 1/1/2026, giấy phép lái xe đã hết hạn hoặc hết hạn trên một năm mà người điều khiển phương tiện vẫn...
Dòng sự kiện 1 giờ, 24 phút trước

Công an TP. Hà Nội phát thông báo khẩn tới toàn bộ người dân từ 12h30 hôm nay (24/8)

Mới đây, Công an TP. Hà Nội đã phát thông báo liên quan đến việc phân luồng giao thông cũng như tổ chức các hướng...
Tin trong ngày 1 giờ, 25 phút trước

Bắt đầu từ 15/5: Người dân bắt buộc phải đổi CCCD sang Căn cước, không đổi bị phạt 3-5 triệu?

Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước nếu không sẽ bị phạt là không đúng....
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước

Mức lương bao nhiêu phải nộp thuế thu nhập cá nhân theo số người phụ thuộc?

Thu nhập tính thuế đối với thu nhập từ tiền lương, tiền công là tổng thu nhập chịu thuế trừ đi những khoản không tính...
Tin trong ngày 2 giờ trước

Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên bị CSGT thu hồi đăng ký xe đúng không?

Theo quy định, việc mua bán xe máy cũ mà không thực hiện thủ tục sang tên chính chủ có thể khiến người dân gặp...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Bốn con giáp 'mệnh vàng' như nam trâm hút lộc, được sinh ra với vận may, có người quý tộc bên cạnh và may mắn!

Người ta nói: "Mỗi người đều có số mệnh riêng, vạn vật đều có hình tướng riêng". Trong thế giới con giáp đầy mê hoặc...
Đời sống số 2 giờ, 8 phút trước

Loài vật quý hiếm, mỗi cá thể có một đặc điểm độc nhất vô nhị: Còn chưa đến 100 con trong tự nhiên

Với số lượng chỉ còn dưới 100 cá thể trong môi trường hoang dã, khiến loài vật này trở thành một trong những loài hiếm...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Người dân lưu ý: 8 trường hợp dưới đây cần làm thủ tục đổi Sổ đỏ từ bây giờ

Nội dung này được quy định cụ thể trong Nghị định 151/2025 do Chính phủ ban hành.
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Thông báo quan trọng: Hàng chục triệu người dùng Zalo cần chú ý ngay, tránh mất quyền lợi

Zalo vừa công bố "Cẩm nang sử dụng" tháng 8, mang đến hai cập nhật quan trọng nhằm nâng cao trải nghiệm và sự an...
Sản phẩm hot 2 giờ, 16 phút trước