Danh mục

Ăn mì gói nhiều năm, bạn có từng tự hỏi tại sao sợi mì lại uốn lượn như vậy không?

Thứ năm, 15/05/2025 14:11

Sợi mì ăn liền có hình dạng cong thay vì thẳng không phải là sự ngẫu nhiên. Đằng sau hình dạng này là một quy trình sản xuất đặc biệt giúp mì dễ dàng nở ra khi nấu và thấm gia vị tốt hơn. Cùng tìm hiểu lý do khoa học và các lợi ích của thiết kế này trong bài viết.

Đối với nhiều người, hình ảnh sợi mì cong không còn xa lạ, nhưng ít ai biết rằng, đằng sau sự uốn cong ấy là cả một quá trình tính toán tỉ mỉ và tinh tế trong thiết kế và công nghệ sản xuất.

Về mặt vật lý: Sự kỳ diệu trong mỗi gói mì

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Khi nhìn vào một gói mì ăn liền, ta thấy các sợi mì được xếp chồng lên nhau trong một không gian nhỏ gọn, mà vẫn giữ được sự nguyên vẹn, không bị gãy nát. Điều này là nhờ vào thiết kế cong của sợi mì. Theo các chuyên gia, khi sợi mì được uốn cong, chúng tạo ra nhiều khoảng không gian giữa các sợi, giúp giảm thiểu tình trạng dính bết trong quá trình đóng gói và vận chuyển. Hơn nữa, hình dáng cong của sợi mì giúp chúng có thể chịu được các tác động từ bên ngoài tốt hơn, tránh bị gãy vụn khi bị va đập trong quá trình vận chuyển.

Sự cong của sợi mì cũng là một giải pháp thông minh để tối ưu hóa không gian đóng gói. Trong cùng một diện tích, nếu các sợi mì thẳng, chúng sẽ chiếm nhiều diện tích hơn và khó khăn hơn trong việc xếp chồng. Ngược lại, khi được uốn cong, các sợi mì dễ dàng xếp gọn hơn, giúp tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu quả trong việc vận chuyển.

Về mặt ẩm thực: Hương vị và kết cấu hoàn hảo

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Đằng sau hình dạng này là một quy trình sản xuất đặc biệt giúp mì dễ dàng nở ra khi nấu và thấm gia vị tốt hơn.

Không chỉ đóng vai trò quan trọng trong quá trình đóng gói, hình dáng cong của sợi mì còn mang lại nhiều lợi ích trong quá trình chế biến. Khi cho mì vào nước sôi, những sợi mì cong có khả năng tiếp xúc với nước nhiều hơn, từ đó giúp chúng nhanh chóng ngấm đều nước và gia vị. Điều này không chỉ rút ngắn thời gian nấu mà còn đảm bảo rằng tất cả các phần của sợi mì đều chín đều, không có hiện tượng sợi mì bị cứng hay chưa chín kỹ ở giữa.

Thêm vào đó, hình dáng uốn lượn của sợi mì giúp chúng hấp thụ gia vị tốt hơn. Mỗi khi bạn nhúng sợi mì vào nước súp, các lớp sóng của sợi mì như những chiếc phễu nhỏ, hút lấy nước dùng đậm đà, giúp mỗi miếng mì đều thấm đẫm hương vị thơm ngon. Nhờ đó, trải nghiệm thưởng thức mì ăn liền trở nên thú vị hơn, với mỗi gắp mì đều mang đến một hương vị đậm đà, hòa quyện.

Về mặt thẩm mỹ: Nghệ thuật trong từng gói mì

Ngoài những yếu tố khoa học và ẩm thực, sợi mì cong còn mang đến một giá trị thẩm mỹ đặc biệt. Hình dáng uốn cong của sợi mì không chỉ giúp chúng trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người tiêu dùng mà còn tạo ra một cảm giác gần gũi, thân thiện. Mỗi khi mở gói mì, ta không chỉ nhìn thấy một sản phẩm thực phẩm mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, nơi mà mỗi sợi mì đều được tạo hình một cách cẩn thận và chu đáo.

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Bên cạnh đó, hình dáng cong cũng làm cho mì ăn liền trở thành một biểu tượng của sự sáng tạo trong thiết kế công nghiệp. Điều này không chỉ giúp sản phẩm trở nên dễ nhận diện hơn trên thị trường mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu, tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm mì ăn liền của các hãng khác nhau.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 28 tháng 8, tức ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 28 tháng 8, ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Kỷ Tỵ....
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Sếp Hoàng Nam Tiến dự đoán ngành học sẽ 'bùng nổ' trong 5 năm tới: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Cây gỗ quý hiếm cao 17m ở Việt Nam: Nặng 10 tấn phát trầm từ rễ đến ngọn, có người trả 40 tỷ vẫn không bán

Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Hiệu trưởng trường đại học thuộc Bách khoa Hà Nội nhắn thí sinh trượt muốn thi lại: 'Xin đổi 2 năm 'cuộc đời' của mình'

Mùa tuyển sinh đại học năm 2025 gần kết thúc khi các thí sinh đã xác định cho mình ngôi trường theo học. Tuy nhiên,...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Từ nay, không có Sổ hộ khẩu tại địa phương, có được cấp Sổ đỏ không?

Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo nhất vào năm 2026?

Theo tử vi phương Đông, năm 2026 là năm Bính Ngọ (ngựa lửa). Trong năm này, một số con giáp được cho là dễ gặp...
Đời sống số 4 giờ, 51 phút trước

Tử vi ngày 29/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặt hái nhiều thành tựu ngoài mong đợi, Mão khó khăn vất vả

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/8/2025.
Đời sống số 11 giờ, 32 phút trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 11 giờ, 51 phút trước

Hướng dẫn chi tiết thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau

Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố...
Kiến thức 11 giờ, 6 phút trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 11 giờ, 21 phút trước

Bộ Chính trị yêu cầu: Cung cấp một bộ sách giáo khoa thống nhất toàn quốc, phấn đấu tới năm 2030 cung cấp miễn phí SGK cho tất cả học sinh

Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết số 71-NQ/TW về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo. Trong đó có những điểm...
Tin trong ngày 12 giờ, 36 phút trước

Tin mới cập nhật

Nghỉ lễ 2/9: Công an cảnh báo người dân cần thận trọng với khách sạn, resort có dấu hiệu này

Lợi dụng nhu cầu du lịch tăng cao trong dịp nghỉ lễ 2/9, nhiều đối tượng đã dựng website, fanpage giả mạo khách sạn, nhà...
Tin trong ngày 35 phút trước

Điểm chuẩn bất thường của trường đại học top đầu ở Hà Nội

Điểm chuẩn năm 2025 của các trường đại học top đầu tại Hà Nội, tiêu biểu là Đại học Kinh tế Quốc dân, đang cho...
Tin trong ngày 36 phút trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 36 phút trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 36 phút trước

Ấn ngay nút này, người khác sẽ không thể tìm thấy tài khoản Zalo của bạn dù biết số điện thoại

Nếu bạn không muốn người lạ tìm thấy tài khoản Zalo của mình thông qua số điện thoại vì để bảo vệ sự riêng tư,...
Xài gì 36 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng nghi vấn mang thai lần 2

Một lần nữa Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh gây bàn tán với vòng 2 của mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An lại có diễn biến mới

Bà Trần Nguyễn Thiên An đã nộp bản tự khai cho tòa án, qua đó xin vắng mặt trong suốt quá trình tố tụng và...
Chuyện làng sao 1 giờ, 4 phút trước

Hướng dẫn người dân nhận tiền 100 nghìn/người dịp Quốc khánh 2/9

Tại văn bản số 17129 ngày 28/8 của Văn phòng Trung ương, Bộ Chính trị đã đồng ý về chủ trương tặng quà người dân...
Tin trong ngày 1 giờ, 4 phút trước

Ngành có điểm chuẩn 29,5, ra trường nhận lương 50 triệu/tháng: Đang là 1 trong những ngành hot nhất hiện nay

Ngành Kinh tế Quốc tế đang trở thành “nam châm” hút thí sinh với điểm chuẩn chạm mốc 29,5 và mức lương sau tốt nghiệp...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 1 giờ, 5 phút trước