Danh mục

Ăn mì gói nhiều năm, bạn có từng tự hỏi tại sao sợi mì lại uốn lượn như vậy không?

Thứ năm, 15/05/2025 14:11

Sợi mì ăn liền có hình dạng cong thay vì thẳng không phải là sự ngẫu nhiên. Đằng sau hình dạng này là một quy trình sản xuất đặc biệt giúp mì dễ dàng nở ra khi nấu và thấm gia vị tốt hơn. Cùng tìm hiểu lý do khoa học và các lợi ích của thiết kế này trong bài viết.

Đối với nhiều người, hình ảnh sợi mì cong không còn xa lạ, nhưng ít ai biết rằng, đằng sau sự uốn cong ấy là cả một quá trình tính toán tỉ mỉ và tinh tế trong thiết kế và công nghệ sản xuất.

Về mặt vật lý: Sự kỳ diệu trong mỗi gói mì

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Khi nhìn vào một gói mì ăn liền, ta thấy các sợi mì được xếp chồng lên nhau trong một không gian nhỏ gọn, mà vẫn giữ được sự nguyên vẹn, không bị gãy nát. Điều này là nhờ vào thiết kế cong của sợi mì. Theo các chuyên gia, khi sợi mì được uốn cong, chúng tạo ra nhiều khoảng không gian giữa các sợi, giúp giảm thiểu tình trạng dính bết trong quá trình đóng gói và vận chuyển. Hơn nữa, hình dáng cong của sợi mì giúp chúng có thể chịu được các tác động từ bên ngoài tốt hơn, tránh bị gãy vụn khi bị va đập trong quá trình vận chuyển.

Sự cong của sợi mì cũng là một giải pháp thông minh để tối ưu hóa không gian đóng gói. Trong cùng một diện tích, nếu các sợi mì thẳng, chúng sẽ chiếm nhiều diện tích hơn và khó khăn hơn trong việc xếp chồng. Ngược lại, khi được uốn cong, các sợi mì dễ dàng xếp gọn hơn, giúp tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu quả trong việc vận chuyển.

Về mặt ẩm thực: Hương vị và kết cấu hoàn hảo

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Đằng sau hình dạng này là một quy trình sản xuất đặc biệt giúp mì dễ dàng nở ra khi nấu và thấm gia vị tốt hơn.

Không chỉ đóng vai trò quan trọng trong quá trình đóng gói, hình dáng cong của sợi mì còn mang lại nhiều lợi ích trong quá trình chế biến. Khi cho mì vào nước sôi, những sợi mì cong có khả năng tiếp xúc với nước nhiều hơn, từ đó giúp chúng nhanh chóng ngấm đều nước và gia vị. Điều này không chỉ rút ngắn thời gian nấu mà còn đảm bảo rằng tất cả các phần của sợi mì đều chín đều, không có hiện tượng sợi mì bị cứng hay chưa chín kỹ ở giữa.

Thêm vào đó, hình dáng uốn lượn của sợi mì giúp chúng hấp thụ gia vị tốt hơn. Mỗi khi bạn nhúng sợi mì vào nước súp, các lớp sóng của sợi mì như những chiếc phễu nhỏ, hút lấy nước dùng đậm đà, giúp mỗi miếng mì đều thấm đẫm hương vị thơm ngon. Nhờ đó, trải nghiệm thưởng thức mì ăn liền trở nên thú vị hơn, với mỗi gắp mì đều mang đến một hương vị đậm đà, hòa quyện.

Về mặt thẩm mỹ: Nghệ thuật trong từng gói mì

Ngoài những yếu tố khoa học và ẩm thực, sợi mì cong còn mang đến một giá trị thẩm mỹ đặc biệt. Hình dáng uốn cong của sợi mì không chỉ giúp chúng trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người tiêu dùng mà còn tạo ra một cảm giác gần gũi, thân thiện. Mỗi khi mở gói mì, ta không chỉ nhìn thấy một sản phẩm thực phẩm mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, nơi mà mỗi sợi mì đều được tạo hình một cách cẩn thận và chu đáo.

mì ăn liền, mì tôm, mì ăn liền tại sao lại cong

Bên cạnh đó, hình dáng cong cũng làm cho mì ăn liền trở thành một biểu tượng của sự sáng tạo trong thiết kế công nghiệp. Điều này không chỉ giúp sản phẩm trở nên dễ nhận diện hơn trên thị trường mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu, tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm mì ăn liền của các hãng khác nhau.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 3 ngày, 9 giờ trước

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Trong phong thủy, cây đinh lăng mang ý nghĩa tốt lành, xua tà khí đuổi tà ma. Nhưng việc trồng cây đinh lăng trước nhà...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Từ 1/1/2026, chính thức tăng gấp đôi tiền lương của người lao động trong khu vực nhà nước dùng để tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa trong trường hợp nào?

Cán bộ, công chức đang làm việc trong khu vực nhà nước nên nắm được mức đóng bảo hiểm thất nghiệp theo quy định mới...
Kiến thức 3 ngày trước

Tin cùng mục

Từ 'chúa nợ' thành 'vua trà cổ thụ': Hành trình biến lá dại thành 'vàng' của người đàn ông, thu 27 triệu/kg

Trong một khu rừng nằm ở độ cao trung bình 1.200m tại thôn Long Tan Bei, thành phố En Shi, Trung Quốc, tồn tại những...
Tin trong ngày 9 giờ, 46 phút trước

Những ngành có điểm chuẩn cao nhất năm 2025 vào 5 trường đại học lớn ở TPHCM

Đại diện 5 trường đại học lớn tại TPHCM bao gồm Kinh tế - Luật, Công nghệ TPHCM, Công thương TPHCM, Bách khoa TPHCM, Luật...
Tin trong ngày 9 giờ, 46 phút trước

Nuôi cháu từ nhỏ, ông bà ngoại có được hưởng thừa kế từ cháu không?

Anh họ tôi mồ côi cha mẹ và được ông bà ngoại nuôi dưỡng cho ăn học từ nhỏ. Sau khi cưới vợ, anh mua...
Tin trong ngày 9 giờ, 46 phút trước

Chính thức từ 1/1/2026, nhiều đối tượng được miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp thêm 5 năm

Quốc hội vừa thông qua Nghị quyết kéo dài thời hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp đến hết ngày 31/12/2030. Chính phủ sẽ...
Kiến thức 9 giờ, 46 phút trước

Quy định mới nhất của Luật Đất đai: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt

Các quy định mới của Luật Đất đai 2024 yêu cầu sổ đỏ thửa đất của một hộ gia đình ghi lại tên tất cả...
Kiến thức 10 giờ, 12 phút trước

Tin vui lớn với Giáo viên mầm non: Từ 1/1/2026, có thể nhận lương tới 29.000.000 đồng/tháng

Theo Luật Nhà giáo, giáo viên mầm non có thể nhận mức lương cao nhất, dự kiến tối đa là hơn 29 triệu đồng/tháng.
Kiến thức 11 giờ, 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Tại sao người xưa lại nói: 'Giàu do bếp quyết định, nghèo do phòng khách quyết định', tại sao?

Người xưa thường nói: "Người giàu nhìn bếp, người nghèo nhìn phòng khách". Thoạt nghe, có vẻ như câu nói này ám chỉ người nghèo...
Đời sống số 48 phút trước

Mới nhất: Cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025 cụ thể gồm những bước nào?

Căn cứ theo Luật Đất đai 2024 mới nhất, hộ gia đình, cá nhân có thể chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp trong...
Kiến thức 48 phút trước

Nhà nghỉ, khách sạn yêu cầu tạm giữ Căn cước công dân của khách hàng có đúng không? Tạm giữ căn cước trái pháp luật xử lý thế nào?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Tin trong ngày 49 phút trước

Một người phụ nữ có tầm nhìn xa sẽ đạt được hai mục tiêu này trước tuổi 40

Tuổi 40 được ví như một cột mốc phân định trong cuộc đời người phụ nữ. Có người cho rằng đó là điểm kết của...
Tâm sự 49 phút trước

Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool

Quỳnh Kool khiến người hâm mộ không khỏi xúc động khi bất ngờ đăng tải đoạn video tổng hợp những hình ảnh cũ trên tài...
VIDEO 49 phút trước

6 vật dụng thường gặp trong nhà này bẩn hơn bạn nghĩ nhiều! Đừng ngần ngại vứt chúng đi

Khi dọn dẹp nhà cửa, chúng ta thường nghĩ rằng “xa mặt cách lòng”, nhưng một số đồ vật chúng ta sử dụng hàng ngày,...
Kiến thức 50 phút trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, mùng 6 tháng 8, tức ngày 13 tháng 6 nhuận âm lịch?

Hôm nay, vào đêm giao thừa giữa các tiết khí (Mùa thu bắt đầu vào ngày 7), hào quang sẽ có những biến động đáng...
Đời sống số 1 giờ, 24 phút trước

Định luật mẫu tử kỳ diệu: Nếu mẹ làm được điều này, con sẽ âm thầm trở nên xuất sắc

Trong hành trình nuôi dạy con cái, không cần phải trở thành một “siêu nhân” hoàn hảo, mà chính sự trưởng thành từng ngày của...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Bắt đầu từ tháng 8, hãng hàng không lớn nhất Việt Nam có thay đổi lớn ảnh hưởng đến hàng triệu hành khách

Vietnam Airlines đang nỗ lực trở thành hãng hàng không 5 sao quốc tế trong giai đoạn 2025-2030.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Đóng BHXH 8 năm, nên làm gì để nhận lương hưu sớm?

Trường hợp người dân đã đóng BHXH được hơn 8 năm, nay nghỉ việc ở nhà và muốn tiếp tục tham gia để sau này...
Dòng sự kiện 2 giờ, 36 phút trước