Danh mục

Ăn khoai sọ giảm cân hay tăng cân? Những điều cấm kỵ là gì? Mong mọi người sớm nhận ra, kẻo ăn nhầm

Thứ ba, 22/11/2022 11:11

Đối với “mùa đông tích trữ”, người già chuộng khoai lang, khoai môn (khoai sọ)… bảo quản tốt hơn, không dễ bị hư, vậy ăn khoai sọ có giảm cân hay tăng cân không? Những điều cấm kỵ là gì? Mong mọi người sớm nhận ra, đừng ăn nhầm!

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

Nhắc đến khoai sọ, đừng coi thường "anh chàng nhỏ bé kín đáo" này, đối với người già ở nhà mà nói, nó đơn giản là một bảo bối. Khoai sọ rất giàu tinh bột, khoáng chất và vitamin. Đồng thời hàm lượng kali rất cao, cao hơn 50% so với chuối tiêu. Nó cũng chứa nhiều chất xơ, canxi và kẽm. Ăn khoai sọ thường xuyên có lợi cho việc nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và rất tốt cho cơ thể. Vậy câu hỏi đặt ra là thường xuyên ăn khoai sọ có giảm cân hay tăng cân không? Những điều cấm kỵ là gì?

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

Khoai môn giảm cân hay tăng cân?

Nói đến giảm cân là vấn đề được các bạn trẻ hiện nay đặc biệt là các bạn nữ đặc biệt quan tâm, ăn khoai môn giảm cân hay tăng cân?

Chúng ta biết rằng khoai sọ rất giàu protein và chất xơ. Khoai sọ có 79 calo trên 100 gram, vì vậy khoai sọ tương đối ít calo. Trước hết khoai sọ không tăng cân vậy ăn khoai sọ có giảm cân được không?

Chất xơ trong khoai sọ có thể hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột, vì vậy ăn khoai sọ thường xuyên có thể giúp bạn no lâu và giúp cơ thể bài tiết chất cặn bã ra khỏi cơ thể, vì vậy khoai sọ có thể được dùng làm lương thực chính để giảm cân, nhưng khoai sọ có chứa đường, nên khoai sọ không thể giúp bạn giảm cân.

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

Ăn khoai môn kiêng kỵ những gì?

1. Chất nhầy của khoai sọ có chứa saponin, có thể gây kích ứng da khi tiếp xúc với da.

Vì vậy những người bị dị ứng nên chú ý. Tốt nhất là đeo găng tay khi xử lý khoai môn.

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

2. Hàm lượng tinh bột trong khoai sọ tương đối cao nên không nên ăn quá nhiều một lúc. Nếu không, cơ thể con người sẽ tiêu thụ quá nhiều tinh bột, dạ dày không kịp tiêu hóa sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, gây khó tiêu, chướng bụng.

Hấp khoai môn bao lâu thì chín?

Hấp khoai sọ thường mất 15-20 phút, điều này phụ thuộc vào kích thước của khoai môn. Thường mất 20 phút để hấp khoai môn to, nhưng khoai môn nhỏ chỉ khoảng 15 phút. Khoai môn chưa chín hơi độc nên phải hấp chín khoai môn trước khi ăn.

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

Bảo quản khoai sọ như thế nào?

Nó chủ yếu được chia thành ba bước, một là mua về, hai là sấy khô và ba là đóng gói. Một số củ bị hư, có đốm thì phải loại bỏ, đem phơi nắng 2-3 ngày để khoai môn thoát bớt hơi nước, bảo quản được tốt hơn, cũng có thể kéo dài thời gian bảo quản, lót một lớp giấy vệ sinh ở dưới cùng trong thùng rỗng. Giấy vệ sinh có khả năng hút ẩm tốt. Nó giữ cho bề mặt khoai môn luôn khô ráo. Sau đó xếp một lớp khoai sọ, rồi xếp một lớp giấy vệ sinh cho đến khi đầy hộp, cuối cùng dùng giấy vệ sinh bịt kín hộp. Điều này không chỉ có thể ngăn ngừa độ ẩm mà còn ngăn khoai môn tiếp xúc nhiều với không khí, làm chậm quá trình oxy hóa và bảo quản được lâu hơn.

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

khoai môn, khoai sọ, tăng cân, giảm cân

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/an-khoai-so-giam-can-h.. Nguồn: https://baove.congly.vn/an-khoai-so-giam-can-hay-tang-can-nhung-dieu-cam-ky-la-gi-mong-moi-nguoi-som-nhan-ra-keo-an-nham-39794.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 4 ngày, 13 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thân tài chính sa sút, công việc gặp nhiều xui xẻo

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 23/11/2024.
Đời sống số 19 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục đôi bạn thích và trắc nghiệm mẫu người lý tưởng của bạn

Cùng nhìn vào ba bức ảnh dưới đây và lựa chọn một cặp trang phục đôi mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 4 giờ, 3 phút trước

Tại sao “Không sợ phân trước cửa, nhưng lại sợ bùn đất ở phía sau nhà”?

Câu nói “Đừng sợ phân trước cửa, chỉ sợ bùn đất sau nhà” giống như một lời dăn, hàm chứa trí tuệ sống sâu sắc...
Kiến thức 5 giờ, 31 phút trước

Thời xa xưa, đàn ông không nhìn vào hình dáng hay ngoại hình khi chọn vợ mà chỉ quan tâm đến ba bộ phận này

Trung Quốc là một trong bốn nền văn minh cổ nổi tiếng, có di sản lịch sử văn hóa hàng nghìn năm rất phong phú,...
Kiến thức 5 giờ, 31 phút trước

Đám cưới xa xỉ nhất lịch sử Trung Hoa cổ đại do Từ Hi Thái hậu tổ chức, tiêu tốn tới 77.000 tỷ

Đám cưới hoàng gia nhà Thanh này được ước tính tiêu tốn hết 5,5 triệu lượng bạc, nếu quy đổi ra tiền hiện đại sẽ...
Kiến thức 5 giờ, 31 phút trước

Ông là đại gia đầu tiên ở Hà Nội sắm ô tô, bất động sản trải dài từ Bắc đến Nam, từng lập ra bản di chúc gây chấn động

Khi mất, ông để lại bản di chúc dài đến 30 trang, căn dặn và phân chia tài sản cho con cháu. Đám tang của...
Kiến thức 5 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Hậu đường ai nấy đi, Minh Triệu và Kỳ Duyên hẹn hò?

Kỳ Duyên và Minh Triệu bị nghi ngờ đã cùng xuất hiện trong buổi họp nhóm bạn thân.
Chuyện làng sao 16 phút trước

Á hậu Dương Tú Anh xác nhận sinh con thứ 2, còn công khai giới tính bé

Á hậu Dương Tú Anh đã đăng ảnh xác nhận mình hạ sinh con thứ 2.
Chuyện làng sao 18 phút trước

Chênh chỉ 3 triệu nên mua MacBook Air M3 hay MacBook Air M2?

Đến thời điểm hiện tại, giá MacBook Air M3 và Air M2 đều đã hạ nhiệt. Cụ thể, tại Oneway - Đại lý uỷ quyền...
Sản phẩm hot 3 giờ, 11 phút trước

Bí ẩn nơi chôn cất Gia Cát Lượng: Gần 2.000 năm không ai tìm được, chuyên gia ớn lạnh khi khai quật lăng mộ

Gia Cát Lượng được xem là vị cao nhân “trên thông thiên văn, dưới tường địa lý”, sở hữu tài năng tiên đoán mọi việc...
Kiến thức 5 giờ, 32 phút trước

Tại sao phụ nữ sinh thập niên 1990 lại thích có vết sẹo trên bụng hơn là sinh con tự nhiên? Lý do thật đáng buồn

Ngày nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ, đặc biệt là thế hệ 9X, có xu hướng lựa chọn sinh mổ thay vì sinh thường....
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 32 phút trước

Không cần phải mua thuốc diệt gián. Có thể học cách tự làm thuốc 'diệt gián thần kì' trong 1 phút, vừa an toàn vừa hiệu quả

Khi gián lang thang quanh nhà bạn, chúng đang phát tán chất gây dị ứng. Tuy nhiên, khi lấy thuốc diệt côn trùng ra xịt,...
Kiến thức 5 giờ, 57 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng tin đồn bầu bí lần 2 vì một chi tiết quen thuộc

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến khán giả chú ý tới vòng 2 bất thường của cô khi xuất hiện tại một sự kiện.
Chuyện làng sao 5 giờ, 57 phút trước

Ái nữ nhà Quyền Linh tiết lộ chuyện theo học ở trường dành cho 'con nhà giàu', tự lái xe Audi đến trường

Lọ Lem đã chính thức công bố ngôi trường mình theo học bằng cách chia sẻ vlog một ngày đi học tại RMIT - ngôi...
VIDEO 5 giờ, 57 phút trước

Thái Trinh bị nghi bầu bí ngay trong hôn lễ?

Ca sĩ Thái Trinh bị soi vòng 2 lùm lùm lớn rõ trong ngày vui của mình và chồng kém tuổi.
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 30 phút trước