Danh mục

Ăn cà rốt sống hay nấu chín tốt hơn? Có gì khác biệt? Cái nào bổ dưỡng hơn?

Thứ bảy, 11/11/2023 14:20

Khi ăn cà rốt, bạn nên tham khảo những điều sau đây.

Cà rốt có nhiều dưỡng chất, được nhiều gia đình sử dụng thường xuyên. Trong cà rốt có hàm lượng vitamin A cao, protid, lipid, glucid.... Theo các bác sĩ, ăn cà rốt có thể giúp chữa bệnh hiệu quả, giúp mắt sáng hơn, đề phòng bệnh quáng gà hoặc khô mắt, tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A, cao huyết áp, tim mạch.

cà rốt, chất dinh dưỡng, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét lợi ích của việc ăn cà rốt sống. Trong cà rốt sống có vitamin C, chất xơ..., có thể giúp tiêu hóa và hấp thụ thu tốt hơn các chất dinh dưỡng có trong cà rốt.

Qua chế biến thì cà rốt chín có thể mất đi một số chất dinh dưỡng. Đặc biệt là trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao, nơi có thể bị hủy bỏ một số chất dinh dưỡng.

cà rốt, chất dinh dưỡng, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Theo đó, có thể thấy rằng, việc ăn cà rốt sống sẽ tốt hơn so với ăn cà rốt chín bởi. Khi ăn cà rốt sống, tất cả những dưỡng chất có trong loại củ này sẽ được giữ nguyên vẹn, không bị biến đổi. Từ đó, cơ thể có thể hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn.

Tuy nhiên, tùy theo sở thích ăn của từng người mà sử dụng sao cho hợp lý. Bạn có thể sử dụng cả hai theo từng mục đích riêng.

cà rốt, chất dinh dưỡng, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ca-rot-song.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ca-rot-song-hay-nau-chin-tot-hon-co-gi-khac-biet-cai-nao-bo-duong-hon-vz76967.html

Tin được quan tâm

Người xưa thường nói: “Tháng 11 sợ ngày mồng 5 âm lịch”. Ngày mai là mồng 5 âm lịch có gì phải sợ? Tổ tiên đã nói gì?

Người xưa có câu “Tháng 11 sợ mùng 5 âm lịch” đã ăn sâu vào văn hóa, phong tục truyền thống dân gian, hàm chứa...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thấy cô gái nào dễ thương? Hãy kiểm tra xem bạn nổi bật ở khía cạnh nào?

Hãy cùng chúng tôi trắc nghiệm tâm lý bằng cách chọn một hình ảnh cô gái mà bạn thấy dễ thương nhất. Đây hoàn toàn...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Theo lời Tổ tiên: Trồng cây đinh lăng trước nhà là đón họa hay phúc?

Cây đinh lăng có nhiều công dụng cho sức khỏe nên được trồng nhiều. Nhưng theo quan niệm của người xưa, đây có phải loại...
Phong thủy 3 ngày, 21 giờ trước

Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết 2025? Năm nay người Việt sẽ không được đón đêm 30 giao thừa Tết

Bao nhiêu ngày nữa đến Tết Tây 2025? Bao nhiêu ngày nữa đến Tết Nguyên Đán 2025? Bao nhiêu ngày nữa đến đêm giao thừa...
Kiến thức 3 ngày trước

Tỉnh nào có trữ lượng vàng lớn nhất Việt Nam?

Theo kết quả thăm dò khoáng sản được phê duyệt bởi Hội đồng Đánh giá trữ lượng khoáng sản Quốc gia, Việt Nam có khoảng...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Món tráng miệng nào khiến bạn thèm ăn? Kiểm tra xem bạn có tiềm năng trở thành người giàu có không

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý và kiểm tra tâm lý thông qua món trang miệng. Các...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Thức khuya đến mấy giờ được tính là thức khuya?

Thức khuya có nghĩa là trì hoãn thời gian ngủ đến tận đêm khuya hoặc sáng sớm so với thời gian ngủ thông thường. Vì...
Kiến thức 8 giờ, 9 phút trước

Tử vi ngày 6/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý được Thần Tài nâng đỡ, Sửu dễ gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 6/12/2024.
Đời sống số 9 giờ, 55 phút trước

9 'quy luật kiếm tiền sắt đá' sẽ giúp tăng gấp đôi tài sản của bạn

Tiền bạc được xem là “thần khí” của con người, tránh khỏi nhiều khó khăn trong cuộc sống. Muốn kiếm thật nhiều tiền, bạn hãy...
Kiến thức 14 giờ, 41 phút trước

Cô gái Ấn Độ 20 tuổi kết hôn cùng lúc 5 anh em, không biết sinh con cho ai: Cuộc sống gia đình 1 vợ 5 chồng hiện ra sao?

Vì khu vực này của Ấn Độ có nền kinh tế lạc hậu nên nếu trong một gia đình có nhiều anh em, họ sẽ...
Kiến thức 14 giờ, 42 phút trước

Sau ngày 6 tháng 12, vận may tài lộc sẽ tăng vọt, ba con giáp thẳng đường tới tiền tài và danh vọng

Ngày mai 6/12, ba con giáp này sẽ được bao quanh bởi niềm vui, hoa đào thịnh vượng và tài lộc dồi dào, họ sẽ...
Đời sống số 14 giờ, 9 phút trước

Điều may mắn lớn nhất của người về hưu không phải là không có tiền, mà có được 4 thứ 'báu vật' này

Phước lành lớn nhất khi về già: bốn báu vật giúp cuộc sống hưu trí của bạn trở nên lấp lánh.
Kiến thức 14 giờ, 22 phút trước

Tin mới cập nhật

Nếu bị ung thư mà không cần phẫu thuật hoặc hóa trị, bạn có thể sống được bao lâu?

Từ ung thư thường khiến mọi người cảm thấy sợ hãi, đặc biệt là khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư. Bệnh nhân và...
Kiến thức 6 phút trước

Ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là phù hợp? Ăn nhiều trứng có tốt cho sức khỏe không?

Trứng là thực phẩm phổ biến trên bàn ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, việc ăn trứng mỗi ngày với số lượng bao nhiêu...
Chăm sóc sức khỏe 9 phút trước

Suốt 8 năm liên tiếp từ 2025 đến 2032 không có ngày 30 Tết, nguyên nhân vì sao?

Đây là điều hiếm gặp trong nhiều năm qua, kể từ Tết Nguyên Đán 2025, suốt 8 năm sau chúng ta không được đón ngày...
Kiến thức 12 phút trước

Khi mua xương heo, hãy nhớ hét lên tôi mua “3 phần” này nhé. Chúng ngon mà không đắt. Ông chủ sẽ nói rằng bạn là chuyên gia

Nhắc đến xương heo, chúng là một món ngon hiếm có. Không ai có thể từ chối niềm vui khi ăn thịt và nhai xương...
Kiến thức 18 phút trước

Ba điều cha mẹ không được làm với con, nếu không sẽ ân hận suốt đời

Cha mẹ có vai trò vô cùng quan trọng trong sự hình thành và phát triển của con cái. Những hành động sai lầm của...
Chăm con 21 phút trước

Những người sinh vào những tháng âm lịch này sẽ “giàu có” hơn khi về già!

Có một quan niệm thú vị cho rằng những người sinh vào những tháng cụ thể theo âm lịch sẽ dần dần gia tăng sự...
Kiến thức 29 phút trước

Điều khiến phụ nữ nhanh già không phải là thức khuya mà là 4 thói quen này, bạn nên thay đổi chúng càng sớm càng tốt

Đối với các bạn nữ, điều khó chịu nhất có lẽ là sự lão hóa của khuôn mặt, đặc biệt là khi những nếp nhăn...
Khỏe đẹp 31 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ con đường nào dẫn tới thành công? Kiểm tra tính cách thật của bạn

Trong hành trình dài và đầy biến động của cuộc đời này, chúng ta luôn có sự tò mò, kỳ vọng, suy nghĩ xem điều...
Đời sống số 7 giờ, 5 phút trước

Số phận những 'Quỳnh Dao Nữ Lang' nổi tiếng xinh đẹp: Người suốt đời mang danh “tiểu tam”, kẻ khổ sở vì bị lừa tình, người chết thảm khi rất trẻ

Nữ nhà văn Quỳnh Dao đóng vai trò không nhỏ trong sự phát triển của phim ảnh Trung Quốc. Không chỉ vậy, bà còn là...
Chuyện làng sao 9 giờ, 14 phút trước

Quách Tuấn Du: 'Quang Lê rất vô duyên'

Quách Tuấn Du đã có những chia sẻ về bạn mình là Quang Lê.
Chuyện làng sao 10 giờ, 41 phút trước