Danh mục

Ăn bao nhiêu và ăn gì vào bữa sáng có thể quyết định bạn sống được bao lâu? Nghiên cứu của Đại học Harvard đưa ra câu trả lời

Thứ hai, 08/07/2024 06:04

Có thể thấy được, tầm quan trọng của bữa sáng. Tuy nhiên, có một câu nói khác cho rằng bữa sáng bạn ăn bao nhiêu và ăn gì có thể quyết định tuổi thọ của bạn.

Tuyên bố này xuất phát từ một nghiên cứu của Đại học Harvard nếu bạn có thể ăn một bữa sáng lành mạnh và đủ dinh dưỡng trong 10 năm liên tục thì các bệnh mãn tính sẽ giảm khoảng 80%. Một số khảo sát cho thấy đối với các nhóm tuổi đi học, ăn sáng đúng giờ cũng có thể giúp cải thiện kết quả học tập.

Ngoài ra, ngay cả khi bạn muốn giảm cân, ăn sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân. Theo một phát hiện thống kê, đối tượng là những người ăn sáng hàng ngày và những người không ăn sáng, tốc độ trao đổi chất cơ bản của người trước nhanh hơn mức trung bình từ 3% đến 4%, trong khi tốc độ trao đổi chất của người sau là 5% đến 6% chậm hơn mức trung bình.

Có thể thấy, người béo phì không lo béo lên khi ăn sáng mà tiền đề là họ ăn sáng đúng cách.

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Ăn sáng thế nào cho đúng? Hầu hết mọi người đều không hiểu đúng!

Trước hết, bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày tuy không khoa trương như lời đồn nhưng cũng nên thu hút sự chú ý của mọi người. Năng lượng được cung cấp bởi bữa sáng có thể chiếm 25% đến 30% tổng năng lượng trong cả ngày.

Nói cách khác, bữa sáng phải cung cấp năng lượng, tức là giàu carbohydrate, protein và chất béo. Tất nhiên, đó không phải là đồ ăn chiên rán mà là thực phẩm chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt. Nó không chỉ có thể bù đắp năng lượng mà cơ thể tiêu thụ qua đêm, còn có thể trì hoãn lượng đường trong máu sau bữa ăn, tác dụng của việc tăng cao là đảm bảo hiệu quả làm việc và học tập suốt buổi sáng.

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Trên cơ sở thực phẩm chủ yếu, thực phẩm ăn sáng phải đa dạng nhất có thể, chẳng hạn như rau tươi, trái cây, trứng, sữa, v.v. Điều này không chỉ có thể giải quyết vấn đề ăn mặc mà còn cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng phong phú, bao gồm nhiều loại vitamin, nhiều loại khoáng chất, v.v., thật hoàn hảo.

Về việc ăn bao nhiêu thực phẩm, lấy thực phẩm thiết yếu làm ví dụ, một khẩu phần thực phẩm thiết yếu cỡ nắm tay là đủ cho bữa sáng. Về rau, trái cây, trứng và sữa, bạn có thể kết hợp với bữa trưa và bữa tối để đạt được cung cấp dinh dưỡng hàng ngày:

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Sữa và các sản phẩm từ sữa hàng ngày 300~500g; đậu nành và các loại hạt 25~35g; thức ăn chăn nuôi 120~200g (thủy sản ít nhất 2 lần một tuần, một quả trứng mỗi ngày ); rau 300~500g; ngũ cốc (50~150g ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu); 50~100g khoai tây; 1500~1700ml nước.

Trên đây là cách ăn sáng lành mạnh, ngược lại chúng ta cần phải từ bỏ và tránh những bữa sáng truyền thống như bữa sáng chiên, bột chiên, bánh rán; v.v.; Đồ ăn nhẹ, bữa sáng, v.v. đều có những bất lợi lớn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-bao-nhieu-v.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-bao-nhieu-va-an-gi-vao-bua-sang-co-the-quyet-dinh-ban-song-duoc-bao-lau-nghien-cuu-cua-dai-hoc-harvard-dua-ra-cau-tra-loi-vz98555.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 14 phút trước

Theo chính sách mới, có 1 đối tượng được tăng lương thêm lên tới 9 triệu đồng, đó là ai?

Theo quy định có một đối tượng cán bộ công chức dưới đây sẽ được tăng lương lên mức tối đa 9 triệu đồng.
Kiến thức 15 phút trước

Loài hoa tưởng chỉ tồn tại trong truyền thuyết nhưng lại có thật: 7 năm mới nở một lần, giá cao và khó mua như vàng

Loài hoa này được nhắc trong truyền thuyết tiên hiệp nhưng người ta đã tìm thấy chúng ở đời thực, tuy nhiên không phải cứ...
Kiến thức 35 phút trước

Đi chợ mua cá nên chọn con mình dài hay thân tròn? Tưởng đơn giản nhưng đa số chọn sai

Nắm được các mẹo nhỏ này, bạn không cần lo lắng khi đi chợ mua cá nữa.
Kiến thức 35 phút trước

Người dân Đồng Nai 'hốt bạc' nhờ trồng giống sầu riêng đang lên ngôi, giá vọt 90.000 đồng/kg vẫn đắt hàng

Giống sầu riêng này có nguồn gốc từ Thái Lan, được đưa vào Việt Nam từ những năm 1990 và nhanh chóng thích nghi tốt...
Tin trong ngày 36 phút trước

Tỉnh được xem là nơi có trữ lượng vàng lớn nhất cả nước sẽ sáp nhập vào địa phương nào?

Địa phương này có mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất cả nước, với sản lượng ước tính 12,4 tấn và được mệnh danh là...
Tin trong ngày 2 giờ, 55 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 8/5: Rầm rộ tín hiệu mới nhất của Hoa hậu Thuỳ Tiên?; Hình ảnh Á hậu Huyền My phải thở bình oxy gây hoang mang

Tin sao Việt 8/5/2025: Cư dân mạng xôn xao với một chi tiết được cho là liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên. Khoảnh khắc...
Chuyện làng sao 14 phút trước

Có sự khác biệt rõ ràng giữa những đứa trẻ 'cãi lại' và trẻ 'ngoan' sau 20 năm, cha mẹ không nên bỏ qua vấn đề này!

Nhiều bậc cha mẹ thường cảm thấy “điên đầu” khi con cái hay cãi lời. Bạn nói một câu, con đáp trả mười câu; bạn...
Chăm con 15 phút trước

10 khách sạn của Việt Nam được vinh danh trong Top ‘500 khách sạn hàng đầu thế giới năm 2025’

Những khách sạn này không chỉ nổi bật bởi vị trí tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng với định hướng phát triển du lịch...
Du lịch Việt 35 phút trước

Tôi đã bỏ ra rất nhiều tiền để mua một căn nhà chung cư cũ nát, nhưng tại sao tôi lại hối hận đến vậy chỉ sau hai năm sống ở đó?

Suy cho cùng, mua nhà không phải là chuyện đơn giản. Nếu những người trẻ muốn tự mình mua nhà, mua xe ở thành phố...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Từ nay: Người dân mắc bệnh này không được lái xe ra đường, vi phạm sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định thì người dân mắc 1 trong 7 bệnh này sẽ không được lái xe ra đường. Đó là bệnh gì?
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 24 phút trước

Những con giáp gặp nhiều tai ương nhất năm 2025

Các con giáp gặp nhiều tai ương nhất trong năm 2025 bao gồm Rồng, Dần, Tý và Mão. ‌
Đời sống số 3 giờ, 40 phút trước

Sau khi đổi 4 chiếc xe, tôi nhận ra sự khác biệt giữa việc mua một chiếc xe cao cấp và một chiếc xe bình dân. Đây đều là những lời nói thật

Sau khi đổi 4 chiếc xe, tôi nhận ra sự khác biệt giữa việc mua một chiếc xe cao cấp và một chiếc xe bình...
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 3 giờ, 52 phút trước

Theo quy định mới, sang tên Sổ đỏ năm 2025 cần những điều kiện bắt buộc gì?

Để được sang tên phải chuẩn bị hồ sơ sang tên Sổ đỏ theo quy định.
Kiến thức 3 giờ trước