9 sai lầm nên tránh trong nhà bếp bởi sẽ khiến đồ dùng bị bào mòn và chóng hỏng hơn

1. Cất giữ dao

Một sai lầm phổ biến mà nhiều người trong chúng ta mắc phải là để tất cả các loại dao lại với nhau trong cùng một ngăn kéo. Đây không phải là cách cất đúng, vì khi mở và đóng ngăn kéo, dao liên tục va chạm và va đập vào nhau. Điều này sẽ dẫn đến việc dao bị mòn sớm. Thay vào đó, bạn có thể cân nhắc cất trong hộp đựng dao hoặc phủ lên mỗi lưỡi dao một thứ gì đó có thể ngăn ngừa nó bị hư hỏng.

Hướng dẫn cách dọn dẹp trong nhà bếp đúng để tránh việc đồ vật bị mài mòn.

2. Dùng giấm để làm sạch mọi thứ

Bạn nên tránh thoa giấm lên những thứ như mặt bàn bằng đá granit và đá cẩm thạch, gạch đá, bề mặt kim loại hoặc gỗ. Chất lỏng này có tính axit cao, vì vậy nó sẽ làm mòn các vật liệu đó nhanh hơn nhiều so với bình thường. Tuy nhiên, giấm an toàn khi sử dụng để vệ sinh lò vi sóng, máy rửa chén, tủ lạnh, bồn rửa và vòi nước.

3. Trộn các sản phẩm nóng trong máy xay

Chất lỏng hoặc thực phẩm nóng được đặt trong cối xay sinh tố có nắp đậy có thể gây nguy hiểm. Chất lỏng có thể nở ra và sức nóng của các sản phẩm sẽ tạo ra hơi nước, điều này sẽ gây ra áp suất cao bên trong. Tại bất kỳ thời điểm nào, mọi thứ đều có thể phát nổ và gây hư hỏng không chỉ trong nhà bếp mà còn có thể để lại vết bỏng trên cơ thể bạn.

4. Sử dụng thớt thủy tinh

Bề mặt của chiếc thớt này dày và chắc nên khi dao chạm vào nó, nó sẽ trở nên xỉn màu ngay lập tức. Bạn nên tìm kiếm một cái gì đó nhẹ nhàng hơn trên lưỡi dao. Có rất nhiều tùy chọn khác nhau có sẵn trên thị trường. Ví dụ, một chiếc thớt tốt bằng gỗ hoặc thậm chí bằng nhựa sẽ cho phép đồ dùng của bạn dùng được lâu hơn.

5. Bỏ vỏ khoai tây vào bồn rửa

Bằng cách này, bạn có nguy cơ làm tắc nghẽn ống nước trong bồn rửa. Vỏ của khoai tây có chứa nhiều tinh bột nên chúng có thể kết lại với nhau thành một hỗn hợp đặc sệt có thể gây tắc nghẽn mọi thứ. Tốt hơn là bạn nên thu thập tất cả và chỉ cần ném nó vào thùng rác.

6. Dùng clo để làm sạch đồ đạc trong bếp

Luôn ghi nhớ rằng nếu đồ nội thất nhà bếp của bạn được sơn hoặc đánh vecni thì việc lau chùi phải được thực hiện cẩn thận. Clo là một chất lỏng khá mạnh, vì vậy sử dụng nó theo cách này có nguy cơ làm hỏng các bề mặt khác nhau. Thay vào đó, bạn có thể thử sử dụng xà phòng nhẹ với vải mỏng và nước ấm.

7. Bỏ đồ dùng bằng gỗ vào máy rửa bát

Có một số vật dụng bằng gỗ có thể rửa được trong máy rửa bát, nhưng hầu hết là không. Ví dụ, bạn nên tránh đặt thìa, đĩa hoặc thớt gỗ ở đó. Trong quá trình này, nước đạt đến nhiệt độ cực nóng. Điều này có thể phá hủy vật liệu và gây ra nứt, cong vênh và biến màu.

8. Nấu một số loại thực phẩm bằng chảo chống dính

Tốt nhất là tránh chế biến các loại thực phẩm như cà chua hoặc cam quýt trong chảo chống dính. Nguyên nhân là do các sản phẩm này có tính axit cao nên khi tiếp xúc với bề mặt chảo sẽ làm hỏng. Cuối cùng, chúng sẽ chỉ làm cho chảo của bạn bị mòn nhanh hơn. Bạn có thể sử dụng một chảo khác để thay thế hoặc một chiếc nồi phù hợp.

9. Dùng khăn giấy lau sạch mọi bề mặt

Khăn giấy không thích hợp để lau tất cả các bề mặt, ví dụ, quầy và bàn bằng kính hoặc gỗ được đánh vecni. Những thứ này có thể mài mòn, vì vậy có nguy cơ chúng sẽ để lại vết xước trên những vật liệu mỏng manh này. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng một miếng vải mềm, sẽ không gây bất kỳ vết xước nào.

Tường San