Danh mục

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, tránh rước hoạ vào thân

Thứ sáu, 22/11/2024 13:28

Củ cải đang vào mùa thu hoạch. Chúng không chỉ giàu nước, vitamin và vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn có tác dụng thanh nhiệt, trị ho, nhuận tràng, tăng cường tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải củ cải nào cũng tươi ngon, an toàn. Dưới đây là 5 loại củ cải cần tránh xa dù giá rẻ đến đâu.

1. Dấu hiệu nhận biết củ cải tươi ngon:

Củ cải tươi ngon thường có vỏ nhẵn bóng, màu sắc tươi sáng, đều màu, không có đốm đen hay vết nứt. Phần cuống lá còn xanh mướt, không héo úa. Khi cầm trên tay, củ cải có cảm giác chắc nặng, thể hiện hàm lượng nước cao. Phần rễ củ chỉ có một rễ chính, tương đối thẳng, không lộn xộn.

2. 5 loại củ cải cần tránh

Củ cải lá úa vàng: Cuống lá là dấu hiệu quan trọng để đánh giá độ tươi của củ cải. Lá xanh mướt chứng tỏ củ cải còn tươi. Ngược lại, lá úa vàng cho thấy củ cải đã để lâu, mất nước và giảm chất lượng.

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, Củ cải lá úa vàng, Củ cải vỏ có đốm đen, Củ cải cầm lên thấy nhẹ, Củ cải bị nứt

Những loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng dại dột mua

Củ cải vỏ có đốm đen: Đốm đen trên vỏ củ cải thường là dấu hiệu của vi khuẩn hoặc nấm mốc tấn công. Củ cải này không chỉ kém hấp dẫn về mặt thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nguy cơ thối rữa, ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, việc tiêu thụ củ cải bị nhiễm khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe.

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, Củ cải lá úa vàng, Củ cải vỏ có đốm đen, Củ cải cầm lên thấy nhẹ, Củ cải bị nứt

Củ cải rễ lộn xộn: Củ cải tươi ngon thường chỉ có một rễ chính, thẳng và khỏe mạnh. Củ cải có nhiều rễ nhỏ, lộn xộn thường là dấu hiệu của củ xốp, ít nước, hương vị kém. Những củ này thường kém phát triển do thiếu dinh dưỡng và nước trong quá trình sinh trưởng.

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, Củ cải lá úa vàng, Củ cải vỏ có đốm đen, Củ cải cầm lên thấy nhẹ, Củ cải bị nứt

Củ cải cầm lên thấy nhẹ: Trọng lượng của củ cải phản ánh hàm lượng nước bên trong. Củ cải tươi ngon, nhiều nước sẽ có cảm giác nặng tay. Củ cải nhẹ thường là do mất nước, xốp ruột, kém dinh dưỡng và hương vị không ngon. Nguyên nhân có thể do thiếu nước trong quá trình sinh trưởng hoặc bảo quản không đúng cách.

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, Củ cải lá úa vàng, Củ cải vỏ có đốm đen, Củ cải cầm lên thấy nhẹ, Củ cải bị nứt

Củ cải bị nứt: Vết nứt trên vỏ củ cải không chỉ làm mất nước nhanh chóng, giảm độ tươi ngon mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, gây thối rữa và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vết nứt có thể xuất hiện do sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong quá trình sinh trưởng hoặc do củ phát triển quá nhanh, tạo áp lực lên vỏ. Tiêu thụ củ cải bị nứt có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy.

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, Củ cải lá úa vàng, Củ cải vỏ có đốm đen, Củ cải cầm lên thấy nhẹ, Củ cải bị nứt

Chọn củ cải tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế và kiến thức nhất định. Bằng cách lưu ý những đặc điểm trên, người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn được những củ cải tươi ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái, lựa chọn được những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho bữa ăn hàng ngày.

Thu Hà (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-loai-cu-cai-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-loai-cu-cai-nay-du-re-den-dau-cung-dung-mua-tranh-ruoc-hoa-vao-than-vz106499.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Đời người có 3 thứ quý giá hơn cả tiền vàng cần giữ chặt bởi đánh mất sẽ không thể lấy lại, là gì?

Trong thời đại hiện nay, ba thứ này càng nên giữ. Nếu không để khi đánh mất rồi bạn sẽ hối hận, vì chúng không...
Kiến thức 5 giờ, 37 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 8 giờ, 48 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 8 giờ, 3 phút trước

Đốt cháy 1 cân gỗ chỉ còn lại chưa đến 1 lạng tro, 9 lạng vật liệu còn lại đã đi đâu?

Gỗ là một loại vật liệu dễ cháy, điều này ai cũng biết. Tuy nhiên, điều thú vị là khi chúng ta đốt cháy 1...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước

5 thực phẩm này có thể thành 'thuốc độc' khi hâm nóng lại, loại thứ 2 rất nhiều gia đình Việt vẫn làm thường xuyên

Đối với 5 loại thực phẩm này không thể hâm nóng lại, vì chúng có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây tổn...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước

Hơn 1 tháng nữa, tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu 2 đô thị loại I sẽ xóa tên 3 Thành phố trực thuộc khỏi bản đồ hành chính

Từ sau 1/7/2025, 3 TP trực thuộc tỉnh duy nhất của Việt Nam đang sở hữu 2 đô thị loại I dự kiến sẽ không...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 45 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 3 giờ, 58 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 3 giờ, 5 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 3 giờ, 7 phút trước

Toàn cảnh tổ chức bộ máy, nhân sự cấp xã sau sáp nhập sẽ như thế nào?

Chính quyền cấp xã mới, ngoài việc đảm nhận các nhiệm vụ, quyền hạn như trước khi sắp xếp, sẽ đảm nhận nhiệm vụ, quyền...
Kiến thức 3 giờ, 7 phút trước

Thần số học: Giải mã số điện thoại đang dùng dự đoán gì về vận mệnh của bạn?

Thần số học ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ khả năng dự đoán vận mệnh thông qua các con số. Trong đó, số...
Đời sống số 3 giờ, 8 phút trước

Đối với những cặp vợ chồng trung niên ngủ riêng giường trong thời gian dài, có 3 cái kết khó tránh, đừng xem thường!

Trong hành trình dài của hôn nhân, giai đoạn trung niên là một thời điểm đặc biệt. Sau nhiều năm chung sống, tình cảm và...
Tâm sự 4 giờ, 37 phút trước

8 ứng dụng độc hại Google vừa gỡ bỏ: Người dùng cần xoá ngay kẻo 'bay màu' tài khoản

Dưới đây là 8 ứng dụng độc hại cần xóa ngay khỏi điện thoại của bạn để tránh mất tiền oan và lộ thông tin...
Xài gì 4 giờ, 8 phút trước