Danh mục

5 bộ phận của lợn, bác sĩ khuyên ăn ít, ruột già là cuối cùng, đầu danh sách hay được nhiều người thích ăn nhất

Thứ hai, 20/02/2023 17:59

Lợn là một loại gia cầm, đã được chứng minh thông qua quá trình phân hủy y tế nhất định rằng, các sản phẩm thịt của nó là thịt da đầu, thịt chân trước, đuôi lợn, bụng lợn, thăn lợn, chân giò lợn, thịt khuỷu tay sau và các bộ phận khác.

Giá trị dinh dưỡng cũng cao, và các yêu cầu giá trị sau đây được thể hiện thông qua sự phân hủy dinh dưỡng thực phẩm nhất định:

1. Hàm lượng protein trong thịt lợn là 95% protein chất lượng cao, sau khi vào cơ thể con người sẽ bổ sung các thành phần axit amin mà cơ thể thiếu hụt, đồng thời đẩy nhanh quá trình tổng hợp protein và năng lượng trong cơ thể, vì vậy nó đã trở thành một loại thịt phổ biến trên thị trường, do tiêu chuẩn giá của nó đáp ứng được nhu cầu của người dân, đồng thời đảm bảo lượng tiêu thụ đang có xu hướng tăng lên.

2. Hàm lượng sắt và kẽm trong thịt lợn cao, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu của cơ thể ở một mức độ nhất định, bảo vệ sức khỏe mạch máu của chính mình, phòng tránh hiệu quả các triệu chứng thiếu máu do thiếu sắt gây ra. Nó cũng cải thiện các triệu chứng thiếu Qi và máu.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

3. Các thành phần vitamin trong thịt lợn bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng còn thiếu trong cơ thể, sau một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin B1 trong thịt lợn tương đối cao, có tác dụng giảm bớt các bệnh viêm nhiễm do tức giận quá mức ở một mức độ nhất định, và được chuyển hóa thành một lượng mỡ nhất định bổ sung thành phần năng lượng còn thiếu ở các cơ quan trong cơ thể.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Mặc dù giá trị dinh dưỡng của thịt lợn cao, mang lại những lợi ích bổ dưỡng nhất định cho cơ thể, nhưng các bác sĩ khuyên nên ăn ít hơn 5 bộ phận sau:

Thứ năm: Ruột già heo

Đúng như tên gọi, ruột già lợn là một trong những bộ phận của ruột lợn, theo y học cổ truyền, ruột già lợn có tác dụng làm ẩm ruột, hoạt huyết, điều hòa cảm lạnh, giảm cảm ứng táo bón do gan gây ra đường tiêu hóa.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Mặc dù nó đã mang lại những tác dụng có lợi nhất định cho cơ thể con người, protein và các thành phần axit amin khác trong nó có thể thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả, nhưng sau một số thí nghiệm nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong ruột già của lợn cao, và dễ gây tăng lipid máu sau khi ăn quá nhiều Triệu chứng, hàm lượng purine trong nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút ở bệnh nhân mắc bệnh tim mạch và mạch máu não.

Thứ tư: gan heo

Gan lợn là một món ăn nội tạng được một số dân nhậu vô cùng yêu thích vì vị mềm dẻo, hương vị độc đáo đáp ứng nhu cầu vị giác của con người, đặc biệt là nguyên tố sắt trong đó có tác dụng bổ khí dưỡng huyết.

Tuy nhiên, sau một số nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng hàm lượng cholesterol trong gan lợn cao, sau khi cơ thể con người tiêu thụ quá nhiều sẽ dễ dẫn đến xơ cứng động mạch và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não. Trong một thời gian dài và không chú ý đến bản thân, việc ăn gan lợn ở một mức độ nhất định sẽ làm trầm trọng thêm phản ứng ngộ độc rượu.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Để nâng cao lợi ích kinh tế của bản thân, một số thương nhân không chú ý đến nguyên nhân lợn chết khi lựa chọn thịt lợn, điều này cũng dẫn đến chất lượng gan lợn gặp một số vấn đề nhất định, thời kỳ phát triển cũng ức chế sự phát triển của xương khi ăn gan lợn như vậy.

Thứ ba: Da heo

Da lợn rất được các bạn nữ ưa chuộng vì hàm lượng collagen dồi dào, sau khi đi vào cơ thể con người có tác dụng trì hoãn lão hóa, chống nhăn da, cấp ẩm đầy đủ.

Collagen như một dưỡng chất không thể thiếu đối với cơ và xương của cơ thể, nó thúc đẩy sự phát triển của tóc và móng tay ở một mức độ nhất định. Mặc dù loại thực phẩm này mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể nhưng không thể bỏ qua hàm lượng cholesterol có trong nó tương đối cao, thuộc loại thức ăn giàu chất béo.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Đối với những người bị cao huyết áp, mỡ máu nếu thường xuyên ăn da heo sẽ dễ gây ra các bệnh về tim mạch, mạch máu não, trường hợp nặng còn nguy hiểm đến tính mạng.

Thứ hai: óc heo

Là một trong những món lẩu không thể thiếu, óc heo được giới trẻ vô cùng yêu thích, hàm lượng protein, chất béo và riboflavin dồi dào trong óc heo có tác dụng bổ não, bồi bổ cơ thể sau khi ăn vào ở một mức độ nhất định, nó nâng cao hiệu quả học tập của cơ thể và duy trì hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương của não bộ.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Tuy nhiên, một số thí nghiệm nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong óc lợn tương đối cao, không nên dùng cho bệnh nhân cao huyết áp và xơ cứng động mạch.

Thứ nhất: Cổ heo

Cổ của động vật là một trong những mô chứa nhiều bạch huyết nhất, một số vi khuẩn và vi rút có khả năng sống sót cao tích tụ ở cổ, ăn cổ lợn trong thời gian dài còn dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp.

Khi mua thịt cổ heo nhất định phải để mắt, tránh nhìn thấy thịt hình cầu giống hạt dẻ, trong y học còn gọi là thịt hạt dẻ, sau khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết hormone tuyến giáp, ở một mức độ nhất định sẽ ảnh hưởng đến nội tiết, cơ chế bị rối loạn, dễ dẫn đến các bệnh viêm nhiễm.

thịt heo, thịt lợn, bộ phận bẩn của lợn, thịt bẩn

Bạn nên lựa chọn kỹ khi mua thịt, không nên mua những sản phẩm thịt kém chất lượng để tiết kiệm thời gian ngắn, sau khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể, bạn cũng có thể cho thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh khi ăn. nấu các sản phẩm thịt. Hàm lượng gia vị quá nhiều ảnh hưởng đến sự cân bằng nước và điện giải của cơ thể.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 18 giờ, 2 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 18 giờ, 13 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 19 giờ, 57 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 22 giờ, 38 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 22 giờ, 58 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 23 giờ, 35 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 31 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 34 phút trước

Vẻ đẹp của mùa hè nằm ở sự tự do trong cách ăn mặc mà mọi người đều có

Ngay cả trong cách ăn mặc cũng thoải mái, tự tại mới là điều tuyệt vời nhất của mùa hè. Hãy cùng tham khảo những...
Thời trang + 39 phút trước

Cán bộ, công chức cấp xã phải nghỉ thôi việc được hưởng trợ cấp thôi việc như thế nào?

Theo Nghị định 178 được sửa đổi bổ sung quy định rõ chính sách nghỉ thôi việc đối với cán bộ, công chức và người...
Tin trong ngày 39 phút trước

AI xóa sổ 50% nhân viên văn phòng: Gen Z phải 'bơi ngược dòng' khi bị sa thải, khởi nghiệp hay đi làm lao động tay chân?

Dự báo của CEO Dario Amodei từ Anthropic, về việc AI có thể "xóa sổ" tới 50% công việc văn phòng cấp thấp trong vòng...
Doanh nghiệp 39 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 39 phút trước

Hơn 40 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy 2025

Dựa trên kết quả các kỳ thi đánh giá năng lực và tư duy năm 2025, đã có ít nhất 41 trường đại học trên...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Công an cảnh báo: Tại sao shipper lừa đảo biết rõ thông tin đơn hàng để yêu cầu chuyển tiền cọc?

Thời gian vừa qua, Công an TP Hà Nội đã tiếp nhận, giải quyết một số vụ việc các đối tượng giả mạo shipper gọi...
Làm sao 1 giờ, 15 phút trước

'Thần đồng' Toán học lập cú đúp, 2 năm liên tiếp đạt điểm tuyệt đối 42/42 tại Olympic

Trong kỳ thi Olympic Toán Quốc tế (IMO) 2023, "thần đồng này" đã đạt điểm tuyệt đối 42/42. Ít ai ngờ, trước đó, trong kỳ...
Đời sống trẻ 1 giờ, 15 phút trước