Danh mục

4 loại rau 'ngon - bổ - rẻ' ít phun thuốc nhất chợ, nếu gặp đừng ngần ngại mua nhiều

Thứ sáu, 08/12/2023 11:17

Mùa đông khi trời lạnh, nên tích cực bổ sung rau xanh đặc biệt là 4 loại này để nâng cao sức khỏe của gia đình.

Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau quả là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự sống và phát triển của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể và tăng cường sức khỏe chống lại bệnh tật. Rau quả chứa ít chất béo, cholesterol và muối, nhưng lại cung cấp các carbohydrate phức hợp, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Việc ăn rau thường xuyên đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nên ăn rau gì thì đây là gợi ý:

Rau cải xoong

Rau cải xoong được biết đến là loại rau rất tốt cho sức khoẻ, có thể chữa nhiều loại bệnh. Do đó, loại rau này thường được chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Rau cải xoong được Mỹ gọi là rau tốt số 1 thế giới. Rau cải xoong được đánh giá là rau hỗ trợ chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, chống loãng xương. Chúng gặp nước mùa đông là lan rất nhanh. Theo công bố ở tạp chí The British Journal of Nutrition (Anh), thường xuyên ăn cải xoong có thể hỗ trợ ngừa nguy cơ bị ung thư vú cũng như 1 số bệnh ung thư khác. Đặc biệt, trong cải xoong còn có hàm lượng vitamin C cao giúp tác dụng chống ung thư tăng lên.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau cải xoong được Mỹ gọi là rau tốt số 1 thế giới.

Rau sam

Rau sam có vị chua chua, dùng để nấu canh thanh nhiệt. Ngày nay rau sam được trồng để bán nhiều hơn. Rau sam có chất kháng sinh tự nhiên giúp chống bệnh cho cá, nên rau sam không có sâu bệnh, không phải phun thuốc. Rau sam gặp đất ẩm là lan mạnh do đó bán rất rẻ. Rau sam giúp chống tiêu chảy, kiết lỵ trị mụn nhọt ghẻ lở rất tốt.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền

Trong rau dền, nước và chất xơ chiếm đến 88%, chất đạm chiếm 2.11%, tương đối cao so với các loại rau khác.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền cung cấp một lượng lớn canxi. Việc bổ sung loại rau này thường xuyên giúp xương, răng và móng của bạn chắc khỏe hơn, giảm thiểu nguy cơ loãng xương và gãy xương ở người cao tuổi. Rau dền lại là kho sắt tự nhiên và rất giàu chất chống oxy hóa. Rau dền giúp hỗ trợ bổ máu, cải thiện chức năng tim mạch, giúp nhuận tràng tiêu hóa tốt. Rau dền chứa một loại axit amin gọi là lysine và các khoáng chất như kali, phốt pho, magiê và sắt và vitamin C và E giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa và dẫn đến sự hình thành các tế bào ung thư.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền cũng có giá rất rẻ tại chợ nhưng lại là rau cực tốt vì hàm lượng sắt cao. Dền cơm dền dại hay dền đỏ trắng trồng đều rẻ và ngon.

Rau khoai lang

Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang. Các lá non và thân non cũng được sử dụng như một loại rau.

Ở chợ Việt rau khoai lang rẻ hơn so với rau muống, cải bắp, củ cải, su hào... Nhưng rau khoai lang thực sự là một vị thuốc tốt và là món rau người Nhật ca ngợi là rau trường thọ.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau khoai lang vì thế đặc biệt tốt cho sức khỏe từ hàm lượng dinh dưỡng tới sự an toàn hóa chất. Khoai lang được Nhật gọi là rau trường thọ. Loại rau này được xem là kho tàng vitamin, bởi lượng vitamin B2 trong rau khoai lang nhiều gấp 10 lần so với củ khoai lang.

Rau khoai lang chống táo bón, giúp thanh lọc cơ thể, thải độc ruột. Rau khoai lang còn là rau giàu vitamin K nên giảm ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, mũi, miệng, dạ dày và các bệnh tim mạch. Thậm chí, nghiên cứu chứng minh những bệnh nhân ung thư gan nếu bổ sung đủ vitamin K mỗi ngày sẽ khiến chức năng gan được cải thiện hơn. Chính vì thế ăn rau khoai lang vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-loai-rau-ngo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-loai-rau-ngon--bo--re-it-phun-thuoc-nhat-cho-neu-gap-dung-ngan-ngai-mua-nhieu-vz79178.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Năm 2025, khi vi phạm những điều này trong Luật Đất đai 2024 sẽ bị xử phạt hành chính, người dân cần nắm rõ

Ngày 04/10/2024, Chính Phủ ban hành Nghị định 123/2024/NĐ-CP quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đất đai.
Kiến thức 27 phút trước

Đường phèn màu trắng và màu vàng loại nào chất lượng hơn và nên chọn ra sao để dùng trong nấu ăn và pha chế?

Đường phèn trắng và đường phèn vàng khác nhau không chỉ ở màu sắc mà còn ở độ tinh khiết và công dụng. Nhiều người...
Kiến thức 27 phút trước

Hình thức kỷ luật đình chỉ học có thể được xóa bỏ trong thời gian sắp tới

Dự thảo Thông tư của Bộ Giáo dục và Đào tạo mới đây nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân khi dự...
Kiến thức 28 phút trước

Chưa đến 60 ngày nữa, thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ, đó là?

Dự kiến thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính sau...
Kiến thức 28 phút trước

Trời có 36 tầng, Ngọc Hoàng chỉ quản được 32 tầng, còn 3 vị đại thần quyền lực vượt cả Ngọc Đế, không chịu sự cai quản của ông, họ là ai?

Trong thần thoại cổ đại Trung Quốc, Ngọc Hoàng Đại Đế không nghi ngờ gì là vị thần tiên có cấp bậc hành chính cao...
Kiến thức 28 phút trước

Chưa đầy 2 tháng nữa, hàng nghìn người không được chi trả BHYT khi đi khám chữa bệnh, là ai?

Kể từ 1/7/2025, những chính sách liên quan tới bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ có nhiều những thay đổi. Trong đó, người dân cần...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Tin mới cập nhật

Khi trẻ em chểnh mảng, trì hoãn hoặc ghét học tập, đừng vội nổi giận với con, hãy hiểu 'hiệu ứng chuột đói'

Nhiều bậc cha mẹ từng rơi vào cảnh này: đồng hồ đã điểm 11 giờ đêm, đèn bàn học của con vẫn sáng trưng. Con...
Chăm con 27 phút trước

AI 'đe doạ' 7 ngành nghề, trong 6 năm tới có nguy cơ thất nghiệp cao

Theo dự đoán mới nhất từ DeepSeek, có tới 7 ngành nghề có nguy cơ cao đối mặt với tình trạng thất nghiệp trong vòng...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Người xưa có dạy: 'Nhà vệ sinh có 4 vật này, cuộc sống dễ gặp xui xẻo'! Nghe lời khuyên, đừng đặt 4 thứ này trong phòng tắm nữa

Theo quan niệm của người xưa, nhà vệ sinh là nơi "uế tạp" dùng để sinh hoạt cá nhân. Đây cũng là nơi thường xuyên...
Làm sao 1 giờ, 1 phút trước

Khách hàng VietinBank chú ý: Để đảm bảo an toàn cho thẻ ATM, khi thấy nội dung này cần đổi mã PIN mới ngay

Để đảm bảo an toàn cho thẻ ATM của khách hàng, VietinBank có thể thực hiện đổi trạng thái thẻ sang trạng thái VIP.
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Không phải lòng se điếu, cả nhà 5 người lần lượt bị viêm gan, bác sĩ chỉ ra do ăn phần nội tạng lợn tưởng 'đại bổ' này

Những ngày qua, dân tình bàn tán xôn xao về độ an toàn về lòng se điếu. Nhưng ít ai biết rằng dùng nội tạng...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 2 phút trước

Để ăn cá vào mùa hè, những người sành ăn sẽ chọn cá này, bổ dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Đừng quên ăn nó nhé!

Những ngày nóng nực của mùa hè là thời kỳ nóng nực nhất trong năm. Khi lựa chọn nguyên liệu, chúng ta nên chú ý...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Con cái bất trị, bốc đồng, cha mẹ đừng vội phát khùng, 'phương pháp cây tre' sẽ giúp phụ huynh kiểm soát ngay vấn đề

Trong hành trình làm cha mẹ, không ít người gặp phải những "cơn bão cảm xúc" từ con cái. Có những lúc trẻ liên tục...
Chăm con 3 giờ, 41 phút trước

Cách phối đồ với quần trắng mùa hè, trẻ trung thời thượng chỉ trong một nốt nhạc

Ngày hè, không cầu phải ăn mặc quá cầu kỳ, chỉ cần một chiếc quần trắng vừa vặn là đủ để bạn tỏa sáng trong...
Thời trang + 3 giờ, 41 phút trước

Hai nhóm cán bộ phải nghỉ việc trước thời điểm kết thúc lộ trình sắp xếp tổ chức sau sát nhập, là ai?

Theo công văn 1814/BNV-TCBC năm 2025 của Bộ Nội vụ, có hai nhóm cán bộ phải nghỉ việc trước thời điểm kết thúc lộ trình...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Chuyên gia y tế cảnh báo, sáng sớm thấy 4 dấu hiệu này là tế bào K đang tấn công, ăn mòn cơ thể

Nếu trong người có bệnh tật thì buổi sáng sau khi vừa thức dậy, chưa ăn uống gì sẽ dễ bộc lộ rõ triệu chứng....
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 43 phút trước