Danh mục

4 loại rau 'ngon - bổ - rẻ' ít phun thuốc nhất chợ, nếu gặp đừng ngần ngại mua nhiều

Thứ sáu, 08/12/2023 11:17

Mùa đông khi trời lạnh, nên tích cực bổ sung rau xanh đặc biệt là 4 loại này để nâng cao sức khỏe của gia đình.

Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau quả là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự sống và phát triển của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể và tăng cường sức khỏe chống lại bệnh tật. Rau quả chứa ít chất béo, cholesterol và muối, nhưng lại cung cấp các carbohydrate phức hợp, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Việc ăn rau thường xuyên đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nên ăn rau gì thì đây là gợi ý:

Rau cải xoong

Rau cải xoong được biết đến là loại rau rất tốt cho sức khoẻ, có thể chữa nhiều loại bệnh. Do đó, loại rau này thường được chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Rau cải xoong được Mỹ gọi là rau tốt số 1 thế giới. Rau cải xoong được đánh giá là rau hỗ trợ chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, chống loãng xương. Chúng gặp nước mùa đông là lan rất nhanh. Theo công bố ở tạp chí The British Journal of Nutrition (Anh), thường xuyên ăn cải xoong có thể hỗ trợ ngừa nguy cơ bị ung thư vú cũng như 1 số bệnh ung thư khác. Đặc biệt, trong cải xoong còn có hàm lượng vitamin C cao giúp tác dụng chống ung thư tăng lên.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau cải xoong được Mỹ gọi là rau tốt số 1 thế giới.

Rau sam

Rau sam có vị chua chua, dùng để nấu canh thanh nhiệt. Ngày nay rau sam được trồng để bán nhiều hơn. Rau sam có chất kháng sinh tự nhiên giúp chống bệnh cho cá, nên rau sam không có sâu bệnh, không phải phun thuốc. Rau sam gặp đất ẩm là lan mạnh do đó bán rất rẻ. Rau sam giúp chống tiêu chảy, kiết lỵ trị mụn nhọt ghẻ lở rất tốt.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền

Trong rau dền, nước và chất xơ chiếm đến 88%, chất đạm chiếm 2.11%, tương đối cao so với các loại rau khác.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền cung cấp một lượng lớn canxi. Việc bổ sung loại rau này thường xuyên giúp xương, răng và móng của bạn chắc khỏe hơn, giảm thiểu nguy cơ loãng xương và gãy xương ở người cao tuổi. Rau dền lại là kho sắt tự nhiên và rất giàu chất chống oxy hóa. Rau dền giúp hỗ trợ bổ máu, cải thiện chức năng tim mạch, giúp nhuận tràng tiêu hóa tốt. Rau dền chứa một loại axit amin gọi là lysine và các khoáng chất như kali, phốt pho, magiê và sắt và vitamin C và E giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa và dẫn đến sự hình thành các tế bào ung thư.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau dền cũng có giá rất rẻ tại chợ nhưng lại là rau cực tốt vì hàm lượng sắt cao. Dền cơm dền dại hay dền đỏ trắng trồng đều rẻ và ngon.

Rau khoai lang

Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang. Các lá non và thân non cũng được sử dụng như một loại rau.

Ở chợ Việt rau khoai lang rẻ hơn so với rau muống, cải bắp, củ cải, su hào... Nhưng rau khoai lang thực sự là một vị thuốc tốt và là món rau người Nhật ca ngợi là rau trường thọ.

rau ngon, rau không phun thuốc, kiến thức

Rau khoai lang vì thế đặc biệt tốt cho sức khỏe từ hàm lượng dinh dưỡng tới sự an toàn hóa chất. Khoai lang được Nhật gọi là rau trường thọ. Loại rau này được xem là kho tàng vitamin, bởi lượng vitamin B2 trong rau khoai lang nhiều gấp 10 lần so với củ khoai lang.

Rau khoai lang chống táo bón, giúp thanh lọc cơ thể, thải độc ruột. Rau khoai lang còn là rau giàu vitamin K nên giảm ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, mũi, miệng, dạ dày và các bệnh tim mạch. Thậm chí, nghiên cứu chứng minh những bệnh nhân ung thư gan nếu bổ sung đủ vitamin K mỗi ngày sẽ khiến chức năng gan được cải thiện hơn. Chính vì thế ăn rau khoai lang vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-loai-rau-ngo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-loai-rau-ngon--bo--re-it-phun-thuoc-nhat-cho-neu-gap-dung-ngan-ngai-mua-nhieu-vz79178.html

Tin được quan tâm

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng, có đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Vài tháng tới, Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế?

Sân vận động này có tổng mức đầu tư trên 535 tỷ đồng, diện tích hơn 15ha, với sức chứa 22.000 chỗ ngồi.
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Một ngày, người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Loài cây trồng bạt ngàn ở Việt Nam có lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Năm 2025, sang tên xe máy không cần chủ cũ chỉ cần loại giấy tờ này

Sang tên xe máy không cần chủ cũ được thực hiện theo 4 bước chi tiết dưới đây.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Trái đất còn tồn tại được bao nhiêu năm nữa?

Tuổi thọ của Trái Đất là một vấn đề khoa học phức tạp liên quan đến nhiều lĩnh vực bao gồm thiên văn học, địa...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 18/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý có quý nhân giúp đỡ, Sửu phải đối mặt với nhiều chuyện đau đầu

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/4/2025.
Đời sống số 1 giờ, 28 phút trước

Kể từ bây giờ, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Xây nhà trên đất của bố mẹ vợ, tài sản phân chia ra sao sau khi ly hôn?

Một thực tế không hiếm gặp trong đời sống hôn nhân hiện đại là việc vợ chồng xây dựng nhà trên mảnh đất thuộc quyền...
Kiến thức 3 giờ, 4 phút trước

Chỉ cần đặt một củ gừng bên cạnh gối trước khi ngủ bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cả nam và nữ

Chỉ với một gói gừng đặt bên cạnh gối khi ngủ, bạn sẽ bất ngờ vì tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Gừng...
Làm sao 3 giờ, 5 phút trước

Những trường hợp nào nghỉ làm, người lao động vẫn được hưởng nguyên lương theo quy định?

Bộ luật Lao động 2019, Nghị định 145/2020/NĐ-CP, Luật An toàn vệ sinh lao động có hiệu lực đã bổ sung một số trường hợp...
Kiến thức 3 giờ, 5 phút trước

Tỉnh duy nhất ở Việt Nam chỉ có dấu sắc trong tên?

Cùng với sự trù phú của thiên nhiên, đặc điểm khí hậu mát mẻ đã giúp tỉnh này thu hút lượng lớn du khách đến...
Kiến thức 3 giờ, 6 phút trước

Tin mới cập nhật

Tôi thấy rằng những cặp đôi có mối quan hệ tốt đẹp thường có cuộc sống hôn nhân rất đơn giản, họ chỉ làm 4 điều này

Tôi đã gặp vợ chồng người bạn của mình cách đây vài ngày. Thật đáng ghen tị khi thấy họ vẫn yêu nhau như ngày...
Tâm sự 3 giờ, 42 phút trước

Việt Nam mọc đầy một loại lá là 'nhân sâm cho người nghèo' giàu dinh dưỡng hơn cả sữa nhưng ít ai biết ăn

Loại lá này mang xào tỏi tạo thành một món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng đầy dinh dưỡng. Kết hợp với tỏi giúp tăng...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 6 phút trước

Mặc dù Hòa Thân là 'đại tham quan' nhưng ông đã làm một việc tốt mà nhiều thế hệ sau sẽ ghi nhớ, ngày nay chúng ta vẫn được hưởng lợi từ nó

Dù là đại tham quan khét tiếng thời Càn Long, Hòa Thân lại có một đóng góp văn hóa ít ai ngờ đến đó là...
Hồ sơ tư liệu 3 giờ, 7 phút trước

Gần 1 tháng nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025 người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 4 giờ, 42 phút trước

Mua xe gầm cao nào tầm giá 500 triệu đồng?

Bài toán lựa chọn xe gầm cao với ngân sách 500 triệu đồng đang ngày càng trở nên hấp dẫn người tiêu dùng Việt. Trong...
Đi gì 4 giờ, 5 phút trước

Đăng ký nguyện vọng lớp 10 ở Hà Nội năm 2025: 6 lưu ý quan trọng giúp tăng cơ hội đỗ

Năm nay, Hà Nội vẫn chia các trường THPT thành 12 khu vực tuyển sinh. Thí sinh có hộ khẩu thường trú ở khu vực...
Tin trong ngày 6 giờ, 47 phút trước

Thiều Bảo Trâm đi thử váy cưới, chuyện thật hay đùa?

Thiều Bảo Trâm đã để lại dòng chia sẻ đầy lấp lửng "I'm ready" khiến netizen không khỏi tò mò.
Chuyện làng sao 6 giờ, 49 phút trước

Mẹo hay: Làm theo cách này sẽ biết ngay tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không

Thử kiểm tra xem Zalo của bạn có bị đọc trộm tin nhắn không bằng những cách sau.
Làm sao 6 giờ, 49 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 18/4, tức ngày 21 tháng 3 âm lịch?

Con người là sản phẩm của thiên nhiên và cũng chịu ảnh hưởng của thời điểm, địa điểm mà con người thích hợp. Ngày 18...
Đời sống số 7 giờ, 58 phút trước

Kể từ bây giờ: Trường hợp nào đi xe máy lên vỉa hè không bị phạt 6 triệu đồng?

Theo Nghị định 168/2024 của Chính phủ, mức phạt đối với hành vi điều khiển xe máy lên vỉa hè đã tăng nặng so với...
Kiến thức 7 giờ, 5 phút trước