Danh mục

Làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ thật và giả để tránh tiền mất tật mang

Thứ sáu, 14/02/2020 10:18

Biết cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả sẽ giúp bạn tránh tiền mất tật mang. Vậy làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Hiện nay rất nhiều các loại tinh bột nghệ giả, tinh bột nghệ kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan trên thị trường. Nếu không biết cách nhận biết tinh bột nghệ thật chuẩn, bạn sẽ rất dễ bị mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Cùng điểm qua một vài cách nhận biết để có thể phân biệt tinh bột nghệ thật và giả giúp bạn phần nào đó bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Phân biệt tinh bột nghệ thật - giả

Ngửi và nếm thử

- Tinh bột nghệ nguyên chất sẽ có mùi thơm tự nhiên của nghệ, chỉ hơi đắng nhẹ.

- Tinh bột nghệ giả sẽ có vị đắng nhiều hơn, mùi nồng và có phần hắc do được trộn lẫn với chất xơ và một số tạp chất.

Quan sát bằng mắt thường

- Tinh bột nghệ chuẩn phải có màu vàng tươi và sáng, mịn, xốp, không bị vón cục, hạt nhỏ và đều như hạt cát.

- Ngược lại, tinh bột nghệ chất lượng kém thì màu vàng sẫm (do bột nghệ chưa được lọc lấy tinh bột hoặc xay chưa kỹ), vàng nhạt hoặc trắng đục (do trộn lẫn bột năng hoặc bột mì). Đặc biệt, loại bột nghệ này hạt to, rất hay bị vón cục.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Hòa lẫn tinh bột nghệ với nước giặt

Sau khi hòa lẫn tinh bột nghệ với nước giặt có thể xảy ra 2 trường hợp:

- Với tinh bột nghệ nguyên chất, dung dịch sẽ có màu đỏ bầm.

- Tinh bột nghệ bị pha tạp, dung dịch có màu đỏ nâu.

Nguyên nhân bởi trong bột nghệ nguyên chất có chất chứa hàm lượng curcumin cao, trong môi trường kiềm thì chất kể trên chuyển sang màu đỏ bầm.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Hòa tinh bột nghệ với nước ấm

Chúng ta bỏ 1 thìa cafe tinh bột nghệ vào cốc nước ấm, không khuấy và cứ thế để nguyên trong 20 phút.

- Bột nghệ nguyên chất sẽ lắng hết xuống đáy, còn nước ở trên thì vẫn trong suốt.

- Với bột nghệ giả sẽ có hiện tượng nước bị đục, một số ít tinh bột nghệ vẫn nổi lên trên.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Với những cách nhận biết tinh bột nghệ thật - giả phía trên, hi vọng rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được một sản phẩm sạch, an toàn.

MrBO (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 3 ngày, 8 giờ trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 ngày, 11 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 10 phút trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 25 phút trước

Lãi suất tiết kiệm chạm đáy, có nên đổ tiền vào vàng?

Trong bối cảnh lãi suất tiền gửi ngân hàng liên tục giảm sâu, kênh đầu tư vàng lại nóng lên từng ngày với những kỷ...
Tin trong ngày 40 phút trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Từ nay, giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị phạt đến 60.000.000 đồng, đúng không?

Việc giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị xử phạt nặng, tùy thuộc vào loại phương tiện và đối...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Dọn bàn thờ Rằm tháng 7: Đừng nên dùng nước lã, hãy nhớ hòa loại nước này để lau, tổ tiên mới 'ưng lòng' cho lộc

Theo các chuyên gia phong thủy, việc dùng nước lã thông thường để lau dọn là một sai lầm. Để tổ tiên "ưng lòng" và...
Làm sao 2 giờ, 40 phút trước

Tin mới cập nhật

Tại sao người giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ? Thắp hương ngày Rằm tháng cô hồn càng nên chú ý

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người giàu có lại rất chú ý đến vị trí đặt lọ hoa trên bàn thờ, nhất là ngày...
Phong thủy 15 phút trước

Nữ NSND 'ngoại hạng': 77 tuổi ở biệt thự gần 500m2 ở TP.HCM, đi Mỹ liên tục

Ở tuổi gần 80, NSND Lệ Thủy vẫn là giọng ca đắt show cả trong và ngoài nước. Bà được mời đi Mỹ biểu diễn...
Chuyện làng sao 20 phút trước

Tôi không ngờ: 'Quần trắng nhỏ' lại là bất ngờ lớn nhất mùa hè thu này! Kết hợp với áo phông và áo sơ mi, chúng rất thời trang và đẹp mắt

Nếu bạn có một chiếc quần trắng trong tủ quần áo vào mùa hè, hãy thử mặc chúng. Bởi vì chỉ khi mặc vào, bạn...
Thời trang + 21 phút trước

Có 4 dấu hiệu ở chân có thể cảnh báo 'chi chít khối u' ở phổi? Nếu bạn có bốn dấu hiệu này, hãy đi tầm soát sớm

Các bác sĩ lưu ý rằng nhiều người nghĩ rằng chân không dễ mắc bệnh, nhưng họ lại bỏ qua một điểm rất quan trọng....
Chăm sóc sức khỏe 21 phút trước

Thủ đoạn che giấu vai trò trong Công ty Chị Em Rọt của hoa hậu Thùy Tiên

Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Bộ Công an đã hoàn tất kết luận điều tra, đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ cùng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Hoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh Vlogs bị đề nghị truy tố

Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa ra bản kết luận điều tra vụ án hình sự “Lừa dối khách hàng” liên...
Chuyện làng sao 2 giờ, 3 phút trước

Tin vui trước thềm khai giảng: Đây là đối tượng cụ thể được miễn, giảm, hỗ trợ học phí

Nghị định số 238/2025/NĐ-CP của Chính phủ được ban hành vào ngày 3/9/2025 và quy định chính sách về học phí, miễn, giảm, hỗ trợ...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Phương Nam suýt trượt vai Tạ trong phim Mưa đỏ vì quá đẹp trai

Từ nam thần sáu múi, Phương Nam chấp nhận giảm 15kg, gầy trơ xương, để hóa thân thành người lính Tạ khắc khổ trong Mưa...
Bật mí điện ảnh 2 giờ, 7 phút trước

Sinh viên, học viên Thạc sĩ và nghiên cứu sinh nhóm ngành này được vay toàn bộ học phí cùng 5 triệu sinh hoạt phí/tháng

Đây là nội dung đáng chú ý trong Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ vừa được Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ...
Tin trong ngày 2 giờ, 10 phút trước

Hình ảnh diễn viên Ngọc Trinh quấn quýt bên bố trước 16 ngày qua đời khiến ai cũng xót xa

Hình ảnh cố NS Ngọc Trinh nhỏ bé, quấn quýt bên cha nay trở thành kỷ niệm cuối cùng khiến nhiều người xúc động.
Chuyện làng sao 2 giờ, 11 phút trước